奥兹・克拉克(Oz Clarke) 奥兹・克拉克凭借出色的味觉、精准的判断及对生活的热情,特别是深厚的葡萄酒专业而闻名全世界。奥兹・克拉克是全球首屈一指的葡萄酒专家,着有《奥兹・克拉克葡萄酒手册A-Z》(Pocket Wine A–Z)(第23版)、《葡萄品种全书》(Grapes & Wines: A Comprehensive Guide to Varieties and Flavours)(与玛格丽特・蓝德〔Margaret Rand〕合着)、以及《你所不知道的葡萄酒:全球最顶尖的葡萄酒专家教你懂得如何选酒、品酒、搭配餐酒,不只会微醺》(Let Me Tell You About Wine: A Beginner’s Guide to Understanding and Enjoying Wine)等书,曾获颁詹姆斯比尔德基金会作家葡萄酒、烈酒与其他饮料着作奖、茱莉亚・柴尔德料理书奖(葡萄酒、啤酒、烈酒类)及IWSC国际葡萄酒及烈酒年度酒评人大奖。此外,他也是英国BBC电视和广播节目的常客。他所获得的奖项不计其数,日前更获Off Licence News颁发终身成就奖(Lifetime Achievement Award)。