骨质疏松症403种食疗葯膳 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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出版者出版社：雅典文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2004/05/30

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-18

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图书描述

　　骨质疏松症已成?世界性的多发病、常见病。
　　罹患骨质疏松症的原因很多，但主要是由于体内缺少钙、磷等营养素。?所周知，骨是由骨细胞
和骨基质组合而成。骨基质又是由蛋白质构成的骨胶原纤维，而钙和磷是羟基磷灰石的主要成分。
羟基磷灰石是决定人体骨质是否坚硬的关键物质，也就是说，羟基磷灰石成分越多，人体骨质就越
坚固，反之则骨质就越疏松。明白这个道理后，我们就要在平时饮食方面有意识地多吸取一些含有
钙、磷成分的食物，相对来说，就不易罹患骨质疏松症了。除含钙和磷的食物外，我们还要多吸取
一些含锌、镁、锰、铜、铁等微量元素的食物，如果这些元素不足，也会引发骨质疏松症。
　　现代医学把骨质疏松症分?两类：其一，原发性骨质疏松症。主要是老年骨质疏松症。其二，继
发性骨质疏松症。主要是由一些病症引起，如糖尿病、甲状腺机能亢进等。罹患骨质疏松症的主要
症状是：四肢麻木、腰背疼痛，全身没有力气，骨疼痛，腿部抽筋等，严重者出现身高变低，驼
背，骨折等。因此，关键在平时注意饮食营养卫生，多吃含钙、磷和微量元素多的食物。含这些元
素多的食物有鱼类、豆制品类、蔬菜类、禽蛋类、奶制品类等。若食用一些药膳食疗菜品，将对您
预防骨质疏松症有所裨益。现介绍一些，供读者制作食用。