具体描述
饼干、蛋糕、泡芙、派．．．绵细甜蜜的滋味，掳获了男女老少的心，但是，一提到自己做点心？许多人的第一反应多半是－－太难了！太麻烦了！常会失败．．．
本书作者具有十多年教学经验，深知新手们第一次做西点的疑难杂症，特将点心制作由简单的手工饼干开始介绍，再慢慢进入较为繁琐的蛋糕、泡芙＆派，并告知初学者在制作点心时的技巧＆失败原因，有了本书，即使第一次做西点，也绝对不NG！
著者信息
图书目录
- 本书特色＆使用：放下您的忧心，开心做点心
- 西点常用的材料
- 制作西点之工具
- 给第一次作西点的您
- 西点制作的基本技巧及流程
- 第一章：小西饼
- 第二章：蛋糕
- 第三章：泡芙类
- 第四章：派与塔
- 附录
图书序言
图书试读
None
用户评价
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版权所有