孟老师的100道手工饼干 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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著者
出版者 出版社:叶子 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2005/02/10
语言 语言:繁体中文
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发表于2024-11-13
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图书描述
本书乃根据饼干的外型与制作方式分成六大主题,分别为美式手工饼干、手工塑形饼干、切割饼干、挤花饼干、棒状饼干与薄片饼干共100道。其中每道饼干除了有详细的准备事项、份量数、制作步骤解说与分解图外,还有孟老师的贴心小叮咛。此外饼干的成品完成图,也採趣味性的跨页设计,让读者看了会更想小试身手一番。
著者信息
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图书目录
推荐序
作者序
如何使用本书
前言
本书使用的道具
本书使用的材料
PART1 美式简易饼干11种 PART2 手工塑形饼干24种PART3 切割饼干23种 PART4 挤花饼干16种PART5 棒状饼干15种 PART6 薄片饼干11种附录
美味书卡
图书序言
图书试读
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