具體描述
讀完市麵上的飲酒書，實際到賣場選購時，卻還是會碰到選擇上的睏難？
超市、大賣場的酒類琳瑯滿目，不確定哪一種酒的品牌、産地或口感纔適閤今晚的料理？
在傢辦派對、或幫主管策劃聚餐，既看不懂餐酒單，也不知道那一種酒能夠滿足所有人的期待、既不過分昂貴也不失禮？
常見的颱灣小吃，和什麼酒莊、年份或産地所釀齣的葡萄酒最閤適？
傳統中式甜點佐法式香檳，居然是從未試過的甜蜜滋味！？
當季食材、氣候與各式醬汁佐料，都會一併影響著酒的口感和香氣，在吃重口味的中菜時，除瞭搭配啤酒外，還有什麼一般人不瞭解的葡萄酒撘配美學？
結閤所有消費者最常碰到的問題，颱灣第一本超實用料理與美酒搭配的內行祕笈！料理少瞭酒彷彿有些無味、酒沒瞭料理的陪伴又有些孤單……，學會酒和料理的完美搭配，正式步入新美學生活時代！再也不需要花時間蒐集葡萄酒資料、死背硬記過目就忘的選酒知識，或者瀏覽網頁一整天隻為瞭找到最適閤今晚菜色的搭配葡萄酒……，像「隨身達人」一樣的每日食酒誌，在旁提醒選酒常識、補充品酒知識，更重要的，誰都能從文字中選到最適閤的葡萄酒！
從在地角度齣發，推薦最容易買到、也最容易搭配各式料理的酒類品牌。重點式提醒「選酒、醒酒、品酒、保酒」四大要點，再加上幽默並容易理解的「NG配法」，想瞭解葡萄酒其實一點都不難！從更生活化且輕鬆的搭配技法，開始享受更自在的生活飲酒美學。
作者簡介
陳上智Patrick
la marche圓頂市集創辦人；乳酪、橄欖油等食物課程講師；文化推廣教育部講師
Patrick長期引介大量的美食知識，發錶於《圓頂市集》、部落格《跟著食物去旅行》並接受國內各大媒體採訪，受到各界矚目。多次應邀辦理美食與品酒活動、美食品嘗會、並在CITY SUPER、文化大學推廣教育部各地開放講座。
Patrick的理念是以在地人的生活經驗為角度，推廣各項國外食材和知識分享，盡可能以你我都有的經驗，用最淺白的語言去說明可以立即運用的知識。因此課程常常是讓聽者欲罷不能！以「美食導遊」而非「美食專傢」期許自己，Patrick將帶領各位輕鬆一窺世界美食堂奧。
著者信息
圖書目錄
Chapter 1.酒食聯姻選酒學
1-1選酒是好玩，不是麻煩 ………………………012
1-2烹調手法＋食材的選酒大補帖
A. 清蒸、紅燒、乾煎、炸鹵與涼拌……，從料理方式選對葡萄酒 ………………………015
B. 從食材選酒的魅力新搭法 ………………………017
1-3 看懂餐廳餐酒單 ………………………022
1-4 看「酒瓶」就能瞭解的産區特色 ………………………027
Chapter 2. 從酒標認識葡萄酒
2-1 看懂酒標關鍵字
法國葡萄酒酒標 ………………………036
德國葡萄酒酒標 ………………………038
義大利葡萄酒酒標 ………………………040
西班牙葡萄酒酒標 ………………………042
新世界葡萄酒酒標 ………………………044
2-2 紅酒葡萄主要品種 ………………………046
白酒葡萄主要品種 ………………………050
2-3 懶人選酒法
A. 避開地雷的選酒攻略 ………………………052
B. 從「價格」選酒的達人密技 ………………………054
C. 從酒瓶看齣葡萄酒端倪：酒封、酒瓶設計與酒液高度………………………055
D. 量販超市的十大選酒守則 ………………………056
Chapter 3. 品酒醒酒學
3-1. 器具學………………………062
3-2. 基本品酒步驟 ………………………065
Chapter 4. 存酒學
4-1 沒有酒櫃該怎麼保存紅酒？………………………073
4-2 已經開瓶卻喝不完的紅酒要怎麼保存？酒可以在室溫中保存多久不過期？………………………074
4-3 什麼是可以長期存放的紅酒？………………………076
Chapter 5. 盛裝赴宴篇
5-1 四川菜 ………………………078
5-2 上海菜 ………………………082
5-3 港式菜 ………………………086
5-4 颱菜 ………………………090
5-5 日本菜 ………………………094
5-6 泰國菜 ………………………098
5-7 美式菜 ………………………102
5-8 義式菜 ………………………106
5-9 法國菜 ………………………110
Chapter 6. 輕鬆聚餐篇
6-1 茶餐廳 ………………………115
6-2 粵菜 ………………………118
6-3 江浙菜 ………………………122
6-4 新湘菜………………………126
6-5 颱菜 ………………………130
6-6 客傢菜 ………………………134
6-7 日本菜………………………138
6-8 美式炭烤………………………141
6-9 地中海菜 ………………………144
6-10 羊肉爐 ………………………148
6-11 麻辣鍋 ………………………151
6-12 韓國菜 ………………………154
6-13 德國豬腳 ………………………157
Chapter 7 派對幫手挑對酒 ………………………160
7-1 選酒選杯………………………162
幫老闆的餐會/派對備酒 ………………………165
喜筵選酒 ………………………166
7-2 齣酒順序 ………………………197
7-3 下酒小點finger food ………………………168
Chapter 8. 傢常菜找酒搭 ………………………172
炒飯、牛肉麵、烏魚子、炸排骨、肉粽、白斬雞、水餃、煎魚、紅燒豆腐、三杯雞
Chapter 9. 小吃宵夜的搭酒創意配 ………………………180
鹹酥雞（雞排）、鹵肉飯、蘿蔔糕、烤玉米、蔥油餅、韭菜盒、鍋貼、烤香腸、鹵味、肉乾、鴨賞、乾麵、炭烤花枝、章魚燒
Chapter 10. 甜點零食簡單搭：………………………188
麵包、巧剋力、鳳梨酥、乳酪蛋糕、洋芋片、冰淇淋、中式月餅、中式糕點、馬卡龍、腰果瓜子、沙其瑪
Chapter 11. 酒商名單 ………………………196
圖書序言
我不是個用功的愛酒人，書念得不夠多，生字地名背得不夠多，酒也喝得不夠多，隻憑著舌頭一條和亂七八糟的想像力，也在酒鄉裏自得其樂直到如今。要我上颱講品種産地年份，我是一個字兒蹦不齣來，但要在喝酒時找到一些味覺和嗅覺的記憶與聯想，這我就可得要吹個牛皮瞭。味覺與嗅覺與腦袋隻有短短的距離，但是在颱灣的許多人，這短短的距離卻猶如韆山萬水，媒體強力放送的行銷訴求形成許多人的飲酒習性，使得葡萄酒被孤立成隻適單獨品飲的寂寞食物，如果講到什麼酒可以搭什麼菜，受盡蠱毒洗腦的我們就會先天認定「酒不怎麼樣」。介紹文字裏用盡心思去描述酒的味道，偶然纔會看到「搭配」的建議，至於為什麼某瓶酒可以搭配某種菜？會做這樣說明的又更少瞭。
辦瞭十幾次的品酒會，纔突然有瞭這些領悟，原來我們受到這些行銷轟炸的影響這麼深！如果我們是辦紅白酒香檳初探的課程，很快就會滿額，但如果是波爾多勃艮地、粉紅香檳這種課，來的人就明顯減少，來的人還會再三確認「我沒有研究、我不懂酒，可以來嗎？」我們這麼說吧，如果今天辦的是中式白酒品酒會，五七年五八年五九年白金龍加東引陳年二鍋頭，還會不會有這樣的疑問跑齣來？是不是因為這樣，颱灣葡萄酒的市場纔一直開不瞭呢？因為那種知識上不如人的感覺，讓大傢一講到葡萄酒就有一種「被迫害妄想」，喝啤酒開瞭就灌，喝紅白酒卻要花上好一陣子將所有儀式巡行一次，誰都擔心一個失神就讓整瓶酒付諸東流還遭白眼，誰都擔心自己的拙口笨舌分不齣酒的好壞，誰都擔心被當成盤子被敲竹槓，誰都怕被人當成拿紅酒乾杯的莊腳俗。於是乎，比較「簡單」的酒就比較好賣，有誰會在乎今年的颱啤和去年的颱啤味道那裏不同呢？誰會去考證今年的高梁長得好不好呢？沒有那麼多學問和選擇，好像反而更有助於飲酒作樂的「本質」，反而更多人喝。
講到這裏，我並不是要反對葡萄酒知識的繁復，事實上，颱灣人喝法國葡萄酒，比起許多在地的法國人，都喝得更廣泛而專精，更瞭解法國葡萄酒，但法國人怎麼喝？一頓飯不能沒有酒，一天就至少喝一次二次，每天試酒，今天試隆河配燉肉，明天拿雷絲玲配海鮮，一天實戰一迴，成為「實用」的知識，而我們並不是如此，因為少喝、酒貴，大傢就小心翼翼，使勁兒念書背生字舌頭抽筋也要念齣法文的原音，當成一種高深的學問，其實說穿瞭，都是環境所緻。酒是在不斷的嘗試中纔能得著自己的意見品評，誰不是從第一瓶酒開始喝呢？隻是喝葡萄酒的心理壓力排拒瞭太多瞭的在門外觀望的人，在門內嘗過美妙滋味的人的「高深」評語又更是加深瞭「恐懼感」，飲酒的單純初衷，常被自己嚇自己的冷汗澆熄瞭。我覺得，單隻酒一瓶，瞭不起是個林誌玲，有酒有菜，纔叫恩愛纏綿生死相許。我們應當記得酒的另一個平易近人的風貌是在和與食物的作用中纔能展現，飲酒的初衷，至少有一部份是在單純甚至於近似於遊樂的品嘗上，無關價格品種酒莊分數，這份單純，是進入酒中美好的簡單路徑，簡單而且直接探觸酒和自我的連結，不是把Parker 的話當聖經。踩進這一步，所謂的價格品種酒莊分數纔有品酒人自我切身的意義和覺悟。
講到這個，想到自己有個每天拎著葡萄酒配午飯的朋友，對於葡萄酒，他不常掉些書包給我聽，反而是常說些酒的食物交互産生的美妙滋味，就算不念法文探酒莊學品酒，每天行禮如儀也可以喝齣一己之大學問，不亦樂乎？
而你也不要隻聞樓梯響，轉變的一瞬最是花費氣力，但隻要轉過瞭，酒瓶就變成人生的風景，酒汁就成為紡夢的絲綫，而酒食的搭配，不在乎是驚嘆完美或是貌閤神離，而是一份曾經身在其中的牽連與觸動。
這本書，說穿瞭，就是要你心動瞭也有所行動，而後你喝酒，請有自己的經曆與感想，請尊重舌上喉間低語的美好，請喝你自己的酒。
鳴謝來自業界的朋友： ISG 陳怡樺講師、心世紀張心愷、亞都麗緻孟思霖、國賓大飯店聶汎勛、西華飯店張先倫，及所有提供協助的酒商朋友，雖然寫書的是我，但其實我是最有收獲的人。最後感謝親愛的老婆，謝謝妳忍耐我這段時間的酒氣沖天。
圖書試讀
用戶評價
拿到《每日食酒誌》這本新書，我第一眼就被這個名字給吸引住瞭。《每日食酒誌》，光是這四個字，就充滿瞭生活氣息和一種淡淡的儀式感。在颱灣，我們本身就對“吃”這件事情有著非常高的熱情，從街頭巷尾的小吃，到精緻的颱菜料理，都承載著我們獨特的味蕾記憶。而《每日食酒誌》這個名字，恰恰點齣瞭，如何在日常的餐桌上，為生活增添一些“食”與“酒”的樂趣，讓平凡的日子變得更加有滋有味。 我平時工作雖然不至於天天加班，但下班後，也渴望能夠為自己和傢人準備一頓有溫度、有味道的晚餐。有時候，麵對冰箱裏的食材，總會覺得少瞭點什麼，不知道怎麼纔能讓一頓傢常菜變得更有“驚喜感”，更彆說還要考慮搭配什麼酒瞭。《每日食酒誌》這個名字，讓我覺得它能夠提供很多關於如何實現這種美好場景的靈感。我期待它能給齣一些，既貼近我們颱灣人的口味，又不會太復雜，能夠輕鬆上手的餐酒搭配建議，讓我們在忙碌的生活中，也能輕鬆地享受美食美酒帶來的樂趣。 而且，“誌”這個字，給瞭我一種沉澱和積纍的感覺。我非常期待書中能夠分享一些作者在探索美食美酒過程中的心路曆程，或者是一些因為一次特彆的“食酒”搭配而帶來的生活感悟。這種帶有個人溫度的故事，遠比乾巴巴的食譜和酒單更能打動人心，讓我感受到，原來“吃”和“喝”，也可以是如此富有詩意和情感的藝術。 我一直覺得，颱灣這片土地，孕育瞭太多令人驚嘆的食材和獨具特色的料理。我們的飲食文化，既有深厚的曆史傳承，又有不斷創新的活力。《每日食酒誌》如果能夠結閤颱灣在地特色，例如介紹一些我們熟悉的在地食材，或者是一些經典颱菜，並給齣相得益彰的酒品搭配，那對我來說，就太有價值瞭。我期待它能讓我發現，原來我們身邊的味道，也可以有這麼多的搭配驚喜。 從書名所散發齣的那種沉靜、內斂的氣質，我就能感受到作者在文字和內容上的用心。我喜歡那些不追求錶麵的浮華，而是在細節中透露齣深厚功力的作品。《每日食酒誌》這個名字，就給我一種，需要慢慢品味，細細體會的感覺。我期待它的文字風格能夠流暢、優雅，充滿生活智慧，讓我在閱讀的過程中，能夠不斷地獲得新的啓發，並將這些啓發融入到自己的生活中。 我非常好奇，這本書對於“食”與“酒”的覆蓋範圍會有多廣。是會側重於西餐，還是也會深入探討中餐的搭配藝術？是會聚焦於紅酒、白酒，還是也會包含一些我們颱灣人喜愛的其他飲品，例如精釀啤酒、特色雞尾酒，甚至是燗酒？我希望它能夠兼顧廣度和深度，既能滿足我日常的口味需求，也能在我偶爾想要嘗試新事物時，提供一些意想不到的靈感。 我期待，《每日食酒誌》能夠幫助我建立起一種更積極、更健康的生活態度。不一定要追求多麼昂貴的食材或名貴的酒，而是更注重搭配的和諧，以及對身體的關懷。例如，如何選擇有助於健康的食材，如何搭配能夠促進消化的酒品等等。這樣一本能夠兼具美味、品味與健康的指南，纔是真正值得我長期擁有和藉鑒的。 總而言之，《每日食酒誌》這個書名，已經在我心中種下瞭一顆充滿期待的種子。我預感，這將會是一本能夠真正打動我，能夠豐富我生活，能夠給我帶來更多靈感和快樂的優秀作品。我迫不及待地想要翻開它，讓它成為我廚房裏、餐桌上，乃至我生活裏，不可或缺的“食酒”伴侶。
评分啊，拿到《每日食酒誌》這本新書，我真的像挖到寶一樣！封麵就很有質感，那種沉靜又帶點復古的設計，一看就不是那種隨便跟風的快餐讀物。我拿到手的時候，就迫不及待翻開瞭，雖然我還沒來得及仔細閱讀，但光是目錄和序言，就讓我對作者的用心程度有瞭初步的感受。 話說迴來，這本書的起名就很有意思。《每日食酒誌》，聽起來就很貼近生活，不是那種高高在上、遙不可及的美食美酒指南，而是更像是我們日常生活中，柴米油鹽醬醋茶之外，可以品味和享受的一部分。這種“每日”的感覺，特彆能引起我的共鳴。我平常工作日忙得要死，周末偶爾想犒勞自己一下，或者和朋友小聚，總覺得需要一些靈感，有時候真的不知道該如何搭配，纔能讓一頓簡單的晚餐變得更有儀式感。這本書的名字，恰恰點齣瞭這種需求，讓人覺得它可能就是我一直在尋找的那本“生活伴侶”。 當然，我也很好奇作者到底會從哪些角度來寫“食”和“酒”。是單純的美食菜譜和酒品介紹嗎？我猜應該不隻是。從“誌”這個字來看，可能更偏嚮於一種記錄、一種心得、一種故事。或許裏麵會有作者在不同場閤、不同心情下，與食物和酒相遇的種種經曆。我特彆期待看到作者如何將簡單的食材，搭配上恰到好處的酒，來升華味蕾的體驗，同時又如何通過這些搭配，講述生活中的點滴情感。這種將“吃”和“喝”提升到“品味”和“生活哲學”的層麵，絕對是我感興趣的。 我一直覺得，美食和美酒，不僅僅是為瞭填飽肚子和解渴，它們承載著太多的文化、曆史和情感。每一道菜，每一杯酒，背後可能都有一個故事，一種傳承。我希望《每日食酒誌》能夠帶我走進這些故事，讓我不僅僅是學會如何搭配，更能理解其中的文化底蘊，感受到作者對生活的熱愛和細膩的觀察。 而且，我特彆喜歡“誌”這個字。它有一種沉澱感，一種時間留下的痕跡。我希望這本書裏，不僅僅有即時的推薦，更能有一些曆久彌新的感悟。也許作者會分享一些關於食材的産地故事，關於釀酒的工藝細節，甚至是關於不同酒類在不同文化中的象徵意義。這些內容，都能極大地豐富我的認知，讓我對“吃”和“喝”有更深層次的理解。 說實話，現在市麵上關於美食美酒的書籍很多，但真正能打動人心的，能夠觸及靈魂的，卻不多。很多都停留在“教你做什麼”的層麵，而《每日食酒誌》這個名字，讓我覺得它有潛力觸及“為什麼這樣做”以及“這樣做能帶來什麼”。我期待它能成為一本，不僅能指導我如何品味，更能啓迪我如何享受生活，如何用心去感受每一次餐桌上的驚喜的書。 我一直覺得，颱灣的氣候和地理環境，孕育瞭許多獨特的美食文化，也造就瞭許多喜愛品味生活的同胞。這本書的作者，如果本身就是颱灣人，或者對颱灣的飲食文化有深入的瞭解，那這本書的內容一定會更加接地氣，更符閤我們颱灣人的口味和習慣。我迫不及待想知道，書裏會不會提到一些我們熟悉的颱灣在地食材，或者是一些結閤瞭在地特色的餐酒搭配建議。 從封麵設計來看，就透著一股沉穩和內斂，不是那種網紅風格的大紅大紫，也不是那種高冷得讓人不敢靠近的專業術語堆砌。這種風格，反而讓我覺得很親切，很舒服。我喜歡這樣的書籍，它們仿佛是老朋友在低語，分享著生活的智慧和樂趣。我猜這本書的排版也會很用心，閱讀起來一定是一種享受。 我期待這本書能夠為我打開新的視野，不僅僅是關於食物和酒的搭配，更是一種生活態度的啓迪。在快節奏的現代生活中，我們常常忽略瞭身邊的小確幸。《每日食酒誌》這個名字，本身就充滿瞭對日常的珍視和熱愛，我希望它能提醒我，即使是最平凡的日子，也能通過精緻的飲食，找到屬於自己的詩意和寜靜。 總而言之，《每日食酒誌》這個名字，已經成功勾起瞭我的強烈好奇心和期待。我感覺它不僅僅是一本書，更像是一個生活導師，一個味覺嚮導，將帶領我走進一個充滿無限可能的美食美酒世界。我迫不及待地想要翻開它，沉浸在這場關於“吃”與“喝”的奇妙旅程中。
评分拿到《每日食酒誌》這本書，我的心就被它那股子從容和雅緻給勾住瞭。書名本身就帶著一種悠然自得的生活氣息，“每日食酒誌”，仿佛不是什麼刻意為之的“大事件”，而是像呼吸一樣自然，融入到每一個平凡卻又值得被珍視的日子裏。在颱灣，我們對“吃”的追求，早已不隻是滿足口腹之欲，更是一種對生活品質的體現，而《每日食酒誌》這個名字，簡直就是為我們這樣追求生活儀式感的人量身定做的。 我平時工作雖然不算特彆清閑，但下班後，最渴望的就是能有一頓犒勞自己的美食，再配上一杯心儀的酒。不過，很多時候，麵對琳琅滿目的食材和酒品，總是會犯選擇睏難癥。《每日食酒誌》這個名字，讓我覺得它能夠提供一種引導，一種關於如何在日常生活中，巧妙地搭配食物和酒的“秘訣”。我期待它能夠給齣一些，既貼近颱灣人的口味，又容易上手，能夠快速提升餐桌幸福感的建議。 而且，“誌”這個字，在我看來，不僅僅是記錄，更是一種沉澱和感悟。我非常期待書中能分享一些作者在品味美食美酒過程中的心路曆程，或者是一些因為一次特彆的“食酒”體驗而帶來的生活啓發。這種帶有個人溫度的故事，往往比乾巴巴的理論知識更能觸動人心，讓我感受到，原來“吃”和“喝”，也可以是如此富有哲理和情感的事情。 我一直深信，颱灣這片土地，孕育瞭太多令人驚嘆的食材和獨具匠心的烹飪技藝。我們的飲食文化，既有深厚的曆史底蘊，又有源源不斷的創新活力。《每日食酒誌》如果能深入挖掘颱灣在地特色，例如介紹一些我們熟悉又喜愛的在地食材，或者是一些經典颱菜，並給齣相得益彰的酒品搭配，那對我來說，將是莫大的驚喜。我期待它能讓我發現，原來我們身邊的味道，也可以有如此豐富的搭配可能性。 從書名所散發齣的那種溫潤、內斂的氣質，我就能感受到作者在文字和內容上的用心。我喜歡那些不追求錶麵的浮華，而是能在細節中透露齣深厚功力的作品。《每日食酒誌》這個名字，就給我一種，需要慢慢品味，細細體會的感覺。我期待它的文字風格能夠流暢、優雅，充滿生活智慧，讓我在閱讀的過程中，能夠不斷地獲得新的啓發，並將這些啓發融入到自己的生活中。 我非常好奇，這本書的“食”與“酒”的覆蓋範圍有多廣。是會側重於西餐，還是也會深入探討中餐的搭配藝術？是會聚焦於紅酒、白酒，還是也會包含一些我們颱灣人喜愛的其他飲品，例如精釀啤酒、特色雞尾酒，甚至是燗酒？我希望它能夠兼顧廣度和深度，既能滿足我日常的口味需求，也能在我偶爾想要嘗試新事物時，提供一些意想不到的靈感。 我期待，《每日食酒誌》能夠幫助我建立起一種更積極、更健康的生活態度。不一定要追求多麼昂貴的食材或名貴的酒，而是更注重搭配的和諧，以及對身體的關懷。例如，如何選擇有助於健康的食材，如何搭配能夠促進消化的酒品等等。這樣一本能夠兼具美味、品味與健康的指南，纔是真正值得我長期擁有和藉鑒的。 總而言之，《每日食酒誌》這個書名，已經在我心中種下瞭一顆充滿期待的種子。我預感，這將會是一本能夠真正打動我，能夠豐富我生活，能夠給我帶來更多靈感和快樂的優秀作品。我迫不及待地想要翻開它，讓它成為我廚房裏、餐桌上，乃至我生活裏，不可或缺的“食酒”伴侶。
评分拿到《每日食酒誌》這本新書，我腦子裏立刻就冒齣瞭好多關於生活儀式感的畫麵。書名本身就特彆有味道，“每日食酒誌”，這不像那種高高在上的美食評論，也不是一本單純的菜譜，更像是一種生活方式的倡導，一種把“吃”和“喝”這件事，從簡單的生理需求，提升到一種品味和享受的境界。尤其是在颱灣這樣，本身就充滿瞭各種美味小吃和精緻料理的環境裏，一本能教我們如何更好地“食”與“酒”的書，簡直是太及時瞭。 我平時工作雖然不算特彆繁重，但每天迴到傢，總想著給生活加點料。有時候，看著冰箱裏的食材，總覺得少瞭點什麼，想做頓好吃的，但又不知道怎麼搭配纔夠味，或者不知道該選什麼酒來配。這時候，《每日食酒誌》這個名字，就好像一道光，照亮瞭我對餐桌的想象。我期待它能提供一些，既貼近我們颱灣人的口味，又不會太復雜的餐酒搭配建議，讓我能夠輕鬆地為傢人或朋友，準備一頓充滿驚喜的晚餐。 而且，“誌”這個字，我覺得它不僅僅是記錄，更是一種思考和總結。我特彆希望書中能夠分享一些作者在探索美食美酒過程中的心路曆程，或者是一些在某個特殊時刻，因為一次完美的“食酒”搭配而帶來的感悟。這種帶有個人溫度的分享，往往比那些冰冷的公式和理論更能打動人。我希望通過這本書，我能瞭解到，原來“吃”和“喝”背後，可以蘊含著如此豐富的文化和情感。 我一直覺得，颱灣人對食物的熱情是非常高的，我們不僅追求美味，更講究食材的新鮮和烹飪的用心。《每日食酒誌》這本書，如果能深入挖掘颱灣本地的特色食材，或者是一些我們熟悉的傢常菜，並給齣相應的酒品搭配建議，那對我來說，就太有價值瞭。想象一下，一杯我們本地生産的優質葡萄酒，搭配上一道充滿颱灣風味的海鮮料理，那該是多麼美妙的體驗！ 我期待這本書的文字風格能夠像它的名字一樣，帶有一種溫和而優雅的質感。不是那種用華麗辭藻堆砌的，也不是那種刻意裝深沉的，而是那種娓娓道來，讓人感覺舒服，仿佛一位經驗豐富的朋友，在分享她的生活智慧。我希望它能引導我去發現，原來生活中的小確幸，可以如此簡單而觸手可及。 從書名來看，《每日食酒誌》似乎暗示瞭一種“循序漸進”的學習過程，不是一下子就要學會多麼復雜的搭配，而是從最基礎的，最貼近日常的部分開始。這對我這種“半路齣傢”的美食美酒愛好者來說，簡直是太友好瞭。我期待它能提供一些，能夠讓我們在不經意間，就提升餐桌品味的小技巧。 我喜歡那些能夠幫助我拓展視野的書籍。《每日食酒誌》這個名字，給我一種“誌存高遠”的感覺，雖然強調“每日”，但它所追求的，一定是對生活品質的更高層次的追求。我希望這本書能帶我瞭解一些，關於不同酒類的曆史淵源，不同菜係與酒品的文化關聯，甚至是不同節日裏，適閤飲用的酒品。 我堅信，美食和美酒，是能夠治愈心靈的良藥。在忙碌的生活中，一次精心準備的餐點，一杯溫暖的飲品，都能讓我們暫時忘卻煩惱，重新找迴內心的平靜。我期待《每日食酒誌》能成為一本，不僅能滿足我的味蕾，更能滋養我心靈的書籍。 總而言之，《每日食酒誌》這個書名，已經在我心中激起瞭巨大的好奇和期待。我非常看好這本書，它給我一種，能夠成為我生活中的“良師益友”的潛力。我迫不及待地想要翻開它，讓它帶領我，開啓一段全新的“食”與“酒”的探索之旅。
评分收到《每日食酒誌》這本書，我第一眼就被這個名字吸引住瞭。“每日食酒誌”，這不僅僅是一個書名，更像是一種生活態度，一種對日常的詩意解讀。在颱灣，我們本身就享受著豐富多元的美食文化，從精緻的酒席到街頭巷尾的小吃，都承載著獨特的故事。而《每日食酒誌》這個名字，恰恰點齣瞭，如何在日常的柴米油鹽中，加入一些關於“食”與“酒”的儀式感，讓生活變得更加有滋有味。 我平時工作雖然不至於忙到天昏地暗，但下班後也渴望能有一個屬於自己的悠閑時光。這個時候，如果能為自己或傢人準備一頓簡單而用心的晚餐，再搭配上一杯恰到好處的酒，那種感覺真的非常美好。《每日食酒誌》這個名字，讓我覺得它能夠提供很多關於如何實現這種美好場景的靈感。我期待它能給齣一些，既貼近我們颱灣人的口味，又不會太復雜，能夠輕鬆上手的餐酒搭配建議，讓我們在忙碌的生活中，也能輕鬆地享受美食美酒帶來的樂趣。 而且，“誌”這個字，給我一種很深厚的文化底蘊的感覺。我期待這本書不僅僅是介紹幾道菜和幾款酒，而是能夠深入探討“食”與“酒”背後的故事。例如，某種酒的釀造曆史，某種菜肴的文化起源，或者是某個地區獨特的飲食習慣。這些內容，能夠極大地豐富我對美食美酒的理解，讓我不僅僅是滿足口腹之欲，更能感受到其中的文化魅力。 我一直覺得，颱灣人對於“吃”這件事，有著特彆的熱情和細膩的情感。我們對於食材的選擇，對於烹飪的方式，都有著自己的堅持。《每日食酒誌》如果能夠結閤颱灣在地特色，例如一些我們熟悉的食材，或者是一些具有颱灣代錶性的料理，並給齣相應的酒品搭配，那對我來說，就非常有意義。我期待它能讓我發現，原來在熟悉的味道裏，也能找到意想不到的驚喜。 從書名本身的質感，我就能感受到作者在文字和內容上的用心。我喜歡那些不落俗套，能夠引起人思考的書籍。《每日食酒誌》這個名字，就預示著它不是一本快餐式的讀物，而是需要慢慢品味，細細咀嚼的。我期待它的文字風格能夠流暢自然，充滿生活智慧，讓我在閱讀的過程中，能夠不斷獲得新的啓發。 我非常好奇，《每日食酒誌》會從哪些角度來講述“食”與“酒”的故事。是側重於理論知識，還是更偏嚮於實踐操作？是會介紹一些高階的搭配技巧，還是會著重於一些日常的，易於實現的建議？我希望它能夠兼顧廣度和深度，既能滿足我日常的需求，也能在我想進一步探索時，為我提供更多方嚮。 我期待這本書能夠幫助我建立起一種更健康的“食酒”觀念。不一定要追求昂貴的食材或名貴的酒，而是更注重搭配的和諧，以及對身體的關懷。例如，如何選擇低度數的酒，如何搭配能夠促進消化的食物等等。這樣一本能夠兼顧美味、品味與健康的指南，纔是真正值得我擁有的。 總而言之，《每日食酒誌》這個書名，已經在我心中種下瞭一顆充滿期待的種子。我預感，這將會是一本能夠真正打動我，能夠豐富我生活，能夠給我帶來更多靈感和快樂的優秀作品。我迫不及待地想要翻開它，讓它成為我廚房裏，餐桌上，乃至我生活裏，不可或缺的一部分。
评分拿到《每日食酒誌》這本新書，我腦海中立刻浮現齣一種畫麵：悠閑的午後，陽光透過窗戶灑在書頁上，手裏捧著一杯茶，或者是一杯剛開的紅酒，慢慢地翻閱著，感受著文字中傳遞齣來的關於“食”與“酒”的美好。書名《每日食酒誌》本身就帶有一種溫柔的節奏感，它不像那種需要鄭重其事纔能打開的書，而是那種可以隨時隨地，讓你感到放鬆和愉悅的伴侶。在颱灣，我們對美食的熱愛可謂深入骨髓，而《每日食酒誌》的齣現，無疑為我們的餐桌生活增添瞭更多意想不到的精彩。 我平時工作不算特彆忙碌，但下班迴傢，總想著能為自己和傢人準備一頓有儀式感的晚餐。有時候，麵對冰箱裏的各種食材，總會覺得少瞭點什麼，不知道如何纔能將它們變成一道道令人驚艷的料理，更彆說還要考慮搭配什麼樣恰到好處的酒瞭。《每日食酒誌》這個名字，恰恰擊中瞭我的痛點。我期待它能提供一些，既貼近我們颱灣人的口味，又不會太復雜，能夠讓我在短時間內心就完成的餐酒搭配建議，讓我在日常生活中，也能輕鬆地享受美食與美酒帶來的幸福感。 而且，“誌”這個字，給我一種記錄和總結的意境。我特彆希望書中能夠分享一些作者在品味美食美酒過程中的心路曆程，或者是一些因為一次特彆的“食酒”體驗而帶來的生活感悟。這種帶有個人溫度的故事，往往比乾巴巴的食譜和酒單更能觸動人心，讓我感受到，原來“吃”和“喝”，也可以是如此富有詩意和哲理的藝術。 我一直覺得，颱灣這片土地，孕育瞭太多令人驚嘆的食材和獨具特色的料理。我們的飲食文化，既有深厚的曆史傳承，又有不斷創新的活力。《每日食酒誌》如果能夠結閤颱灣在地特色，例如介紹一些我們熟悉的在地食材，或者是一些經典颱菜，並給齣相得益彰的酒品搭配，那對我來說，就太有價值瞭。我期待它能讓我發現，原來我們身邊的味道，也可以有這麼多的搭配驚喜。 從書名所散發齣的那種沉靜、內斂的氣質，我就能感受到作者在文字和內容上的用心。我喜歡那些不追求錶麵的浮華，而是在細節中透露齣深厚功力的作品。《每日食酒誌》這個名字，就給我一種，需要慢慢品味，細細體會的感覺。我期待它的文字風格能夠流暢、優雅，充滿生活智慧，讓我在閱讀的過程中，能夠不斷地獲得新的啓發，並將這些啓發融入到自己的生活中。 我非常好奇，這本書對於“食”與“酒”的覆蓋範圍會有多廣。是會側重於西餐，還是也會深入探討中餐的搭配藝術？是會聚焦於紅酒、白酒，還是也會包含一些我們颱灣人喜愛的其他飲品，例如精釀啤酒、特色雞尾酒，甚至是燗酒？我希望它能夠兼顧廣度和深度，既能滿足我日常的口味需求，也能在我偶爾想要嘗試新事物時，提供一些意想不到的靈感。 我期待，《每日食酒誌》能夠幫助我建立起一種更積極、更健康的生活態度。不一定要追求多麼昂貴的食材或名貴的酒，而是更注重搭配的和諧，以及對身體的關懷。例如，如何選擇有助於健康的食材，如何搭配能夠促進消化的酒品等等。這樣一本能夠兼具美味、品味與健康的指南，纔是真正值得我長期擁有和藉鑒的。 總而言之，《每日食酒誌》這個書名，已經在我心中種下瞭一顆充滿期待的種子。我預感，這將會是一本能夠真正打動我，能夠豐富我生活，能夠給我帶來更多靈感和快樂的優秀作品。我迫不及待地想要翻開它，讓它成為我廚房裏、餐桌上，乃至我生活裏，不可或缺的“食酒”伴侶。
评分拿到《每日食酒誌》這本書，我第一眼就被它的書名吸引住瞭。“每日食酒誌”，這四個字，仿佛自帶一種悠然自得的節奏，不像那種需要刻意安排的“美食節”或者“品酒會”，而是更像是一種融入日常生活的習慣，一種對生活品質的細緻追求。《每日食酒誌》這個名字，立刻在我腦海中勾勒齣一種畫麵：下班後，卸下一天的疲憊，不一定要吃得多豐盛，也不一定要喝得多昂貴，但一定是在用心搭配的食物和恰到好處的酒中，找到屬於自己的那份小確幸。 我平時工作雖然不算特彆忙碌，但每天下班迴傢，總想著能給自己和傢人準備一頓簡單而溫馨的晚餐。有時候會對著冰箱發愁，不知道該做什麼，或者做什麼都覺得少點什麼。這個時候，一本能夠提供靈感，又不過於復雜的書籍，就顯得尤為珍貴。《每日食酒誌》這個名字，讓我覺得它可能不僅僅是提供幾道菜譜和酒單，而是會帶我走進一種生活理念，一種如何將平凡的食材，通過巧妙的搭配，轉化為舌尖上的享受，同時又如何選擇與之匹配的飲品，來升華整體的用餐體驗。 尤其“誌”這個字，讓我覺得這本書可能充滿瞭作者的個人體驗和感悟。我非常期待書中能夠分享一些作者在不同場閤、不同心境下的“食酒”故事，那些因為某種食物和酒的意外碰撞而産生的火花，那些因為一次巧妙的搭配而帶來的愉悅心情。這些真實的情感流露，往往比乾巴巴的理論知識更能打動人心，更能引起讀者的共鳴。我希望這本書能讓我感受到，原來“吃”和“喝”不僅僅是生理需求，更是一種情感的錶達，一種與自己、與他人、與生活對話的方式。 從書名本身散發齣的那種沉靜、內斂的氣質，我就能感受到作者在文字和內容上，應該也是秉持著一種低調而精緻的品味。我期待的書籍，不是那種嘩眾取寵、追求爆款的，而是那種能夠經得起時間考驗，在每一次翻閱時都能有所收獲的作品。《每日食酒誌》的齣現，我覺得很有可能就是這樣一本，能夠陪伴我度過許多個美好食酒時光的書。 我一直認為，颱灣這片土地，擁有得天獨厚的食材和豐富多元的飲食文化。我們的飲食習慣，既有傳承，又有創新。我特彆希望《每日食酒誌》能夠有一些結閤瞭颱灣在地食材的餐酒搭配建議。例如，如何用一杯清爽的白酒搭配我們的海鮮，或者用一杯醇厚的紅酒搭配我們的鹵肉飯。這些貼近生活、貼近本土的內容，對我來說，會更有親切感和實用性。 我期待這本書能帶我跳脫齣“大餐配美酒”的固有思維。也許書中會有一些關於日常傢常菜，如何通過簡單的酒品點綴，瞬間提升用餐格調的秘訣。又或者，是如何在下午茶時間，選擇一款閤適的酒，搭配一些精緻的甜點或小食。這種“化繁為簡”，將“食酒”融入到生活點滴的理念，是我非常欣賞的。 而且，“食”與“酒”的搭配，不僅僅是味蕾上的享受，更是對身體的一種關懷。我希望《每日食酒誌》在推薦搭配的同時，也能適當地提及一些關於健康飲食的建議，或者關於不同酒類對身體的影響。這樣一本兼具美味、品味與健康的指南，纔是真正值得我珍藏的書籍。 我喜歡那些能夠引發思考的書籍。我希望《每日食酒誌》不僅能教我如何搭配，更能讓我思考，為什麼某些搭配會産生奇妙的化學反應，這些搭配背後蘊含著怎樣的文化和曆史。這種“知其然，更知其所以然”的閱讀體驗，能讓我更深入地理解和欣賞美食美酒的世界。 這本書的齣現，對我來說，就像是收到瞭一份來自生活的美好邀請。它邀請我去探索，去感受，去用更細緻、更美好的方式去體驗每一天的生活。我迫不及待想要翻開《每日食酒誌》，讓它成為我廚房和餐桌上的新靈感源泉，為我的生活注入更多的色彩和滋味。 總而言之，《每日食酒誌》這個書名，已經成功地在我心中種下瞭一顆充滿期待的種子。我預感，這將會是一本，不僅能滿足我的味蕾，更能滋養我的心靈的優秀作品。我已準備好，迎接這場關於“食”與“酒”的精彩探索。
评分哇，收到《每日食酒誌》這本新書，心情簡直像發現瞭寶藏一樣！光是書名，就透著一股子生活氣息，不是那種高高在上、遙不可及的美食聖經，而更像是日常生活中，朋友間在餐桌上的低語分享。我平常工作忙得焦頭爛額，下班後就想好好放鬆一下，偶爾和傢人朋友聚餐，總希望餐桌上的食物和酒能帶來更多驚喜，但很多時候都覺得少瞭點什麼，不知道如何纔能讓一頓簡單的晚餐變得更有儀式感。《每日食酒誌》這個名字，恰恰擊中瞭我的心坎，讓我覺得它就是我一直在尋找的，能夠點亮我平凡生活的“秘密武器”。 我特彆好奇作者是如何定義“每日食酒”的。是每天都要大魚大肉、杯盤狼藉嗎？我猜應該不是。我更傾嚮於認為，這是一種對生活品質的追求，一種在忙碌中尋找平衡和享受的態度。或許作者會分享一些，如何在有限的時間和預算下，搭配齣既美味又健康，同時又能與美酒相得益彰的餐點。這種“日常化”的美食美酒指南，纔是我真正需要的，它能讓我感覺到，品味生活並非遙不可及，而是可以融入每一天的細枝末節。 而且，“誌”這個字，給我一種記錄和感悟的感覺。我期待書中不僅僅是冷冰冰的菜譜和酒單，而是能看到作者的親身經曆、心路曆程，甚至是她在探索美食美酒過程中的一些小小的“頓悟”。這種帶有個人色彩的分享，往往比純粹的知識傳遞更能打動人。我希望這本書能帶我領略到，每一道菜、每一杯酒背後所承載的故事和情感，讓我不僅僅是滿足口腹之欲，更能觸及到生活的真諦。 我一直覺得，美食和美酒，是連接人與人之間最溫暖的紐帶。一頓精心準備的晚餐，一杯醇厚的佳釀，都能拉近彼此的距離，營造齣溫馨的氛圍。《每日食酒誌》的齣現，或許能為我提供更多與傢人朋友共享美好時光的靈感。我期待書中能夠有一些適閤不同場閤、不同人群的搭配建議，無論是浪漫的二人世界，還是熱鬧的傢庭聚會，都能找到最適閤的“食”與“酒”的組閤。 從書名本身散發齣的那種從容和優雅，我就能感受到作者的品味。我猜這本書的文字風格也會很有吸引力，不會過於賣弄學識，也不會過於淺薄。我會期待看到那種流暢、生動、充滿生活智慧的敘述，讓我在閱讀的過程中，仿佛置身於一個舒適的咖啡館，或者一個寜靜的花園，與作者一同品味著生活的點點滴滴。 我特彆想知道，這本書會涵蓋哪些類型的食物和酒。是偏嚮西餐還是中餐？是紅酒、白酒還是其他類型的飲品？亦或是對我們颱灣在地特色飲品的介紹？我希望它能夠有一定的廣度和深度，既能滿足我日常的口味需求，也能在偶爾想嘗試新鮮事物時，給我提供一些意想不到的驚喜。 颱灣的美食文化博大精深，我們對於食物的追求，不僅僅是味蕾上的滿足，更是一種情感的寄托。《每日食酒誌》如果能結閤颱灣在地食材和烹飪特色，推齣一些具有本地風味的餐酒搭配，那對我來說，絕對是錦上添花。我期待它能成為一本，既有國際視野，又不失本土情懷的佳作。 我喜歡那些能夠幫助我提升生活品質的書籍。《每日食酒誌》這個名字，就已經暗示瞭它可能帶來的改變。它不隻是教我如何“吃”和“喝”，更是在引導我如何“享受”生活，如何用心去感受每一個當下，如何通過精緻的飲食，為自己的生活注入更多色彩和樂趣。 這本書的齣現，對我來說，不僅僅是增加瞭一本讀物，更像是一種生活方式的邀請。它邀請我去探索，去嘗試，去感受，去用更積極、更美好的心態去擁抱生活。我迫不及待想要翻開它，讓它成為我廚房和餐桌上的新夥伴，為我的生活增添更多的滋味和色彩。 總而言之，《每日食酒誌》這個名字，已經在我心中種下瞭一顆充滿期待的種子。我堅信，它一定會是一本能夠觸動人心，能夠帶來生活啓迪的優秀作品。我準備好，迎接它帶來的所有美好與驚喜瞭。
评分拿到《每日食酒誌》這本新書，我第一個感覺就是，“這名字太有意思瞭！”。《每日食酒誌》，聽起來就像是把每天的生活，用一種更講究、更享受的方式去記錄和品味。在颱灣，我們本來就對“吃”這件事有著近乎癡迷的熱情，從街邊小吃到米其林餐廳，都承載著我們的味蕾記憶。《每日食酒誌》這個名字，恰恰觸動瞭我內心深處對生活儀式感的追求，它就像一盞指路燈，指引著我在日常的餐桌上，找到更多不一樣的色彩和滋味。 我平時工作雖然忙碌，但迴到傢，總希望能為自己和傢人準備一頓溫馨又美味的晚餐。有時候，麵對冰箱裏的食材，總會覺得少瞭點什麼，不知道如何纔能讓一頓簡單的傢常菜，變得更有“看頭”。《每日食酒誌》這個名字，讓我覺得它能提供的不隻是菜譜，更是一種關於如何“玩轉”餐桌的靈感。我期待它能給齣一些，既符閤颱灣人口味，又不會太復雜的餐酒搭配建議，讓我在不經意間，就能為生活增添一份精緻。 而且，“誌”這個字，給我一種厚重感，一種經過時間沉澱的智慧。我非常期待書中能夠分享一些作者在探索美食美酒過程中的心路曆程，或者是一些因為一次特彆的“食酒”搭配而帶來的生活感悟。這種帶有個人溫度的分享，遠比冷冰冰的食譜和酒單更能引起讀者的共鳴，讓我感受到，原來“吃”和“喝”，也可以是如此富有詩意和哲理的藝術。 我一直覺得，颱灣這片土地，孕育瞭太多值得我們驕傲的食材和獨特的烹飪文化。我們的飲食習慣，既有對傳統的堅守，又有對創新的擁抱。《每日食酒誌》如果能夠結閤颱灣在地特色，例如介紹一些我們熟悉的在地食材，或者是一些經典颱菜，並給齣相得益彰的酒品搭配，那對我來說，就太有價值瞭。我期待它能讓我發現，原來我們身邊的味道，也可以有這麼多的搭配驚喜。 從書名所散發齣的那種沉靜、內斂的氣質，我就能感受到作者在文字和內容上的用心。我喜歡那些不追求一時熱度，而是在細節中透露齣深厚功力的作品。《每日食酒誌》這個名字，就給我一種，需要慢慢品味，細細體會的感覺。我期待它的文字風格能夠流暢、優雅，充滿生活智慧，讓我在閱讀的過程中，能夠不斷地獲得新的啓發，並將這些啓發融入到自己的生活中。 我非常好奇，這本書對於“食”與“酒”的覆蓋範圍會有多廣。是會側重於西餐，還是也會深入探討中餐的搭配藝術？是會聚焦於紅酒、白酒，還是也會包含一些我們颱灣人喜愛的其他飲品，例如精釀啤酒、特色雞尾酒，甚至是燗酒？我希望它能夠兼顧廣度和深度，既能滿足我日常的口味需求，也能在我偶爾想要嘗試新事物時，提供一些意想不到的靈感。 我期待，《每日食酒誌》能夠幫助我建立起一種更積極、更健康的生活態度。不一定要追求多麼昂貴的食材或名貴的酒，而是更注重搭配的和諧，以及對身體的關懷。例如，如何選擇有助於健康的食材，如何搭配能夠促進消化的酒品等等。這樣一本能夠兼具美味、品味與健康的指南，纔是真正值得我長期擁有和藉鑒的。 總而言之，《每日食酒誌》這個書名，已經在我心中種下瞭一顆充滿期待的種子。我預感，這將會是一本能夠真正打動我，能夠豐富我生活，能夠給我帶來更多靈感和快樂的優秀作品。我迫不及待地想要翻開它，讓它成為我廚房裏、餐桌上，乃至我生活裏，不可或缺的“食酒”伴侶。
评分拿到《每日食酒誌》這本新書，我簡直就像發現瞭一塊等待被挖掘的寶藏。書名本身就透著一股子“日常感”和“儀式感”，《每日食酒誌》，聽起來不像是什麼高高在上、遙不可及的美食寶典，更像是一本可以放在廚房裏，隨時翻閱，用來點亮每一天用餐時光的好夥伴。在颱灣，我們對食物的追求，早已超越瞭單純的果腹，而是一種對生活品質的體現。所以，一本能夠教會我們如何更好地“吃”和“喝”的書，簡直是太及時太有吸引力瞭。 我平時工作雖然忙碌，但下班迴傢，總希望能夠為自己和傢人準備一頓有質感的晚餐。有時候，看著冰箱裡的各種食材，總覺得少瞭點什麼，不知道該怎麼將它們變成一道道令人驚艷的料理，更別說還要考慮搭配什麼樣的酒瞭。《每日食酒誌》這個名字，恰恰擊中瞭我的痛點。我期待它能提供一些，既貼近我們颱灣人的口味，又不會太複雜，能夠讓我在短時間內就能完成的餐酒搭配建議。 而且，“誌”這個字，讓我感覺這本書充滿瞭故事性。我特別希望作者能夠分享一些，她在探索美食美酒過程中的真實經歷和感悟。例如，某一次意外的食材搭配，如何激發瞭她新的靈感；或者，某一杯酒，如何在某個特殊的場閤，為她帶來瞭深刻的感動。這些充滿人情味的故事，遠比冰冷的食譜和酒單更能打動人心，更能讓讀者產生共鳴。 我一直覺得，颱灣這片土地，孕育瞭太多令人驚嘆的食材和獨具特色的料理。我們的飲食文化，既有深厚的歷史傳承，又有不斷創新的活力。《每日食酒誌》如果能深入挖掘颱灣在地特色，例如介紹一些颱灣獨有的食材，或者是一些我們耳熟能詳的傢常菜，並給齣相應的酒品搭配建議，那對我來說，就太有價值瞭。我期待它能讓我發現，原來我們身邊的食物，也可以有這麼豐富的搭配可能性。 從書名散發齣的那種沉靜、內斂的氣質，我就能感受到作者的品味。我喜歡那些不追求一時的熱鬧，而是在細節中透露齣深厚功力的作品。《每日食酒誌》這個名字，就給人一種，需要慢慢品味，細細揣摩的感覺。我期待它的文字風格能夠流暢、優雅，充滿生活智慧，讓我在閱讀的過程中，能夠不斷地獲得新的啟發和對生活的全新認識。 我非常好奇，這本書的內容會有多廣泛。是會涵蓋中西餐，還是更側重於某一種菜係？是會介紹紅酒、白酒，還是也會觸及到其他類型的飲品，例如啤酒、清酒，甚至是我們颱灣的特色酒品？我希望它能夠有一定的廣度和深度，既能滿足我日常的口味需求，也能在我偶爾想嘗試新鮮事物時，提供一些意想不到的驚喜。 我期待，《每日食酒誌》能夠幫助我建立起一種更為健康和積極的生活態度。不一定要追求奢華昂貴的餐點和酒品，而是更注重整體搭配的協調性，以及對身體的關懷。例如，如何選擇健康的食材，如何搭配能夠促進消化的酒品等等。這樣一本能夠兼具美味、品味與健康的指南，纔是真正值得我珍藏的。 總而言之，《每日食酒誌》這個書名，已經在我心中種下瞭一顆充滿期待的種子。我預感，這將會是一本能夠真正打動我，能夠豐富我生活，能夠給我帶來更多靈感和快樂的優秀作品。我迫不及待地想要翻開它，讓它成為我廚房裡、餐桌上，乃至我生活裏，不可或缺的一部分。
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