具体描述
本书乃根据饼干的外型与制作方式分成六大主题，分别为美式手工饼干、手工塑形饼干、切割饼干、挤花饼干、棒状饼干与薄片饼干共100道。其中每道饼干除了有详细的准备事项、份量数、制作步骤解说与分解图外，还有孟老师的贴心小叮咛。此外饼干的成品完成图，也採趣味性的跨页设计，让读者看了会更想小试身手一番。
著者信息
图书目录
推荐序
作者序
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本书使用的材料
附录
美味书卡
图书序言
图书试读
None
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