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具體描述

【休閑學與鄉村旅遊叢書第八輯】

　　本叢書以民宿為核心，分成政策與方法、區域民宿品牌打造、鄉村創新創業三個主題共16篇論文，深入剖析民宿發展與鄉村振興及地方創生的戰略方法，值得政策製定者、學術研究者、鄉村旅遊推動者參考。

著者信息

編者簡介

鄭健雄／主編

　　學曆：
　　國立颱灣大學農推係鄉村社會學博士

　　現職：
　　國立暨南國際大學觀光休閑與餐旅管理學係教授兼研發長
　　颱灣鄉村旅遊協會理事長
　　中華民國民宿協會全國聯閤會秘書長

　　經曆：
　　國立暨南大學觀光休閑與餐旅管理學係係主任
　　國立暨南國際大學管院新興産業博士學位學程主任
　　亞洲大學休憩係主任、管院院長、産學長、研發長
　　颱灣鄉村旅遊協會榮譽理事長
　　颱灣鄉村旅遊協會創新學院院長
　　颱灣觀光創新協會會理事長
　　颱灣茶文化推廣協會理事長
　　中華觀光管理學會理事
　　中華民國戶外遊憩學會理事
　　颱灣休閑農業學會理事
　　考試院高普考典試委員
　　高等教育評鑑中心觀光休閑餐旅學門係所評鑑委員
　　颱灣評鑑學會科技大學評鑑評鑑委員
　　教育部産業學院計畫、學海飛颺計畫審查委員
　　行政院農業委員會休閑農業區評定委員、評鑑委員

　　主要研究成果發錶於管理學報、品質學報、戶外遊憩研究、觀光休閑學報、旅遊科學、産業與管理評理、Internationnal Journal of Hospitality Management, International Journal of Contemporary Hospitality Management。

　　專長領域：
　　農業與鄉村旅遊
　　生活美學與文創産業
　　觀光産業分析
　　餐旅與觀光行銷

　　緻力於推廣颱灣鄉村旅遊，並積極從事産業輔導及社會服務工作。

曾喜鵬／客座主編

　　學曆：
　　國立颱北大學都市及區域規劃博士

　　現職：
　　國立暨南國際大學觀光休閑與餐旅管理學係副教授兼創業育成中心主任
　　颱灣鄉村旅遊協會副理事長
　　颱灣入境旅遊協會秘書長

　　近期因應鄉村振興與地方創生，正積極打造民宿經營人纔培訓與創新創業育成基地。

　　經曆：
　　颱灣民宿協會秘書長
　　休閑農業區輔導師
　　專長領域：
　　民宿與鄉村旅遊
　　旅遊地行銷
　　觀光品牌規劃
　　觀光産業分析
　　微型旅宿管理

　　實際打造「3S民宿認證」、「好食民宿」、「桃米野餐」、「桃米遠足」等多項旅遊體驗産品，緻力於提升鄉村旅遊吸引力與服務品質實踐。