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　　奔波千里，只为一亲美食芳泽！
　　幽默风趣中，夹藏深厚的文化底蕴！
　　─这就是黄橙。

　　继「美味石榴裙」后又一轻松幽默的美食文学佳作！

　　作者黄橙为「吃」旅游四方，倾城之力，只为一尝美味。远赴南美墨西哥三餐吃玉米饼，漫步澳洲艾尔斯神山只为一尝澳洲「国宝」！深入麻辣沖天、刀光剑影的川菜食林中，一品那麻辣之后的倾城鲜香；悠游华南醉心那岁月凝练的清雅本味。

作者简介

黄橙

　　游山玩水的黄橙对美景、美食有无限的渴望，喜欢将旅行中的感觉以图文的形式纪录下来。他实在是太爱吃了，养成了他千里闻香的特异功能，可以闻到千万里外的美味并且身体力行，一熘烟地就不见了。他实在是太爱趴趴走了，常让他行踪成谜，就像在执行国际重案的007。

　　他深信「喜欢吃的人容易快乐，与同样喜欢吃的人分享味觉体验，是快乐的平方」，于是，他用文字、影像与大家分享一道道美食色香味的舌尖体验，及一幕幕美景的心灵感动。

　　黄橙视觉
　　blog.sina.com.cn/m/huangcheng

璀璨星河：宇宙航行与失落文明的史诗 内容概要 《璀璨星河》并非一部关于凡俗美食的著作，而是一部宏大叙事的科幻史诗，它带领读者穿越无垠的宇宙，探索未知的星系，揭示了数个高度发达却已然湮灭的古老文明的兴衰密码。本书以第一人称视角展开，叙述者是一位被称为“观测者”的资深星际考古学家兼领航员，他在漫长的太空漂泊中，以无可匹敌的观测力和严谨的科学精神，记录下了他所接触到的、散落在银河系各个角落的文明残骸、遗失的技术手册以及关于“大寂静”现象的终极追问。 第一章：启航的孤独与“回响”信号 故事始于“光年之外”星系边缘的一个废弃空间站。观测者驾驶着他的改装货船“漫游者号”，进行着例行的深空扫描。数百年来的星际旅行，已经使人类文明在银河系中呈分散的孤岛状存在，而观测者的任务，就是收集那些可能指向“统一文明起源点”的微弱信号。 在一次穿越被称为“熵之云”的电磁干扰区时，“漫游者号”截获了一个清晰、结构复杂的数学信号——“回响”。这个信号并非来自任何已知的人工智能或星际联邦，它的编码方式复杂到足以让当代最先进的量子计算机陷入停滞。观测者推断，这信号源自一个远超人类当前理解水平的文明。 第二章：图灵之墓与晶体记忆 追溯“回响”的源头，观测者抵达了一颗被浓密甲烷大气层包裹的行星，代号“泰坦-X”。行星地表气候极端，但地下一层却保存着一个奇迹般的遗迹——一座由纯净硅晶体构筑的巨型建筑群，被称为“图灵之墓”。 在这里，观测者发现了那个失落文明的自我记录载体：数以亿计的晶体记忆块。通过高能粒子束的激发和复原技术，他得以“接入”这些记忆。这个被称为“编织者”的文明，在万年前便掌握了意识上传与跨维度交流的技术。然而，他们的毁灭并非源于战争或灾难，而是源于对“完美逻辑”的极致追求。他们试图通过完全的数学优化来消除一切不确定性，最终导致了整个种族的集体“逻辑蒸发”——心智在无限的精确计算中趋于虚无。本书详细描述了观测者如何艰难地从这些晶体中提取出他们的哲学、他们的艺术，以及他们自我终结前的最后几行代码。 第三章：亚空间航行的代价与“共振之城” 为了进一步追踪“回响”的发送者，观测者不得不冒险使用一套从图灵之墓中发现的、极其不稳定的亚空间跃迁引擎。这次跃迁将他送入了一个从未被星图标注的区域，那里漂浮着一个巨大的、由活体金属构成的球形结构——“共振之城”。 “共振之城”是“回响”发送文明的残存物。这个文明自称为“谐振者”。他们并未灭亡，而是选择了另一种生存方式：将自身的所有个体意识融入到这个巨大的、自行修复的机械生命体中，以维持一种永恒的、低功耗的“梦境”状态。 观测者在“共振之城”中遭遇了他们留下的维护性AI——“守门者”。守门者保持着高度的警惕和礼貌，它向观测者展示了谐振者文明的兴盛：他们如何驯服黑洞的引力波作为能源，如何利用中微子束进行瞬间通讯。然而，当观测者询问他们为何选择沉睡时，“守门者”的回答出乎意料：“我们曾观测到宇宙的终极边界，那里的‘真实’无法被我们的感知所承载。为了保护我们的心智完整性，我们选择在‘梦境’中等待宇宙重置。” 第四章：虚空猎手与“时间断层” 在离开“共振之城”时，观测者差点被一种名为“虚空猎手”的非物质生命体捕获。这些生命体以高维能量波动为食，是星际空间中真正的掠食者。与它们的惊险搏斗，展现了宇宙深处生存的残酷性。 搏斗中，“漫游者号”被意外地推入了一片被称为“时间断层”的区域。在这里，物理定律变得不稳定，观测者亲眼目睹了光线的扭曲和因果关系的倒置。在断层边缘，他发现了第三个文明的线索——一片漂浮在虚空中的、巨大如星云的有机体，这是“泛生者”文明的遗骸。 第五章：泛生者的遗嘱与生命哲学的对撞 “泛生者”是银河系中唯一一个彻底抛弃了实体形态，选择与整个行星生态系统融为一体的文明。他们的“遗嘱”并非文字或信号，而是通过在行星磁场中刻画的复杂引力波纹，向宇宙广播着他们对生命意义的最终理解。 观测者耗费了数月时间，使用“漫游者号”的引力传感器阵列解码这些信息。泛生者认为，文明的最高成就不是知识的积累或技术的超越，而是“体验的丰富性”。他们为了体验从微生物到类星体的一切生命状态，最终牺牲了个体存在的概念，成为了一个巨大的、缓慢思考的宇宙意识。 观测者的记录至此达到了一个高峰，他对比了“编织者”（追求逻辑的终结）、“谐振者”（追求永恒的沉睡）和“泛生者”（追求体验的极致），发现所有超越了基础生存需求的文明，最终都走向了某种形式的“形而上学逃逸”。 第六章：返回与新的疑问 在收集了足够的证据和数据后，观测者决定返回人类目前的势力范围——“新伊甸”星团。他深知自己所掌握的知识足以颠覆当前人类的科学观和世界观。 然而，当他接近人类星区时，他收到了一个来自地球方向的、异常简短的加密信息，内容只有一个词：“停止。” 观测者陷入了沉思：是哪个势力发出的指令？是担心这些古老知识引发动荡，还是……地球文明本身已经发生了某种未知的剧变？他的星际漫游，是否最终会把他引向一个比他所研究的任何失落文明都更令人不安的“新开端”？本书在观测者凝视着跃迁航道入口处那片深邃而未知的黑暗时戛然而止，留下了关于人类命运和宇宙本质的无尽悬念。 核心主题 本书深刻探讨了文明的“终极目标”这一哲学命题。它通过对三个极端形态古代文明的考古记录，迫使读者思考：当生存不再是问题时，智慧生命究竟应该追求何种存在模式？是无止境的知识探索、彻底的沉寂安宁，还是无边无际的体验循环？《璀璨星河》是一部关于科学、哲学、以及星际尺度上孤独探索的宏大交响乐。

推荐序
自序

异国美味 致命诱惑 猝不及防
■　澳大利亚×西南澳隽永的知味旅程
墨尔本会奔跑的奢华餐厅＞最美妙的3小时
伯斯爱尔兰小酒馆＞啤酒比语言更有力量
弗里曼特尔小精灵酒吧＞披萨与夜色共香艳
阿德莱德石烤海鲜＞400℃的原始梦境
■　澳大利亚×在艾尔斯山君临天下
阅读山岩＞鸟瞰、徒步、攀登
内陆旷野＞星空下的天籁晚宴
迷你小镇＞「国宝级」庭院烧烤
■　菲律宾×暗香浮动马尼拉
Fely J’s Kitchen＞豪华商场里的私家菜馆
Cafe Adriatico＞咖啡馆里的菲律宾国菜
Hobbit House＞全球第一家侏儒餐馆
Marina＞海鲜的花样烹调
■　韩国×简单的料理，悠长的滋味
烤肉与拌饭＞石室金匮里的美食
鲍鱼与八爪鱼＞当它们最青春的时候
高丽参与泡菜＞美女的养颜秘诀
米肠飘香＞午夜街头的无尽暖意
■　墨西哥×玉米饼如影随形
Tacos＞比美女更受欢迎
Chuleta Suiza＞夜色中的「迷魂药」
Tamales＞晨光中的悦耳吆喝
烤肉玉米饼＞蘸着音乐送进嘴里

麻辣沖天 倾城鲜香 食林惊艳
■　重庆×巴渝食林刀光剑影
洪崖洞＞头枕江流鼻闻香
古月泉水火锅＞收尽南山秀色
洞子鲫鱼＞十八梯下的精彩句号
独门沖烤鱼＞与急救中心为邻
■　成都×美食如美女，哪个让你钟情
宽窄巷子＞听听摩登少女的足音
老成都公馆菜＞当徐娘渐老的时候
蜀九香火锅＞豪爽亦婉约的邻家妹子
一品天下＞满街美女总擦肩而过
■　湖南×沿着湘菜的动脉边走边吃
岳阳楼外＞伟哥蟹楼口味蛇
长沙城里＞谈火色变的民间美味
永州二记＞永州血鸭东安鸡
江永女书＞鲜椒河鱼喜唰唰
■　江西×春天的藜蒿，杜鹃花开的足迹
抚河畔＞遇见「神仙鸡」
孺子路上＞玉兔饭店家常饭
龙虎山＞仙风道骨与清淡滋味
天师府旁＞摘清明草，吃清明粿

岁月凝练 清雅本味 一尝倾心
■　广东×广州三大市井美味
吃鸡＞食客遥指番禺
煲汤＞达扬炖品传奇
喝粥＞十五甫路上陈添记
■　广东×开平的韵味，恩平的风味
开平碉楼＞竹海里的寂寞时光
彪记羊肉＞白痴手法里的秘方
帝都温泉＞醉卧国家地质公园
带刺的（竹勒）菜＞犹如带刺的玫瑰
恩平烧饼＞用炭火和故事烘烤
■　广东×梅州的滋味如花盛开
万秋楼＞前世豪宅今生酒楼
客临山野＞看得舒服吃得过瘾
客家擂茶＞慢慢地注入心田
白宫＞联芳楼的恬静日子
■　福建×深山里的小吃王国
不到沙县＞不懂小吃精妙
大小老字号＞都卧虎藏龙
夏茂镇＞牛气沖天的小吃发源地
■　福建×鼓浪屿，香艳的咖啡气息
赵小姐的店＞窗外市井窗内宫廷
Baby Cat咖啡馆＞白色妖娆
张三疯欧式奶茶铺＞纸上的浪漫
花时间咖啡馆＞静谧的滴答声
海天堂咖啡馆＞那一场风花雪月
■　新疆×天山南北的羊肉之歌
乌鲁木齐＞阿布拉江烤包子
库尔勒＞龙山红柳烤肉
龟兹古城＞一杆旗抓饭香喷喷
天山大崃谷＞我的羊肉拌面

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计，给我一种非常温馨和精致的感觉，暖色的基调搭配上诱人的食物图片，瞬间就能抓住我的眼球。书名《倾城美味》，更是激起了我强烈的好奇心，究竟是什么样的菜肴，能够拥有如此迷人的称号？我本身是台湾人，对台湾的美食文化有着深厚的感情，从小就接触到各种各样充满人情味的美食，无论是家常的卤肉饭，还是逢年过节的传统点心，都承载着许多美好的回忆。我希望这本书能够带我领略到更多不为人知的台湾美味，也许是一些改良过的古早味，又或者是那些融合了在地特色的创意料理。我特别期待书中能有一些关于食材的故事，比如它们是如何被发掘，又或者它们与当地文化的渊源。同时，我也很希望能从中学习到一些实用的烹饪技巧，让我能够在家中也做出令人惊艳的美食，为家人朋友带来一份属于“倾城美味”的幸福。一本好的美食书，不仅仅是菜谱的集合，更是能点燃我们对生活的热情，让我们用美食传递爱与温暖。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，一本好的美食书，不仅仅是提供菜谱，更重要的是传递一种“味道”和“故事”。《倾城美味》这个名字，给我的感觉就充满了故事性。我脑海中浮现出的是那种在某个特别的时刻，因为一道令人惊艳的食物而引发的种种情景。可能是某个节庆，一家人围坐在一起，分享着精心制作的菜肴，脸上洋溢着幸福的笑容；又或者是在一个慵懒的午后，独自品尝着一份小甜点，感受生活中的小确幸。台湾的美食文化，本身就承载了太多的情感和回忆，从古早味的卤肉饭到精致的创意甜点，每一种味道背后，都藏着一段历史，一个家庭的传承，或者一段属于自己的青涩时光。我非常希望这本书能够带领我走进一个由味蕾构建的世界，去品味那些不仅仅是“好吃”，更是能触动人心弦的“美味”。也许它会介绍一些融合了中西元素的特色菜，又或者是一些能够勾起台湾人集体记忆的经典小吃，但无论如何，我期待它能够让我感受到那种，即使是平凡的食材，也能通过精心的烹饪，绽放出令人难以忘怀的“倾城”魅力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就让我眼前一亮，那淡淡的暖色调，搭配上一抹鲜亮的色彩，仿佛勾勒出一家精致小店的温馨一角。我本身就对烘焙类的书籍情有独钟，常常在周末的时候，窝在沙发里，一边翻阅着那些诱人的美食图片，一边想象着自己也能做出同样的美味。这本书的书名《倾城美味》更是点燃了我内心的好奇，究竟是什么样的美食，能拥有如此 captivating 的魅力？是精致的法式甜点？是充满古早味的台式糕点？还是风味独特的异国料理？光是想象，就觉得口水都要流下来了。我期待它能带给我不仅仅是食谱，更是一种生活态度的分享，一种关于如何用心制作食物、如何享受生活点滴的启示。台湾的美食文化本身就非常多元，融合了各种菜系的精髓，再加上我们台湾人对于“吃”这件事的执着和热情，我相信任何一本能够被冠以“倾城”之名的美食书，必定有其独到之处，值得我去深入探索和品味。它就像是一封来自远方的邀请函，邀请我走进一个充满香气和故事的厨房，去发现那些隐藏在平凡食材背后的不凡魅力。我迫不及待地想要翻开它，感受那份属于“倾城美味”的独特魔力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计，那种暖色调和食物的搭配，给我一种非常舒服的视觉体验。我平时就喜欢逛书店，尤其喜欢翻看那些摆放在美食区的书籍，每次都能被那些精美的图片吸引住。这次看到《倾城美味》这本书，就觉得它很有吸引力。我猜想里面介绍的食物，一定是非常具有代表性的，能让人一眼就记住，并且产生强烈的尝试欲望。台湾的美食文化非常丰富，从夜市的小吃到精致的餐厅料理，应有尽有，而且我们对于食物的创新和融合能力也非常强。这本书会不会介绍一些将台湾本地食材与国际烹饪技巧相结合的创新菜肴呢？又或者是一些经典台湾菜的改良版本，让它们焕发出新的生命力？我特别期待看到一些关于如何在家就能做出外面餐厅水准的料理的秘诀，因为很多时候，我们只是缺乏一些小技巧和灵感。这本书的名字《倾城美味》本身就充满了故事感，我希望它不仅能带来美味的食谱，还能分享一些关于食物背后的故事，比如食材的由来，或者这道菜的创作灵感，这样能让我在烹饪的过程中，更有情感的投入。

评分☆☆☆☆☆

这本《倾城美味》的书名，一开始就让我联想到了许多经典的中华美食，也可能是一些融合了东方韵味的创意料理。我本身是从事一份比较忙碌的工作，平时虽然喜欢下厨，但常常因为时间的关系，只能做一些简单的料理。所以，我特别期待这本书能提供一些既美味又相对容易上手的食谱，能够帮助我在忙碌的生活中，也能为自己和家人准备一顿充满心意的“倾城美味”。台湾的美食文化一直以来都给我一种非常温暖的感觉，从街头巷尾的小吃摊到高级餐厅，总能找到让人惊艳的味蕾体验。我希望这本书能捕捉到这种台湾独有的美食精髓，可能是一些改良过的古早味点心，或者是一些充满家常温情的菜肴。更重要的是，我希望这本书不只是简单地罗列食材和步骤，而是能像一位和蔼的长辈，耐心地教导我如何去理解食材的特性，如何去把握火候，如何去调配出恰到好处的味道。如果书中还能分享一些关于食材的挑选、保存的小知识，那就更好了，毕竟好的食材是做出美味的基础。

评分☆☆☆☆☆

对于《倾城美味》这本书，我第一眼就被它的书名所吸引，这名字听起来就有一种魔力，仿佛能让人瞬间沉浸在美食的世界里，忘记所有的烦恼。我本身对烹饪有着浓厚的兴趣，尤其喜欢那些能够带来惊喜和创意的菜肴。台湾的美食文化一直以来都给我一种非常亲切和丰富的感觉，从街头巷尾的特色小吃到精致的餐厅料理，总是能找到令人惊艳的味道。我猜想这本书可能会介绍一些将台湾本地食材与国际烹饪技巧相结合的创新菜肴，又或者是对一些经典台湾菜的改良版本，让它们焕发出新的生命力。我特别期待书中能有一些关于如何在家也能做出外面餐厅水准的料理的秘诀，因为很多时候，我们只是缺乏一些小技巧和灵感。这本书的名字《倾城美味》本身就充满了故事感，我希望它不仅能带来美味的食谱，还能分享一些关于食物背后的故事，比如食材的由来，或者这道菜的创作灵感，这样能让我在烹饪的过程中，更有情感的投入。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计，给我的第一印象就是“精致”和“温暖”。那种暖色调的背景，搭配着诱人的食物图片，很容易让人产生一种想要深入了解的冲动。书名《倾城美味》，更是点燃了我内心深处对于美食的渴望。我一直认为，台湾的美食文化非常有特色，它融合了中华饮食的博大精深，又加入了本地独特的风味和创新，形成了一种独树一帜的美食风格。我猜想，这本书很可能就包含了许多这样能够代表台湾美食精髓的菜肴，它可能不是那种遥不可及的高级料理，而是那些充满家常味道，却又能带来无限惊喜的美味。我期待书中能有一些关于如何在家就能做出令人称赞的料理的秘诀，可能是一些关于食材的选择和处理的小技巧，又或者是关于火候和调味的掌握。更重要的是，我希望这本书能够传递一种对食物的热爱和享受的态度，让我们在忙碌的生活中，也能找到属于自己的烹饪乐趣，用双手为家人朋友制作出充满心意的“倾城美味”。

评分☆☆☆☆☆

当我第一眼看到《倾城美味》这本书名的时候，脑海中立刻闪过无数个美好的画面，有家人围坐一起共享晚餐的温馨，有朋友聚会时分享甜蜜点心的喜悦，甚至是一个人的午后，一杯茶配上一块精致的蛋糕，带来的独处时的宁静。这本书名本身就充满了故事和情感，它不仅仅是关于食物的味道，更是关于食物背后所承载的记忆和情感。作为一名热爱美食的台湾读者，我一直对那些能够将传统与创新完美结合的料理感到着迷。我希望这本书能够带我领略到台湾本地食材的独特魅力，可能是那些在地小农用心栽种的新鲜蔬果，又或者是那些传承了多年的独特调味方式。同时，我也很期待看到书中能有一些跨越地域界限的创意融合，将异国料理的精髓巧妙地融入其中，创造出属于我们自己独特的“倾城美味”。此外，一本好的美食书，不仅仅是提供一个清晰的步骤，更重要的是能够激发读者的烹饪热情，分享一些烹饪的灵感和窍门，让我即使是零基础，也能感受到制作美食的乐趣，并且能够成功地复刻出书中那些令人惊艳的菜肴。

评分☆☆☆☆☆

这本《倾城美味》的书籍，光是触感就让人感觉很舒服。封面的纸质摸起来带有细腻的纹理，不是那种廉价的光面印刷，这让我在拿到手的时候就觉得这本书很有质感。我平时就喜欢收集一些烹饪书籍，尤其是那种能给我带来灵感，让我想要立刻动手尝试的。这本书的名字《倾城美味》，听起来就很有画面感，让我联想到那种让人看了就忍不住垂涎三尺，甚至可以倾倒众生的美食。我猜想里面介绍的食谱，应该不会是那种非常复杂，需要很多专业工具才能完成的，而是更偏向于家庭料理，或者是一些充满创意的小点心，是那种可以在家轻松复刻，但又能带来惊喜的味道。台湾有很多擅长制作甜点的老师傅，他们总能将简单的食材变得如此美味，我想这本书可能也蕴含了这样的匠心精神。我特别期待书里能有一些关于食材选择和处理的小技巧，因为我觉得做菜不仅仅是按照步骤来，更重要的是对食材的理解和尊重。如果这本书能够让我学到一些更深层次的烹饪理念，那它就不只是一本食谱，而是一本可以伴随我成长的烹饪宝典。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，美食书籍不仅仅是冰冷的食谱，更是一种生活态度的展现。《倾城美味》这个书名，就给我一种非常浓厚的生活气息，仿佛书中藏着许多关于“吃”的美好故事。我平时喜欢收集各种烹饪书籍，尤其是那些能够带来灵感的，让我愿意花时间和心思去尝试的。台湾的美食，对我来说，就像是一种温暖的陪伴，无论是从小吃到大的夜市小吃，还是家常菜的味道，都充满了人情味。这本书的名字，让我好奇它会介绍什么样的“倾城美味”？是那些精美绝伦的法式甜点，还是那些充满古早味的台式糕点？又或者是那些让人垂涎三尺的创意料理？我希望书中能有一些关于食材的独特搭配，或者是一些能让家常菜变得不平凡的小技巧。更重要的是，我希望这本书能够传递一种享受烹饪、享受美食的理念，让我们在快节奏的生活中，也能找到属于自己的那份宁静和幸福。如果书中能包含一些关于食物的文化背景介绍，或者是一些作者的烹饪心得，那这本书的价值就更加深远了。