发表于2024-11-19
本书主要介绍会员制俱乐部的特质与形式;探讨俱乐部经营规划时的项目与策略性产业分析、消费者市场分析,以及会员制产品的规划;而良好完整的经营与管理工作,方能吸引消费者,也才能达到永续经营的企业目标。
会员制俱乐部有义务提供完善、安全的环境,也有责任教育消费者正确的休闲态度与观念。会员制俱乐部更应与消费者的生活层面做更大的连结与互动,提供更体贴的服务,才是成功之道。
作者简介
徐贤白
学历
美国夏威夷大学观光管理学院研究
美国多所大学观光发展、游憩资源管理研究
经历
威凯讯休闲顾问有限公司负责人
东帝士金典俱乐部督导
中国生产力中心休闲产业讲师
参与合家欢俱乐部经营规划、筹备工作
新加坡新世纪度假村公司经营顾问
马来西亚大型度假村规划、筹备
上海锦江集团、中旅集团(大陆)以及侨泰建设、东帝士集团等多项方案专案规划顾问
陈学玲
学历
德明技术学院会统科毕
空中大学社科系
经历
威凯讯休闲顾问(有)公司财务顾问
威克逊企画公司负责人
餐旅丛书序
自 序
再版序
第一篇 导 论
第一章 俱乐部的特性与形式
第一节 俱乐部的特性
第二节 俱乐部的形式及差异
第二章 俱乐部的起源与发展
第一节 海外的发展
第二节 台湾的发展
第二篇 俱乐部的经营企划
第三章 俱乐部的经营企划
第一节 经营企划的项目与流程
第二节 发展方案
第三节 建筑规划
第四节 管理作业项目
第四章 消费者市场分析
第一节 消费者市场评估
第二节 会员特质分析
第五章 商品企划
第一节 会员制商品规划
第二节 会员招收人数计算
第三节 会员证价格的制定
第三篇 经营管理
第六章 俱乐部的组织架构
第一节 组织架构
第二节 职阶规划
第三节 人力运用
第七章 服务管理
第一节 服务人员的特质
第二节 服务品质管理
第三节 会员服务管理
第八章 行销管理
第一节 行销规划
第二节 广告计画
第三节 媒体选择
第四节 促销活动
第九章 财务管理
第一节 财务管理计画
第二节 财务计画检讨
第四篇 作业管理
第十章 休闲中心作业
第一节 游泳池作业
第二节 健身中心作业
第三节 三温暖作业
第十一章 据点业务管理准则
第一节 紧急事件处理程序
第二节 防台作业及消防作业规范
第五篇 案例介绍
第十二章 国内各种型态俱乐部案例介绍
第一节 综合分类与案例
第二节 入会办法及章程案例
第三节 水疗(SPA)型案例介绍
第十三章 行销人员训练
第一节 行销人训练工作
第二节 专业优势(RCI)集团行销人员训练课程内容
附录
附录一 公平交易法
附录二 消费者保护法
参考文献
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