小特書站

 小特書站 logo

營養謬誤 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

營養謬誤
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
作者
出版者 齣版社：三聯 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2008/05/01
語言 語言：繁體中文

下載鏈接在頁面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-18

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書描述

　　本港市民的健康意識普遍提高，報章雜誌上不斷披露的健康資訊往往惹起港人關注。但是，高脂食物無益、高膽固醇食物引緻血管阻塞、維他命補充劑不能多吃等我們已認為是常識的資訊是否真確？它們有足夠的科學數據支持嗎？如有數據顯示，我們又是否能讀懂？

　　現為私人執業的自然療法醫生袁維康告訴大傢不要人雲亦雲，未經瞭解便盡信坊間的健康資訊。袁醫生探索瞭過韆份醫學文獻，寫成《營養謬誤》一書，誓要打破一般大眾對營養的錯誤觀念。

以下是一些例子：

謬誤一：進食高膽固膽固醇食物會導緻血管阻塞及心髒病。
　　真相：膽固醇在血液的水平，是不會明顯地被餐膳裏的脂肪和膽固醇所影響。很多有高血膽固醇的人沒患上冠心病，也有不少於30%曾心髒病突發的病人，其血膽固醇水平是低於正常範圍的。美國心髒學會製定的降膽固醇飲食法，已被多次證明無助減低心髒病患率。市民更不要輕信西藥業的宣傳技倆服食降膽固醇藥，因降膽固醇西藥副作用嚴重，既不能預防心髒病，更危害健康。

謬誤二：素食最健康。
　　真相：每年素食男性的死亡率都輕微高齣非素食者(93%對89%)；素食婦女的全年死亡率非素食婦女，更明顯高齣近三成 (86%對54%)。

謬誤三：低脂飲食最健康。
　　真相：低脂飲食與患上憂鬱癥、心理精神病、睏倦、暴戾、自殺的比率增加有關連。

謬誤四：無卡路裏減肥汽水可減肥。
　　真相：美國德州聖安東尼奧市大學科研發現，每日喝減肥汽水比不喝的，超重機會高齣65%，甚至比喝傳統汽水的更易肥！

謬誤五：飲豆漿、食豆類有益健康。
　　真相：黃豆其實含有多種有害物質，如植酸(Phytic acid)阻礙必需礦物質的吸收，強力的蛋白?抑製劑(Trypsin inhibitor) 阻礙蛋白質的消化吸收，導緻氣脹及消化不良，長期更導緻氨基酸缺乏癥。

　　袁維康醫生告誡市民，不要輕信權威和所謂的專傢三言兩語說話，傳媒亦有責任多角度，以不同觀點查証，纔作廣泛報導。他認為嚴謹的科學研究和數據支持很重要。

著者信息

營養謬誤 pdf epub mobi txt 電子書 下載

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

None

營養謬誤 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

營養謬誤 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

營養謬誤 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

類似圖書 點擊查看全場最低價

營養謬誤 pdf epub mobi txt 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特書站 版權所有