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饮自然．葡萄酒的革新运动 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍

饮自然．葡萄酒的革新运动
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著者
出版者 出版社：积木 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2019/12/14
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-04-20

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图书描述

【重点特色】
．第一本台湾本土介绍自然酒的专刊
．葡萄酒大师林裕森担任专刊策画人及专题撰文
．由台湾葡萄酒专业人士与讲师合力採编制作
．介绍台湾正在掀起的葡萄酒品饮风潮，与世界一起前行追寻风土滋味。

著者信息

作者简介

林裕森
林裕森

相关着作：《欧陆传奇食材：巴萨米克醋、贝隆生蚝、布烈斯鸡、盐之花、伊比利生火腿、帕马森干酪、蓝霉乳酪、黑松露、白松露》《布根地葡萄酒──酒瓶里的风景》《西班牙葡萄酒》

王琪
王琪

林孝恂
林孝恂

魏嘉仪
魏嘉仪

潘芸芝
潘芸芝

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图书目录

策划人的话──林裕森
饮自然．葡萄酒的革新运动
自然酒的十一种类型
自然派风土精选24款
B&W酿酒计划
橘酒革命
与世界一起回归自然
自然酒爱上阿舍餐桌
一起来喝自然
自然派「餐桌有酒」
全台精选自然酒商
阅读自然酒
自然酒的野餐提案
认识自然酒的十个关键字
我的自然酒初体验

图书序言

图书试读

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