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孟老师的100道手工饼干 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍

孟老师的100道手工饼干
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著者
出版者 出版社：叶子 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2005/02/10
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-09-21

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图书描述

　　本书乃根据饼干的外型与制作方式分成六大主题，分别为美式手工饼干、手工塑形饼干、切割饼干、挤花饼干、棒状饼干与薄片饼干共100道。其中每道饼干除了有详细的准备事项、份量数、制作步骤解说与分解图外，还有孟老师的贴心小叮咛。此外饼干的成品完成图，也採趣味性的跨页设计，让读者看了会更想小试身手一番。

著者信息

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图书目录

推荐序
作者序

如何使用本书
前言

本书使用的道具
本书使用的材料

  • PART1 美式简易饼干11种
  • PART2 手工塑形饼干24种
  • PART3 切割饼干23种
  • PART4 挤花饼干16种
  • PART5 棒状饼干15种
  • PART6 薄片饼干11种

    附录
    美味书卡

    • 图书序言

    图书试读

    None

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