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　　一场深入美酒、城市与历史的大人之旅，
　　在葡萄採收之地，享受一场流动的味觉飨宴！

　　近年台湾的西班牙葡萄酒进口量逐年提升，世界佔比更是位居世界第三，仅次法国、义大利。同时，西班牙还拥有全世界最大的葡萄种植面积，总计10 亿 1,800 万公顷。至于葡萄牙，近几年进口亚洲市场的葡萄酒大幅增加，葡萄种植面积位居全球第七，总计 23 万 9,000 公顷，葡萄酒产量为世界第六，其中又以波尔多的葡萄酒需求量最大，全世界趋之若鹜！

　　在西班牙和葡萄牙，每年需要款待来自世界各地 700 万名左右的旅客，是全世界接待旅客最多的国家之一。

　　§  踏上千年酿酒古欧洲，寻访阳光、葡萄与田野，一座座传奇酒庄！
　　我们精选分佈在西班牙、葡萄牙，令人惊艳的 10 大葡萄酒原产区：从西班牙着名的多罗、里奥哈原产区、全世界唯一的雪莉酒产区，到葡萄牙享誉国际的波特酒、绿酒发迹地……，带领读者深入西班牙、葡萄牙，甚至伊比利半岛各个不同的葡萄酒产区，发掘出各自独特的风味以及特色。

　　近年来，游览葡萄酒庄的旅行方式，越来越受到人们的青睐，每年游历西班牙、葡萄牙各区酒庄，以及周边城市的游客已经超过数百万人次。隐身在葡萄园中的35座经典酒庄中，有由十五世纪皇宫改建而成的百年酒庄、小磨坊发迹创立的家族集团、忘却尘嚣的乡村风格酒庄、在田野中遗世独立的传世庄园，甚是引进现代设备延伸至红酒SPA服务的酒庄饭店……，跳脱想像，带你一探意想不到的美好酒庄之旅。

　　§  啜饮陈酿的独特风味，走进风华再现的欧洲大陆！
　　西班牙不是只有巴塞隆纳，葡萄牙也不只里斯本！过去拥有美好历史的中古欧洲，有着丰富、深远的历史遗产，以及旅游资源，选定好时间，为自己安排一场旅行吧，相信绝对会让你有宾至如归的感受。

　　借由追寻葡萄酒的踪迹，走遍西班牙、葡萄牙境内不同区域，并且探索各区独特的文化魅力，可以根据本书内容选择感兴趣的区域，或是跟随直觉挑选自己喜爱的地区安排行程，无论是微风徐徐群山环绕的山区秘境，或是艳阳高照渡假风情浓厚的沿海地区，读者一定可以在本书找到吸引你的地方！

　　‧西班牙葡萄酒产地，将介绍七个产地：
　　1.多罗产区 D.O. Toro
　　2.杜耶罗河岸产区D.O. Ribera del Duero
　　3.里奥哈产区 D.O. Rioj D.O. Rueda  
　　4.卢耶达产区 D.O. Rueda  
　　5.潘内狄斯产区 D.O. Penedés
　　6.瓜迪安纳产区D.O. Ribera del Guadiana
　　7.雪莉酒产区 D.O. Jerez

　　‧葡萄牙葡萄酒产地，将介绍三个产区：
　　8.绿葡萄酒产区 D.O. Vinho Verde
　　9.波尔图产区 D.O. Oporto
　　10.阿连德茹产区D.O. Alentejo

本书特色

　　1. 由西班牙在地专业人士企划撰写，以独特观点深度介绍西班牙与葡萄牙酒庄特色。书中更以「自然环境」、「经典酒庄」、「必喝酒单」、「延伸景点」四项指标，提供品酒人和酿酒人、酒庄深度行家知识与讯息！

　　2. 严选西班牙与葡萄牙共10大经典产区、分级制度、法定产区等资讯，协助读者更了解两国的酒食与人文历史文化。

　　3. 以 10大产区为基础，规划出不同风情的旅游路线，除了能让读者可以了解重要的葡萄酒庄、博物馆以及古蹟遗产之外，还能尽情的享受当地的文化、历史、自然美景以及食物和风俗习惯。


 

作者简介

José María Vicente Pradas

　　西班牙瓦亚多利德大学艺术史博士，他的研究领域为世界哥德式建筑文化、卡斯蒂雅与雷昂区与杜罗河(Ribera del Duero )葡萄酒产区历史遗址，在那有大量的葡萄园和国际知名的西班牙酒庄。从2003年任职于人类历史遗产基金会（Fundación Las Edades del Hombre）至今，负责欧洲多项重要文化项目，累计有1.100万人次参观过该项目与相关的艺术展。

　　Vicente同时也是该基金会古代艺术和当代艺术展览的策展人与导览员，经常于报刊和杂志上发表文章，除了历史学家身份外，同时也是位作家，已于西国出版五本着作。

许家铭（Chia）

　　毕业于西班牙瓦伦西亚理工大学设计与插画所。现任职于台湾表演艺术机构，具平面设计师、插画家、作家多重身份，着有《散步西班牙・私设计小旅行》(木马文化)。

译者简介

金鑫（Lucas)

　　毕业于西班牙萨拉曼卡大学文化艺术遗产管理所。现居西班牙，从事网页开发与口译工作。

冯丞云

　　曾于西班牙及中美洲求学、工作，译作有《总统的品格》（写乐文化）、《自杀互助会》（漫游者文化）；现就读于师大翻译研究所。

　　指教信箱： c.ayunfeng@gmail.com

陈伊莎

　　文藻西语系毕，喜欢与人交流共享知识。观察敏锐、感觉细微，是个需要不断经历事情的女子。常在旅行和阅读中观照自我，已出版译作：《71只小羊踢足球》。译者网站:http://soyisa.pixnet.net/blog

本书导览
西班牙与葡萄牙的葡萄酒现况
西班牙、葡萄牙酒庄全览地图
 
PART1西班牙区
Chapter1 悠久历史的葡萄酒产地──多罗 
产区简介
酒庄探访
酒庄 01带来全新感受─法琳娜酒庄  BODEGAS FARIÑA
酒庄 02拥有历史痕迹─帕格阿蕾酒庄  PAGOS DE REY
酒庄 03十五世纪宫殿改建而成─瑞哈多拉达酒庄  BODEGA REJADORADA
酒庄 04体验最传统葡萄採摘─瓦尔布森达酒庄  VALBUSENDA
托罗葡萄酒产区周边景点
01 多罗（Toro）
02 其他旅游景点
 
Chapter2河岸沃土培育而成──杜耶罗河岸
产区简介
酒庄探访
酒庄 01忘却尘世喧嚣的乡村庄园──阿尔苏达・纳瓦罗酒庄Bodegas Arzuaga Navarro
酒庄 02小红酒作坊起源的──伊丝亚酒庄BODEGAS EL LAGAR DE ISILLA
酒庄 03古代贵族的度假胜地──皇家牧场酒庄Bodegas Pradorey
酒庄 04杜耶罗河畔的百年王者──普罗多斯酒庄BODEGAS PROTOS
杜耶罗河岸葡萄酒产区周边景点
01圣艾斯提班德戈玛兹（San Esteban de Gormaz）
02圣玛莉亚得拉薇修道院（Monasterio de Santa María de La Vid）
03阿兰达德杜耶罗（Aranda de Duero）
04贝兰纳达德杜耶罗（Peñaranda de Duero）
05罗阿镇（Roa）
06贝纳菲尔（Peñafiel）
 
Chapter3古老又顶级的葡萄酒产地──里奥哈
产区简介
酒庄探访
酒庄 01尊重生态的环保种植法──皮耶斯酒庄 BODEGAS PUELLES
酒庄 02由摩登庄园围绕的古老酒庄──里斯卡侯爵酒庄 MARQUÉS DE RISCAL
酒庄 03传承法国葡萄酒经营哲学──卡赛瑞侯爵酒庄 MARQUÉS DE CÁCERES
酒庄 04欧洲葡萄酒最独特的世界──穆瑞塔侯爵酒庄 MARQUÉS DE MURRIETA
里奥哈葡萄酒产区周边景点
01洛格罗尼奥 (Logroño)
02阿法洛 (Alfaro)
03卡拉欧拉 (Calahorra)
04塞尼瑟洛 (Cenicero)
05艾谢戈 (Elciego)
06拉瓜迪亚 (Laguardia)
07 布里翁内 (Briones)
08纳赫拉 (Nájera)
09圣多明戈卡萨达 (Santo Domingo de la Calzada)
 
Chapter4  白葡萄酒的治癒天堂──卢耶达
产区简介
酒庄探访
酒庄 01第一个生产气泡红酒──蒙娜德酒庄 Menade
酒庄 02 第一个生产气泡红酒──波尔诺皇宫 PALACIO DE BORNOS
酒庄 03 先进技术栽培──艾雷斯马酒庄 BODEGAS ERESMA-LA SOTERRAÑA
酒庄 04 拥有四座酒庄的──依夜娜集团GRUPO YLLERA
卢耶达葡萄酒产区周边景点
01 鲁耶达 （Rueda）
02 拉塞卡（La Seca）
03 梅迪纳德尔坎波（Medina del Campo）
04 托尔德西利亚斯（Tordesillas）
05 奥尔梅多（Olmedo）
06 其他景点（Otros lugares de interés）
 
Chapter5古老的葡萄种植地──潘内狄斯
产区简介
酒庄探访
酒庄 01世界最古老的酿酒世家──康德努CODORNIU
酒庄 02让法国红酒黯然失色──多利士家族FAMILIA TORRES
潘内狄斯葡萄酒产区周边景点
01 潘内狄斯自由镇 (Vilafranca del Penedés)
02 埃尔文德雷利 (El Vendrell)
03 圣萨杜尔尼(San Sadurní d`Anoia )
04 维拉纽瓦吉尔图(Vilanova y la Geltrú )
05 钖切斯 (Sitge)
 
Chapter6多样化的丰富产地──瓜迪亚纳
产区简介
酒庄探访
酒庄 01拥有壮丽山脉美景的──露丝・托雷斯酒庄BODEGAS RUIZ TORRES
酒庄 02十年打造世界口碑──巴冷莘庄园PAGO LOS BALANCINES
酒庄 03古老与创新的完美融合──波桑科葡萄酒庄园BODEGAS VIÑEDOS DE POZANCO
酒庄 04唯一拥有飞机场的国际酒庄──守护者葡萄酒庄园PAGO DE LAS ENCOMIENDAS
瓜迪亚纳河岸葡萄酒产区周边景点
01 瓜达鲁佩（Guadalupe）
02 特鲁希略（Trujillo）
03 梅里达 (Mérida)
04 巴达霍斯 (Badajoz )
05 阿尔门德拉莱霍（ Almendralejo）
06 巴罗斯自由镇（Villafranca de los Barros）
07 萨夫拉( Zafra)
 
Chapter7雪莉酒产区
产区简介
酒庄探访
酒庄 01保持百年来的悠久传统──德尔嘉多酒庄BODEGA DELGADO ZULETA
酒庄 02皇家葡萄酒供应商──迪亚兹酒庄BODEGAS DÍEZ MERITO
酒庄 03囊括世界大奖──卢世涛酒庄BODEGAS LUSTAU
酒庄 04全欧洲最大的酒庄──威廉汉特酒庄 BODEGAS WILLIAMS & HUMBERT
赫雷斯雪莉酒与桑卢卡尔─德瓦拉梅达曼萨尼亚雪莉酒葡萄酒产区 周边景点
01 赫雷斯─德拉弗龙特拉 (Jerez de la Frontera )
02 桑卢卡尔─德瓦拉梅达 Sanlúcar de Barrameda
03 加蒂斯(Cádiz)
04 其他景点(Otros lugares de interés)
 
PART2葡萄牙区
Chapter8征服年轻消费者味蕾──绿酒葡萄酒产区
产区简介
酒庄探访
酒庄 01由百年礼拜堂遗迹改建──劳罗莎酒庄Quinta de Lourosa
酒庄 02山脉环绕的自然培育场──圣克莉丝汀纳酒庄QUINTA DE SANTA CRISTINA
酒庄 03叹为观止的壮丽山景──阳光酒庄QUINTA DE SOALHEIRO
绿酒葡萄酒产区周边景点
01 阿马兰特古城（Amarante）
02 吉玛良斯（Guimarães）
03 布拉加（Braga）
04巴塞罗斯（Barcelos）
05 维亚纳堡（Viana do Castelo）
06 彭德蒂利马（Ponte de Lima）
07 其他景点（Otros lugares de interés）
 
Chapter9名扬全球的红酒产区──波尔图
产区简介
酒庄探访
酒庄 01追求卓越品质──拉摩斯比特酒庄RAMOS PINTO
酒庄 02鲜明的品牌标志──桑德曼酒庄SANDEMAN
酒庄 03波尔图的象征代表──泰勒斯酒庄TAYLOR’S
波尔图原产地地区的观光景点
01 波尔图（Oporto）
 
Chapter10 转型复兴葡萄酒产业──阿连特茹
产区简介
酒庄探访
酒庄 01 科技与传统陈酿出醇厚美酒──尤塞‧梭萨酒庄 JOSÉ DE SOUSA WINERY
酒庄02秉持酿酒艺术的精心之作──哈瓦斯盖拉山庄 MONTE DA RAVASQUEIRA
酒庄 03 无人工介入的自然风光──新玛拉奇尼亚庄园 HERDADE DA MALHADINHA NOVA
阿连特茹葡萄酒产区周边景点
01 马尔旺 (Marvão)
02 波塔勒格雷 (Portalegre)
03 埃尔瓦什 (Elvas)
04艾斯特雷莫斯 (Estremoz)
05 艾佛拉 (Évora)
06 蒙萨拉 (Monsaraz)
07 贝雅 (Beja)
08卡斯卓维德 (Castro Verde)
09梅图拉 (Mértola)
 
附录
 

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西班牙与葡萄牙经典酒庄巡礼：探访千年葡萄酒产区，品味醇美名酒，一场微醺的酒食‧人文之旅 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

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