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轻轻松松做饼干糖果

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著者
出版者 出版社:传统色 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:1998/12/15
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-13

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图书描述

著者信息

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图书目录


作者介绍
自序
创造美味的功臣-工具箱
创造美味的功臣-材料箱
关于饼干的种种诀窍
酥皮制作方法
饼干类
  • 培根乳酪酥饼
  • 花生酥卷
  • 风车火腿酥饼
  • 乳酪杏仁酥饼
  • 椰香乳酪酥饼
  • 咖哩香葱酥饼
  • 眼镜酥
  • 姜母小西饼
  • 姜饼屋
  • 乳酪松饼
  • 柠檬酥饼
  • 芝麻乳酪酥饼
  • 巧克力乳酪饼干
  • 乳酪方块酥
  • 椰子巧克力小饼干
  • 椰子酥饼
  • 杏仁冰箱小西饼
  • 三色冰箱小西饼
  • 花生麦片酥饼
  • 核桃巧克力酥饼
  • 巧克力碎片酥饼
  • 杏仁小西饼
  • 全麦巧克力酥饼
  • 核桃夹心饼
  • 芙兰登小西饼
  • 肉桂酥饼
  • 核桃小西饼
  • 花生脆饼
  • 水果小西饼
  • 麦片酥饼
  • 奶油酥饼
  • 香蕉酥饼
  • 巧果
  • 巧克力笛酥
  • 燕麦松饼
  • 蓝莓松饼
  • 地瓜酥饼
  • 兰姆水果圈

糖果类
  • 水果软糖
  • 话梅水晶糖
  • 乳香杏仁球
  • 花生巧克力糖
  • 巧克力开心果软糖
  • 棉花糖巧克力
  • 杏仁巧克力糖
  • 核桃巧克力糖
  • 原料供应站

图书序言

图书试读

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