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果疗：水果保健养生食疗 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：万里机构订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者

出版日期出版日期：2019/07/19

语言语言：繁体中文

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发表于2024-12-25

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图书描述

本书由两名权威中医药博士撰写，全面列明了各类水果的营养价值，再以中医角度深入解释各类水果的性味归经、功效、适应症、营养分析、对症配方等。

　　详细列明水果及干果特别之处，让读者能够认识其个性、营养分析、用法，更附有150个果疗配方、相关贴士，达致养生效果。同时加插各类相片，亦配合了优美的诗文，使读者能够轻松地得到不同的资讯，甚为吸引。

著者信息

作者简介

党毅博士

　　毕业于北京中医药大学中医系，获医学硕士学位。后考入中国协和医科大学，获博士学位。曾任北京中医药大学教授、英国Middlesex大学客座教授。现于香港浸会大学中医药学院执教。从事中医养生康复、营养食疗教学与研究30余年，主编30余部着作，并曾赴美国、斯洛文尼亚、瑞典、挪威、荷兰、韩国、新加坡等国家讲学。业余爱好旅游及诗词、散文等文学创作，发表作品百余篇。

陈虎彪博士

　　毕业于湖南师范大学生物系，同年考入北京医科大学药学院，获生药学专业博士学位。曾任日本金泽大学药学部助理教授、北京大学药学院教授，现任香港浸会大学中医药学院教授及中药课程主任。从事药用植物学教学与研究30余年，发表研究论文220余篇，主编或参编专着、教材、辞典60余部，获奖多项。业余爱好植物与花卉摄影，作品见于众多植物学与中药学着作和专业网站。

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