中国预防医学科学院不久前发表一项最新的研究报告,认为我们经常作为盆栽花卉与观赏用的五十二种植物可能促癌,其中二十多种则易提高致癌机率,有些虽然未达促癌程度,但具有毒性,仍必须特别小心。
我们一向强调养生保健以增强免疫力、防癌抗癌,而莳花养草为其中之一。现代人由于生活空间不足,或为了美化工作环境,多将盆栽的花草树木放在室内,如今竟可能致癌,实在令人惊讶、担心。
本书列出所有已公布可能有害的种类,并提供两全齐美之道。赏心悦目之前,您不能不知哪些植物花草有害健康。
作者简介
张谟瑞 医师
浙江省奉化市溪口镇人,1938年生,上海中医药大学医疗系毕业,为浙江名中医。发表中医药论文60余篇,着有《常见疾病饮食宜忌和中药煎服法》《老中医养生真言》等书。
自序:怎样面对、解决盆栽花卉致癌问题……张谟瑞医师
前言:莳花养草有助于保健养生
花草香精有如液体黄金 必须慎选种类以免遗害
第一章 小心盆栽花卉可能致癌
油桐树可能与鼻咽癌有关 诱导植物以大戟科、东南各省居多
室内盆栽避免选变叶木等七种植物 「促癌」未必会「致癌」
一、花卉及观赏植物类
铁海棠、凤仙花、麒麟冠、变叶木、细叶变叶木、金果榄、鸢尾、蜂腰榕、红背桂、火殃勒、高山积雪、红雀珊瑚、假连翘。
二、工业用油料植物类
石栗、木油桐、油桐、乌(木臼)、山乌(木臼)和圆叶乌(木臼)。
三、中草药类
石山巴豆、毛果巴豆、巴豆、甘遂、怀牛膝、土沉香、射干、苦杏仁、独活、金钱草、猫眼草、了哥王、泽漆、续随子、千根草、鸡尾木、阔叶猕猴桃、剪刀股、三棱、黄花铁线莲、银粉背蕨、黄毛豆腐柴、猪殃殃、红芽大戟、苏木、黄芫花、细轴芫花、芫花、结香、狼毒、曼陀罗、多裂麻疯树、坚荚树、细轴荛花、海南蒌。
认识其他致癌植物
苏铁、马兜铃、绿玉树、聚合草、长春花、石菖蒲、千里光、槟榔、菸草。
第二章 也要避免接触有毒植物
夹竹桃、一品红、水仙、虞美人、马蹄莲、夜来香、郁金香、石蒜、杜鹃花、紫荆花、飞燕草、南天竹、含羞草、花叶万年青、百合花、月季花、兰花、洋绣球。
第三章 怎样才能防癌、避毒
并不是所有的花木都会致癌 注意避免植物促癌之道
家庭养花的注意要点
要少不要多 拒毒于门外 尽量选用盆花和插花 家庭中勿养有毒花卉
选择能净化室内空气的品项 以能净化室内空气为原则
附录:生物钟(十二时辰)养生法
生物钟与十二时辰巧妙配合 生物钟养生还要掌握人体「天时」
怎样面对、解决盆栽花卉致癌问题
张谟瑞医师
根据中国预防医学科学院不久前发表的研究报告,我们经常作为盆栽的五十二种观赏植物、花卉可能具有促癌作用,还有多种致癌与有毒种类,都可能影响、甚至危及人类健康,必须特别留意。
此说一出,各大传播媒体纷纷引述、报导,一时之间人心惶惶,不知道如何是好。因为过去不管东、西方或中医、西医、养生专家,大家都说莳花养草为养生保健的上选。前一阵子播出、大受欢迎的电视剧「康熙王朝」中,太皇太后还特别推崇养花的好处,不但要好好照顾,还要对花木嘘寒问暖。现在人人岁寿增加,有些研究报告还说玩赏盆栽有助于预防过早出现失智症。尤其目前的建筑都向高空发展,都市寸土寸金,几乎没有足够的空地种树、养花,只好在公司或住家摆些盆栽聊胜于无。民间传说某些盆栽还能吸收辐射线,有助于预防电脑与机电设备散发的有害电磁波,避免罹患癌症。如今竟说「养错花、摆错盆栽还会促进癌细胞恶化,甚至有致癌可能」,这是何等悚人听闻之事?
刚开始我也觉得怀疑,直到在医院里发现一个相关病例才逐渐相信其可能性。患者为种花几十年的花农老贺,以前他经常强调「花草盆栽是最好的空气清净器」,还创造了「空气筛检程式」这个时髦名词。为了彰显这个理论的正确性,老贺将花圃中的代表性花卉整理出十几个盆栽,几乎塞满了家里不到六十平方公尺的所有空间。正在洋洋得意之际,却发现鼻涕中带有血丝,经过筛检才发现是鼻咽癌。原来这些盆栽花草有几种含有致癌病毒。虽然只是一个病例,而且还没有直接证据证实花草盆栽为「隐形杀手」,但可以理解其相关性。现在研究人员想要深入了解的是「花草盆栽可能促癌的作用机转」,以及一般人究竟该怎么选择花木、盆栽种类才安全?
年前我在「元气斋」出版了一本《老中医养生真言》,据说颇受读者喜爱,因此林社长特地打电话来,希望我讨论一下这个大家都关心的议题。为了不负所託,我于是专程发函中国预防医学科学院,向其索取研究报告,并请他们提供相关照片。但又担心两岸的用语不同,植物与花卉的中文学名与俗名可能南辕北辙、不知所云,因此还到处找资料,将一种植物的所有别名都尽量写出来,这样可能就不会弄错了。时间过得真快,忽然间已经将近一年才初步定稿,比想像要困难很多。
出乎意料之外的是,我发现除了已经公布的促癌盆栽之外,还有九种植物、花卉也可能诱发癌症,如苏铁、马兜铃、绿玉树、聚合草、长春花、石菖蒲、千里光、槟榔、菸草等。此外还发现,有些「有毒」植物虽不会致癌,但对人体的危害并不亚于促癌种类,有必要提醒大家重视。这些植物、花卉包括大家耳熟能详、经常摆在室内的夜来香、兰花,或室外经常可见、我们也可能採摘过的水仙、郁金香、杜鹃花、紫荆花、含羞草、花叶万年青、百合花、洋绣球等,共十八种。最后才将促癌、致癌与有毒等三大类植物编整成《养花要防癌、避毒》一书,献给所有爱好花卉的读者。我的用意不在吓唬大家,而系提醒注意,希望人人提高警觉,因此特别在最后一章介绍「怎样选择、面对盆栽花卉才能防癌避毒」,但愿此书不会扫了爱花者的雅兴,或因此失去养花之乐;事实上只要加点小技巧就可以避免受害,只要了解趋避之道,还是能像过去一样以盆栽怡情养性,长保身心愉快。
可惜我既不会,也没有足够的时间上山下海拍照,只能从有限的资料中找图片作为比对的参考,有劳出版社自行配图。在这里我要特别谢谢《救人青草药》作者徐顺裕先生概允出借相片,才能光大本书篇幅。对于内容,虽然我力求周延,但毕竟不是中医药本科,思虑不周之处可能难免,还请方家指正。
這本《養花要防癌、避毒:小心盆栽、觀賞植物可能致癌》的書名,確實讓人眼前一亮,也激起了我強烈的求知慾。我是在苗栗鄉下,自家有塊小庭院,也喜歡在室內擺放一些綠色植物,像是客廳的綠蘿,還有陽台上的玫瑰花、薰衣草。一直以來,我都覺得養花種草是件很美好的事情,不僅能美化環境,還能怡情養性。但是,「致癌」這個詞,聽起來就讓人有點緊張,而且是跟「盆栽、觀賞植物」掛鉤,這讓我開始思考,我一直以來享受的綠色生活,是否也潛藏著不為人知的風險。我特別想知道,這本書會不會深入探討,究竟是哪些常見的觀賞植物,它們的哪些部分(例如花粉、葉片、根莖,甚至土壤中的微生物)可能對人體產生潛在的致癌作用?書中會不會提供明確的植物名單,以及它們的風險有多高?例如,是透過空氣吸入,還是皮膚接觸?亦或是其他更為間接的途徑?我希望這本書不只是製造恐慌,而是能提供一些科學、客觀的分析,以及實際可行的方法,幫助我們在享受綠植帶來的美好時光時,也能最大程度地降低潛在的健康風險。我希望能從書中學到,如何辨識、如何預防,以及如何做出更健康的植物選擇,讓我的居家環境真正成為一個安全、舒心的空間。
评分這本《養花要防癌、避毒:小心盆栽、觀賞植物可能致癌》的書名,簡直像一顆炸彈,在我原本以為的「綠色生活」中投下了一顆震撼彈。我住在台南,是一個退休在家、享受田園生活的人,自家有個小院子,種了不少花花草草,當然室內也有幾盆,例如我女兒送我的開運竹,還有一些朋友送的小盆景。我一直都覺得,種花養草是一種很健康的休閒方式,不僅能美化環境,還能陶冶性情,而且對於空氣品質也有一定的幫助。但是,當我看到「防癌、避毒」和「可能致癌」這些字眼時,我心裡就開始有點毛毛的。難道我一直以來享受的園藝生活,竟然可能是在為我的健康埋下隱憂?我非常想知道,這本書會不會深入探討,究竟是哪些觀賞植物,它們的哪些部分(例如葉子、根莖、花粉,甚至土壤和肥料)可能會對人體產生致癌作用?是透過接觸、吸入,還是其他途徑?書中會不會列舉一些常見的,卻又容易被忽略的「危險植物」?譬如說,我聽說過有些花有毒,但「致癌」的程度聽起來就更嚴重了。我希望這本書不僅僅是告訴我們「有風險」,更能提供實際的解決方案。例如,如果發現家中的植物有潛在的致癌風險,該如何處理?是需要立即移除,還是有其他方法可以降低風險?我對這本書充滿了期待,希望能從中獲得一些專業的知識,讓我能夠在享受綠意的同時,也能確保家人的健康安全,不再因為對植物的無知而承擔不必要的風險。
评分《養花要防癌、避毒:小心盆栽、觀賞植物可能致癌》這個書名,不得不說,真的非常吸引人,也讓人產生一股強烈的好奇心。我是在台中唸書的大學生,租屋在外,房間裡也擺了幾盆小盆栽,像是朋友送的虎皮蘭,還有我自己買的空氣鳳梨,覺得能為單調的宿舍生活增添一些生氣,也能稍微淨化一下空氣。但是,「致癌」這個詞,聽起來就非常嚴肅,而且是跟「盆栽、觀賞植物」放在一起,這讓我想,平常我們以為無害甚至有益的綠植,難道也會藏著健康風險?我非常期待這本書能夠詳細解釋,究竟是哪些常見的觀賞植物,可能會對人體產生致癌的影響?它們的致癌機制是怎麼樣的?是透過吸入性的方式,還是接觸性的?或者是其他更為複雜的途徑?書中會不會提供一些具體的例子,說明哪些植物的哪些部分,在什麼樣的條件下,可能對人體有害?例如,我聽說過有些植物的汁液有毒,但「致癌」的層級聽起來就更為嚴重了。我希望這本書不僅能告訴我「為什麼」,更能告訴我「怎麼辦」。也就是說,如果我發現我養的植物有潛在的致癌風險,我該如何處理?有沒有什麼簡單易行的預防措施,或者有更安全、更健康的替代植物可供選擇?畢竟,作為一個學生,我希望我的居住環境是安全健康的,同時也能兼顧美觀和心情的愉悅。
评分看了這本書的標題,我心裡真是七上八下的。家裡種了不少盆栽,從客廳的發財樹、落地窗旁的琴葉榕,到陽台上的杜鵑花、吊蘭,甚至還有我媽愛種的黃金葛。平常就覺得綠意盎然的,心情也跟著好起來,有時候還會聽老一輩的說,綠色植物對空氣有淨化作用,能吸收二氧化碳,釋放氧氣。但是,這本書的標題卻讓我開始擔心,會不會我一直以來視為好幫手、甚至有點心靈寄託的植物,其實暗藏著什麼我不了解的危機?尤其「防癌、避毒」這幾個字,簡直像警鐘一樣響起。現在生活壓力大,飲食又不一定健康,能不接觸到致癌物就盡量避免,如果連家裡的盆栽都會是潛在的威脅,那實在是太令人不安了。書名中提到的「小心盆栽、觀賞植物可能致癌」,這句話讓我想起以前聽說過一些植物有毒,像是黃金葛的汁液碰到皮膚會癢,或是某些花粉會引起過敏。但「致癌」這個詞,感覺就更嚴重、更難預防了。這本書到底會不會深入探討哪些植物的哪些部位、在什麼情況下,會對人體產生致癌的風險?是吸入性的?還是接觸性的?或是透過食物鏈?我非常想知道,它會不會提供具體的植物名單,以及這些植物的潛在危害有多大?總之,看了書名,我的第一個念頭就是,我得趕快了解一下,我家的植物是不是真的有問題,如果有的話,該怎麼辦?要全部丟掉嗎?還是有什麼其他的方法可以降低風險?這本書的出現,在我心中埋下了一個揮之不去的疑問,也讓我開始重新審視我對居家綠化的態度。
评分這本《養花要防癌、避毒:小心盆栽、觀賞植物可能致癌》的書名,確實很能抓住我的眼球。身為一個在中部老家,但又在外地工作的上班族,回到家總喜歡種些綠植來點綴一下空間,也為生活增添一抹生機。之前一直認為,綠色植物就是健康、就是環保,甚至對心情有療癒作用。但是,當我看到「致癌」這個關鍵字時,腦袋裡的第一反應就是:怎麼可能?我養的那些常見的綠蘿、黃金葛、虎皮蘭,還有過年時買的富貴竹、蝴蝶蘭,都是大家口中「好養又好看」的代表,難道它們竟然會和「致癌」扯上關係?我好奇的是,這本書會不會針對市面上常見、大家普遍在家裡種植的觀賞植物,進行一個比較深入的「風險評估」?它會不會從植物的化學成分、生長環境、甚至到我們日常照顧盆栽的習慣,來分析可能存在的致癌因素?我特別想知道,書中會不會提到一些「意想不到」的植物,原來是潛在的致癌物來源,而不是那些已經廣為人知有毒的植物?例如,會不會是某些花粉的細微顆粒,長期吸入會對肺部造成影響?或是盆栽土壤中的某些成分,在特定條件下會釋放出有害物質?身為一個對健康議題很關心,尤其是在疫情之後,對居家環境安全更是加倍在意的人,我非常希望能從這本書中獲得一些明確、科學的資訊,而不是單純的恐慌。如果書中有實際的案例研究,或是專家的訪談,那就更好了。這本書的出現,讓我對於「居家綠化」這件事,多了幾分審慎的思考,不再是單純的美觀和心情的考量,而是要進一步去了解,我所擁有的這些植物,是否真的能讓我安心地擺放在家裡。
评分光是看到《養花要防癌、避毒:小心盆栽、觀賞植物可能致癌》這個書名,我就忍不住停下腳步,想要一探究竟。我在桃園,是個熱愛園藝的人,家裡不僅有室內盆栽,還有一個小小的陽台花園,種了不少當季的花卉和一些香草植物。一直以來,我都覺得親手照顧這些植物,是一件非常療癒的事情,而且也能為生活增添不少色彩。但是,「致癌」這個詞,聽起來真的有點嚇人,尤其是在談論我們日常接觸的觀賞植物時。我非常好奇,這本書到底會不會深入探討,哪些觀賞植物,是因為含有特殊的化學物質,或是其生長環境、養護方式,可能導致釋放出對人體有害的物質?它會不會列舉一些常見的,卻又容易被忽略的「風險植物」?例如,我種的吊蘭,聽說它能淨化空氣,但它會不會有其他的潛在風險?書中會不會針對不同的植物種類,分析它們的潛在危害,以及可能的影響途徑?是透過空氣傳播,還是接觸傳播?或者,是透過種植過程使用的肥料或土壤?我希望這本書不僅能喚起大家對這方面的警覺,更能提供具體的、科學的建議,告訴我們如何辨別、如何預防,甚至如何選擇對人體更安全的觀賞植物,讓我們能夠在享受園藝樂趣的同時,也能確保自身的健康。
评分這本書的標題《養花要防癌、避毒:小心盆栽、觀賞植物可能致癌》,老實說,真的讓我想立刻翻開看看。我是在高雄租屋處,空間不大,但還是硬是擠了幾盆綠植,像是擺在客廳桌上的小盆栽,還有陽台上曬太陽的仙人掌,甚至連廁所裡都放了一盆生命力頑強的綠蘿。一直以來,我都覺得這些植物能讓空間感覺更有生氣,心情也會比較放鬆。平常比較注意飲食健康,也盡量減少外食,但對於家裡的盆栽,總覺得是無害的,甚至可能還有淨化空氣的好處。沒想到,看到「致癌」兩個字,我整個人都驚了一下!「防癌、避毒」這些詞,聽起來就非常嚴肅,而且針對的是「盆栽、觀賞植物」,這就讓我有點傻眼了。我最想知道的是,這本書會不會具體說明,哪些常見的觀賞植物,因為含有什麼樣的成分,或者在什麼樣的養護條件下,可能會對人體產生潛在的致癌風險?會不會有明確的植物清單,以及它們潛在的危害程度?例如,是接觸皮膚會引起問題,還是散發的氣體有害?或是說,盆栽土壤中的某些物質,長期暴露會造成影響?我希望這本書不是只是單純地製造恐慌,而是能提供一些具體、可行的方法,告訴我們該如何辨識、預防,甚至如何選擇更安全的觀賞植物。像是我家陽台上的多肉植物,它們的葉片上有時候會有白白的一層粉,那會不會是什麼有問題的東西?或是某些觀賞花卉,雖然很漂亮,但它的花粉會不會特別容易誘發某些健康問題?總之,這本書的標題,激起了我強烈的好奇心,也讓我在看到家裡的綠植時,多了一層「安全」的考量。
评分這本《養花要防癌、避毒:小心盆栽、觀賞植物可能致癌》的書名,確實令人印象深刻,而且帶著一股警示意味。我住在花蓮,是個喜歡大自然的人,家裡總少不了綠色的點綴,從客廳的龜背芋,到臥室的白鶴芋,還有陽台上的迷迭香和薄荷。我一直以來都覺得,植物就是生活的好夥伴,能帶來寧靜和舒壓。但是,「致癌」這個字眼,卻讓我開始重新審視這些「好夥伴」的真實面貌。我非常想知道,這本書會不會詳細剖析,哪些觀賞植物,因為其內在的化學成分,或是在特定環境下,會產生什麼樣的微小顆粒或揮發性物質,從而對人體造成長期的影響,甚至增加致癌的風險?它會不會說明,這些風險的程度有多高?是屬於「極小」的機率,還是「普遍存在」的潛在威脅?我特別想知道,書中會不會提供一些實際的案例,或是科學研究的數據,來佐證它的論點?例如,某些植物的葉片或花粉,是否含有我們不易察覺的致癌物質?或是,盆栽土壤中的某些菌類或寄生蟲,在特定情況下是否會釋放出有害物質?我希望這本書不是只是單純的聳人聽聞,而是能夠提供我具體、可行的資訊,幫助我在享受居家綠意的同時,也能做出更明智的選擇,保護自己和家人的健康。
评分這本書的標題《養花要防癌、避毒:小心盆栽、觀賞植物可能致癌》,真是讓人又驚又怕!我住在台北,是個上班族,平常生活步調很快,所以一回到家,看到窗邊擺著幾盆綠意盎然的植物,總能讓我心情放鬆不少。我喜歡在書桌上放一盆小小的多肉,客廳角落擺一盆高大的琴葉榕,甚至連浴室都會放一盆吊蘭,覺得這樣能讓居家空間更有生活感,也感覺空氣會比較清新。但是,「致癌」這個詞,聽起來就非常嚴重,而且跟「盆栽、觀賞植物」結合在一起,更是讓我百思不得其解。我很好奇,這本書到底會不會深入解析,哪些觀賞植物,因為含有哪些特殊的化學物質,或是其生長過程會產生什麼樣的代謝物,而具有潛在的致癌性?它會不會說明,這些致癌風險是普遍存在,還是只在特定的條件下才會發生?例如,是某些植物的汁液有毒,碰到皮膚會導致不良反應,長期接觸就可能增加致癌風險?還是說,某些植物在開花時散發的花粉,或者其枯萎後產生的有機物,會對人體呼吸道產生長期的不良影響?我特別希望能從書中得到一些具體的指引,例如,如果我發現我養的某種植物,被書中列為有潛在致癌風險,我該如何處理?是需要立即丟棄,還是有什麼更安全的處理或替代方案?我希望這本書能提供我科學的依據,讓我能夠在享受綠植帶來的愉悅感時,也能最大程度地避免潛在的健康風險,真正做到「安心養綠」。
评分閱讀《養花要防癌、避毒:小心盆栽、觀賞植物可能致癌》這書名,實在是讓我心情五味雜陳。我住在新竹,是一個有孩子的家庭,家裡雖然不算很大,但還是擺放了一些綠色植物,希望能為孩子創造一個更舒適、更健康的居家環境。過去,我一直認為,植物就是大自然給予我們的禮物,它們能美化環境、淨化空氣,對孩子們的成長只有好處。然而,「致癌」這個字眼,瞬間讓我感到一絲不安。我特別想知道,這本書會不會詳細說明,究竟是哪些常見的觀賞植物,可能會對人體,尤其是對發育中的孩子,構成潛在的健康威脅?它會不會解釋,這些風險是如何產生的?是透過土壤中的某些物質,還是植物本身的化學成分,或是其生長過程中的揮發性有機化合物?例如,我聽說過有些植物的汁液有毒,但「致癌」的嚴重程度,聽起來就更讓人擔憂了。書中會不會提供一些簡單易懂的辨識方法,讓我們能夠判斷家中的植物是否安全?同時,我更關心的是,如果家中的某些植物被認為是有潛在風險的,那麼是否有替代的選擇,或者有什麼樣的預防措施,可以讓我們在繼續享受綠意的同時,也能最大程度地保護家人的健康?我希望這本書能夠提供實用的建議,幫助我為孩子們打造一個真正安心的居家環境,而不是只是製造不必要的恐慌。
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