面临21新世纪的新人类,更需要有健康的身体、灵光的头脑。而中国美食加上中药材,将产生非比寻常的健康美味。
厨艺专家梁淑嫈和中药专家陈文宗,多时精心调制的食补料理,针对人的一生,分六个阶段,全6册食补《强身美食补给站》,己陆续出版。
第一册《超优质成长食谱》、第二册《青少年转大人食补》,推出后极受佳评。此次推出第三册《预防成人病食补》。
《预防成人病食补》成年人工作忙碌、身心压力大、感情困扰多、婚姻家庭问题丛生,需要即时保养身体,预防疾病!
本书针对工作繁重的成年人,精心调制了80道营养美味的药膳,含主菜、点心、煲汤等,读者可轻松做菜,吃得津津有味。
本书包括八大保健主题:
本书特色:
本书除了提供80道营养美味的药膳外,还特别列出採买中药材时需注意的要诀,功效及食用时注意事项。
附录图文详解书中110种中药材,介绍药性、功效、品质及注意事项。让你能更清楚了解药材的特性,在使用上更加得心应手。
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