一九八四年,维吉尼亚理工学院(Virginia Polytechnic Institute and State University)心理学教授E.史考特.盖勒(E. Scott Geller)在美国心理学协会的年度会议上发表了一篇研究论文,介绍了他在维吉尼亚理工学院附近的三家酒吧里观察到的现象。(这比待在科学实验室里要有趣得多!)他发现,平均而言,以桶为单位要啤酒的人喝下的啤酒是以杯或瓶为单位要啤酒的人的两倍以上。他的结论是:「如果我们禁止使用啤酒桶,饮酒问题将会得到重大改善。」这一结论在全美国境内发表了。