孟老師的100道手工餅乾 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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孟老師的100道手工餅乾

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作者
出版者 齣版社:葉子 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期:2005/02/10
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-11

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圖書描述

  本書乃根據餅乾的外型與製作方式分成六大主題,分彆為美式手工餅乾、手工塑形餅乾、切割餅乾、擠花餅乾、棒狀餅乾與薄片餅乾共100道。其中每道餅乾除瞭有詳細的準備事項、份量數、製作步驟解說與分解圖外,還有孟老師的貼心小叮嚀。此外餅乾的成品完成圖,也採趣味性的跨頁設計,讓讀者看瞭會更想小試身手一番。

著者信息

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圖書目錄

推薦序
作者序

如何使用本書
前言

本書使用的道具
本書使用的材料

  • PART1 美式簡易餅乾11種
  • PART2 手工塑形餅乾24種
  • PART3 切割餅乾23種
  • PART4 擠花餅乾16種
  • PART5 棒狀餅乾15種
  • PART6 薄片餅乾11種

    附錄
    美味書卡

  • 圖書序言

    圖書試讀

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