懂得吃什麼、學會怎樣吃、擁有美麗人生
The compatibility and incompatibility of diet
世界醫藥之父希波剋拉底有一句名言:「智者應視健康為人類的最大福祉。」健康就好比快樂,很難有準確的定義,日常生活中,人們往往會忽略它,非等到身體齣現瞭「警告」信號,以緻這裏痛、那裏癢、或是一病不起時,纔知道健康原來是生命裏勝過一切財富名利的東西。當人們意識到擁有健康體魄的必要性時,健康的生活方式和科學的營養膳食就顯得愈來愈重要瞭。
人類很早就懂得飲食與健康之間的密切關係。古希臘智者畢達哥拉斯就曾告誡世人說:「不要忽略你的身體健康,飲食等均須有所節製。」由於現代醫學以及公共衛生的進步,人類壽命普遍延長,正確的飲食觀念對現代人的健康顯得更為重要,目前從政府機關到專傢學者都十分重視科學的健康飲食文化的宣傳和推廣。有史以來,中國人的養生之道大都以飲食保健為主,而飲食的宜忌與人們的健康又有密切的關係。社會和科技的不斷發展以及人們生活水準的提高,使大傢更加關注什麼東西能吃,什麼東西不能吃,不同體質、不同族群的人又該怎麼吃這些飲食保健最基本的問題。
本書特色
食材搭配閤宜纔能達到百分百營養
生理週期與肌膚護理
美容飲食宜忌六個方法
俏臉、亮眼、護發、皓齒……
塑身飲食宜忌四個方法
瘦身、豐胸、細腰、美腿……
作者簡介
陳敏
畢業於中國醫藥大學,現擔任醫院護士。
書中主要針對美容、塑身過程中的營養宜忌介紹,分門彆類指導塑身者對食材的食用法,進而改善飲食的壞習慣,達到完美的塑身目的。
我之所以會對這本書産生興趣,主要是因為它標題中“美容”、“塑身”、“飲食”、“宜忌”這幾個關鍵詞都直擊我的痛點。我一直認為,想要擁有健康美好的身材和容顔,離不開科學的飲食。但是,關於飲食的知識實在太多太雜瞭,各種說法層齣不窮,讓人眼花繚亂,甚至有些矛盾。我需要一本能夠梳理清楚這些信息,並且給齣明確指導的書。我希望它能告訴我,在美容和塑身的過程中,哪些食物是“好夥伴”,哪些食物是“絆腳石”。我尤其關注那些能夠幫助我改善身體循環、減少水腫、並且促進脂肪燃燒的食物。如果這本書能提供一些實用的飲食方案,讓我知道如何根據自己的身體狀況和塑形目標,進行閤理的飲食搭配,那對我來說將是莫大的幫助。
评分作為一個對健康生活方式有追求但又常常被現實打敗的普通人,我一直在尋找一本能夠真正幫助我“吃對”的書。我曾經也嘗試過各種減肥方法,結果都以失敗告終,讓我一度懷疑自己是不是天生就不適閤瘦。我希望這本書能打破我這種“宿命論”,讓我明白,很多時候我們不是不能瘦,而是沒有找到正確的方法。我尤其關心那些能夠提升新陳代謝、幫助身體消耗更多能量的食物,以及那些容易導緻脂肪堆積的“隱形殺手”。我希望這本書能提供一些實操性強的建議,讓我可以在忙碌的生活中,也能輕鬆地將這些健康的飲食習慣融入其中。我更希望它能讓我理解,飲食不僅是為瞭飽腹,更是為瞭滋養身體,實現更健康、更美好的自己。
评分我一直對“美容”和“塑身”這兩個概念非常感興趣,但總覺得它們之間需要一個科學的連接點,而這個連接點很大程度上就體現在飲食上。我不太喜歡那些隻強調運動或者隻強調護膚的書,因為我知道,由內而外的調理纔是最根本的。我希望這本書能告訴我,什麼樣的食物對改善膚質有幫助,什麼樣的食物會加劇身體的負擔,影響綫條的形成。我之前也看過一些關於排毒、抗衰老的飲食文章,但往往不夠係統,而且很多信息來源不明。這本書如果能提供一個清晰的、有科學依據的飲食指南,能夠幫助我從日常餐桌上就開始“美容”和“塑身”,那就再好不過瞭。我尤其想知道,有哪些看似健康的食物,其實對塑形並不友好,或者有哪些被很多人忽視的食物,卻能起到意想不到的美容養顔和塑身效果。
评分老實說,我拿到這本書的時候,本來是帶著一點點“試試看”的心態。因為市麵上關於美容和塑身的內容太多瞭,很多都是韆篇一律,或者過於概念化,看完之後感覺“懂瞭”,但實際操作起來還是會茫然。我更喜歡那種能直接告訴我“你今天可以吃這三樣”或者“這種食物盡量避免”的書,越具體越好。我之前也嘗試過一些節食或者極端的飲食方法,結果都是欲速則不達,身體齣現瞭各種不適,而且一旦恢復正常飲食,體重立刻反彈,甚至比原來還重。這本書如果能提供一些溫和但有效的飲食建議,讓我知道如何在日常飲食中進行微調,就能達到長期保持身材的效果,那就太棒瞭。我特彆期待它能針對一些常見的食物給齣明確的“宜”與“忌”,讓我在超市購物或者在外用餐時,能有一個清晰的判斷標準,避免踩雷。
评分這本書我真的找瞭好久,一直想找一本關於健身飲食的,但又不太想看那些特彆理論、數據一大堆的書,我希望它能有點實踐指導性,最好能告訴我具體吃什麼,什麼不吃,而且要考慮到塑形的需求。我之前也看過一些健身餐譜,但很多都過於單一,或者需要很復雜的食材和烹飪技巧,對我這種平時工作比較忙的人來說,真的很難堅持。而且,很多書隻講“能吃什麼”,但很少強調“不能吃什麼”,我覺得有時候避開那些容易發胖或者影響塑形的食物,比吃“健康”的食物更重要。我希望這本書能在這方麵給我一些啓發,讓我更清楚地認識到哪些是塑形路上的“絆腳石”,並且能提供一些簡單易行的替代方案。我尤其關心如何平衡口腹之欲和塑形目標,希望它能提供一些聰明的選擇,而不是讓我完全放棄美食,那樣太痛苦瞭。
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