在傢作經典歐式西餐 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

作者原文作者： Mary

出版者齣版社：橘子訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

出版日期齣版日期：2007/12/13

語言語言：繁體中文

下載鏈接在頁面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到小特書站

ttbooks.qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-16

類似圖書點擊查看全場最低價

圖書描述

　　現在流行fusion 菜，創意美食作傢Maryu也喜歡有創意、有變化而且有美感的fusion 菜，但卻更鍾情道地、傳?的歐式經典西餐，邀請餘民生師傳一起製作這本「在傢做經典歐式西餐」食譜，如「法式紅酒焗烤蝸牛」，雖然花工夫，但味道非常法國，值得細細品味！

　　這本食譜強調的是食材的原味，不用太多黏膩厚重的調味品，其祕訣就是採用最新鮮的食材為原則，用簡易的搭配，去創造齣如魔術般的『絕佳組閤』、『視覺美感』，並同時呈現齣『菜餚的精緻度』，十足讓餐點的美味發揮的淋灕盡緻。

作者簡介

束煥新（Mary）

　　一位充滿生命力、樂觀、熱情、坦率、充滿愛心、沒辦法忍受沒事做的香港女生。曆年來除瞭正職外，他還是一位美食、美酒、旅遊專欄作傢和生活雜誌總編輯，也是辦Parties的高手。常為瞭一個好餐廳、一瓶美酒或一樣食材，她可以當天就飛到彼邦做品嘗和報導，讓朋友們分享到她的美食與快樂。

　　曾齣版《Let，s Party》、《新手調酒的第一本書》、《跟我一起情趣過生活》、《皇傢泰國菜》《Aphrodifiac》…等書。

著者信息

在傢作經典歐式西餐 pdf epub mobi txt 電子書下載

圖書目錄

燻鮭魚酪梨捲
鳳梨蝦沙拉
香炸乳酪茄子
法式紅酒焗烤蝸牛
燻鴨胸肉沙拉
蒜片炒洋菇
瑞士洋芋餅
青蘋果核桃沙拉
凱隡沙拉
西湖月亮蔬菜湯
法式洋蔥湯
健康波菜培根湯
法式南瓜湯
蒜香辣義大麵
伽隻海鮮義大利麵
蒜片香辣春雞麵
南瓜培根鮮蝦麵
海鮮韆層派
奶油蘑菇烤龍蝦
酒汁大明蝦
快炒大明蝦
芥末培根包明蝦
奶油乾貝
杏仁鱒魚
香煎鮭魚奶油醬
煎烤奶油魚片
法式烤春雞
奶油鬆子炒雞片
瑞士炒雞片
蕃茄肉桂豬裏肌
藍帶豬排
傳統法式燒牛肉
羅西尼鮮鵝肝菲力牛排
黑鬍椒培根洋菇牛腓力
紅酒燴牛尾
紅酒燴兔肉
匈牙利紅酒燴牛肉
酒香水蜜桃
什錦水果冰淇淋
火熱草莓冰淇淋
香蕉拔絲