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　　藏肉达人变身炫腹美人！
　　不挨饿！0运动！快速瘦！不复胖！
　　好莱坞巨星御用 凯莉安医师
　　公开20年来帮助数千人成功剷腹的祕密
　　只要短短10天，体重少6公斤，腰围少14公分！

　　风靡美国、名人巨星盛赞的骨头汤
　　远胜肉毒、拉皮、晚霜的「液态黄金」
　　将让你由里到外、全身上下美出新高度

　　关于腹部脂肪的4个误解：
　　· 「腹部赘肉是老化的一部分──接受吧！」
　　· 「如果生过小孩，你永远都不会有迷人腰部曲线。」
　　· 「这是荷尔蒙造成的，你不能对抗荷尔蒙。」
　　· 「腹部赘肉靠节食或运动也消不掉。」

　　新观念：
　　‧没错！你不吃早餐也能活得很好
　　‧发炎是肥胖症的根本
　　‧不吃有淀粉的蔬菜
　　‧避免禁忌食物最好的方法就是家里不要留

　　◎三大核心策略，爆发核弹级腰瘦力
　　凯莉安医师从引导大众减重成功的经验里，发现了有效快速瘦肚的3个方法！分开进行，可摧毁脂肪；三位一体，能让肥肉瞬间消失：

　　‧集中进食时间──快速平坦小腹的最高机密
　　‧畅饮大骨汤──抑制食慾又燃烧赘肉
　　‧富含胶原蛋白与愈吃愈瘦食材的美食──提升代谢

　　◎一日四餐，「饱」你消脂、养生又美容
　　实行这套计画，从早到晚都毋须断食，还能快速地剷除顽固的赘肉、消除嘴馋。
 
　　一、起床到中午：喝大骨汤燃脂，打击腹部脂肪。
　　二、中午到下午1点：饮用将冰淇淋换成蛋白粉或胶原蛋白粉的腰瘦奶昔，补充可燃脂抗皱的胶原蛋白。
　　三、下午到傍晚6、7点前：靠蔬菜大骨汤满足食慾、全身排毒、避免胀气臃肿。
　　四、晚上6～7点：享受完美全餐，搭配健康美味自制调味料，给你晚餐欢乐食光。

　　除此之外……
　　搭配减压策略与排毒方案
　　强效减压策略能降低食慾，并且永远甩掉多余的体重；排毒妙方则能清除会促使腹部堆积脂肪和老化的体内毒素。

　　以及10天后的不复胖餐……
　　经过种种努力，你终于拥有了迷人的腰部曲线，接下来我要教你怎么维持。让你终身远离肥胖的「永远平腹计画」，与微罪恶美食！永远平腹计画食谱。

　　玛莉亚说10日腰瘦计画是「我试过最快速的减重法，也是最不用挨饿、最不会让人懒洋洋的，让我感觉不那么痛苦。我一度有点戒醣感冒，但每个早上醒来时，我都觉得更有精神了。」

　　克莱儿在饮食计画结束之后告诉我：「我没想到我会没什么食慾……没嘴馋过，什么都不想吃。通常在我工作一整天之后，会很想大吃一顿。但在我上完10小时的班回到家，做好1杯奶昔时，却发现『我不饿。』喝完奶昔后，我知道又得等到进食时段才能再吃东西，但我还是不饿。」

　　‧88道疯狂燃脂食谱，让你享用美食照样享瘦
　　‧传授对抗嘴馋心魔、减醣不适的策略，防堵减重破功
　　‧收录强效减压技巧与排毒方案，排除隐形致胖因子
　　‧「永远平腹计画」，保你终身跟肥肚、赘肉绝缘

　　下下週就要参加同学会？下个月就要拍婚纱？
　　10天抱佛脚的不思议腰瘦法 不运动也能挤进小洋装

　　「我的客户都得在舞台上或萤幕前呈现完美体态，对这些大明星来说，腰围多1吋都可能会埋葬他们的事业。因此我可得维持100%的成功率，不然就会失业。」

重磅推荐

　　《钢铁人》小辣椒 葛妮丝．派特洛：「大骨汤是冬季的奇蹟饮料！」

　　性感影星 莎玛．海耶克：「大骨汤是肉毒桿菌替代品！」

　　《分歧者》女主角 雪琳·伍德莉：「有大骨汤就够了！」

　　Bobbi Brown化妆品牌创办人 芭比．布朗：「相信凯莉安医师的专业瘦身法，能给你灵感和技巧，帮助你从内而外变身为最好的自己。」
 

作者简介

凯莉安‧佩崔西 医师Kellyann Petrucci

　　为经过认证的自然疗法医师与营养顾问，曾赴英国和瑞士进修自然疗法。于密歇根州伯明翰拥有私人诊所，专长为塑身减肥和逆转衰老，是许多纽约、洛杉矶名人的御用医师。

　　时常上电视节目、新闻节目提供专业见解，也是DrKellyann.com网站的推动者。另着有《凯利安医师的大骨汤减肥法》（Dr. Kellyann's Bone Broth Diet）等5本作品。

译者简介

叶妍伶

　　英国爱丁堡大学翻译硕士，译有《遇见你之前》《五星级沟通术，你的成功巨浪》《畅销书密码》，以及诺拉．罗伯特和史蒂芬．金等多位作家的作品。

　　Email: reneeinterprets@gmail.com

 

推荐序 芭比．布朗
序章 肥肚给我滚！
为何瘦肚能改变一生？
为何腹部赘肉是警讯？
我的腰瘦哲学
别再说「我做不到」

腰瘦一部曲‧10日腰瘦计画的基本功
准备好从藏肉达人变成炫腹小纤女了吗？在第一部里，我将分享我的10日腰瘦计画如何将圆滚滚的肥肚变得平坦美丽。

第一章    如何「快速」剷除肥肚？
好莱坞明星专用的瘦身法 ／关于饱和脂肪的迷思 ／让你从里到外美出新高度 ／摆脱腹部脂肪三绝招

第二章    挥别肥肚与胀气的10日计画
10日腰瘦计画四阶段 ／一目了然！每日菜单 ／愈吃愈瘦的「好」食物 ／10日腰瘦计画Q&A

第三章    腰瘦计画10日内的身心变化
不同体型的发胖特色 ／预知变化，作好准备 ／瘦肚敌手一号：糖魔 ／瘦肚敌手二号：戒糖感冒 ／与美丽有约，行动吧！

腰瘦二部曲‧我的瘦肚高汤、奶昔和餐点
这些简单又美味的食谱可让你疯狂燃脂，并消除嘴馋，让你对全身上下都很满意。有了数十种食谱可选择，每餐都是全新的冒险，而且备餐超轻松，只要依照我的大量备餐祕诀、购物清单和10日腰瘦计画就行了。

第四章    轻松准备简单做！10日腰瘦计画採购清单
免煮方案 ／乐厨方案 ／10日饮食规划 ／购物清单

第五章    瘦肚美颜又强身！燃脂‧充电大骨汤的制作
备料小祕诀 ／5种燃脂大骨汤食谱 ／9种充电大骨汤食谱

第六章    自制美味、天然、无添加的腰瘦餐调味料
酪梨油美乃滋 ／无乳制品的浓郁田园酱 ／甜洋葱油醋酱 ／韩式泡菜 ／番茄醋

第七章    也是瘦肚法宝！11款清凉甘甜的风味果昔
剷腹奶昔 ／蓝莓果昔 ／巧克力杏仁奶昔／巧克力椰子奶昔 ／浓密巧克力薄荷奶昔 ／椰子抹茶奶昔 ／绵滑橘子奶昔 ／「辣」可可奶昔 ／拿铁奶昔 ／香料姜奶昔 ／香料香草奶昔

第八章    饱足燃脂的享瘦全餐，给你晚餐欢乐食光
9种蛋白质类料理 ／8种蔬菜类料理 ／完美拼盘：8套享瘦全餐 ／9种一锅煮料理

腰瘦三部曲‧减压策略与排毒方案
我的强效减压策略能降低食慾，并且永远甩掉多余的体重；我的排毒妙方则能清除会促使腹部堆积脂肪和老化的体内毒素。

第九章 抒解压力，才能甩掉赘肉
忙疯了，照样能减压！ ／曾被压力击垮又振作的我 ／减压第一步：学会说「不」 ／减压第二步：培养抗压力／优雅面对扯后腿的人

第十章 从身体到生活，清除脂肪与毒素
我的10日腰瘦排毒法 ／一周一新品计画 ／这一步慢不得：脏水换净水 ／干净的食、住、水=净、丽、瘦的你

腰瘦四部曲‧肥肚byebye，永远不再见！
经过种种努力，你终于拥有了迷人的腰部曲线，接下来我要教你怎么维持。一起来了解「永远平腹」计画的魔力。

第十一章 让你终身远离肥胖的「永远平腹计画」
神奇的永远平腹计画／吃个不停的坏处 ／肥肉又上身该怎么办？ ／5招「终生」和肥胖分手

第十二章 微罪恶美食！永远平腹计画食谱
蔬菜大骨汤 ／鸡肉与豆子迷你餐 ／义式烤鸡 ／鸡肉卷饼佐墨西哥绿酱 ／杏仁松露巧克力 ／胡荽鸡 ／茴香柑橘沙拉 ／培根芦笋卷 ／酪梨蟹肉沙拉 ／柠檬乳酪蛋糕加莓果 ／茴香煮淡菜和香料猪肉香肠 ／莱姆椰子炸弹 ／鸡肉藜麦元气盅 ／虾/鸡佐朝鲜蓟和橄榄／柠檬奶油大蒜虾佐球花甘蓝 ／芝麻叶培根鸡肉义大利面 ／辣羽衣甘蓝脆片 ／虾肉/鸡肉辣芝麻青蔬义大利面 ／黑莓莱姆鸡尾酒 ／冰冻橘子鸡尾酒／莫斯科瘦螺子 ／绿色腰瘦奇蹟饮 ／葡萄柚龙舌兰气泡酒

致谢
参考文献


 

为什么瘦肚能改变一生？
 
甩掉丑陋的腹部赘肉不只会改变你的衣橱，还会改变你的一生。
 
为什么？首先，平坦结实的腹部会让你容光焕发，给你一股自信，让你更坚强、更美丽、魅力四射。
 
肚子瘦下来以后，你就不会再隐藏身形，一定会开始「炫腹」。你会想穿上各种可以炫耀身材的衣服，人行道就是你的伸展台，你走到哪里，脸上都写着「快看过来！」这份饮食也给你细致的肌肤、发丝、指甲，这都会让你更容光焕发。
 
还有，当你不再胀气或便祕后，原本懒懒散散的你会摇身一变成为活力充沛的人，从此，不管在职场、家里或是（我真的要说出来吗？）床上，你的表现都会更加优异；而关节修复之后，你的步伐也会恢复轻盈，这是这份饮食计画的另一项优点。
 
这些都只是开始而已！当腰围变小之后，你的代谢会加速，发炎会减少，体内所有细胞都开始转变；你的心脏会更有力，胆固醇和三酸甘油脂的数值会改善，血糖会降低，罹患心脏病、中风、糖尿病和癌症的风险都会变小。你会听到医生恭喜你，而不是每次看医生都很心虚。（话说，你上次看医生是什么时候？）
 
最后，当你能抗拒食物的诱惑，你就能永远控制体重。没错，永远，永永远远。
 
所以，你不只是剷除腹部赘肉而已，你的外貌、感受都会焕然一新。
 
为何腹部赘肉是警讯？
 
如果你腰间挂着赘肉，你可能老化得太快了。你知道为什么吗？因为就连脂肪细胞也要健康才行。脂肪细胞不健康，就会释放出各种荷尔蒙，让你生病且提早老化。
 
要知道腹部脂肪为什么这么可怕，就要先晓得身体如何将能量储存在腹部的脂肪细胞里。过去，研究人员认为人体里有一定数量的脂肪细胞，当我们储存愈多能量，脂肪细胞就愈大（腰围也就愈宽）。
 
简单来说，我们似乎可以无止尽地有效储存过剩的能量？才不是！
 
事实上，我们的腹部脂肪是有功能的，每年我们会回收10%的腹部脂肪细胞。有些人比较幸运，脂肪细胞很正常，因此可以产生新细胞来储存多余的卡路里；但有些人无法产生足够的脂肪细胞，所以，现有的脂肪细胞就愈来愈大，最后细胞里便开始作乱，这些细胞就会变得十分不健康。你可以把脂肪细胞想像成一间房子，如果只有你的家人住在里面，那就一切平安，但如果你所有的亲朋好友都搬进来了，那压力铁定很大吧！

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