具体描述
在这个化学毒物、黑心食品氾滥的时代，一讲到「毒」，大家就心生恐惧。可是，很多人对于毒物的了解，「到底毒物从哪里来」、「要怎么挑选少毒的用品」，却往往停留在道听涂说、一知半解的地步。坊间许多「无毒」、「排毒」书籍有的是翻译书，无法贴近我们的生活环境；有的则是缺乏立论根据，让人无所适从，不知道要相信什么。
本书作者陈修玲，是美国奥瑞岗州立大学专攻毒理学的毒物专家，也是主妇联盟的消费品质委员会委员和环保讲师。她不但具备专业的毒物知识，也从长期主妇联盟的工作中，累积了许多台湾本土的「防毒、少毒」经验。因此特别从食、衣、住三方面着手，教你重新检视生活週遭中的毒物；并贴心提供许多简单又方便的少毒撇步。
在食的方面，除了教你看包装标示，避免不好的食品添加物以外，还提供了许多不为人知的资讯，像是：大家都知道铁氟龙锅尽量不要用，但铁氟龙其实也出现在电器用品、沙发和化妆品里；而一般人常拿去微波加热的塑胶餐具，不但不耐高温、也不能装太酸和太油的食物；选购保鲜膜时也要注意，有氯的千万不能买，使用时也不能加热等等。
在衣的方面，也提出了一般人很少注意到的问题，像是：很多人习惯将衣服送干洗，却忽略了其中含有不好的挥发性溶剂；为了省事，挑衣服时特别选择防皱、防缩的材质，却不知道其中可能残留了甲醛等等。
在住的方面，则提醒你如何检视家里每个空间的风险，例如：衣橱夹板所含的甲醛、樟脑丸的挥发性成分，可能会让小小的衣橱成了毒气聚宝盆；电脑一开机，热风就可能送出一些有毒的塑化剂和重金属粉尘等等。
另外，针对女性最关心的身体保养，书中也提出了一些可怕的真相，像是天然的成分不一定安全，绵羊油可能有DDT、植物也可能有农药残留；强调奈米级的防晒用品反而越危险，因为颗粒很小，会吸入肺部造成危险等等。
更难得的是，书中不但提到生活各个层面的风险，还分享了贴心实用的少毒撇步。包括教你如何挑选安全的锅子、食器、饮料瓶和泸水器；如何用白醋去除衣领上的汗渍等将衣服洗干净的独门撇步；如何在家中摆放植物吸收甲醛、选择水性涂料的油漆。另外，还有最环保、便宜好用的保养品、卸妆品大公开，让你同时兼顾健康和美丽。
这本兼具专业毒理知识和本土防毒经验的书籍，不但提供了正确的毒物观念，还有实用的少毒撇步大公开，让你与毒安心共处，轻松享受健康的乐活人生！
本书特色
（一）不为人知的毒物新观念大公开：美国奥瑞岗州立大学专攻毒理学的毒物专家陈修玲，提供了许多不为人知的毒物新观念，例如：
1.不能用铝锅煮太酸和太咸的食物，否则可能会导致老人痴呆症的铝就会溶出来。
2.在过度使用化学肥料的情况下，台湾的蔬菜（尤其是叶菜类）累积的硝酸盐含量常常超过安全含量的5倍。
3.抗菌的清洁产品会一併杀死保护我们的共生菌，不但达不到抗菌效果，还会让其他病菌入侵。
4.可防缩、防皱的衣服里头所加的甲醛，不但会引起过敏和气喘，甚至会导致鼻咽癌和畸胎。
5.家庭用的杀虫剂，可能引起过敏──起疹子、打喷嚏、气喘，甚至造成休克。
（二）最本土的「防毒」、「少毒」经验，让你学会与毒共处：作者担任主妇联盟消费品质委员会委员及环保讲师将近10年之久，累积了丰富的防毒和少毒经验，深知台湾人的生活习惯，例如：我们常用保鲜膜包覆滚烫的炖汤，却不知道喝下了保鲜膜接触过的炖汤，氯乙烯这种致癌物也会跟着一起进入你的身体。作者以最贴近台湾人生活的方式，提醒你重新检视週遭的毒物，安心与毒共处。
（三）食衣住三管齐下，教你全方位打造无毒生活：不同于坊间以「食物」为主的同类型书籍，书中面面俱到的从食衣住三方面，告诉你该如何避开有毒的生活用品，并提供了切实可行的少毒撇步，包括：如何安全的烧开水；用白醋或柠檬酸，取代衣物柔软精；如何减少新窗帘的甲醛含量等等，可说是最完整的「无毒生活指南」。
（四）为不同族群量身打造，无毒生活其实很简单：别以为要享受无毒生活，要有钱、有闲才办得到，事实上，无毒生活比你想得更简单、更省钱。书中的方法，都是作者亲身实践多年的心得，像是自制泸水器、清洁剂等等。不管是家庭主妇、外食族和养生族，都可以循着书中既省钱、又轻松、简便的方法，开始实践无毒生活。
作者简介
陈修玲
现任：主妇联盟监事
主妇联盟消费品质委员会委员、环保讲师
学历：国立台湾大学动物学系毕业
美国奥瑞岗州立大学毒理学硕士暨博士候选人
曾任：台大医院病理科助教兼技士
美商磐亚工程顾问公司分公司经理
环保署环保标章审议委员（2005 ~ 2008年）
环保署管考处计画期中期末报告审查委员
著者信息
图书目录
【推荐序一】 共创永续地球的无毒行动书 袁绍英....016
【推荐序二】 无毒生活，原来这么简单！ 吴先琪....018
【推荐序三】 帮你全方位避毒的健康指南 胡雅美...020
【作者序】 享受无毒的乐活人生....023
食物篇
第一章 你吃下了哪些毒？...031
吃下毒会怎么样？
如何提升身体解毒战力？
「避毒」、「解毒」的三大迷思
第二章 假食物吃下肚，当心赔掉健康！...043
食品添加物：遮掩坏食物的魔法
常见的食品添加物
■食品添加物的少毒撇步...049
黑心食品：千万吃不得
常见的黑心食品添加物
■选购食品的少毒撇步...058
天然食物：暗藏你不知道的毒
环境污染造成的毒
■吃五谷坚果的少毒撇步...061
蔬菜 / 硝酸盐含量高
■吃蔬菜的少毒撇步....064
烤肉 / 异环胺会致癌
■食用肉类的少毒撇步...067
第三章 用错锅子和碗盘，食物变毒物！...069
有毒锅具：毒你千遍也不厌倦
铁氟龙锅 / 致癌毒物不可不慎
铝锅 / 太酸太咸都不碰
■锅子的少毒撇步....078
塑胶餐具：遇热溶出致命毒素
塑胶餐具 / 耐热温度「仅供参考」
■塑胶餐具的少毒撇步...084
PVC容器：致癌杀手神出鬼没
■塑胶容器的少毒撇步...088
免洗筷：既不卫生也不环保
■免洗筷的少毒撇步...096
保鲜膜：只要含「氯」就免谈！
■保鲜膜的少毒撇步...098
泸水器：夸大效果的假安心
你家适合哪一种泸水器？
泸水器DIY，简单又省钱
■喝水的少毒撇步...108
用品篇
第四章 你碰到了哪些毒？...111
皮肤碰到毒会怎么样？
如何强化皮肤的排毒功能？
「排毒」、「保养」的三大迷思
第五章 危险清洁剂，你还敢用吗？...121
不同清洁剂，不同的危机...125
多功能清洁剂 / 功能越多，有害成分就越多
抗菌清洁剂 / 杀死共生菌，让身体更没保护力
强效清洁剂 / 腐蚀性强的危险用品
喷雾清洁剂 / 影响胎儿和生殖系统
可以让你安心的清洁剂...131
再生皂 / 废物再利用
小苏打 / 清洁好帮手
白醋和柠檬酸 / 便宜又好用
三大法宝：轻松帮你大扫除...135
■洗衣服的妙招...136
■清洁浴厕的妙招...137
■清洁厨房的妙招...139
■清洁其他地方的妙招...141
■清洁身体的妙招...142
第六章 贴身化学衣，小心毒素披上身！...145
可怕的衣服添加剂
■选购衣服的少毒撇步...153
■洗衣服的少毒撇步...159
■清洗贴身衣物的妙招...162
■衣服收藏的妙招...163
■挑选孩子衣物的妙招....165
第七章 爱美无罪，别拿健康开玩笑！...167
是保养？ 还是加速老化
保养品里的危险成分
天然成分，一样有问题
防晒粉底，少用为妙
■使用保养品的少毒撇步...177
是美妆？ 还是毁容？
化妆品里的问题成分
卸妆、清洁用品里的问题成分
清洁、保养：「简单」是最好的方法...184
简单的卸妆方式
是造型？ 还是灾难？
指甲油、假指甲的问题成分
■擦指甲的少毒撇步...192
染发和烫发用品里的问题成分
■烫发、染发、造型的少毒撇步...195
空气篇
第八章 你吸入了哪些毒？...197
吸入了毒会怎么样？
如何强化唿吸系统的排毒功能？
「避毒」的三大迷思
第九章 舒适的家，藏着看不见的毒！...207
客厅：毒气聚宝盆
油漆和装潢 / 化学物质伤人于无形
■油漆和装修的少毒撇步...209
家具 / 不肖厂商暗藏毒害
■选购家具的少毒撇步...214
卧室：当心睡觉也会出毛病
杀虫剂 / 杀了蚊子，也害了你
衣橱 / 关住毒气害处更大
精油 / 劣质品引发慢性中毒
■卧室的少毒撇步...222
厨房：小心闻到致命毒气
油烟 / 可能引发肺腺癌
厨房清洁剂 / 有挥发性毒物
■厨房的少毒撇步...226
浴室：可能洗出一身病
洗澡水 / 三卤甲烷毒害大
身体用品 / 暗藏致癌毒物
浴室湿气 / 霉菌滋生的温床
一氧化碳 / 无色无味的头号杀手
厕所芳香剂 / 蓄积毒气更害人
■浴室的少毒撇步...231
图书序言
推荐序１
共创永续地球的无毒行动书
十六世纪毒理学之父帕拉塞尔斯(Paracelsus)指出：「所有物质都是毒物；没有一样物质不是毒物，只有正确的剂量才能区分毒物与良药。」帕氏一语道出毒物的基本特性。尤其是工业革命以来，合成的化学物质至少十万种以上，常用于生活中或其相关制成品，大量提供人类食、衣、住、行、育、乐等各方面的需求，更让人类面临极大的风险，无时无刻都可能暴露在许多不同的有毒物质和环境之中。因此，如何适时、适地并适量的正确使用或弃置这些化学物质或物品，让其不会产生危害，正是生活于现代社会的一般人必须具有的基本生活常识和行动准则。
《无毒保健康》作者陈修玲，对环境保护学有专精，并具有坚强的环境保护信念，多年来从事相关的毒物学实务验证和讲授工作，推广「无毒生活」应由生活中的点点滴滴做起，可说不遗余力，今更汇整其可以供大家身体力行的实际作为和经验，着书为文，自是乐于为序并推荐给读者。
当前许多科学研究或重要期刊均已证实杀虫剂、杀菌剂、除草剂或塑化剂等化学物质，即使是微小的剂量，亦可成为干扰动物内分泌系统的毒物，对于人类的身体健康、动物以及生态环境，产生了许多负面影响。国际上已经将这些化学物质列为环境荷尔蒙，进行深入的研究并加强管制，以避免不当使用和弃置，产生不可收拾的生态灾难。修玲这本从实务中累积经验的专着，正足以提供产官学研各界及一般消费者远离环境荷尔蒙等毒化物暴露风险的参考，更适合作为一般人付诸实际行动的工具书。
人的一生虽极其有限，但精神却可以绵延无穷，如何生活得漂亮、健康和精彩，在身、心、灵三个层次得到昇华，相信《无毒保健康》将带领读者身体力行，更希望读者从中得到新的启示，发展出更多有益于环境保护的行动，共同为人类和地球的永续发展贡献一份心力。
行政院环境保护署毒物及环境卫生管理处资深处长
东吴大学微生物系所兼任教授
袁绍英
推荐序２
无毒生活，原来这么简单！
关于如何在生活中避开毒物危害的文字，多半以短篇的方式散布在杂志或是报纸的副刊上，但像修玲所写的这本《无毒保健康》，这么完整、有系统的介绍生活周遭，包括食衣住各方面所受毒性物质的危害，却是过去少见的。例如：过去谈到化妆品中的毒性物质，多半只提到溶剂、色素和界面活性剂，很少提到奈米二氧化钛或是氧化锌，但《无毒保健康》里面就提到了。
本书作者不愧是毒理学的专家，把造成毒害的物质、进入人体的途径，以及造成毒害的机制，都解释得很清楚，连像笔者这种总是怀疑人家危言耸听、把化学物质说得太可怕的人，也不得不被她说服，相信她所说的真有其事。对于没有化学或毒理学背景的读者，书中由浅入深的介绍专业的知识，可读性更是相当的高。
生活在这个时代，要完全不接触有毒的人造物质，恐怕很不容易，因为我们的食衣住行育乐等活动，都或多或少依赖人造的化学物质，而这些化学物质是否造成毒害，端视摄入或接触的剂量。只要我们能将摄入的量减少到某个程度，毒害发生的机率就小很多了。读这本《无毒保健康》最大的收获，就是可以学到很多「少毒撇步」，让我们轻而易举的减少接触毒性化学物质的机会。其实，最重要的是一个放诸四海皆准的原则──「回归自然」。越是自然的生活方式，越能减少接触不知名人造毒性物质的机会，本书不正是教导我们许多反璞归真的生活方式吗？ 我突然发现：「无毒」再也不是遥不可及的境界了。
台湾大学环境工程学研究所所长、教授
吴先琪
推荐序３
帮你全方位避毒的健康指南
现代的文明人，生活物质不虞匮乏、医药科技日益发达，但仍不敌病痛之苦、遏止不了癌瘤之毒，原因为何？ 追根究柢，在我们的生活周遭，佈满了隐而未现的毒物，它们甚至藏在经过精心包装、改头换面的食品里，在无知及不经意使用之下，人人都有可能像是踏上地雷般，饱受惊恐或是深受波及而遭遇无妄之灾。
「毒」会透过我们每天唿吸空气之际潜入人体中，所以除了户外可闻可嗅的空气污染区应当避开以外，室内空气品质是否良好，也应当好好检视一番。环保署曾委託学者调查，发现国内一般住户中，学校及办公大楼室内空气品质普遍欠佳，不但甲醛浓度过高，细菌及真菌浓度也明显高于世界卫生组织的标准，造成上班族健康上极大的危害，这就是所谓的「病态大楼症候群」。
另外，民以食为天的国人若饮食得当，应该可保健康，不幸的是，现今摄取天然食物及琳瑯满目的加工食品，有时会让人出现不适的症状，例如：皮肤发痒起疹子、腹痛泻肚子或唿吸困难……等不一而足的各种状况，原来都是毒理学家所谓的「外来物」冲击体内的酵素和免疫抗体而产生的中毒反应。
《无毒保健康》作者陈修玲，除了具有毒理学的根基及毒物管理的实务经验外，进入主妇联盟环境保护基金会后，她也自然而然的将专业知识贡献在环保生活中，现在更将其完整的呈现在书中。譬如对外宣导「环境荷尔蒙」的议题、含砷的油品事件、层出不穷的黑心食品、以及下厨免不了接触的锅碗瓢盆、塑胶容器……等，她都在「食物篇」里为大家解读得一清二楚，并教读者如何避毒、少毒。
她也借由「用品篇」详述衣物、保养品、清洁剂等制造过程的来龙去脉，进而指出「毒」对环境的危害、对生物和人体的威胁，在在提醒消费者在面对包藏祸心的毒物时，得当机立断拒毒、扫毒，方不至于未蒙其利、反遭其害。
打造一个舒适的家，看来不是个难题，不过经作者娓娓道来，大家勐然惊觉，不论客厅、厨房、起居室、盥洗室……，室室藏污纳「毒」不少，像是二手、三手菸，应当如何排毒、避毒，相信读者可以在「空气篇」得到适切的少毒撇步。
「享受无毒一身轻，乐活人生似神仙」，相信这是每个人的期待，希冀《无毒保健康》一书可以时时成为你我保健、养生的指南，不仅能为家人的健康多份保障，更期盼在未来能共筑无毒的家园。
主妇联盟环境保护基金会董事长
胡雅美
作者序
享受无毒的乐活人生
了解毒物，我们需要更好的管道
担任主妇联盟的环保讲师将近十年，在每场的演讲当中，我总是能感受到听众对于无毒生活的资讯求知若渴，可惜苦于没有正确的管道。
你以为坊间各式各样的美容和养生书籍都是对的吗？ 其实有些书里提供的是错误的观念和资讯。你以为电视里看似专业的健康节目，所提供的讯息都是正确的吗？ 其实它们都是健康食品的置入性行销手法，邀请知名艺人主持，由一些穿着白袍、西装的所谓专家学者，把专业术语倒背如流，解释各种慢性病和肥胖的机制，加上几位来宾现身说法，分享产品的神奇效果，其实目的只是希望观众掏出钱来购买他们的产品。在这么多诱因的驱使下，有很多人开始乱买健康食品或是成药来吃，也因此台湾的洗肾病患人数一直居高不下。
这些乱象激起我写书的动力，希望能提供读者最正确、客观的知识，让读者不再被广告和小道消息牵着鼻子走，做出对自己最有利的选择。写这本《无毒保健康》的过程中，笔者发现自己竟然不知不觉衍生出更多枝枝节节、不同面向的知识，追根究柢，原来跟我的求学、职场、进而担任环保义工的历程有很大的关系。
「毒」一直在我身边
小时候，头蝨经常在女生圈里头散播，因为我留长发，所以难免会被传染。上学前，都是祖母帮我绑头发。她老人家只要看到我有头蝨，就会在我的头上喷滴滴涕（当时大家对杀虫剂的称唿），再用毛巾包头，把蝨子毒死。虽然我不能肯定那就是DDT，不过一直到民国七十八年，台湾才全面禁掉DDT，所以，八九不离十，我相信身体里应该还有它的残留。
大学念的是动物系（现在已经併入生命科学系），毕业之后进入相关领域的医院病理科，从事切片检验的工作。每天碰到的化学药品种类繁多，最常碰的就是甲醛、甲苯、二甲苯和染料。当时懵懵懂懂，从来不仔细看瓶罐上的警语，懒得用手套，实验室也没有抽气柜（用来避免操作实验时吸入毒物）；用过的化学药品很多都是直接倒入水槽，没人教我们如何回收，就这样「与毒共处」了五年。
在美国，因缘际会的进入毒理研究所就读，又开始和毒物为伍。美国这个先进国家对于毒物的管理，可说相当谨慎，药品都造册做纪录，致癌物也都被锁住，由助理保管。当时，我才赫然发现，以前在医院天天接触的化学药品，竟然都是致癌物，我的身体不知道已经吸收了多少毒物。
回台湾工作后，最先接的案子就是农委会的农药风险评估，后来更接了环保署很多有关毒性化学物质管理的计画，因为这样，认识的毒物也越来越多。只不过我已经不需要直接碰触毒物，倒是要开始关心它们是如何被工厂排放，又是怎么被用在生活用品当中。只是，读得越多，越觉得自己孤陋寡闻。我发现，原来每一个化学物质可能有上百种的用途，工业上用到的，也可以应用在农业、食品业，当我们做某一种毒物的风险评估时，并不能只考虑单一用途或者单一的接触途径。
举个例子，甲醛可以当防腐剂，所以装潢会用到、油漆也会用到（吸入），甚至黑心商人把它用在食品中（食入）；它还可以合成塑胶，所以食品容器的美耐皿和酚醛树酯都有甲醛的成分（可能食入），甚至还被用在衣服当中（皮肤接触）。美国的环保团体说，美国人身上至少有四百种测得到的化学物质，至于台湾人呢？ 我们以塑胶王国着称，相信应该不会比较少！
主妇联盟，我人生的转捩点
和主妇联盟结缘，可说是我生命的一个转捩点。主妇联盟刚成立时，我正在美国读书。回台湾执行环保署的顾问工作时，就耳闻一群关心环境保护的妈妈们，非常热心的在捍卫台湾这个家园。虽然我念的是和环境有关系的毒物学，对于环境的关心程度，却远不及这群妈妈们。她们虽然没有相关的学术背景，却是真正的环保实践家。透过好朋友的介绍，我认识了这个环保团体。离开职场后，自然而然的成为里面的义工，开始对民众宣导环保理念。我尝试以一般消费者的角度思考，了解他们的需求，而不是一味的灌输环保知识和观念。
虽然看似当义工的我为主妇联盟付出许多，但事实上真正受益的是我。因为从小体弱多病的我，在主妇联盟生活消费合作社成立之后，身体也有了改变。过去妈妈为了治好我的气喘，一方面听信偏方，要我吃下各式各样的动植物，另一方面也请了一位护士阿姨，每个礼拜为我打针，我的童年就在吃药打针中度过。加上我又非常偏食，讨厌吃青菜，虽然喜欢吃水果，但是在那个物资缺乏的年代，水果是奢侈品，偶尔有人送来苹果，果肉都没什么水分，因此我经常便祕。天天过敏、流鼻水的我，擤掉的卫生纸堆起来大概有好几栋房子这么多。
成为主妇联盟合作社的社员之后，每个礼拜宅配到家的蔬菜，一次大约十二种，完全由合作社依照当时农民生产的当季蔬果，决定配送的种类。这样的好处是可以吃得均衡、没办法挑食；缺点是可能收到不喜欢、不会煮，甚至不认识的蔬菜。但是，因为珍惜得来不易的有机蔬菜，所以再怎么不喜欢或觉得难吃，我都会想办法把它们吃下肚。长久下来，我发现每天早上自然就有上厕所的感觉，不但不会便祕，过敏的情形也逐渐改善，甚至痊癒了。从健保卡只有每年固定两次洗牙的纪录看来，很显然我比以前健康多了，没有主妇联盟合作社和有机生产的农民的辛劳，就不会有现在的我。
这本《无毒保健康》的完成，我最感谢的就是主妇联盟。在这里，我的心变得柔软，我的态度变得谦卑，我甚至开始怀疑，人类真的一定要毒害这么多的动物，餵老鼠吃毒物、在兔子眼睛上涂化妆品、用米格鲁猎犬做试验，来证明某种药品用在人身上是没问题的吗？ 而这些疑问是以前的我不曾想过的。
走向乐活并不难
现在到处都在推广乐活，如果光从字面上去解释，「乐活」就是快乐的活着。其实乐活还有更多的涵义，包括爱护环境，并且关心家人和自己的健康等等。看看目前的地球，资源不但即将消耗殆尽，环境也被严重破坏，再也不可能恢复过去的原貌了。但是每个人若是都能过简单和节约的生活，就能让地球获得一点点喘息的机会，渐渐的恢复生机，所有的动植物和人类，也可以永续的生活在这蓝色星球上。
我亲身的经历证实了：透过均衡的饮食（尤其要吃足够的蔬菜和水果，有机的更好），就可以改善体质。所以，当很多人问我「到处都是毒，该怎么办？」我的答案永远是「避毒、少毒，均衡的饮食和多样的蔬果」。如果你现在的身体没有异样，就不必太担心。知道哪些有毒，以后尽量避开或者不再使用，就可以降低风险。但是请不要太杞人忧天，否则，你可能先把自己吓坏了。
我在《无毒保健康》一书中，从食衣住的生活层面，向读者说明毒在哪里。你可以把它当成工具书，用它来检视生活周遭有哪些化学药品，可以不用的就不用，像是洗马桶的盐酸。再利用书中推荐的「少毒撇步」来改善生活品质，举例来说，用比较安全的肥皂、小苏打，取代市售的合成洗剂。要买电器用品时，记得选择有环保标章的，安全又环保。想要改善室内的空气品质，就种几盆可以「吸毒」的植物。对于无法立即改善，而会影响健康的环境问题，除了朝着增强抵抗力---吃有机蔬菜、适当的运动、充足的睡眠、尽量保持心情愉快---的目标努力，你也可以像我一样，加入环保团体当志工，捍卫我们的家园，为地球的永续尽一份心力。
图书试读
用户评价
这本书的封面设计很有意思，那种柔和的绿色和叶子的图案，一下子就让人感觉很安心。拿到书之后，我迫不及待地翻开目录，想看看里面到底讲了些什么。台湾的生活节奏这么快，我们每天接触到的东西，从吃的到穿的，从用的到住的，感觉都充满了各种我们看不见的“小东西”。特别是有了小孩之后，那种担心就更不用说了。这本书的标题《无毒保健康：如何在充满毒物的生活中自保》，点出了我心里最大的焦虑，也让我觉得找到了救星。我最想知道的是，它会不会提供一些非常具体、我们在日常生活中就能做到的方法？比如，家里的清洁用品怎么选？哪些食材比较安全？甚至我们每天用的化妆品、洗发水，会不会有推荐的替代品？毕竟，要完全避开所有“毒物”是不太可能的，关键在于“自保”，如何聪明地选择，把伤害降到最低。我期待它能给我一些实用的指导，让我能更有信心地给家人创造一个更健康的生活环境。
评分对于我这样从小在台湾长大，又经常接触各种新兴科技和消费品的人来说，《无毒保健康：如何在充满毒物的生活中自保》这个书名听起来既熟悉又有点令人警醒。我们享受着科技带来的便利，但似乎也承受着一些看不见的代价。我特别想知道，这本书会不会从一个比较宏观的角度，分析我们生活环境中存在的各类“毒物”，比如食品中的农药残留、环境激素，甚至是我们日常使用的电子产品所释放的辐射？我希望它能用一种更加深入浅出的方式，向我们解释这些物质的潜在危害，并且给出一些切实可行的、在我们日常生活中就能执行的“自保”方法。可能是一些关于食材的选择、烹饪方式的改变，或者是对某些产品的替代建议。我非常期待它能提供一些新鲜的视角，让我能以一个更全面的、更主动的态度去面对健康挑战，而不是被动地接受。
评分我一直觉得，身体健康是最重要的财富，尤其是在台湾这种美食天堂，各种小吃、夜市文化，加上便利的生活，很容易让人忽视潜藏的健康危机。这本书《无毒保健康：如何在充满毒物的生活中自保》的出现，正好契合了我一直以来对健康生活方式的追求。我特别好奇，它会不会深入探讨我们日常生活中容易忽略的“毒物”来源？比如，塑料制品的使用，微波炉加热的食物，甚至是空气中的PM2.5，这些都会对身体造成长期的影响。我希望书中能提供一些关于如何识别这些潜在危害，以及相应的应对策略。我很期待能看到一些关于如何在家中营造一个更健康环境的建议，比如空气净化、水质处理，甚至是如何选择更健康的居家用品。毕竟，家是我们最放松的地方，也应该是最安全的地方。如果这本书能在这方面给出一些切实可行的方案，那绝对是我近期最值得的一本书。
评分老实说，看到《无毒保健康：如何在充满毒物的生活中自保》这本书名的时候，我有点将信将疑。毕竟现在市面上关于健康、环保的书籍太多了，很多时候都只是泛泛而谈，或者是一些听起来很美好但实际操作起来却很难的理论。我更希望这本书能给我带来一些“干货”，不是那种只讲“为什么”，而是更侧重于“怎么办”。比如，对于上班族来说，每天在外吃饭的机会很多，如何在外出就餐时尽量避开不健康的食材或烹饪方式？对于家里的装修，有没有一些关于建材选择的建议，能够减少甲醛等有害物质的释放？或者，现在市面上有很多“天然”、“有机”的产品，但价格往往都不菲，这本书会不会提供一些区分真伪的方法，或者推荐一些性价比更高的选择？我希望它能像一位经验丰富的朋友，用接地气的方式，告诉我如何在忙碌的生活中，也能为自己和家人筑起一道健康的防线，而不是让我看完之后，感觉更加焦虑和手足无措。
评分我是一个对生活品质有一定要求的人，总觉得生活不应该是粗糙的、将就的。所以，当我在书店看到《无毒保健康：如何在充满毒物的生活中自保》这本书时，立刻被吸引了。现在的社会，各种工业化产品充斥着我们的生活，很多时候我们用了什么、吃了什么，都充满了未知。这本书名给我的感觉是，它不仅仅是关于“健康”，更是关于“自我保护”，在这样一个充满挑战的环境里，如何为自己和家人做出更明智的选择。我希望能在这本书里找到关于如何平衡“便利性”和“健康性”的答案。比如，现在很多包装食品都很方便，但里面的添加剂是否对身体有害？外卖的选择很多，如何辨别出相对健康的餐点？我希望这本书能提供一些科学的、易于理解的知识，帮助我更好地理解各种物质对身体的影响，从而在购物、饮食、居家等方面做出更符合健康原则的选择，让我的生活品质在健康的基础上得到提升。
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