具体描述
没有一本书能像「健康酒」这样，详尽而齐全地把中国人如何利用蔬果和中药单方、复方所制成的酒，有效而广泛地活用于美颜、养生、治病、防癌、提高免疫力、强精、调经、止咳、保肝......，而且可以用在休闲生活上，更添诗意。 「健康酒」依材料别，分为蔬果、中药（单、复方），全书200种健康酒，都各具不同功能，除用于休闲、品味生活情趣外，也可用于瘦身、美容、明目、防癌、降血压、增加免疫力、预防感冒、调理月经、纾解头痛、防治失眠......，真是妙用无穷。 内容与体例上，从材料分类、来源、容器选择、炮制法、服用禁忌，及每道酒的材料、作法、功效到饮酒备忘，均清楚标明，不论居家或在办公室，你均可在享受饮酒的同时，达到饮酒健康的预防医疗目的。
著者信息
图书目录
目次推荐序1 陈介甫推荐序2 张永贤前言不同功能的健康酒分类表第1章 概论1酒的起源与传说2酒的性味与功效3酒的分类与现代医学研究4何谓健康酒？5健康酒的分类6健康酒的炮制法7材料及容器的选择8健康酒的服用与禁忌9材料的计量对照第2章 蔬果类制成的健康酒1苹果酒2柠檬酒3凤梨酒4葡萄柚酒5金橘酒6草莓酒7橘子酒8李子酒9梅酒10杨桃酒11香蕉酒12龙眼酒13无花果酒14樱桃酒15木瓜酒16桑椹酒17西芹酒18黑豆酒19香菇酒20大蒜酒21生姜酒22辣椒酒23松叶酒24洋葱酒25韭菜酒第3章 中药单方健康酒1人参酒2西洋参酒3黄耆酒4山药酒5大枣酒6甘草酒7当归酒8地黄酒9芍药酒10何首乌酒11枸杞酒12黄精酒13天门冬酒14麦门冬酒15女贞酒16沙参酒17石斛酒18玉竹酒19杜仲酒20肉苁蓉酒21淫羊藿酒22菟丝子酒23川芎酒24牛膝酒25红花酒26丹参酒27益母酒28远志酒29虎杖酒30酸枣仁酒31柏子仁酒32桔梗酒33杏仁酒34五味子酒35莲子酒36芡实酒37山茱萸酒38天麻酒39决明子酒40菊花酒41薄荷酒42紫苏酒43蒲公英酒44山楂酒45金银花酒46肉桂酒47丁香酒48茴香酒49黄柏酒50苍朮酒51槴子酒52青葙子酒 53黄连酒54五加皮酒55胡桃酒56石南酒57艾草酒58茵陈酒59薏苡仁酒60芦荟酒61防己酒62威灵仙酒63虫草酒64金线莲酒65合欢酒66茯苓酒67豨莶草酒68知母酒69鹿茸酒70灵芝酒第4章 中药复方健康酒1三圣酒2四补酒3六神酒4八珍酒5十全大补酒6回春酒7龙香酒8不老酒9强精人参酒10逍遥酒11补益酒12参茸酒13参耆酒14固本酒15二地二冬酒16补脑酒17补心酒18长生酒19益元酒20却老酒21美容酒22甘露酒23袪风酒24补血生发酒25益肾明目酒26千口一杯酒27周公百岁酒28固本遐龄酒29长寿保命酒30名人药酒附录1中医诊断的观念──辨证论治与四诊八纲2中药的性能与应用3各种不同体质的健康鸡尾酒配比建议
图书序言
图书试读
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