具体描述
这次选用的食谱都是过去作者在国外读书、工作时期很喜欢做的快熟料理，作者将部份食谱微调后，就变成易做又健康美味的食谱。希望读者可以掌握每天早、午、晚三餐，如何在饮食中摄取到最后优质的营养素，日常健康、精神状况、工作效率，甚至是生育能力都得以改善。
著者信息
陈秋惠
香港人，美国留学营养师。素食者，母亲亦崇尚素食生活，可能是香港首位「胎里素」营养师，热心推动均衡素食生活给所有人。希望能用生命影响生命，喜欢笑着面对挑战，近年积极实践 Mindfulness正念练习，让自己活出更快乐的人生。学习瑜伽9年，成功渐减23磅并继续维持健康体重，今年的目标是增加肌肉线条。
图书目录
图书序言
图书试读
用户评价
读到《素食内外美（中英对照）》这本书名，我脑海中立刻浮现出一幅画面：一位容光焕发的女性，皮肤细腻，眼神清澈，散发着一种由内而外的健康光泽。她不仅拥有令人羡慕的外在美，更重要的是，她内在散发出的平和、知性与活力，让人感到亲近和舒适。这本书，在我看来，不仅仅是关于如何吃素，更是一种生活方式的引领，一种对生命智慧的探索。我非常好奇，作者是如何将“素食”这个概念，与“内外美”如此巧妙地融合在一起的。 我尤其看重这本书的中英对照设计。作为一个热衷于汲取不同文化养分的人，能够同时阅读到地道的中文表达和精炼的英文原文，无疑是一种极大的享受。这不仅能帮助我更准确地理解书中的每一个字词，更能让我体会到不同语言在表达同一概念时所带来的微妙差异和独特韵味。我希望这本书在翻译上能够做到信达雅，既保留原著的学术严谨性，又不失中文表达的生动性和感染力。例如，书中对于素食营养学原理的阐述，如果能同时提供标准严谨的英文和通俗易懂的中文，对我来说将是极大的福音。 我对这本书的期待，很大程度上源于我对健康生活的追求。我坚信，身体是革命的本钱，而饮食是构建健康身体的基石。素食，作为一种被越来越多健康理念推崇的饮食方式，究竟能为我们的身体带来怎样的改变？它是否能有效地帮助我们改善肠道健康，增强免疫力，甚至对一些慢性疾病起到预防和缓解作用？我希望这本书能够从科学严谨的角度，提供充分的证据和详实的论述，解答我的这些疑问。同时，我也期待书中能够分享一些关于素食在美学方面的考量，比如如何通过合理的素食搭配，让我们的肌肤更显光滑细腻，头发更具光泽，从而实现外在的“美”。 “内外美”这个概念，一直是我非常关注的。我总觉得，真正的美丽，绝非停留在表面，而是源于内心的丰盈与和谐。素食，在我看来，本身就蕴含着一种对生命的尊重与感恩，它鼓励我们与自然和谐共处，减少对环境的负担，这种积极的生活态度，本身就能滋养出一种宁静、平和的内在气质。我非常期待这本书能够深入探讨，素食是如何帮助我们培养这种内在的“美”的。它是否能够帮助我们更好地管理情绪，提升专注力，甚至在人际交往中展现出更积极、友善的一面？我希望这本书能够为我提供一条清晰的路径，让我通过素食，由内而外地绽放出属于自己的独特光彩。 我非常喜欢这本书的设计风格，那种简洁、大方又不失精致的封面，总能吸引我的目光。它给我的感觉，就像是一杯清澈的泉水，洗涤心灵，带来宁静。我猜想，书的内容也一定同样富有智慧和深度。它可能不仅仅是罗列各种素食的益处，更是一种对生活方式的哲学思考。或许，它会引导读者去反思，我们所追求的“美”，究竟是什么？是短暂的潮流，还是持久的内在力量？我期待这本书能够提供给我，一些关于如何平衡物质与精神，如何在快节奏的生活中保持内心平静的启示。我相信，通过阅读这本书，我能够更深刻地理解“素食内外美”的真谛，并将其融入到我的生活中，活出更加精彩的人生。
评分《素食内外美（中英对照）》这个书名，就像是一扇通往未知美好世界的门，让我充满了好奇与期待。我一直认为，真正的美，是内外兼修的，是身心和谐的统一。而“素食”这个概念，本身就带有一种纯净、自然的联想，仿佛与“内外美”有着天然的契合。我迫不及待地想知道，作者是如何将这二者巧妙地融为一体，又会从中发掘出哪些令人惊喜的洞见。 这本书的中英对照设计，对我来说具有极大的吸引力。我一直相信，语言是思想的载体，而不同的语言，往往承载着不同的文化和思维方式。能够同时阅读到中文的细腻表达和英文的严谨逻辑，我希望能更全面、更深入地理解书中的内容。我尤其期待，书中在描述素食对身体的益处时，能够用准确的英文术语，同时给出清晰易懂的中文解释，这样既能保证知识的专业性，又能让非专业读者也能轻松理解。这种双语的呈现方式，本身就充满了智慧和美感。 我对健康生活的追求从未停止，而素食，作为一种备受推崇的健康饮食方式，自然引起了我的浓厚兴趣。我希望能在这本书中找到科学、可靠的依据，了解素食究竟能为我们的身体带来怎样的积极改变。是否能帮助改善皮肤状态，提升身体活力，甚至对一些长期的健康问题起到辅助作用？我期待书中能够提供详实的科学数据和专家观点，让我能够更理性地认识素食，并将其融入到我的生活中。同时，我也很好奇，书中是否会探讨素食在美学上的意义，例如，如何通过素食搭配，让我们的外在形象更加出众。 “内外美”这个概念，对我而言，是一种更加深刻的人生追求。我一直相信，一个人的气质和魅力，很大程度上源于其内心的丰盈和对生活的热爱。素食，是否能够帮助我们培养一种更加平和、慈悲的心态，从而提升我们的内在美？它是否能引导我们关注更本质的生命价值，减少对物质的过度追求，从而获得精神上的满足？我期待书中能够分享一些关于素食的哲学思想，以及它如何帮助我们实现身心灵的和谐统一，最终达到由内而外散发出的健康光彩。 这本书的风格，我从书名中就能感受到一种温润、雅致的气息。它不像一些过于激进的健康指南，而是以一种温柔而有力的方式，引导着读者去探索。我猜测，书中可能会包含一些优美的文字，细腻的情感描述，以及一些能够触动人心的故事。我非常期待，它能为我打开一扇新的视角，让我重新审视“美”的定义，并学会如何通过素食，去拥抱一种更加健康、积极、有深度的人生。我希望这本书，能成为我探索“内外美”旅程中的一位智者。
评分《素食内外美（中英对照）》这个书名，总能勾起我内心深处对于健康与美的向往。我一直相信，真正的美，并非仅仅流于表面，而是由内而外散发出的，一种与身心和谐共存的状态。而“素食”这个概念，恰恰与这种由内而外的滋养不谋而合。我非常期待，这本书能为我揭示素食与“内外美”之间，那些不为人知却又至关重要的联系。 我尤其欣赏这本书采用的中英对照形式，这无疑为我提供了一个绝佳的学习机会。在阅读英文原著时，我常常会因为语言的隔阂而错过一些精妙的表达，或者在理解文化背景时感到吃力。如果这本书能够提供准确、流畅的中文翻译，并且在翻译中能够兼顾原文的意境和中文的表达习惯，那么这将是一次非常愉快的阅读体验。我希望这本书的译文能够做到信达雅，让我在感受中文的美感的同时，也能准确把握原文的深层含义。 我对健康的生活方式有着持续的追求，素食，作为一种备受关注的饮食模式，自然引起了我的极大兴趣。我希望能在这本书中找到科学、详实的内容，了解素食究竟能为我们的身体带来怎样的益处。它是否能够帮助我们改善体质，提升免疫力，让我们的肌肤焕发健康的光泽？我期待书中能够提供权威的科学依据，解答我对于素食的种种疑问，并为我提供切实可行的饮食建议。同时，我也很好奇，素食是否能以一种更积极的方式，影响我们的外在形象，例如，使我们的体态更加轻盈，气质更加优雅。 “内外美”这个词，对我来说，是一种更高层次的追求。它不仅仅关乎外在的容貌，更强调内心的平和、精神的丰盈。我猜想，这本书可能会深入探讨，素食是如何帮助我们实现这种内在的“美”。它是否能让我们更加平静，减少焦虑，培养一种积极乐观的生活态度？它是否能帮助我们与自然更加和谐地相处，从而获得一种宁静致远的心境？我期待这本书能够为我提供关于如何通过素食，来滋养心灵，提升精神境界的指引。 这本书的封面设计，给我一种非常清新、脱俗的感觉，仿佛置身于一片宁静的绿洲。我猜想，书中的内容一定也同样富有智慧和启发性。它可能不仅仅是一本关于素食的指南，更可能是一本关于如何拥抱健康、追求真善美的生活哲学。我期待这本书能够以一种温和而深刻的方式，引导我重新认识“美”的真谛，并学会如何通过素食，来达到身心的和谐统一，最终活出一种更加充实、更有意义的人生。
评分《素食内外美（中英对照）》这个书名，让我眼前一亮，脑海中立刻勾勒出一个画面：一个人，在享受美食的同时，也能获得身心的双重滋养，由内而外散发出健康的光彩。这听起来就像是一种生活艺术，一种对完美生活状态的追求。我一直认为，真正的美，绝不仅仅是外表的装饰，更是一种由内而外的气质，一种由健康的身心所散发出的活力。而素食，在我看来，恰恰是实现这种“内外美”的一种绝佳途径。 我非常欣赏这本书采用的中英对照形式。这意味着，我可以同时领略到不同语言在表达素食理念和“内外美”概念时的独特魅力。我期待书中能够提供流畅、自然的中文翻译，同时保留原文的精妙之处，让我能够深入理解作者的意图。无论是关于素食的营养学原理，还是其中蕴含的哲学思考，我相信双语对照都能让我获得更全面、更深刻的认识。例如，书中可能在描述素食对皮肤的益处时，会用一些形象生动的英文词汇，而中文翻译则会用同样富有感染力的语言来呈现，这种对照阅读本身就是一种美的体验。 我一直对健康饮食非常感兴趣，并且深知它对身体的重要性。关于素食，我听过很多说法，既有对其益处的赞扬，也有对其可能带来的营养不足的担忧。我希望这本书能够以一种科学、客观的态度，深入探讨素食对身体健康的影响。它是否能够为我提供清晰的指导，告诉我如何通过素食，获得均衡的营养，从而拥有健康的体魄？我期待书中能够详细阐述素食如何改善消化系统，提升免疫力，甚至对情绪产生积极的影响。如果书中还能提供一些关于如何选择食材、烹饪技巧等方面的实用建议，那将是锦上添花。 “内外美”这个概念，在我看来，是一种更加高级的审美追求。它不仅仅关注外在的容貌，更强调内心的修为和精神的富足。我猜想，这本书可能会从更深层次的维度，探讨素食与内在美的联系。素食是否能够帮助我们培养一种更加平和、感恩的心态？它是否能让我们减少对物质的依赖，从而获得精神上的自由？我非常期待书中能够分享一些关于素食所蕴含的哲学智慧，以及它如何帮助我们提升自我修养，最终实现由内而外的真正美丽。 这本书的书名，给我一种非常宁静、治愈的感觉。它不像一些健康书籍那样，充满着压迫感或者说教意味，而是温和地引导着读者去探索。我喜欢这种循序渐进、潜移默化的方式。我猜测，书中会通过引人入胜的故事、生动有趣的例子，来阐述素食与“内外美”之间的关系。或许，它还会分享一些名人的素食经历，或者是一些关于素食文化的传说，让我对素食产生更深的兴趣和认同。我期待这本书能够成为我生活中的一位良师益友，引导我走向更加健康、和谐、美丽的未来。
评分这本《素食内外美（中英对照）》的书名，光听着就让人产生一种奇妙的联想。我一直对“内外美”这个概念很着迷，总觉得真正的美，是从身体到心灵，由内而外散发出来的。而“素食”这个词，又常常与健康、环保、慈悲等积极的意义联系在一起，似乎天然就具备了“由内而外”的某种特质。我很好奇，作者会如何将素食与“内外美”巧妙地结合，又会从中发掘出哪些不为人知或者被忽视的联系。 这本书的中英对照设计，无疑也是一个亮点。我常常在阅读英文原著时，会因为语言障碍而失去一部分对原意的准确把握，或者在理解一些文化内涵时感到吃力。如果这本书能够提供流利的中文翻译，并且在翻译上能够兼顾原著的韵味和中文的表达习惯，那么对于我这样的读者来说，将是一次非常愉快的阅读体验。我特别期待看到书中是如何用两种语言来描绘素食对身体健康的影响，以及它所蕴含的哲学思想。或许，在两种语言的碰撞和融合中，我们会对“内外美”产生更深刻的理解。 我个人一直对健康的生活方式很感兴趣，也尝试过不同的饮食习惯。虽然我不是完全的素食者，但我一直相信均衡、健康的饮食对于身心健康的重要性。这本书的书名让我猜测，它可能会从科学的角度，阐述素食对我们身体机能的积极影响，比如如何改善皮肤状态、提升精力，甚至对情绪产生积极的调节作用。同时，“内外美”这个词又暗示着，这不仅仅是一本关于食物的书，更可能是一本关于如何通过饮食来滋养灵魂、提升内在气质的书。我很好奇，书中是否会提供一些具体的食谱或者生活方式上的建议，能够帮助读者从饮食和生活习惯上，达到一种身心的和谐状态。 我一直认为，真正的美，不仅仅是外表的妆点，更是一种由内而外的气质和状态。而“内外美”这个概念，恰恰点出了这一点。素食，在我看来，本身就带有一种与自然和谐相处的意味，它强调的是对生命的尊重和关怀，这种态度本身就能够孕育出一种平和、慈悲的内在美。我非常期待这本书能够深入探讨素食与“内在美”之间的联系，例如，它是否能够帮助我们培养更平静的心境，减少负面情绪，甚至提升我们的道德修养？而“外在美”方面，我猜测书中可能会从营养学角度，解释素食如何帮助我们拥有健康的肤色、光泽的头发，以及充沛的精力，让我们的外在也散发出健康的光彩。 这本书的封面设计，我一直很欣赏。那种简洁而富有艺术感的风格，让人一眼就能感受到其中蕴含的宁静与力量。它让我联想到，素食本身也带有一种回归自然的纯粹感，没有过多的修饰，却能展现出最本真的美好。我猜测，书中可能会通过细腻的文字，描绘出素食的美好体验，从味蕾的享受，到身体的轻盈，再到心灵的宁静。或许，它还会分享一些关于素食的文化背景和历史渊源，让我们更深入地理解素食的意义。我期待这本书能够带领我，开启一段探索“内外美”的旅程，让我更懂得如何通过饮食和生活方式，去拥抱健康、和谐与真正的美丽。
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