具體描述
在中國人的日常生活中，「吃」佔有極其重要的地位。飲食不僅是為飽腹，有得吃、能吃、會吃還被視為一種福氣，孔子所言之「飲食男女，人之大欲存焉」，即為推崇飲食文化的人找到一個享受生活的思想依據。中國的食材及調料種類繁多，能食用者皆可入菜，經過烹調技藝高超的廚師們的精心料理，即成為一道道色、香、味俱全的美食佳肴，不但能滿足人的味覺，在視覺上也得到高度的享受。
為瞭讓讀者對中國的飲食文化有一概括性的認識，本書從傳統的食物說起，進而介紹各地的食俗及名吃、食器及酒器、茶飲及調料、食療和藥膳，以及吃的禮儀及禁忌等等，內容豐富而全麵，讓您在滿足口腹之欲的同時，能咀嚼齣「吃」的學問，將飲食藝術融入生活中，成為真正懂得生活的有福之人。
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用戶評價
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版權所有