权威名医教你最强减醣法：越吃越瘦的101道减醣料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　★最权威！日本减重话题名医的减醣法完全揭露
　　★最简单！3天→7天→14天，3阶段减醣循序渐进，成效更好
　　★最美味！精选设计101道减醣菜单，美味不重复
　　★最方便！活用外食、超商食物的技巧，教你辨别醣类含量，减醣不犯规

　　◎帮助10万人减重成功的4个关键祕诀！
　　祕诀1：吃肉可以打造易瘦体质！吃炸物也没问题！吃牛排也会瘦！
　　祕诀2：海鲜可以吃到饱！
　　祕诀3：吃蛋、豆腐来增加饱足感
　　祕诀4：蔬菜、水果则要好好选择

　　◎减醣饮食必须分三阶段进行，3天→7天→14天，是不失败的关键
　　‧3天：帮身体快速适应减醣饮食法
　　‧7天：维持每日减醣摄取，多样化食材料理，看得出肚子已瘦了一圈。
　　‧14天：持之以恆，轻松维持减醣饮食，检视身材及体重产生明显的变化。

　　◎医师及料理师联手设计110道减醣料理，营养充分、美味不打折！
　　每道食谱都有标示「含醣量」，也确保每日摄取足够的营养。

　　◎外食、聚餐怎么办？别烦恼，医师教你活用超商和外食来替代及辨别含醣量的技巧
　　 聚餐时也能大吃大喝?没问题！教你选择减醣食物，牛排、炸鸡、火锅都OK！
　　经常外食时，也有活用超商食物就能实施的减醣计划很简单，不用担心会破功。

　　◎1日早、中、午3餐的减醣料理完美搭配，美味又变化多！
　　当你想进行减醣饮食生活时，最容易遇到的三大困扰：（1）不知能吃什么，（2）没时间料理，（3）老是吃那几样食物很腻。
　　本书用一日三餐的搭配，绝对吃不腻又吃得饱的减醣餐！
　　范例：
　　第1天
　　〔早〕纳豆起司欧姆蛋／奶油莴苣沙拉／豆乳蛤蜊巧达汤
　　〔午〕姜汁烧猪肉／鲔鱼豆腐渣沙拉／芥末芝麻酱拌鸡丝豆芽
　　〔晚〕烤猪肋排／凯萨沙拉／栉瓜炒彩椒／红酒
　　第2天
　　〔早〕姜汁烧油豆腐／培根炒山茼蒿
　　〔午〕唐扬炸鸡／樱花虾火腿炒青菜／魩仔鱼美乃滋煎蛋卷
　　〔晚〕豆皮披萨／酥炸墨鱼栉瓜／芝麻菜红腰豆沙拉／生火腿包烤长茄／白酒
　　第3天
　　〔早〕黄豆香肠汤／鸡肝酱
　　〔午〕炒豆腐的亲子丼／蔬菜丝和风沙拉
　　〔晚〕鳕鱼蛤蜊异国风味锅／酪梨皮蛋豆腐／糖质0啤酒

　　◎以2人份计算，帮自己和家人带便当都方便！　　
　　本书的减醣食谱，都以准确的1人份计算，想做两人份或多人份时也方便计算，帮自己和家人维持减醣饮食，一点都不难。

　　【减醣X专业医师的独家特色】
　　（1）不用管热量，减重的关键在减醣。
　　（2）做对4个诀窍，零食、炸鸡、牛排都能吃。
　　（3）一一破解减醣的各式关卡及迷思
　　（4）菜色搭配美味，并兼顾营养均衡，保证瘦得美。
　　（5）食谱做成便当也美味，1人份计算醣份，可做成好几份，减少剩菜又省钱。

专业推荐

　　★郭汉聪医师｜【身与心的平衡】网站站长
　　★陈俊旭｜台湾全民健康促进协会荣誉理事长
　　★赵函颖｜晨光健康营养专科谘询中心院长

 

掌控你的健康蓝图：一份革新性的营养与生活方式指南 本书承诺将为您揭示一套超越传统节食观念的全新健康实践框架。它不是一本速成食谱集，而是一份深入理解身体如何运作，并据此优化生活方式的全面手册。 第一部分：认知重塑——理解身体的“燃料”系统 我们生活的世界被无休止的“卡路里战争”所充斥，但真正的健康革命，始于对身体能量代谢机制的深刻理解。本书将带您深入探究葡萄糖与脂肪酸在人体内的复杂转换过程，打破您对“饥饿”和“饱腹”信号的固有认知。 1. 胰岛素的隐秘叙事： 我们将详细剖析胰岛素在体重管理和慢性病预防中的核心地位。胰岛素并非单纯的“储存激素”，它更是调控细胞能量使用的总开关。本书将通过生动的案例和详实的生理学解释，阐明长期高胰岛素水平如何导致身体进入“脂肪储存模式”，以及如何通过策略性的饮食调整，引导身体高效利用储备脂肪作为主要能源。您将学习到如何通过测量和解读关键生理指标，来掌握自身的代谢灵活性。 2. 认知陷阱与“快乐化学物质”的陷阱： 现代食品工业精心设计的口感和成瘾性，如何劫持了我们大脑的奖励系统？本书将详细解析精加工碳水化合物如何触发多巴胺释放，形成恶性循环，导致难以抗拒的渴望。我们提供了一套基于神经科学的实用技巧，帮助您重新训练味蕾和大脑，从根本上瓦解对不健康食物的依赖，而非仅仅依靠意志力对抗。 3. 炎症：沉默的健康杀手： 慢性低度炎症是许多现代疾病的根源。本书将区分“急性炎症”（保护性反应）和“慢性炎症”（破坏性反应）。您将了解到，饮食中的某些成分如何助长这种慢性炎症，并系统性地介绍一系列天然的抗炎分子和膳食结构，以期从细胞层面稳定您的内部环境。 --- 第二部分：构建可持续的营养生态系统 本书摒弃了严格的“禁止”清单，转而倡导建立一个丰富、多样且能长期维持的营养结构。核心目标是优化宏量营养素的比例，而非仅仅追求数量上的削减。 4. 蛋白质的再定位：不仅仅是肌肉构建块： 蛋白质在代谢中的作用远超增肌。我们将探讨足量、优质蛋白质摄入对提升基础代谢率（BMR）、增强饱腹感以及稳定血糖水平的关键作用。本书提供了一份针对不同活动水平和生命阶段的个性化蛋白质需求计算方法，并详细介绍了植物源和动物源蛋白质的互补优势与选择标准。 5. 健康脂肪的复兴：脂肪并非敌人： 长期以来，脂肪被不公正地污名化。本章将带领读者区分“坏脂肪”（如反式脂肪和过度氧化的植物油）与“好脂肪”（如单不饱和脂肪酸、Omega-3系列）。我们将深入讨论特定脂肪酸在细胞膜健康、激素平衡及脂溶性维生素吸收中的不可替代性。您将学会如何挑选优质的烹饪用油，以及如何在日常饮食中无形地增加必需脂肪酸的摄入。 6. 纤维的力量：肠道健康的基石： 纤维不再仅仅是帮助消化的物质，它更是肠道微生物群的“饲料”。我们将探索膳食纤维的两种主要类型（可溶性与不可溶性），以及它们如何影响血糖反应、胆固醇代谢和情绪稳定。本书提供了一套渐进式的纤维增加方案，确保肠道在适应过程中保持舒适。 --- 第三部分：超越饮食——整合生活方式的优化工程 真正的健康转型，是身体、环境和心理三位一体的协调发展。本书的后半部分聚焦于如何将营养知识转化为日常可执行的系统。 7. 睡眠与代谢的微妙平衡： 睡眠不足对代谢的破坏力，往往被低估。我们将揭示夜间睡眠质量如何直接影响第二天早晨的皮质醇水平和胰岛素敏感性。本书提供了一套晚间“代谢准备仪式”，包括环境设置、睡前放松技巧以及对夜间光线暴露的管理，以确保您的身体在休息时也能进行有效的修复和脂肪燃烧。 8. 运动的“代谢信号”：无氧与有氧的策略性结合： 运动的价值不在于消耗了多少卡路里，而在于它向肌肉和细胞发送了何种信号。我们将分析高强度间歇训练（HIIT）和低强度稳定态有氧运动，如何分别作用于线粒体功能和胰岛素受体。关键在于，如何根据自己的疲劳水平，选择最能“激活”代谢潜能的运动类型，而不是一味追求高强度。 9. 压力管理：皮质醇的代谢枷锁： 长期压力通过持续释放皮质醇，会显著阻碍脂肪的分解，并可能导致内脏脂肪的堆积。本书提供了基于实践的“压力解构工具箱”，包括呼吸法训练、正念练习，以及如何识别并重构那些消耗您能量的思维模式。目标是建立一个强大的心理韧性屏障，使外界压力不对您的内部代谢系统造成干扰。 10. 实践工具箱：构建您的个性化健康框架： 本书最后提供了一套实用的评估与反馈系统。这包括如何设置可量化的、围绕“感觉”而非仅仅“体重数字”的目标，如何设计一个可灵活调整的“营养框架”以适应社交活动和季节变化，以及如何利用简单的日记记录来追踪能量水平、消化效率和睡眠质量的长期趋势。这不是一套僵硬的规则，而是一个允许您根据自身反馈进行动态优化的、属于您自己的健康操作系统。 通过掌握这些深度知识和实践工具，您将不再是营养潮流的被动追随者，而是自己身体代谢系统的自信掌控者。

作者简介

牧田善二 医师

　　糖尿病专科医生。1979 年北海道大学医学部毕业。从事地区医疗一段时间后，赴美参加纽约洛克斐勒大学开设的生物医学讲座，进行做为糖尿病併发症原因而备受瞩目的AGE相关研究。1996年起，担任北海道大学医学部讲师。2000年，成为久留米大学医学部教授。2003 年在东京银座开设「AGE 牧田诊所」，专门治疗以糖尿病为首的生活习惯病、肥胖症等，超过10万名以上的患者受惠。

　　着有《请交给糖尿病专门医生》（文春文库）《糖尿病与其吃饭不如吃牛排》（讲谈社）、《吃肉喝酒治好糖尿病》（小学馆）等多本着作。

牛尾理惠／食谱示范、设计

　　知名营养师。师事料理研究家，任职于料理的专门制造公司后，独立出来创业。设计出的食谱以能实践于日常生活中，容易制作且滋味隽永而深受好评。着有，《原则、诀窍大公开，自制年菜大餐》（成美堂出版），《让蔬菜更美味的塔吉锅》（池田书店）等多本着作。
 

原则只有一个：减少醣类摄取！！
借由减醣饮食，我们真的变瘦了。

Part 1
最重要的减肥常识

测试你的减肥IQ！①要吃哪个才会瘦？
测试你的减肥IQ！②减肥中，可以喝酒吗？
测试你的减肥IQ！③减肥中，外食要怎么吃？
测试你的减肥IQ！④减肥中，聚餐怎么办？
测试你的减肥IQ！⑤美乃滋要选哪一种？
测试你的减肥IQ！⑥减肥中，可以吃零食吗？
减醣才会瘦！
●减醣饮食Q＆A①
●食物每100g的醣类含量①

Part 2
分阶段实践！减醣饮食法

实践篇  让我们正式开始减醣饮食吧！
首先用3天的时间让身体习惯
好像可以持续下去！ 挑战7天、14天的瘦身计画！
给完全断醣有困难的人的折衷方案
让你更容易瘦下来！减醣饮食成功的关键
减醣饮食的烹饪要诀
减醣瘦身法-早、中、晚的减醣饮食范例
第1天
〔早〕纳豆起司欧姆蛋／奶油莴苣沙拉／豆乳蛤蜊巧达汤
〔午〕姜汁烧猪肉／鲔鱼豆腐渣沙拉／芥末芝麻酱拌鸡丝豆芽
〔晚〕烤猪肋排／凯萨沙拉／栉瓜炒彩椒／红酒
第2天
〔早〕姜汁烧油豆腐／培根炒山茼蒿
〔午〕唐扬炸鸡／樱花虾火腿炒青菜／魩仔鱼美乃滋煎蛋卷
〔晚〕豆皮披萨／酥炸墨鱼栉瓜／芝麻菜红腰豆沙拉／生火腿包烤长茄／白酒
第3天
〔早〕黄豆香肠汤／鸡肝酱
〔午〕炒豆腐的亲子丼／蔬菜丝和风沙拉
〔晚〕鳕鱼蛤蜊异国风味锅／酪梨皮蛋豆腐／糖质0啤酒

Column 1  如何看懂食品标示
Column 2  活用外食、超商食物的减醣饮食法则

●减醣饮食Q＆A②
●食物每100g的醣类含量②

Part 3
一点都不困难！
减醣却不减美味的各式料理

吃肉打造易瘦体质！〔鸡肉的减醣食谱〕
唐扬炸鸡
改良版和风棒棒鸡／炙烤鸡排鲜蔬
改良版韩式杂菜  鸡肉炒蒟蒻丝
奶油炖鸡肉花椰菜／蒟蒻河粉汤

〔猪肉的减醣食谱〕炸猪排
烤猪肋排／姜汁烧猪肉
多汁汉堡排
猪肉黄瓜炒塩昆布／改良版大坂烧

〔羊肉的减醣食谱〕
烤羊小排佐义大利香醋
孜然番茄炖羊肉鹰嘴豆
改良版中东烤羊肉串

〔羊肉的减醣食谱〕
煎牛排
凉拌牛肉豆腐淋辣味麻酱
改良版墨西哥薄饼  生菜包牛肉酱

〔鸡肝&鸡胗的减醣食谱〕
韭菜豆芽炒鸡胗
鸡肝酱／鸡胗炒长葱

〔肉类加工品的减醣食谱〕
培根炒山茼蒿
黄豆香肠汤／生火腿包烤茄子

海鲜也可吃到饱！
〔青背鱼的减醣食谱〕
嫩煎竹筴鱼
生拌竹筴鱼泥／义式竹筴鱼生鱼片
辣美乃滋烤鲭鱼
秋刀鱼高野豆腐煮辣豆瓣
香草烤鲭鱼

〔切片鱼的减醣食谱〕
芥末籽烤鲷鱼
钖箔纸蒸青葱昆布鲷鱼
鳀鱼蒜片煎鲷鱼芜菁

〔章鱼&墨鱼的减醣食谱〕
章鱼拌莫札瑞拉起司罗勒
酥炸墨鱼栉瓜
炒墨鱼圈

〔生鲔鱼&鲔鱼片的减醣食谱〕
韩式凉拌生鲔鱼
鲔鱼片豆腐泥
鲔鱼味噌烤蔬菜

〔蛤蜊的减醣食谱〕
韩式豆腐锅
白酒蒸蛤蜊高丽菜
豆乳蛤蜊巧达汤

豆腐、蛋、乳制品增加饱足感！
〔豆腐的减醣食谱〕
煎豆腐佐蒜片酱油
酪梨皮蛋豆腐／凉拌碎豆腐
红烧豆腐汉堡排
蔬菜拌豆腐／炒豆腐的亲子丼

〔豆皮&油豆腐的减醣食谱〕
油豆腐的炸肉饼
豆皮披萨／姜汁烧油豆腐

〔鸡蛋的减醣食谱〕
料多多烘蛋
纳豆起司欧姆蛋／香菜欧姆蛋
焗烤水煮蛋
义式炸牡蛎／
魩仔鱼美乃滋煎蛋卷
豆腐干贝的中式茶碗蒸
滑蛋猪肉高野豆腐

选对的蔬菜、水果吃！
〔大份量沙拉的减醣食谱〕
油豆腐莴苣沙拉
凯萨沙拉
芝麻菜红腰豆沙拉
蔬菜丝和风沙拉
奶油莴苣沙拉
细寒天沙拉

〔豆芽菜的减醣食谱〕
改良版越南煎饼
豆芽绞肉丸子／
豆芽菜川烫猪肉片淋辣豆瓣酱
豆芽牛肉炒大蒜
芥末芝麻酱拌鸡丝豆芽
韩式豆芽菜汤

〔青菜的减醣食谱〕
波菜咖哩
樱花虾火腿炒青菜
小松菜油豆腐炒芝麻
小松菜浓汤
小松菜淋葱油
京水菜炒柚子胡椒盐

〔菇类的减醣食谱〕
香草炖什锦菇
鱼露炒什锦菇
焗烤鲜菇鲔鱼

〔海藻的减醣食谱〕
海带芽豆腐煎蛋卷
麻油蒸海带芽／
海藻水煮蛋拌柚子味噌

〔火锅的减醣食谱〕
猪肉牡蛎雪见锅
鸡肉丸塩锅
鲑鱼豆乳起司锅
鳕鱼蛤蜊异国风味锅
水炊锅
咖哩锅
鰤鱼京水菜锅

〔下酒菜的减醣食谱〕
戈贡佐拉乳酪焗栉瓜／蔬菜烤油渍沙丁鱼／栉瓜炒彩椒／栉瓜奶油乳酪拌鲣鱼粉
生火腿包栉瓜丝／酪梨烟燻鲑鱼／奶油煎酪梨杏鲍菇／Bagna càuda义式热沾酱／
酪梨拌明太子／鲔鱼排佐酪梨酱／烤青花椰菜／酪梨海苔卷

●料理索引，依食材分类

自序

原则只有一个：减少醣类摄取！！

　　我是糖尿病专门医生，每天都要诊疗很多患者。除了糖尿病患者之外，我还帮很多人进行减重治疗。然后，不管是一般大众还是大明星，他们都成功了。很多人都以为会胖是因为摄取太多热量，其实这是不对的。控制血糖、不让血糖上升的饮食，除了能治疗糖尿病外，对减肥也非常有效。最棒的饮食疗法其实是醣类控制。这种疗法的好处在于，可以大块吃肉、大口喝酒，不用因为减肥而牺牲口腹之慾。

　　这世上已经出了那么多减肥书，这里面不乏歌颂醣类控制的，为什么我还要写一本来锦上添花呢？我是这么想的：必须有拿得出实际诊疗成绩的专门医生，以最新的医学常识为基础，教导读者如何安全减肥才是。特别是那些辛苦控制热量，拼命忍耐不吃却还一再复胖的人，我最希望他（她）能来读我的书。不想因为减肥而饿肚子的人，基于各种理由必须瘦下来的人……，本书刊载了实际施行此一减肥法的体验报告，更提供丰富的食谱，教你如何轻松做美味的减醣料理。

　　来吧！就从今天开始，让我们尽情吃肉、喝酒却还维持理想身材吧！

 

评分☆☆☆☆☆

我一直对“减醣”这个概念很好奇，也看到很多人分享减醣的成功案例，但总觉得操作起来会很复杂，而且需要购买很多特殊的食材。这本书的出现，彻底打消了我的疑虑。它用非常通俗易懂的语言，把减醣的原理讲得明明白白，一点都不枯燥。我最喜欢的是书中对“减醣”的误区进行澄清，很多我以前对减醣的认知都是错误的，看了这本书才知道，原来减醣并不是完全不吃主食，而是选择更健康的碳水化合物，并且控制摄入量。书里还给出了很多日常生活中容易被忽略的“隐形糖”，让我对自己的饮食习惯有了更深刻的认识。而那101道减醣料理，更是让我眼前一亮。我最看重的是食谱的实用性，很多料理我回家就可以尝试，不需要跑遍整个城市去买那些奇奇怪怪的香料或者低卡食材。比如，书中有一个用杏仁粉制作的低碳水烘焙饼干的食谱，我平时很喜欢吃甜点，但又怕胖，这个食谱简直是我的救星！而且，这本书的排版设计也很舒服，图片清晰，步骤分明，我即使是厨房小白，也能轻松跟着做。最让我开心的是，坚持吃了几天书中推荐的食谱，我的体重真的有了变化，而且感觉身体更轻盈了，皮肤状态也有所改善。这本书真的太有价值了，绝对是我近期最满意的一本健康书籍。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，《最强减醣法》这本书的理念真的非常符合现代人的需求。在快节奏的生活下，很多人都希望能够快速达到减肥效果，但往往忽略了健康的重要性。这本书的作者，一位权威名医，用科学严谨的态度，结合实际的料理方法，为我们提供了一个可持续的减醣方案。我特别欣赏书中对“减醣”的解读，它并非一味地提倡禁食或极端限制，而是强调一种平衡和智慧的饮食方式。书中的101道料理，充分体现了这一点。我之前尝试过很多食谱，但很多都过于注重“低”，导致味道寡淡，难以坚持。这本书的料理，则在保证减醣的基础上，注重食材的搭配和烹饪技巧，让每一道菜都充满诱惑力，让人在享受美食的同时，不知不觉地达到了减醣的目的。我尝试了其中的几道，例如用鸡腿肉制作的黑胡椒烤鸡，以及一道用豆腐和蔬菜做成的创意沙拉，味道都非常棒，而且家人也很喜欢。更重要的是，这本书教会了我如何更科学地选择食物，如何更好地管理自己的身体。看完这本书，我不再对“吃”感到焦虑，而是充满信心，相信自己能够通过正确的饮食方式，拥有更健康的生活。

评分☆☆☆☆☆

这本书彻底改变了我对减肥的看法！我曾经认为减肥就是要饿肚子，每天只能吃那些无聊的沙拉和水煮鸡胸肉，每次都坚持不了几天就放弃了。然而，《权威名医教你最强减醣法》这本书，就像一股清流，让我看到了减肥的另一条路——那就是“吃”得对，就能瘦！作者不仅是一位权威名医，他的讲解方式也特别接地气，把复杂的医学原理用最简单易懂的方式讲出来，让我这个医学小白也能完全理解。他强调的“越吃越瘦”，听起来好像有些夸张，但当我真的按照书中的方法去实践后，我发现这并非空谈。书里提供的101道减醣料理，简直是美食爱好者的福音！我从来没想过，减肥餐可以做得这么美味，这么有创意。我特别喜欢书中关于“隐藏糖分”的揭示，让我恍然大悟，原来很多我们每天都在吃的食物里，都藏着大量的糖分，怪不得怎么都瘦不下来。我尝试做了好几道菜，比如那道香菇滑鸡，口感嫩滑，味道浓郁，一点都不像是“减肥餐”。吃了这几天的减醣料理，我感觉身体明显变轻松了，以前容易感到疲惫，现在精力充沛了很多，而且体重也悄悄地下降了！这本书真的是一本让我爱不释手的健康宝典，强烈推荐给所有想健康瘦身的朋友们！

评分☆☆☆☆☆

这本《最强减醣法》真是让我惊喜连连！我之前尝试过几种减肥方法，但总觉得很痛苦，要么是饿肚子，要么是忌口太多，完全无法坚持。看到这本书的封面，就被“越吃越瘦”这几个字吸引了，抱着试试看的心态买了下来。翻开第一页，就被作者的专业和亲切打动了。他并不是那种高高在上的专家，而是像一个老朋友一样，耐心地解释什么是减醣，为什么它有效，以及如何循序渐进地进行。最重要的是，这本书提供的料理食谱，完全颠覆了我对“减肥餐”的刻板印象。以前我以为减肥餐就是水煮青菜和无味的鸡胸肉，但这本书记载的101道料理，颜值高、味道好，而且制作过程并不复杂。我尝试做了几道，比如香煎三文鱼配牛油果沙拉，还有芝士焗蘑菇，味道简直太棒了！完全不像是在“节食”，反而像是在享受美食。而且，吃了这些减醣料理后，我明显感觉饱腹感更强，下午也不会像以前那样总是想吃零食，整个人都觉得精神了很多。这本书不仅仅是一本食谱，更像是一个生活方式的指南，教会我如何健康地吃，如何享受食物，而不是被食物束缚。我推荐给所有和我一样，渴望健康瘦身又不想牺牲美食享受的朋友们！

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我之前对市面上众多的减肥书籍持怀疑态度，总觉得它们要么过于理论化，要么食谱不实用。《最强减醣法》这本书，却意外地给我带来了很多惊喜。我首先被这本书的专业性所吸引，作者权威名医的身份，让我对书中的内容有了天然的信任感。他并没有像一些“伪专家”那样鼓吹速成，而是从科学的角度，深入浅出地讲解了减醣的益处和方法。这一点非常重要，因为只有了解了原理，才能更好地执行。而让我真正动心的是书中提供的101道减醣料理。我一直觉得，减肥的关键在于“坚持”，而坚持的动力往往来自于“享受”。这本书的食谱，恰恰满足了这一点。它们不仅仅是“能吃”的食物，更是“好吃”的食物。我尝试了几道，比如那道用虾仁和蔬菜做的咖喱，味道非常浓郁，一点也不比外面的咖喱差，而且完全不用担心糖分超标。更让我惊喜的是，这本书并没有要求我放弃所有的碳水化合物，而是引导我选择更健康的、低GI的碳水化合物，并且告诉我如何合理搭配。这让我在享受美食的同时，也能有效地控制糖分摄入。这本书就像一位贴心的健康顾问，它不仅仅教会我如何吃，更教会我如何享受健康的生活。我已经迫不及待地想尝试书中的更多料理了！