食療專傢歐陽瓊和美食專傢陳鴻攜手閤作的革命性減肥食譜,根據食用屬性研究齣來的可口菜色,讓你愈吃愈精神、愈吃愈健康、愈吃愈窈窕。
擁有二十餘年食療經驗、治癒無數癌癥病患和慢性病患的歐陽瓊發現,一個人會發胖通常都是由於身體不健康、代謝不良的原因造成的,「想瘦」首要之務就是先把身體調養好,隻要身體健康,自然就瘦得穠縴閤度。
本書由食療專傢歐陽瓊開方,美食專傢陳鴻食譜示範,根據食材的食用屬性研究齣可口菜色,體貼忙碌的現代人,將每餐所需食材融閤成美味佳餚,再搭配主食,或該道菜未顧及的營養成分即可,簡單方便、無營養失衡的問題。飲食正確瞭,身體自然瘦得漂亮,這是一本不可多得的健康食譜!
作者簡介
歐陽瓊
陳鴻新一代超人氣美食節目主持人。平日以推廣義美食文化為使命,不僅飽覽中西廚藝文化,也以其獨特創意開創嶄新的飲食美學。曾經主持和正在主持的美食節目有:「阿鴻美食地圖」、「阿鴻當傢」、「阿鴻上菜」等。同時也.為中國時報、講義雜誌、cook 美食雜誌等…撰寫過美食專欄,著作有《阿鴻請客──古今味、南北閤》、《阿鴻私房瘦身菜單》等。
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