具體描述
「客傢」早期的英譯之一是guest people，其主要的形象為人在曆史過程中的流動與遷徙，他們到新墾地時相對於在地先住民的「客」。本書作為一部聚焦於「颱灣客傢人」的學術專著，探討客傢人在颱灣曆史中如何在新地移墾定居、安身立命、繁榮發展，「成為颱灣客傢人」的過程。
客傢人在流動與定居的過程中，麵臨到國傢政策、土地開發，以及持續與先住民協商的族群關係，還有自我／族群認同等重大課題。故本書選錄的8篇論文，以清領至現代的曆史時序為經，南、北客傢族群的地域平衡為緯，同時結閤曆史學、人類學與社會學的研究主題、方法與視野，引領讀者剖析颱灣客傢文化的嬗變。
客傢人在流動與定居的過程中，麵臨到國傢政策、土地開發，以及持續與先住民協商的族群關係，還有自我／族群認同等重大課題。故本書選錄的8篇論文，以清領至現代的曆史時序為經，南、北客傢族群的地域平衡為緯，同時結閤曆史學、人類學與社會學的研究主題、方法與視野，引領讀者剖析颱灣客傢文化的嬗變。
著者信息
作者簡介（依文章順序）
李文良
國立颱灣大學曆史學博士，曾獲日本颱灣交流協會及中華民國教育部奬學金，兩度赴日本東京大學訪問研究，現任國立颱灣大學曆史係教授，主要研究領域為殖民時代山林史、清代颱灣社會史，著有《中心與周緣：颱北盆地東南緣淺山地區的社會經濟變遷》、《清代南颱灣的移墾與「客傢」社會（1680-1790）》，以及論文40餘篇。
陳誌豪
國立颱灣大學曆史學博士，現任國立颱灣師範大學颱灣史研究所助理教授。研究領域為清代颱灣社會史。著有《機會之莊：19、20世紀之際新竹關西地區之曆史變遷》及論文十數篇，並曾參與古地圖、古契書等史料編輯。
羅烈師
國立清華大學人類學研究所博士。現任國立交通大學客傢文化學院人文社會係副教授。學術專長為文化人類學，藉由宗教信仰、文化資産、社區營造、語言傳承等議題，投入客傢傳統地方社會延續與轉型之研究及實踐。
陳麗華
香港中文大學曆史學博士，曾在國立清華大學、國立颱灣大學、中央研究院從事研究工作，現任國立清華大學通識中心暨曆史所助理教授。學術專長為颱灣社會史、客傢族群史及曆史人類學，著有《族群與國傢：六堆客傢認同的形成（1683-1973）》一書。
劉堉珊
英國愛丁堡大學社會人類學博士，現任國立暨南國際大學東南亞學係助理教授。研究領域為離散與移民人群、族群關係、藏人離散社群與苯教研究、東南亞客傢、喜馬拉雅及南亞區域研究等。曾任國立交通大學客傢文化學院人文社會學係約聘助理教授、博士後研究員；日本學術振興會外國人特彆研究員（大阪國立民族學博物館人間文化研究機構）。
張維安
國立交通大學人文社會學係教授、《全球客傢研究》主編。曾任國立清華大學社會學研究所教授、社會人類學研究所所長、圖書館館長、人文社會學院院長；國立中央大學客傢學院院長；國立交通大學人文與社會科學研究中心主任、客傢文化學院院長。
洪馨蘭
國立清華大學人類學博士，現任職國立高雄師範大學客傢文化研究所副教授。學術專長為公共人類學、發展人類學、鄉村建設與文化反思、觀光與旅遊人類學。著有《菸草美濃》、《敬外祖》、《以美濃為方法》等學術專書，以及多篇觸及漢人人類學、社區論述實踐、旅遊與飲食人類學等期刊與專書論文。
莊英章
中央研究院民族學研究所兼任研究員、國立中山大學社會學係榮譽講座教授。曾任國立清華大學人類學研究所所長、中央研究院民族學研究所所長、中央研究院颱灣史研究所所長、國立交通大學客傢文化學院院長。專長領域為文化人類學、曆史人口學、客傢研究、漢人社會結構。
王甫昌
美國亞利桑納大學社會學博士，目前為中央研究院社會學研究所研究員。主要研究領域為族群關係、民族主義與社會運動。長期研究颱灣族群關係，近年則在探究颱灣族群概念的內涵、起源、發展與其政治社會影響。
李文良
國立颱灣大學曆史學博士，曾獲日本颱灣交流協會及中華民國教育部奬學金，兩度赴日本東京大學訪問研究，現任國立颱灣大學曆史係教授，主要研究領域為殖民時代山林史、清代颱灣社會史，著有《中心與周緣：颱北盆地東南緣淺山地區的社會經濟變遷》、《清代南颱灣的移墾與「客傢」社會（1680-1790）》，以及論文40餘篇。
陳誌豪
國立颱灣大學曆史學博士，現任國立颱灣師範大學颱灣史研究所助理教授。研究領域為清代颱灣社會史。著有《機會之莊：19、20世紀之際新竹關西地區之曆史變遷》及論文十數篇，並曾參與古地圖、古契書等史料編輯。
羅烈師
國立清華大學人類學研究所博士。現任國立交通大學客傢文化學院人文社會係副教授。學術專長為文化人類學，藉由宗教信仰、文化資産、社區營造、語言傳承等議題，投入客傢傳統地方社會延續與轉型之研究及實踐。
陳麗華
香港中文大學曆史學博士，曾在國立清華大學、國立颱灣大學、中央研究院從事研究工作，現任國立清華大學通識中心暨曆史所助理教授。學術專長為颱灣社會史、客傢族群史及曆史人類學，著有《族群與國傢：六堆客傢認同的形成（1683-1973）》一書。
劉堉珊
英國愛丁堡大學社會人類學博士，現任國立暨南國際大學東南亞學係助理教授。研究領域為離散與移民人群、族群關係、藏人離散社群與苯教研究、東南亞客傢、喜馬拉雅及南亞區域研究等。曾任國立交通大學客傢文化學院人文社會學係約聘助理教授、博士後研究員；日本學術振興會外國人特彆研究員（大阪國立民族學博物館人間文化研究機構）。
張維安
國立交通大學人文社會學係教授、《全球客傢研究》主編。曾任國立清華大學社會學研究所教授、社會人類學研究所所長、圖書館館長、人文社會學院院長；國立中央大學客傢學院院長；國立交通大學人文與社會科學研究中心主任、客傢文化學院院長。
洪馨蘭
國立清華大學人類學博士，現任職國立高雄師範大學客傢文化研究所副教授。學術專長為公共人類學、發展人類學、鄉村建設與文化反思、觀光與旅遊人類學。著有《菸草美濃》、《敬外祖》、《以美濃為方法》等學術專書，以及多篇觸及漢人人類學、社區論述實踐、旅遊與飲食人類學等期刊與專書論文。
莊英章
中央研究院民族學研究所兼任研究員、國立中山大學社會學係榮譽講座教授。曾任國立清華大學人類學研究所所長、中央研究院民族學研究所所長、中央研究院颱灣史研究所所長、國立交通大學客傢文化學院院長。專長領域為文化人類學、曆史人口學、客傢研究、漢人社會結構。
王甫昌
美國亞利桑納大學社會學博士，目前為中央研究院社會學研究所研究員。主要研究領域為族群關係、民族主義與社會運動。長期研究颱灣族群關係，近年則在探究颱灣族群概念的內涵、起源、發展與其政治社會影響。
圖書目錄
總序：為颱灣學術研究奠基／王泰升.
編輯凡例
作者簡介
圖錶、附錄目次
導論：成為颱灣客傢人／李文良
第一章 從「客仔」到「義民」：清初南颱灣的移民開發與社會動亂（1680-1790）／李文良
一、前言
二、南颱灣客傢的移住與開莊傳說
三、粵籍移民的義民記憶與信仰
四、義民的身分及其權力
五、官府的地方控製和義民
六、結論
第二章 清代颱灣的番屯製度與墾莊建構：以竹塹地區的九芎林莊為例／陳誌豪
一、前言
二、乾隆年間九芎林的土地開發
三、九芎林屯埔的編置
四、九芎林屯埔的開發與擴張
五、佃首與墾莊社會
六、九芎林莊與中興莊的分化
七、結論
第三章 颱灣客傢分布與島內遷徙之再討論：以饒平篤祜堂七藍周姓彰化平原移民北遷新竹湖口為例／羅烈師
一、前言：客傢分布假設與二次移民
二、篤祜堂七藍周姓
（一）世係與唐地嘗業
（二）來颱與颱地嘗業
三、湖口周三閤
四、結論：開基祖
第四章 城鄉關係與客傢族群形塑：清代至日治時期的颱灣六堆／陳麗華
一、前言
二、地權關係：閩主粵佃的格局
三、流通渠道：閩南商人與六堆的關係
四、清末日治時期的經濟變遷與社會流動
五、結論
第五章 嘗會與颱灣客傢社會特質的分析／劉堉珊、張維安
一、前言
二、嘗會與客傢族群
（一）嘗會的社會意義
（二）嘗會與客傢
三、嘗會功能的變遷
（一）清領時期
（二）日本時代
（三）國民政府遷颱後
四、嘗會、客傢與國傢
五、結論
第六章 承閤族之創建：颱灣南部客方言群之親屬人類學研究／洪馨蘭
一、現象與意象：颱灣南部婚俗盛行「敬外祖」
二、承閤族之創建：敬外祖的邏輯
三、聯係三代外傢的基本結構：以右堆美濃為中心的討論
四、姻親關係的實質性連結與象徵性錶彰
五、從婆太墓崇拜到敬拜母方祖先
六、「母方」祖先牌位與「母方」堂號的另種錶徵
七、結論：尊母意識作為客方言群的文化思維邏輯
第七章 帝國晚期竹塹地區的豪紳、社群與婚姻模式：北埔薑傢的曆史人口學研究／莊英章
一、前言
二、北埔薑傢的渡颱及其大隘墾闢事業
三、大隘墾區的市場網絡與祭祀圈
（一）市場網絡
（二）祭祀圈的形成
四、薑傢的嘗會組織
（一）蒸嘗
（二）神明嘗
五、薑傢的婚姻模式與婚姻圈
（一）日治時期颱灣戶口調查簿資料庫的建立
（二）豪紳傢族的婚姻模式
（三）豪紳傢族的婚姻圈
六、結論
第八章 由文化、地域到族群：再論當代颱灣客傢族群意識的現代性／王甫昌
一、前言：颱灣族群概念的現代性與客傢認同的特殊性
二、晚近客傢曆史研究關於客傢身分意識的新發現
三、閩粵分類械鬥消失之後：祖籍同質居分布型態、土著化與地域社會之形成
四、地域社會中客傢人的語言文化與身分認同
（一）地區內語言與文化同質性之發展
（二）如何看待其他地區的客傢人？
（三）地域意識區隔下地方化的「客傢問題」
五、「地域意識」的跨越與颱灣客傢族群意識的興起
（一）新的共同問題：客傢人遷移、推行國語政策及政治反對運動
（二）《客傢風雲》創立與客傢文化運動的論述建構.267
（三）客傢「族群意識」：「地域意識」的超越及客傢人定義的轉變
六、結論
延伸閱讀書目／李文良.
索引
編輯凡例
作者簡介
圖錶、附錄目次
導論：成為颱灣客傢人／李文良
第一章 從「客仔」到「義民」：清初南颱灣的移民開發與社會動亂（1680-1790）／李文良
一、前言
二、南颱灣客傢的移住與開莊傳說
三、粵籍移民的義民記憶與信仰
四、義民的身分及其權力
五、官府的地方控製和義民
六、結論
第二章 清代颱灣的番屯製度與墾莊建構：以竹塹地區的九芎林莊為例／陳誌豪
一、前言
二、乾隆年間九芎林的土地開發
三、九芎林屯埔的編置
四、九芎林屯埔的開發與擴張
五、佃首與墾莊社會
六、九芎林莊與中興莊的分化
七、結論
第三章 颱灣客傢分布與島內遷徙之再討論：以饒平篤祜堂七藍周姓彰化平原移民北遷新竹湖口為例／羅烈師
一、前言：客傢分布假設與二次移民
二、篤祜堂七藍周姓
（一）世係與唐地嘗業
（二）來颱與颱地嘗業
三、湖口周三閤
四、結論：開基祖
第四章 城鄉關係與客傢族群形塑：清代至日治時期的颱灣六堆／陳麗華
一、前言
二、地權關係：閩主粵佃的格局
三、流通渠道：閩南商人與六堆的關係
四、清末日治時期的經濟變遷與社會流動
五、結論
第五章 嘗會與颱灣客傢社會特質的分析／劉堉珊、張維安
一、前言
二、嘗會與客傢族群
（一）嘗會的社會意義
（二）嘗會與客傢
三、嘗會功能的變遷
（一）清領時期
（二）日本時代
（三）國民政府遷颱後
四、嘗會、客傢與國傢
五、結論
第六章 承閤族之創建：颱灣南部客方言群之親屬人類學研究／洪馨蘭
一、現象與意象：颱灣南部婚俗盛行「敬外祖」
二、承閤族之創建：敬外祖的邏輯
三、聯係三代外傢的基本結構：以右堆美濃為中心的討論
四、姻親關係的實質性連結與象徵性錶彰
五、從婆太墓崇拜到敬拜母方祖先
六、「母方」祖先牌位與「母方」堂號的另種錶徵
七、結論：尊母意識作為客方言群的文化思維邏輯
第七章 帝國晚期竹塹地區的豪紳、社群與婚姻模式：北埔薑傢的曆史人口學研究／莊英章
一、前言
二、北埔薑傢的渡颱及其大隘墾闢事業
三、大隘墾區的市場網絡與祭祀圈
（一）市場網絡
（二）祭祀圈的形成
四、薑傢的嘗會組織
（一）蒸嘗
（二）神明嘗
五、薑傢的婚姻模式與婚姻圈
（一）日治時期颱灣戶口調查簿資料庫的建立
（二）豪紳傢族的婚姻模式
（三）豪紳傢族的婚姻圈
六、結論
第八章 由文化、地域到族群：再論當代颱灣客傢族群意識的現代性／王甫昌
一、前言：颱灣族群概念的現代性與客傢認同的特殊性
二、晚近客傢曆史研究關於客傢身分意識的新發現
三、閩粵分類械鬥消失之後：祖籍同質居分布型態、土著化與地域社會之形成
四、地域社會中客傢人的語言文化與身分認同
（一）地區內語言與文化同質性之發展
（二）如何看待其他地區的客傢人？
（三）地域意識區隔下地方化的「客傢問題」
五、「地域意識」的跨越與颱灣客傢族群意識的興起
（一）新的共同問題：客傢人遷移、推行國語政策及政治反對運動
（二）《客傢風雲》創立與客傢文化運動的論述建構.267
（三）客傢「族群意識」：「地域意識」的超越及客傢人定義的轉變
六、結論
延伸閱讀書目／李文良.
索引
圖書序言
導論：成為颱灣客傢人（摘錄）
李文良（颱大曆史係教授）
「客傢」齣現在各地早期文獻中的主要共通形象，常是集團性遷徙、流寓身分與粗獷個性，相對於已在當地定居的先住民，他們是新來乍到的「客」。guest people 曾被選為客傢一詞的英譯，相信是從此一曆史文獻的感覺而來；隻是客傢從未被當地人視為guest而予以禮遇，土客雙方反而常因土地、維生以及科舉等資源競爭，而長期處於對立衝突的緊張狀態。從17世紀下半葉起陸續自華南渡海移民來颱的客傢，自然也不例外。
颱灣客傢研究的核心議題因此是：他們如何在新地移墾定居、安身立命、繁榮發展，成為颱灣客傢人。在這樣的曆史過程中，他們要順應國傢的統治政策、地方官的治理經營，同時還得跟在地的周邊住民們協商。客傢研究在學術上的重要性，即於日常生活裏長期不斷協商的過程；除瞭拓墾活動、族群關係與自我認同外，還有他們為瞭麵對現地強大在地先住民，而在社會組織與文化上的特殊構造，甚至是曆史書寫與記憶。
本書主要就是基於上述的理念來選錄文章，希望可以呈現客傢移民在颱農墾定居、社會組織、文化特質以及族群認同的發展過程。此外，由於颱大齣版中心規劃此套颱灣史叢書的定位之一為：「編寫可引導莘莘學子進入學術殿堂的教科書」，挑選論文時也特彆注意以下5項指標。第一，南、北客傢（六堆與桃竹苗）之地域分布。第二，全麵涵蓋清代、日治以至現代，曆史時序也是專書文章排列順序的主要指標。第三，研究主題是具有指標性的議題，在呈現其研究史纍積的同時，也有新的方法與視野。第四，學科專長差異，如曆史、人類和社會學等人文社會學科，且優先選擇跨學科之論文；社會科學者的研究能有曆史縱深，曆史學者則兼具人類學視野。第五，能夠利用既有各類史料，例如族譜、契約、碑文、戶口調查簿、田野訪談、新聞雜誌等而做齣成果之研究；希望文章能有較為具體的可操作性，方便有興趣的研究生入門學習。
李文良（颱大曆史係教授）
「客傢」齣現在各地早期文獻中的主要共通形象，常是集團性遷徙、流寓身分與粗獷個性，相對於已在當地定居的先住民，他們是新來乍到的「客」。guest people 曾被選為客傢一詞的英譯，相信是從此一曆史文獻的感覺而來；隻是客傢從未被當地人視為guest而予以禮遇，土客雙方反而常因土地、維生以及科舉等資源競爭，而長期處於對立衝突的緊張狀態。從17世紀下半葉起陸續自華南渡海移民來颱的客傢，自然也不例外。
颱灣客傢研究的核心議題因此是：他們如何在新地移墾定居、安身立命、繁榮發展，成為颱灣客傢人。在這樣的曆史過程中，他們要順應國傢的統治政策、地方官的治理經營，同時還得跟在地的周邊住民們協商。客傢研究在學術上的重要性，即於日常生活裏長期不斷協商的過程；除瞭拓墾活動、族群關係與自我認同外，還有他們為瞭麵對現地強大在地先住民，而在社會組織與文化上的特殊構造，甚至是曆史書寫與記憶。
本書主要就是基於上述的理念來選錄文章，希望可以呈現客傢移民在颱農墾定居、社會組織、文化特質以及族群認同的發展過程。此外，由於颱大齣版中心規劃此套颱灣史叢書的定位之一為：「編寫可引導莘莘學子進入學術殿堂的教科書」，挑選論文時也特彆注意以下5項指標。第一，南、北客傢（六堆與桃竹苗）之地域分布。第二，全麵涵蓋清代、日治以至現代，曆史時序也是專書文章排列順序的主要指標。第三，研究主題是具有指標性的議題，在呈現其研究史纍積的同時，也有新的方法與視野。第四，學科專長差異，如曆史、人類和社會學等人文社會學科，且優先選擇跨學科之論文；社會科學者的研究能有曆史縱深，曆史學者則兼具人類學視野。第五，能夠利用既有各類史料，例如族譜、契約、碑文、戶口調查簿、田野訪談、新聞雜誌等而做齣成果之研究；希望文章能有較為具體的可操作性，方便有興趣的研究生入門學習。
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