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图书介绍


圖解流通業經營學(2版)

简体网页||繁体网页
著者 戴國良
出版者 書泉
翻译者
出版日期 出版日期:2021/10/28
语言 語言:繁體中文



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发表于2024-11-15

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图书描述

  「流通經營管理」(Distribution Management)在現代社會的演變下,已變得愈來愈重要。過去企管系教的是企業經營與管理;而現在教的是流通業的經營與管理,此課程更具有聚焦性與專業性,對學生的就業也大有幫助。流通業包括的行業非常廣泛,舉凡批發業、百貨零售業、倉儲業、物流業、連鎖零售業、加盟零售業、直營門市店及電子商務通路業等,均屬於流通業的範疇。

  流通的機制也是企業營運上的一種必要功能:流通做不好,店裡的商品就會缺貨,引起消費者不滿,而且流通成本可能會升高,對企業產生不利影響;反之,「流通經營管理」如果具有效率與效能,則必然成為企業的競爭優勢,不僅能即時滿足消費者需求,更能達到提升業績、強化企業行銷策略的巨大成效。

本書特色

  ◎改版增修先進國家精華理論與臺灣本土最新案例
  ◎內容完整周延,涵蓋流通業的經營、管理、行銷、策略各面向
  ◎圖解方法表達,容易理解、學習效果加倍。
  ◎重視應用技能與觀念養成,提升上班族專業能力,幫助靈活運用。

著者信息

作者簡介

戴國良


  現職
  世新大學傳播管理研究所專任副教授暨管理學院兼任副教授
  企業界經營管理諮詢顧問

  學歷
  國立台灣大學商學研究所企管博士
  國立台灣大學商學研究所企管碩士
  國立政治大學企管學士

  國家考試
  民國74年高考企管人員及格
  民國71年普考財務行政人員及格

  經歷
  曾任職民間「策略規劃」及「行銷企劃」部門副總經理、策略長、首席顧問等16年實務資歷

  著作
  廣告學:策略、經營與實例
  經營策略企劃案撰寫:理論與實務
  超圖解行銷個案集:成功實戰個案分析
  超圖解企業管理成功實務個案集
  圖解品牌學
  圖解第一品牌行銷祕訣
  圖解彼得杜拉克.管理的智慧
  圖解服務業經營學
  圖解式成功撰寫行銷企劃案
  圖解行銷學
  圖解領導學
  圖解顧客關係管理
  圖解策略管理
  圖解整合行銷傳播
  圖解管理學
  圖解企劃案撰寫
  圖解人力資源管理
  圖解企業管理(MBA學)
  圖解財務管理
  圖解顧客滿意經營學
  觀光行銷學
  數位行銷
  企業管理實務個案分析
  定價管理
  產品管理
  促銷管理-實戰與本土案例
  國際企業管理實務個案分析
  品牌行銷與管理
  國際行銷管理:實務個案分析
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图书目录

第1章 流通概念與21世紀的流通變革
Unit 1-1:流通價值鏈的四種主體角色
Unit 1-2:流通業的商品流與金流
Unit 1-3:流通的生成與發展
Unit 1-4:二次的流通革命
Unit 1-5:21世紀流通變革的特徵與趨勢Part I
Unit 1-6:21世紀流通變革的特徵與趨勢Part II
Unit 1-7:全球零售產業快速變化與最新趨勢
Unit 1-8:全球零售五大趨勢
Unit 1-9:全通路(Omni-channel)虛實整合

第2章:流通機能與流通研究
Unit 2-1:生產者與消費者的五種隔閡
Unit 2-2:流通機能的四種類型化
Unit 2-3:流通的相關業者與流通業界的業種
Unit 2-4:流通構造的四種可能層次
Unit 2-5:流通成本相關問題
Unit 2-6:製販同盟
Unit 2-7:傳統流通與電子商務流通的差異性
Unit 2-8:通路階層的種類與案例分析
附錄:各行各業行銷通路結構案例

第3章:批發商概述
Unit 3-1:批發業的定義及存在的理論基礎
Unit 3-2:批發商的機能與分類
Unit 3-3:批發業市場規模日益縮小與困境
Unit 3-4:批發商起死回生與革新的方向

第4章:經銷商概述
Unit 4-1:經銷商定義、類型及改變力量
Unit 4-2:經銷商的因應對策與方向
Unit 4-3:製造商大小與經銷商關係
Unit 4-4:全台(全球)經銷商年度大會
Unit 4-5:品牌廠對經銷商年度簡報與區域業務經理技能
Unit 4-6:大型經銷商的營運計畫書
Unit 4-7:對經銷商的教育訓練
Unit 4-8:優良經銷商的挑選與激勵通路成員
Unit 4-9:經銷商績效的追蹤考核
Unit 4-10:製造商協助經銷商的策略性原則
Unit 4-11:對經銷商的誘因承諾及合約
Unit 4-12:對經銷商經營管理20項要點PartⅠ
Unit 4-13:對經銷商經營管理20項要點PartⅡ
Unit 4-14:對經銷商經營管理20項要點PartⅢ

第5章:零售業的型態功能及主要業態
Unit 5-1:日本零售業態六大發展階段
Unit 5-2:零售業態展開的三種理論假說
Unit 5-3:零售的意義與功能
Unit 5-4:日本與美國零售業的分類
Unit 5-5:臺灣零售的業態分類
Unit 5-6:便利商店的意義、特色及四大連鎖公司
Unit 5-7:便利商店朝向大店化與創造差異化
Unit 5-8:臺灣便利商店不斷成長原因
Unit 5-9:便利商店的成功基本功
Unit 5-10:統一超商持續領先的成功關鍵
Unit 5-11:統一超商:全臺最大零售龍頭的經營祕訣
Unit 5-12:統一超商:全臺最大的鮮食便當及咖啡公司
Unit 5-13:各便利商店的發展策略及創新
Unit 5-14:臺灣百貨公司概述PartⅠ
Unit 5-15:臺灣百貨公司概述PartⅡ
Unit 5-16:新光三越百貨的改革創新策略
Unit 5-17:百貨公司四大創新生存法則
Unit 5-18:第一大超市——全聯的崛起
Unit 5-19:全聯超市躍居第一的成功關鍵
Unit 5-20:全聯:全臺第一大超市的經營祕訣
Unit 5-21:日本成城石井高檔超市的經營成功之道
Unit 5-22:美廉社:庶民雜貨店的黑馬崛起
Unit 5-23:美妝及藥妝店產值突破1,000億元
Unit 5-24:寶雅:稱霸國內美妝零售王國
Unit 5-25:屈臣氏:在臺成功經營的關鍵因素
Unit 5-26:Welcia:日本藥妝龍頭的成功祕訣
Unit 5-27:資訊3C與家電連鎖店概述
Unit 5-28:全國電子:營收逆勢崛起
Unit 5-29:量販店概述
Unit 5-30:家樂福:臺灣最大量販店的成功祕笈
Unit 5-31:臺灣大賣場六大消費趨勢
Unit 5-32:臺灣成長最快速的量販店──好市多
Unit 5-33:COSTCO(好市多):全球第二大零售公司經營成功祕訣
Unit 5-34:無店舖販賣七種類型概述
Unit 5-35:直營連鎖與授權加盟連鎖概述PartⅠ
Unit 5-36:直營連鎖與授權加盟連鎖概述PartⅡ
Unit 5-37:超一超商二種加盟型式比較
Unit 5-38:統一超商的加盟經營優勢
Unit 5-39:連鎖加盟應注意的十大要點
Unit 5-40:連鎖品牌經營策略八大方向PartⅠ
Unit 5-41:連鎖品牌經營策略八大方向PartⅡ
Unit 5-42:臺北內湖二大暢貨中心
Unit 5-43:大型連鎖零售商的競爭優勢
Unit 5-44:零售店業績來源公式
Unit 5-45:臺灣電視購物概述PartⅠ
Unit 5-46:臺灣電視購物概述PartⅡ
Unit 5-47:電視購物崛起的行銷意義
Unit 5-48:網路購物的類型及快速崛起原因
Unit 5-49:B2C電子商務的營運模式架構
Unit 5-50:momo:電商領導品牌的致勝之道
Unit 5-51:臺灣電子商務最新發展趨勢
Unit 5-52:大型購物中心經營概述
Unit 5-53:購物中心經營成功要素
Unit 5-54:消費品供貨廠商的零售通路策略
Unit 5-55:P&G公司深耕經營零售通路PartⅠ
Unit 5-56:P&G公司深耕經營零售通路PartⅡ
Unit 5-57:P&G公司深耕經營零售通路PartⅢ
Unit 5-58:國內零售百貨業發展五大趨勢

第6章:流通業之商流與行銷4P組合策略
Unit 6-1:商流的意義與行銷4P組合
Unit 6-2:流通業行銷8P/1S/1C組合擴大意義
Unit 6-3:店頭行銷(店頭力)崛起
Unit 6-4:整合型店頭行銷操作項目
Unit 6-5:平價(低價)行銷時代來臨

第7章 物流與資訊科技
Unit 7-1:物流的意義、機能與基本業務
Unit 7-2:物流中心二類型與三領域
Unit 7-3:物流管理演進與客戶要求
Unit 7-4:全聯砸100億建物流廠
Unit 7-5:物流與運籌的定義及領域
Unit 7-6:SCM、QR、ECR概述
Unit 7-7:物流中心主要設備及日本趨勢
Unit 7-8:國內物流業的發展
Unit 7-9:物流技術名詞──以統一旗下「捷盟」為例

第8章:統一超商先進的POS與物流系統
Unit 8-1:7-11引進POS系統的四個挑戰
Unit 8-2:7-11導入POS系統的多重效益
Unit 8-3:7-11導入POS系統提升獲利
Unit 8-4:7-11先進的物流配送系統
Unit 8-5:統一捷盟物流一日三配
Unit 8-6:統一超商成長的二大後盾
Unit 8-7:統一超商精準與效率的物流體系PartⅠ
Unit 8-8:統一超商精準與效率的物流體系PartⅡ

第9章:流通業未來趨勢
Unit 9-1:消費者主導型流通系統概述
Unit 9-2:零售業戰略課題與流通典範變革
Unit 9-3:零售業跨向金融業
Unit 9-4:製造業與零售業情報共享
Unit 9-5:流通宅配日益成熟
Unit 9-6:三大零售通路互搶客源、跨界競爭

第10章:物流與宅配公司個案介紹
Unit 10-1:捷盟行銷公司的e化系統PartⅠ
Unit 10-2:捷盟行銷公司的e化系統PartⅡ
Unit 10-3:捷盟行銷公司的e化系統PartⅢ
Unit 10-4:統一速達公司(黑貓宅急便)簡介PartⅠ
Unit 10-5:統一速達公司(黑貓宅急便)簡介PartⅡ

附錄A:向全臺第一大零售集團統一7-11深入學習專題分析報告

 

图书序言



  ‧流通業經營管理的重要性

  「流通業經營學」是國內各大學及各技術學院「行銷與流通業管理系」大一的必修課。「流通經營管理」(Distribution Management)在現代社會的演變下,已變得愈來愈重要了。過去,企管系教的是企業的經營與管理;而現在教的是流通業的經營與管理,此課程更具有聚焦性與專業性,對學生的就業也大有幫助。基本上來說,流通業包括的行業非常廣泛,舉凡批發業、百貨零售業、倉儲業、物流業、連鎖零售業、加盟零售業、直營門市店及電子商務通路業……,均屬於流通業的範疇。

  「流通業經營管理」此課程講的不只是流通業的經營管理,任何製造業或服務業都需要有倉儲物流的流通運輸機制。流通的機制與功能,其實也是任何企業營運上的一種必要功能;流通做不好,店裡面的商品就會缺貨,引起消費者的不滿意,而且流通成本可能會升高,而對企業產生不利影響。

  總之,「流通經營管理」如果具有效率與效能,則必然對任何企業產生競爭力與競爭優勢。國內「流通經營管理」做得最好的,應該算是統一超商7-ELEVEN了。7-ELEVEN全臺5,000家店,遍布各城市鄉鎮與外島,今天不管是在臺北、南投,或是屏東、花蓮的7-ELEVEN,店內商品總是非常齊全,這就是流通功能發揮的極致。目前,國內「流通經營管理」的教科書仍很少,且不夠普及,希望本書的出版,可以帶動此課程更大應用與普及。此書也可供目前是流通企業界廣泛上班族的參考工具書。

  ‧三大效應

  本書具有以下幾點特色:

  1.精華理論與本土案例兼具

  本書精華理論部分係取材自流通業最先進國家(日本)的一些教科書與實務商業書,而案例部分則以本土案例為主,相信同學們都能易於吸收。

  2.本書內容完整周延且用圖示法

  本書內容計有10章,內容已涵蓋所有流通業的經營、管理、策略與行銷,應該稱得上內容完整周延。而且,本書完全以圖解方法表達,具有容易了解與閱讀之效果。

  3.本書重視實務導向

  本書認為任何現代企管理論,其實都來自於先進企業的實務操作,而被歸納與整理成所謂的「理論」。而在「流通經營管理」領域,亦是一樣,企業實務其實是走在學術純理論前面的。因此,為了同學們未來順利的就業,應該不必強調太多的純理論教學,重要的是實務應用技能與觀念的養成及其靈活性。

  ‧感謝與感恩

  本書得以完成,感謝五南圖書出版公司的鼎力支持,以及其他老師、同學的鼓勵。由於有廣大同學們的需求,因此,才有動機與動力完成此書。希望此書對授課的老師及同學都有所助益。

  最後,祝福所有的老師及同學們,願您們都有一趟成功、滿足、健康、快樂與美麗的人生旅程。感謝您們、感恩大家,祝福每一個人。
 
戴國良 敬上
taikuo@mail.shu.edu.tw

图书试读

第6章:流通業之商流與行銷4P組合策略
 
Unit 6-1:商流的意義與行銷4P組合
 
一、商流的意義
 
流通業中的商流,即是商品流,換言之,是流通業者如何將商品行銷出去與將商品所有權移轉,從而得到營收及獲利。因此,商品流主要的重點,就是談流通零售業及流通服務業,如何做到有效的行銷與營業作為,讓商品快速流轉出去。
 
二、流通業行銷組合操作概述
 
流通業或流通零售業,在提升他們店面業績的行銷作業上,其實跟製造業的產品廠商並無太大差別。基本上,仍然可以用傳統的「行銷4P組合」來做基礎分析及說明。
 
1.流通業「行銷4P組合」的內容:行銷組合(marketing mix)是行銷作業的真正核心,它是由產品(product)、價格(price)、通路(place)及促銷(promotion)等四個主軸所形成。由於這四個英文名詞均有一個P字,故又稱為行銷4P。換言之,行銷「組合」又稱「4P」。如下圖所示。
 
2.為何是「組合」(mix)呢:主要是流通零售企業要成功的話,必須是「同時、同步」及「環環相扣、一致性」,要把4P都做好,任何一個P都不能疏漏。
 
Unit 6-2:流通業行銷8P/1S/1C組合擴大意義
 
一、行銷8P/1S/1C
 
筆者把行銷4P,擴張為流通服務業行銷8P,主要是從promotion中,再細分出來更細幾個P,包括:
 
1.第5P:public relation,簡稱PR,公共事務作業,主要是如何做好與電視、報紙、雜誌、廣播、網站等五種媒體的公共關係。
 
2.第6P:personal sales(或professional sales),即個別的銷售業務或銷售團隊。因為很多服務業,還是仰賴人員銷售為主。例如:壽險業務、產險、財富管理、基金、健康食品、補習班、化妝品專櫃、服飾連鎖店專櫃、SPA專門店、健康運動會員卡、男性西服、男性休閒服、名牌精品專門店……,幾乎都須有業務部門。

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