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飲自然．葡萄酒的革新運動 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

飲自然．葡萄酒的革新運動
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作者
出版者 齣版社：積木 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2019/12/14
語言 語言：繁體中文

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發表於2024-05-03

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圖書描述

【重點特色】
．第一本颱灣本土介紹自然酒的專刊
．葡萄酒大師林裕森擔任專刊策畫人及專題撰文
．由颱灣葡萄酒專業人士與講師閤力採編製作
．介紹颱灣正在掀起的葡萄酒品飲風潮，與世界一起前行追尋風土滋味。

著者信息

作者簡介

林裕森
林裕森

相關著作：《歐陸傳奇食材：巴薩米剋醋、貝隆生蠔、布烈斯雞、鹽之花、伊比利生火腿、帕馬森乾酪、藍黴乳酪、黑鬆露、白鬆露》《布根地葡萄酒──酒瓶裏的風景》《西班牙葡萄酒》

王琪
王琪

林孝恂
林孝恂

魏嘉儀
魏嘉儀

潘蕓芝
潘蕓芝

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圖書目錄

策劃人的話──林裕森
飲自然．葡萄酒的革新運動
自然酒的十一種類型
自然派風土精選24款
B&W釀酒計劃
橘酒革命
與世界一起迴歸自然
自然酒愛上阿捨餐桌
一起來喝自然
自然派「餐桌有酒」
全颱精選自然酒商
閱讀自然酒
自然酒的野餐提案
認識自然酒的十個關鍵字
我的自然酒初體驗

圖書序言

圖書試讀

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