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具体描述

　　任何人都会对其所处时代的政治活动有所感触，如果把这种感触有系统地整理出来，就是政治思想了。因此，研究政治思想史最大的心得，在于了解政治的变迁及思想家们的评述，从而建立一种合乎本身时代潮流的政治见解。

　　在「脱古」、「脱中」的冲击之下，研究中国政治思想史，代乎也有不合时宜之概。不过，无论从那个角度看，中国政治思想确实还有许多宝藏值得我们珍惜探讨，也可以提供我们论政的参考。

　　本书主要以先秦为区分标准，除了阐释先秦儒墨道法四家政治思想之外，也论及其后汉、魏晋、唐、宋、明、清等代政治思想家的立论要旨。本书之编着及作者近二十年讲授中国政治思想史的结果。全书之编排写作，均经作者缜密考量，期能帮助学者易于领悟。并衷心希望读者能透过本书，对整个中国文化有更深一层的体认。

作者简介

　　学历╱中央大学理学士、政治大学法学硕士、美国南伊利诺州立大学政研所博士班研究

　　经历╱青年日报「中西文化」版主编、台湾日报主笔、中央警察大学兼任教授、国防大学荣誉讲座、国防部心战处研究委员

　　政治作战学校政治系专任教授兼系（所）主任、军管部后干班讲座、青年日报主笔、汉声电台特约撰述

　　着作╱《论衡集》、《庄中正先生阐述阳明学说之研究》、《就柔性价值观点论老子政治思想》、《孔孟政治思想与我国政治民主化》、《论阳明哲学之圆融统观》、《先秦与汉代政治思想》、《中国政治思想史》。

《环球美食探秘之旅：从街头小吃到米其林星级盛宴》一、序言：舌尖上的世界地图美食，是人类文明发展中最具生命力的表达之一。它跨越了语言和文化的藩篱，以最直观、最热烈的方式，诉说着地域的风土人情、历史沉淀和生活哲学。本书并非一部晦涩的学术专著，而是一场热情洋溢、充满感官刺激的环球旅行指南。我们旨在带领读者，通过味蕾的视角，重新审视地球村的多元面貌，探索隐藏在每一道菜肴背后的故事、技艺与灵魂。本书聚焦于全球范围内最具代表性、最具创新性或最具历史传承的饮食文化现象，从北纬 60 度的极寒之地，到赤道附近的炎热雨林，我们将深入食物的源头，探究烹饪技艺的演变，并解析食物如何塑造了不同的社会结构和生活方式。二、欧罗巴的黄金食谱：传统与创新的交响欧洲大陆，这片孕育了无数古典艺术与思想的土地，其饮食文化同样深厚且复杂。我们不会仅仅停留在对法式酱汁的精致解构，或意大利面条的地域划分，而是深入挖掘其背后的“风土”哲学。 2.1 意大利：从“非物质遗产”到“慢食运动”的哲学内涵意大利的食物，是地域主义最完美的体现。从皮埃蒙特的榛果与松露，到西西里岛的柑橘与海产，差异之大足以构成一个微缩大陆。本书将详细分析“慢食运动”（Slow Food Movement）的兴起，它不仅仅是对快餐文化的抵制，更是一种对地方性食材、传统技艺和人际交往的重新肯定。我们将考察帕尔玛干酪（Parmigiano Reggiano）的严格生产规范，这些规范如何保障了其风味的稳定性，并成为意大利农业的文化图腾。同时，我们将探讨南部玛菲亚组织对传统农产品供应链的影响，揭示食物背后潜在的社会经济权力结构。 2.2 法国：手艺的传承与现代厨房的革新法国烹饪，长期被视为西方烹饪艺术的最高殿堂。然而，本书将超越对《烹饪艺术》中经典菜式的罗列，重点关注“新古典主义”的演变。我们考察了彼得·卢博（Pierre Luobe）等现代名厨如何挑战传统的高油高脂结构，引入轻盈的调味和创新的摆盘技术，使法餐在保持其精髓的同时，适应现代健康趋势。此外，我们将分析葡萄酒酿造中的生物动力法（Biodynamic Viticulture）如何与食物搭配形成哲学上的互文关系，探讨自然酒（Natural Wine）在巴黎酒馆中的崛起，标志着对工业化酿造的反思。 2.3 伊比利亚半岛的“海陆融合”：从塔帕斯到分子料理的跨界西班牙和葡萄牙的饮食文化，是海洋文明的直接体现。我们将深入研究安达卢西亚的“冷汤”（Gazpacho）如何适应炎热气候的生存智慧，以及其作为现代“功能性饮品”的潜力。更引人注目的是，赫斯顿·布鲁门塔尔（Heston Blumenthal）和费兰·阿德里亚（Ferran Adrià）为代表的分子美食学（Molecular Gastronomy）如何颠覆了人们对食物形态的认知。本书将详细拆解“球化技术”（Spherification）的原理，分析这种基于科学的烹饪方法，是如何在全球范围内引发了关于“真实性”与“人工”的伦理讨论。三、亚洲的深层风味：发酵、香料与宇宙观亚洲的饮食体系，其历史可以追溯到数千年前的农业革命，其复杂性在于对发酵、香料平衡以及“气味”的精细调控。 3.1 东亚的“鲜味”密码：味精以外的深层挖掘日本料理中的“旨味”（Umami）概念，已经成功走向世界，但我们关注的焦点是其背后的技术——高汤（Dashi）的制作艺术。从昆布的浸泡时间到鲣鱼花的轻柔削制，每一步都蕴含着对时间与温度的精准把握。在中国，我们将超越川菜的麻辣表象，探究徽菜对火候的极致追求——“一火”（文火慢炖）与“二火”（急火爆炒）如何平衡食材的本味与调料的融合。此外，我们将分析韩国泡菜（Kimchi）工业化生产中，如何利用现代技术来维持传统乳酸菌群的活性，以适应全球市场对稳定性的需求。 3.2 东南亚的热带交响：酸、甜、苦、辣的动态平衡东南亚的烹饪，是热带雨林赐予的馈赠。泰国的“酸辣平衡”，越南的“清新草本”，以及印尼的“浓郁香料矩阵”，构成了复杂的气味谱系。我们将研究马来西亚的“娘惹菜”（Nyonya Cuisine），它如何融合了中国移民的烹饪技法与本地的香料（如蓝姜、香茅），形成独特的混血文化符号。特别关注马来西亚的“仁当”（Rendang）——这种看似简单的慢炖肉类，如何通过椰浆的脂肪包裹和香料的深度渗透，达到数日不腐且风味增强的神奇效果，这本身就是一种古代的食物保存智慧。四、新世界的力量：从玉米到融合烹饪的文化挪用美洲大陆的饮食革命，是历史的强制性交汇。 4.1 拉丁美洲的玉米神话与现代复兴玉米（Maize）不仅仅是作物，它是中美洲文明的基石。我们将深入探讨“碱法处理”（Nixtamalization）——这一古老的技术如何解放了玉米中的烟酸，从根本上改变了人类的营养结构。在墨西哥，现代厨师如何将传统街头小吃Taco提升至艺术品级别，同时面临如何保护地方玉米品种（Heirloom Corn）免于被单一商业化品种取代的困境。 4.2 北美的“融合边界”：融合菜的争议与未来美国，特别是加州和纽约，是全球“融合菜”（Fusion Cuisine）的发源地之一。本书将探讨韩裔美国厨师 Roy Choi 如何利用墨西哥玉米饼（Tortilla）来承载韩式烤肉（Kalbi），创造出广受欢迎的韩式墨西哥卷饼（Kogi Taco）。这种跨界融合，既是对移民历史的致敬，也是对“文化挪用”与“文化创新”之间界限的严肃探讨。我们将分析食品设计、外卖平台算法对当代“快时尚”美食潮流形成的影响。五、结论：餐桌上的可持续性与未来展望本书的最后一章，将目光投向未来。随着气候变化和资源枯竭的挑战日益严峻，食物的选择和生产方式正面临深刻的伦理拷问。我们探讨了昆虫蛋白作为新型蛋白质来源的接受度；分析了城市垂直农场（Vertical Farming）如何重塑“本地食材”的定义；并对比了全球各国在减少食物浪费（Food Waste）方面的立法和技术创新。《环球美食探秘之旅》提供的是一种看待世界的全新视角——通过餐盘，我们看见了历史的轨迹、人类的智慧、艺术的表达，以及我们共同的未来。每一口食物，都是对地球的深情回应。

著者信息

图书目录

第一章　绪论

第二章　孔子

第三章　孟子

第四章　荀子

第五章　墨子

第六章　老子

第七章　庄子

第八章　管子

第九章　韩非

第十章　汉代政治思想

第十一章　魏晋政治思想

第十二章　唐代政治思想

第十三章　宋代政治思想

第十四章　明代政治思想

第十五章　清代政治思想

图书序言

图书试读

用户评价

评分☆☆☆☆☆

《中国政治思想史》这本书，确实为我打开了一个全新的视角来审视中国政治的演变。作者并非仅仅罗列了历代的政治制度和重要事件，而是将目光聚焦于支撑这些制度和事件背后的思想根源。我从中看到了中国政治思想是如何在漫长的历史进程中，不断地自我发展、自我修正，并对社会产生深远影响的。书中对“大一统”思想的演变和阐释，让我深刻理解了中国作为统一多民族国家的政治基因是如何形成的。从秦汉时期对集权统治的巩固，到唐宋时期对地方藩镇的警惕，再到明清时期对君主权力的高度集中，这种对统一的追求贯穿了中国政治思想史的始终。同时，我也看到了这种“大一统”思想在不同历史时期所展现出的不同面向，例如，在强调国家统一的同时，如何平衡各民族的文化差异，如何在制度设计上防止权力滥用，这些都是书中深入探讨的议题。作者还对“官僚制度”的思想渊源进行了梳理，从先秦时期的“选贤与能”，到汉代的察举制，再到科举制的建立，每一种制度的背后都凝聚着对人才选拔和政治运行效率的思考。这种对制度背后思想支撑的挖掘，让我对中国政治的复杂性和历史的厚重感有了更深的体会，也更能理解为何中国在许多方面形成了独特的政治文化。

评分☆☆☆☆☆

老实说，在拿到这本《中国政治思想史》之前，我以为这会是一本枯燥的学术著作，充斥着晦涩难懂的理论和冰冷的史料。然而，事实证明我的担忧是多余的。作者以极其生动和富有感染力的笔触，将中国政治思想的发展历程描绘得栩栩如生。我仿佛看到了孔子在乱世中周游列国，播撒仁政的种子；看到了商鞅在秦国雷厉风行，推行变法图强；看到了诸葛亮在三国时期运筹帷幄，鞠躬尽瘁。书中对于每一位重要思想家及其核心观点的阐释，都充满了细腻的洞察力。例如，在解读孟子的“民贵君轻”思想时，作者并没有简单地将其视为一种朴素的民主理念，而是深入剖析了其在儒家思想体系中的地位，以及它如何成为后世反抗暴政、争取民心的一种思想武器。同样，对于法家思想的批判性分析，也让我看到了其在强调集权和法治的同时，也隐藏着潜在的危机。书中还探讨了佛教思想对中国政治文化的影响，以及道教思想在民间政治活动中的体现，展现了中国政治思想的多元性和包容性。我特别喜欢作者在论述过程中穿插的许多历史故事和典故，它们如同珍珠般点缀在思想的长河中，让我在理解抽象理论的同时，也能感受到历史的温度和人性的光辉。这使得阅读过程不仅仅是知识的获取，更是一种精神的洗礼和思想的启迪。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，在读《中国政治思想史》之前，我对中国政治思想的认知是零散且碎片化的。但这本书就像一位循循善诱的老师，为我构建起了一个清晰而完整的思想地图。作者在梳理各个思想流派的同时，非常注重它们之间的联系与区别，以及它们如何共同塑造了中国政治的独特气质。我尤其被书中关于“忠君”思想的演变所吸引。从春秋战国时期诸侯之间的效忠，到秦汉以后君臣关系的强化，再到晚明时期“君臣父子”一体化的强化，这种思想的变迁反映了国家权力结构的变化和意识形态的演进。作者不仅分析了“忠君”思想的积极一面，即维护国家统一和社会稳定，也揭示了其消极的一面，即可能导致对君主绝对服从，扼杀独立思考。书中还对“恩威并施”的政治策略进行了深入的探讨，揭示了中国古代政治实践中，统治者如何巧妙地运用奖赏与惩罚，以达到巩固统治的目的。这种对政治策略背后思想逻辑的剖析，让我对中国古代政治的运作方式有了更深刻的理解。这本书让我意识到，中国政治思想并非铁板一块，而是充满了辩证的思考和不断的调整。

评分☆☆☆☆☆

翻阅《中国政治思想史》，我最大的感受是作者对中国政治思想的“活化”能力。他没有将这些沉淀了千年的思想束之高阁，而是通过细致的解读和引人入胜的叙述，让它们重新焕发出勃勃生机。我能从中感受到不同时代政治家们的困惑、挣扎与智慧。例如，在探讨中国早期君主专制制度的形成时，作者详细分析了法家思想的“君权至上”如何为秦始皇统一中国提供了理论依据，而儒家思想又如何通过“德治”的理念，在维护统治的同时，为政治实践注入了人文关怀。这种对思想与实践之间复杂互动的描绘，让我认识到政治思想并非空中楼阁，而是与现实政治紧密相连，并深刻地影响着历史的走向。书中对“天命观”的演变也进行了深入的探讨，从早期对天命的敬畏，到后来君主将其作为统治合法性的工具，再到士大夫对“天命”的重新解释，这种思想的流变反映了中国社会结构和权力关系的变迁。此外，书中对于不同思想流派之间的对话与论辩的描绘，也充满了张力，让我看到了思想的碰撞是如何推动社会进步的。这种对思想史的动态展现，让我觉得非常贴近历史的真实脉动。

评分☆☆☆☆☆

《中国政治思想史》这本书，为我揭示了中国政治思想发展背后那股生生不息的动力。它不仅仅是对历史文献的梳理，更是对思想力量如何驱动历史变革的深刻洞察。我从中看到了历代政治家、思想家们在面对国家治理、社会秩序、百姓安乐等根本性问题时的不懈探索。书中对“中庸之道”的阐释，让我体会到了中国传统政治文化中强调和谐、平衡的智慧，以及这种思想如何在政治决策中发挥作用。作者并非简单地赞美“中庸”，而是对其在不同历史时期的应用进行了细致的分析，揭示了它既可以成为维护社会稳定的重要原则，也可能导致思想的保守和变革的迟滞。我特别对书中关于“民本思想”的演变进行了深入的了解。从早期“民惟命是”的朴素认识，到后来孟子“民贵君轻”的理论升华，再到历代统治者对“民心向背”的考量，这种思想始终是中国政治舞台上的重要变量。作者通过对不同历史时期君主、士大夫以及普通民众对“民本”理解的差异性分析，让我看到了这种思想的复杂性和现实政治的博弈。这种对中国政治思想“内在张力”的挖掘，让我觉得这本书读起来既有理论深度，又有历史的厚重感。

评分☆☆☆☆☆

初读《中国政治思想史》，最令我印象深刻的是其宏观的视角和深刻的洞察力。作者并非局限于对某个朝代或某个学派的简单介绍，而是将中国政治思想的发展置于一个更广阔的历史背景下进行考察，展现了其内在的逻辑联系和演变轨迹。从早期以宗法制为基础的政治伦理，到中央集权制度建立后的政治理论体系的形成，再到后世在不同时期对这些传统思想的继承、创新与挑战，这本书提供了一个完整的框架，帮助读者构建起对中国政治思想史的整体认知。我尤其欣赏作者在分析各个政治思想流派时，注重探究其产生的时代背景、社会根源以及对后世产生的实际影响。例如，在谈论宋明理学时，作者不仅仅介绍了程朱理学和陆王心学的核心观点，还深入分析了它们为何会在宋代兴起，以及在后来的明朝，心学如何成为一种挑战权威、强调个体价值的思想力量，对当时的社会变革产生了不可忽视的作用。这种“知其然，更知其所以然”的分析方法，让我对中国政治思想的理解更加深入和立体。书中还涉及到一些鲜为人知的边缘思想和民间政治观念，这使得整个政治思想图景更加丰富和全面，打破了我过去对中国政治思想史相对单一的认知。

评分☆☆☆☆☆

初次接触《中国政治思想史》，我对其广度和深度感到惊叹。作者并没有仅仅停留在对某个学派的介绍，而是将中国政治思想置于一个更宏大的历史长河中进行考察，展现了其内在的逻辑联系和演变轨迹。我从中看到了中国古代政治思想是如何在面对内外挑战时，不断地自我革新和自我超越的。书中对“礼乐文明”的阐释，让我深刻理解了儒家思想是如何通过“礼”来规范人际关系和社会秩序，通过“乐”来陶冶情操、和谐社会。这种对“礼乐”在政治实践中的作用的分析，让我看到了中国传统文化中强调秩序与和谐的政治追求。作者还对“官僚体制”的形成与发展进行了深入的梳理，从先秦时期的“贤者在位”，到汉代的察举制，再到科举制的建立，每一种制度的背后都凝聚着对人才选拔和政治运行效率的思考。这种对制度背后思想支撑的挖掘，让我对中国政治的复杂性和历史的厚重感有了更深的体会，也更能理解为何中国在许多方面形成了独特的政治文化。这本书让我感受到，中国古代的政治思想并非僵化不变，而是充满了辩证的思考和不断的调整。

评分☆☆☆☆☆

《中国政治思想史》这本书，让我体会到了中国政治思想的生命力。它并非是尘封在故纸堆中的僵化理论，而是与中国社会、历史发展脉搏紧密相连的活态存在。作者以严谨的学术态度和富有洞察力的笔触，勾勒出了中国政治思想从萌芽到成熟，再到不断演变的壮丽画卷。我被书中对于“法治”与“人治”的辨证关系的探讨所深深吸引。作者并没有简单地将两者对立，而是细致地展现了在不同的历史时期，法治与人治是如何相互渗透、相互补充，并共同构建了中国古代的政治秩序。例如，在汉代，“独尊儒术”并非完全排斥法家思想，而是将其纳入儒家的大框架下，以儒家伦理为指导，辅以法家强有力的执行机制。这种“礼法并用”的思想，在中国漫长的封建统治中扮演了至关重要的角色，既维护了社会的稳定，也为皇权的统治提供了合法性基础。书中对“国家观”的演变也进行了深入的阐述，从早期部落联盟式的国家认知，到秦汉以后大一统帝国的形成，再到后世对国家治理模式的不断探索，这种对国家形态的理解和追求，贯穿了中国政治思想史的始终。

评分☆☆☆☆☆

这本《中国政治思想史》的确是一本厚重且引人入胜的书，我翻开它，就像打开了一扇通往千年中国政治智慧殿堂的大门。它并非简单地罗列史实，而是深入剖析了那些塑造了中国政治格局、影响着一代代统治者和被统治者的思想脉络。从先秦诸子的百家争鸣，到秦汉大一统思想的奠基，再到隋唐盛世的制度完善与思想融合，直至宋明理学的兴起及其对晚明变革的影响，这本书如同一条清晰的河流，蜿蜒流淌，滋养着中国政治思想的土壤。我尤其被其中关于“礼”与“法”的辩证关系所吸引。作者并非简单地将两者对立，而是细致地展现了在不同历史时期，它们如何相互渗透、相互制约，共同构建了中国社会的秩序。例如，在汉代，“独尊儒术”并非意味着完全摒弃法家思想，而是将其纳入儒家的大框架下，以儒家伦理为指导，辅以法家强有力的执行机制。这种“礼法并用”的思想，在中国漫长的封建统治中扮演了至关重要的角色，既维护了社会的稳定，也为皇权的统治提供了合法性基础。书中对各个学派思想的梳理，如道家的“无为而治”、墨家的“兼爱非攻”、法家的“强国富民”等，也都鞭辟入里，让我得以窥见不同思想流派如何竞相争夺政治话语权，又如何为后世的政治实践提供理论资源。这种对思想史的宏大叙事，让我对中国政治的演进有了更深刻的理解，也更能体会到历史的复杂性和多样性。

评分☆☆☆☆☆

读完《中国政治思想史》，我感觉自己对中国古代的政治哲学有了一个更系统、更深入的认识。作者并没有采取一种“大而全”的百科全书式的写法，而是精选了各个时代最具代表性的政治思想流派和核心概念，进行了深入浅出的讲解。我尤其赞赏作者对于“道”与“德”、“仁”与“礼”、“法”与“术”等基本概念的辨析，这些看似抽象的概念，却构成了中国古代政治思想的基石。书中对儒家“仁政”思想的阐释，让我理解了它如何成为古代统治者维护统治合法性的重要理论，以及在实践中，这种思想如何受到各种因素的影响而发生变化。同时，作者也揭示了儒家思想在面对社会危机和变革时的局限性，以及其他思想流派对其的补充和挑战。我特别被书中关于“监察制度”的思想渊源的论述所吸引。从古代的“御史”制度，到后来发展起来的监察体系，其背后都体现了对权力制约和官员行为监督的思想。作者追溯了历代对这一制度的思考和演变，让我看到了中国古代政治智慧在权力运行和风险控制方面的努力。这本书让我感受到，中国古代的政治思想并非僵化不变，而是在不断地回应时代挑战，并在历史的长河中留下深刻的印记。