1.70道简单的懒人饭食谱,加上炊饭、炒饭、烩饭的好吃秘诀大公开。
2.10种帮米饭加分的小帮手,快速简便的调味料绝对能让你变化出好吃多样的懒人饭。
3.搭配「懒人轻松吃饭」小妙招,及各种替换食材应用。
4.附上「米的魔法」单元,介绍各种米的特性及用途、挑选好米的诀窍以及如何煮出一锅好吃的饭。
作者简介
■烹饪大师 林美慧
■现任
铭传校友会理事
私立德明技术学院烹饪指导老师/万华、信义、中正社区大学烹饪老师
中广《四神汤》节目「家庭食谱」单元主讲/中视及中天娱乐《新私房菜》节目主持人
慈济大爱台《健康新素派》节目主持人
■着作
《一根鸡腿》、《绞肉�料理》、《小朋友最爱吃的菜》、《自然吃、健康补》、《一条鱼》、《订做情人便当》、《5分钟低卡小菜》、《10分钟家常快炒》、《美人粥》、《懒人面》、《懒人锅》、《来我家吃饭》、《懒人饭》(朱雀文化出版)等近50多本食谱。
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