小特书站

 小特书站 logo

腌菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍

腌菜
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
著者
出版者 出版社：喜鹊 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2002/03/15
语言 语言：繁体中文

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找书就要到 小特书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-09-29

类似图书 点击查看全场最低价

图书描述

　　腌菜，是一门传统又古老的蔬菜加工法，在早期的社会，家家户户都会制作，但随着环境的改变，阿嬷年代的手艺已渐渐流失，本书的作者，希望教大家制作阿嬷年代的腌菜，以及现代流行的腌菜，不需添加防腐剂、着色剂，让你吃得美味又安心，还教你如何与腌菜搭上美味关系，烹调出独特风味的料理。

本书共分为二大单元：

一是腌菜DIY─教你32种腌菜的作法，包括酱凤梨、高丽菜干、干豇豆、破布子、红糟、泡菜、XO酱、酸白菜、剥皮辣椒、味噌腌鱼……

二是腌菜料理－教你30道用腌菜作出来的美味料理，包括泡菜牛肉、酱笋鸭肉汤、豆酥鳕鱼、XO酱米粉、酸豇豆牛肉丁、青苦瓜咸蛋……每一道都有独特的风味，那种难以言喻的好滋味，只有亲自尝过才知道，请你一起来学做腌菜吧！

本书特色：

　　本书特别附录了贴心小叮咛，提醒读者腌菜该注意的事项，还有食物小档案，让读者了解制作腌菜的各种蔬菜的主要产期。

　　每一道腌菜制作及腌理料理，均有详细动作图解，让你轻松快学。

作者简介：

苏玉珍
她，热情、正义感、爱热闹，传说中的牡羊座。喜欢创作，热爱生活，不但成为技艺超群的厨艺大师，也是屡夺得国际大奖的陶艺专家，还是个天生的节目主持人。她说，常保赤子之心的人，会发现生活处处是惊喜、是创意的根源。

蔡碧华
她从小在乡下长大，跟随长辈练得一手阿嬷的传统腌菜绝活，并研制现代新口味的健康腌菜。她喜爱从事这门稀有的个人手工业，以及腌菜让人回味无穷的滋味，很高兴有机会把腌菜绝活公开，和大家一起快乐分享。

著者信息

腌菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载

图书目录

图书序言

图书试读

None

腌菜 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

腌菜 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

腌菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


想要找书就要到 小特书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

类似图书 点击查看全场最低价

腌菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接


相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版权所有