果疗：水果保健养生食疗 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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本书由两名权威中医药博士撰写，全面列明了各类水果的营养价值，再以中医角度深入解释各类水果的性味归经、功效、适应症、营养分析、对症配方等。

　　详细列明水果及干果特别之处，让读者能够认识其个性、营养分析、用法，更附有150个果疗配方、相关贴士，达致养生效果。同时加插各类相片，亦配合了优美的诗文，使读者能够轻松地得到不同的资讯，甚为吸引。
 

好的，这是一份关于一本名为《果疗：水果保健养生食疗》的书籍的简介，内容完全聚焦于其他可能的主题，且力求自然流畅。 --- 《匠心独运：传统木工技艺的传承与创新》 一本深入探索木材魅力、技艺精髓与现代应用的深度指南 导言：木的语言与匠的初心 自古以来，木材便以其温润的质地、独特的纹理和近乎生命的韧性，在人类文明的进程中扮演着不可或缺的角色。从简陋的工具到宏伟的建筑，再到精巧的家具和艺术品，木头承载了无数匠人的心血与智慧。 《匠心独运：传统木工技艺的传承与创新》并非一本关于食材或养生的书籍，它是一本献给所有热爱木材、敬畏手艺的同仁与爱好者的宝典。本书旨在拨开现代工业化生产的迷雾，重拾那些需要时间打磨、需要双手感知的传统木工技艺。它将带领读者穿越时空，探访那些古老的工作坊，聆听木料在刨子下发出的低语，感受榫卯结构中蕴含的物理学奥秘。 第一篇章：溯源——木材的生命与性格 本篇从最基础的层面入手，深度解析木材的“个性”。我们探讨的不是水果的营养价值，而是木材的生物学特性。 1. 木材的解剖学基础： 详细介绍年轮的形成、心材与边材的区别、导管的结构及其对干燥、收缩的影响。我们将分析不同树种（如红木、橡木、榉木、松木）的密度、硬度（詹卡硬度）、抗弯强度和耐腐蚀性，为后续的选材提供科学依据。 2. 干燥的艺术与科学： 深入剖析自然风干与窑炉干燥的技术差异。干燥过程中的水分迁移、应力产生与释放是决定木材稳定性的关键。本书提供了精确的含水率监测方法和不同气候条件下木材的适应性处理方案。 3. 纹理的密码： 木材的纹理（Grain）不仅是美学要素，更是决定加工难易度和结构强度的重要指标。我们详细区分顺纹、逆纹、弦切面和径切面的特性，指导读者如何“顺势而为”，避免开裂和崩边。 第二篇章：精工——传统连接与成型技术 本篇是本书的核心，聚焦于非金属连接技术的登峰造极——榫卯系统。这部分内容完全侧重于结构工程学与手工精度。 1. 榫卯的哲学： 榫卯并非简单的凹凸咬合，它是一种力学平衡的艺术。本书详细图解了数十种经典榫卯结构，包括最基础的十字榫、燕尾榫（蝶榫），到复杂如“穿带双楔式榫”和“多重交错榫”。每一种结构都附有详细的受力分析图，解释其抗剪切、抗拉伸的性能。 2. 凿与锯的交响： 传统手工具的使用方法是精度的保证。我们用高清图解步骤，演示如何正确握持、调整和使用刨子（如日式鉋、英式刨）来达到镜面平整度。如何用凿子精确开槽、清理榫眼，以及如何利用弓锯、带锯进行复杂的曲线切割。 3. 弯曲与塑形： 探索古代工匠如何不用现代胶合板来制造弯曲部件。内容包括蒸汽弯曲（Steaming and Bending）的温度控制、层压胶合（Lamination）的压力分布，以及削切成型（Shaping）的技巧，这对于制作传统椅背或乐器部件至关重要。 第三篇章：表面——涂饰与长久之计 木制品的最终呈现和耐久性，往往取决于表面的处理。本书在此探讨的并非食物的消化吸收，而是涂料的渗透与保护机制。 1. 传统油饰体系的复兴： 深度解析生漆（Urushi）、虫胶（Shellac）和天然油（如桐油、亚麻籽油）的制作、提纯与应用。不同油品的干燥时间、光泽度（从哑光到高光）以及它们对木材的渗透深度和保护效果进行了对比分析。 2. 封闭与渗透的平衡： 讲解如何通过打磨的梯度（从粗砂纸到极细的磨料）来为涂料打下理想的基底。如何使用填充剂（Pore Fillers）来处理开孔木材，实现均匀的漆面。 3. 修复与保养的智慧： 传统的木器保养不依赖化学喷剂，而是基于对木材生命周期的理解。我们传授如何识别初期霉变、应对湿度变化导致的轻微开裂，并使用蜂蜡等天然材料进行日常的养护与抛光，使木器历久弥新。 第四篇章：创新——传统工艺的当代应用 本书的最后一部分，将目光投向未来。优秀的手艺不应被束之高阁，而应在现代设计中焕发新生。 1. 模块化与预制： 如何将传统榫卯的精确度与现代CNC加工相结合，实现高效、高精度的家具批量生产，同时保留手作的灵魂。 2. 材料的对话： 探讨木材与其他现代材料（如金属、玻璃、复合材料）进行结构性结合的设计案例，挑战传统木工的边界。 3. 可持续性与小作坊的经营： 讨论如何负责任地采购木材，如何利用边角料，以及如何在这个快速消费的时代，运营一个以品质和技艺为核心的手工木作坊。 --- 《匠心独运：传统木工技艺的传承与创新》 是一份关于结构、美学、耐心与坚持的宣言。它不谈论营养成分，只聚焦于木材的内在强度与人类指尖的温度。这本书是给那些相信“慢工出细活”的实践者们，一份厚重的技术指南与精神食粮。

作者简介

党毅博士

　　毕业于北京中医药大学中医系，获医学硕士学位。后考入中国协和医科大学，获博士学位。曾任北京中医药大学教授、英国Middlesex大学客座教授。现于香港浸会大学中医药学院执教。从事中医养生康复、营养食疗教学与研究30余年，主编30余部着作，并曾赴美国、斯洛文尼亚、瑞典、挪威、荷兰、韩国、新加坡等国家讲学。业余爱好旅游及诗词、散文等文学创作，发表作品百余篇。

陈虎彪博士

　　毕业于湖南师范大学生物系， 同年考入北京医科大学药学院，获生药学专业博士学位。曾任日本金泽大学药学部助理教授、北京大学药学院教授，现任香港浸会大学中医药学院教授及中药课程主任。从事药用植物学教学与研究30余年，发表研究论文220余篇，主编或参编专着、教材、辞典60余部，获奖多项。业余爱好植物与花卉摄影，作品见于众多植物学与中药学着作和专业网站。
 

评分☆☆☆☆☆

这本书给我带来了一种全新的视角来看待我们的日常饮食。我一直以为，养生无非就是那些复杂的食谱和难得的食材，但这本书却巧妙地将一种极其普遍、却又常被忽略的自然馈赠，提升到了养生保健的层面。我被它对于“内在调理”的深刻洞察所吸引。书里似乎在强调，真正的健康并非外求，而是源于我们自身身体的智慧。我印象深刻的是，它在介绍一些方法时，非常注重“循序渐进”和“因人而异”的原则，这表明它不是一种“一刀切”的养生指南，而是鼓励读者去探索最适合自己的方式。我特别喜欢它探讨的“生活节奏与身体反应”之间的联系，这让我意识到，健康不仅仅是吃得好，更与我们的生活习惯息息相关。书中的一些思考，甚至触及到了“情绪与身体健康”的微妙关系，这真是让人耳目一新，颠覆了我之前对养生的片面认知。我迫不及待地想深入了解书中关于“如何激活身体潜能”的具体方法，相信这些知识会对我今后的生活产生积极的影响。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，简直就是我一直以来对“如何科学又轻松地养生”的终极解答。我原本以为，要获得健康，必须学习一大堆晦涩的理论，或者购买昂贵的补品。然而，这本书却让我看到了另一种可能性——一种回归自然、尊重身体内在规律的健康之道。我被它对于“身体自我修复机制”的深入剖析所打动。它似乎在告诉我们，身体本身就蕴藏着强大的自愈能力，而我们要做的是，如何去引导和激发它。我非常喜欢书中那种“由内而外”的养生逻辑，它不是在简单地“治病”，而是在“养生”，是在从根本上提升身体的整体健康水平。书中对于“饮食的‘质’与‘量’的平衡”的探讨，也让我受益匪浅，让我开始更加注重食物本身所蕴含的能量和营养。我迫不及待地想去实践书中所提到的那些“简单而有效的健康法”，相信它们一定会为我的生活带来积极的改变。

评分☆☆☆☆☆

最近我迷上了这本书，因为它提供了一种非常接地气的健康理念。我之前总是觉得，养生是一件很严肃、很费力的事情，需要很多专业知识和特殊的食材。但这本书却用一种非常轻松、自然的方式，向我展示了如何通过一些我们身边最常见的东西，来达到意想不到的保健效果。我被书中对“身体信号”的解读所吸引，它似乎在教会我们如何倾听身体的声音，理解身体发出的求救信号，并给出恰当的回应。我尤其欣赏它在讲解过程中，融入的那些充满生活智慧的小窍门，感觉非常实用，而且易于实践。书里的一些观点，让我开始重新审视自己过往的一些生活习惯，并思考如何做出更符合身体需求的调整。我特别期待书中关于“日常饮食的微小改变如何带来巨大健康差异”的论述，这给了我很大的启发，让我觉得健康离我并不遥远，就在我的举手投足之间。

评分☆☆☆☆☆

我不得不说，这本书的出现，彻底改变了我对“健康生活”的理解。我一直以为，养生是一门高深的学问，需要专业的指导和严格的自律。但这本书却用一种极其通俗易懂、又充满人文关怀的方式，向我展示了如何通过最朴实、最自然的方法来照顾好自己的身体。我被它对于“顺应自然规律”的深刻见解所吸引。它似乎在强调，健康的本质在于与大自然的和谐共处，在于遵循身体本身的节律。我特别欣赏书中那种“寓教于乐”的写作风格，它并没有枯燥地列举数据或理论，而是通过生动的故事和形象的比喻，将复杂的健康理念娓娓道来。这让我感觉，学习养生不再是一件枯燥的任务，而是一种有趣的探索。我非常期待书中关于“如何通过调整生活习惯来优化身体机能”的详细指导，我相信这些方法会帮助我更好地平衡工作与生活，提升整体的幸福感。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我都对食疗养生颇有兴趣，尤其是那些简单易行、又能通过日常饮食就能达到的效果。最近，我在书架上发现了一本让我耳目一新的书，虽然我暂时还没有完全读完，但初步的翻阅已经让我对其产生浓厚的兴趣。这本书的主题似乎围绕着一种非常贴近生活、又充满智慧的健康理念。我注意到它探讨了许多关于“如何通过自然的方式来调整身体机能”的论述，这让我联想到一些古老的智慧，以及现代科学对这些古老方法的解读。书的结构似乎安排得十分巧妙，能够引导读者逐步理解其中的奥秘。我尤其对其中提到的“能量平衡”和“身体自愈力”这些概念感到好奇，它们似乎揭示了一种超越单纯“吃什么”的更深层次的健康观。而且，我发现书中在讲解一些原理的时候，并没有使用过于生涩的专业术语，而是用了许多生动形象的比喻，这对于我这样的普通读者来说，无疑是非常友好的，也更容易理解和接受。我期待着能从中学习到更多关于如何利用大自然赋予我们的宝贵资源，来保持身心健康的方法。我还在琢磨它关于“季节性饮食”的讨论，这似乎也是一种非常符合自然规律的健康之道。