豆腐之书（35週年纪念版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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原文作者： William Shurtleff ＆ Akiko Aoyagi

图书标签:

• 豆腐
• 日本料理
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• 饮食文化
• 豆制品
• 传统美食
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一鸣惊人！唤醒东西方世界对豆腐的赞叹！
畅销再版/全新封面+黄豆一览表资讯更新

　　传统豆腐师傅最不能被看到的2大祕密──做爱和做豆腐！
　　什么样的豆腐才有资格献给日本天皇享用？
　　100公克的豆腐热量只有60卡，医生推荐减肥时最佳的淀粉替代品。
　　弹性十足又吸汁的冻豆腐，早在1500年前的中国北方冷山就出现了……
　　哈豆腐必吃、日本人最推荐的豆腐料理店就是□乃雪豆富屋！

　　全世界热卖35年，
　　最畅销的豆腐圣经，给你最不一样的美味祕辛！

　　身为「豆腐民族」的子民，你一定吃过豆腐！豆腐，餐桌上最常见的食材之一，不论是质感优雅的高级料理还是朴实简单的家常菜都超搭；它是小朋友们长高长壮的营养菜单、是帅哥&美眉想要同时拥有健康与美丽的瘦身首选食物、是熟男&熟女抗老养生的必备食材……你从小吃豆腐吃到大，但是，你敢说你了解豆腐吗？

　　这本由「老美」威廉．夏利夫和他的「大和抚子」老婆青柳昭子所合力完成的《豆腐之书》，即将带你踏上一条朴实、温暖、健康、美好的「豆腐之路」，让你不只会吃豆腐，还要认识豆腐、爱上豆腐！　

◎满足全球67亿人口的平价美食，7个理由就是要你吃豆腐
　　8种容易吸收的必需胺基酸全都包、维持理想苗条Body的完美食品、高钙又抗老的养生圣品、天然少污染的美味食材、物美价廉吃美食不怕荷包不够饱、料理变化多每天吃都不嫌腻，此外，豆腐还是扭转粮食危机的救命食物！

◎13种皆可入口的豆腐化身，让你一次拥有多种滋味
　　有「东方牛奶」之称的豆浆、超级万人迷油炸豆腐、冬暖夏凉皆可吃的绢豆腐、重要节日必备的烤豆腐、超吸汤汁最适合锅菜的冻豆腐、贵族营养祕方豆皮、意外受到大众推崇的豆腐渣等等──豆腐，根本没有你想的那么简单。

◎200多道DIY美味食谱、11家哈日豆腐迷不可错过的豆腐料理亭，豆腐的精华滋味都在这
　　超受小朋友欢迎的蘑菇酱豆腐汉堡、变化多端的美味豆腐味噌汤、滑顺可口的豆腐茶碗蒸、油炸豆腐变身素北京烤鸭──DIY出你自己的豆腐风格美味；想吃田乐豆腐就去最老的日本料理店中村楼、爱吃关东煮的人就不能错过蛸长──日本旅游必访的经典料理店也介绍给你知！

◎300幅和风十足的生动插图，领你走入豆腐的花漾世界
　　昭子亲手绘制，用温柔、细腻的线条，描绘出豆腐走过2000多年的故事，像是豆腐师傅有如舞蹈般优美顺畅的工作身影和大师精神、或是传统豆腐工房简单朴实的空间陈列、甚至是柔软美味的豆腐料理和步骤图解、为寒冷冬天带来暖意的关东煮推车、二次大战前常在社区街头看见的挑着扁担叫卖豆腐的小贩……全都跃然纸上，栩栩如生，让你倍感亲切！

　　这不仅仅是本实用的豆腐食谱，还包含有夏利夫和昭子那为豆腐挖心掏肺的爱情，以及实地寻访、30年研究黄豆和豆腐的血汗结晶，凝聚成一篇篇有历史、有思想、有知识、有情感的《豆腐之书》！

　　人类最后终会醒悟──
　　世界上最终极的美食，是豆腐那朴实的风味＆芬芳！

本书特色

　　台湾最完整介绍豆腐历史文化、各种豆类种类和丰富变化食谱的百科全书！

　　老美＆大和抚子携手的惊艳之作，经过30多年的研究而打造的豆腐圣经。

　　35週年纪念版全新封面，给你超质感的不一样的视觉感受！

作者简介

威廉．夏利夫

　　在1941年4月28日出生于加州，以优异的工程学、人文及教育学成绩毕业于史丹佛大学，后来加入和平工作团在奈及利亚教物理两年，曾住过亚洲和第三世界国家，会说七国语言，精通四种，其中包含日文。

青柳昭子

　　则在1950年1月24日出生于东京，受教育于贵格教派办的友谊学校和女子艺术大学，曾在日本的流行服饰业和美国的新兴黄豆食品业里担任插图画家和设计师的工作。

　　1972年10月起，威廉夫妇跟着顶尖的黄豆食品研究人员、制造者、营养学家、历史学家和厨师，共同研究黄豆，后来还成立黄豆食品中心（Soyfoods Center）、建置全世界最大的黄豆及黄豆食品资料库SoyaScan，蒐集了西元前1100年至今超过五万五千笔的珍贵资料。

　　他们认为黄豆食品是解决世界饥荒的重要关键，当然味噌也不例外。曾经，两人买了一辆大大的道奇箱型车，在一侧漆上「豆腐味噌游美国」，在全美展开 24000公里的漫长宣传旅途，并受邀开设七十门公开课程讨论味噌这个奇妙的食品。

好的，这是一份为一本名为《豆腐之书（35週年纪念版）》的图书撰写的、内容详尽且不提及该书本身的图书简介。 --- 书名：风味寻踪：舌尖上的东方智慧 作者：林怀瑾 出版社：古韵文丛 装帧：精装，附赠手绘插图集 页数：680页 定价：188.00元 出版日期：2024年10月 简介： 《风味寻踪：舌尖上的东方智慧》是一部跨越历史长河、深入文化肌理的饮食人类学巨著。作者林怀瑾以其深厚的学术功底与细腻的田野观察，为我们揭示了东方美食体系背后蕴含的哲学思想、社会结构与地理变迁。本书并非简单的菜谱汇编，而是一场关于“食”如何塑造文明的深度探索。 第一卷：土地与气候的馈赠——食材的源流与哲学 本书的开篇，聚焦于构成东方饮食基石的几大核心食材——谷物、豆类与蔬菜。林怀瑾教授带领读者回到数千年前的黄河与长江流域，考察粟、黍、稻的驯化历程。他细致描绘了不同气候带下，农作物如何演化出适应本土环境的独特品质。例如，在潮湿多雨的南方，稻米从单纯的能量来源，上升为社会地位与礼仪的象征；而在干旱多风的北方，小麦与杂粮则锻造出坚韧、朴实的饮食文化。 其中，作者对“豆类”的论述尤为精辟。他追溯了黄豆、蚕豆等在古代中国、日本及东南亚地区的传播路径，探讨了豆类如何从贫瘠土地上的救命粮，一步步融入到贵族阶层的宴席之中。林教授指出，豆类蛋白质的转化与利用，不仅是营养学的胜利，更是古代朴素“循环利用”思想的体现。他对不同豆制品（如豆浆、豆豉、豆瓣酱等）的微生物发酵过程进行了科学与文化的双重解析，揭示了古代匠人如何通过自然力量，创造出超越食材本身的深邃风味。 在蔬菜方面，本书摒弃了常见的图鉴式介绍，转而探讨“季节性”的哲学观。东方文化对时令的尊重，并非仅仅基于营养学考量，而是一种与天地同步的宇宙观。作者通过对“不时不食”原则的探讨，阐释了古代文人雅士如何通过品尝初春的嫩芽、盛夏的瓜果、深秋的根茎，来感知时间流逝与生命的更迭。 第二卷：火候的艺术——烹饪技术的演变与社会阶层 第二卷深入探讨了烹饪技术作为一种文化载体的演变。从早期的陶器烧制到后来的青铜鼎、铁锅，炊具的变革直接影响了食物的口感与形态。林怀瑾教授展示了“水”在东方烹饪中的核心地位——蒸、煮、炖、泡，每一种技术背后都代表着对时间与热量的不同掌控。 作者尤其花费笔墨分析了“油炸”与“爆炒”的兴起。他认为，油炸技术的普及，标志着社会经济水平的提高，因为它需要稳定的油脂供应。而爆炒，这一以迅雷不及掩耳之势完成的技艺，则与城市化进程和市井生活的节奏紧密相关。爆炒不仅考验厨师的技艺，更反映了快节奏生活对效率的追求。 本书还细致剖析了烹饪技法与社会阶层的互动。宫廷菜肴的复杂、精细的刀工与繁复的摆盘，是权力和地位的物化体现；而乡村的“大锅饭”或“煨煮”，则流露出社群的平等与互助精神。作者通过对不同历史时期文献的考证，重建了宴饮场景，揭示了“吃什么”和“怎么吃”如何界定了一个人的社会坐标。 第三卷：气味与记忆的联结——调味料的地理学与心理学 调味料被誉为“风味的灵魂”。第三卷聚焦于盐、糖、醋、酱油、香料等关键元素，描绘了它们在东方大陆上的地理扩散与文化融合。 盐的贸易路线，构筑了古代的经济命脉。林教授详细论述了盐引制度对地方经济的控制，以及不同地域对盐的偏好——从海盐的咸鲜到岩盐的醇厚。酱油的诞生，则被视为古代酿造学的一次飞跃，它将“鲜味”（Umami）的概念提升到了极致，成为东方料理的标志性特征。 更引人入胜的是对“香料的心理学”的探讨。作者发现，许多在西方被视作昂贵异域香料的植物，在中国本土早已被赋予了药用和象征意义。例如，姜黄、肉桂、八角，它们不仅用来调味，更是为了祛除湿气、温暖脾胃。这种“药食同源”的观念，使得调味料的使用超越了单纯的感官享受，深入到个体对健康的期盼之中。 作者还对“酸”的地位进行了深入分析。酸味在东方饮食中，常与开胃、解腻相关联，但它也常被用作保存食物的手段。通过对醋的酿造工艺的考察，读者可以窥见古代化学知识的雏形。 第四卷：仪式与传承——餐桌上的文化密码 终章探讨了食物在仪式和情感表达中的作用。东方文化中，饮食永远是社交的核心载体。从婚丧嫁娶到祭祀祖先，食物扮演着不可替代的中介角色。 林怀瑾教授分析了“共享”的文化意义。多人围坐一桌，共享盘中的菜肴，这不仅是一种用餐方式，更是一种对家庭或集体凝聚力的强化。作者通过对不同地域春节、中秋等重要节日的食俗考察，阐释了特定食物（如饺子、月饼、年糕）如何承载着对过去的回忆和对未来的祝福。 此外，本书还探讨了“师徒传承”中的非物质文化遗产保护。许多古老的烹饪技艺，依赖于口耳相传和实践中的点拨，而非书面记载。作者呼吁读者关注这些正在快速消逝的“活态的厨房知识”，并强调了维护文化多样性的重要性。 结语： 《风味寻踪：舌尖上的东方智慧》是一部饱含人文关怀的学术力作，它以食物为引，连接了历史、地理、哲学与社会学。林怀瑾教授以其独特的视角和严谨的考据，为我们提供了一把钥匙，使我们能更深入地理解东方文明的深厚底蕴与智慧光芒。阅读此书，不仅能滋养我们的味蕾，更能充实我们的精神世界。 ---

序──走向豆腐之路

第一部 豆腐之谜　全人类的粮食

CHAPTER1 黄豆奇蹟
没听过「豆腐」？
粮食危机
扭转未来
全球救星

CHAPTER2 食豆腐
植物蛋白质�优
一口健康一口瘦
高钙又防老
天然养生圣品
豆腐无贵贱
简单美味妙豆腐

第二部 豆腐之道 传统豆腐店

CHAPTER3 一种生命的实践
豆腐．薪传
平衡与中庸
日日年年的节奏
传统店舖二三事
重寻老豆腐

第三部 豆腐之忆　老式豆腐的制作

CHAPTER4 纯粹的古早味
漫漫追寻路
最令人愉快的味道
海水豆腐
长寿豆腐
村落豆腐
天皇级的美味

CHAPTER5 制作大宗豆腐
工具及器皿
凝固剂

第四部 豆腐之家　豆腐成员大集合

CHAPTER6 黄豆
豆腐之父
黄豆祖谱
厨房里的国王
现代西方的黄豆食品

CHAPTER7 豆汁、凝乳和乳清
豆汁
凝乳和乳清

CHAPTER8 豆腐渣
可敬的水晶花
多功能豆腐渣

CHAPTER9 豆腐
祖籍中国
在日本的大变身
跨越太平洋
处理豆腐

CHAPTER10 油炸豆腐
关东煮和御煮染
三种油炸豆腐
处理油炸豆腐

CHAPTER11 豆浆
东方的牛奶
时代新形象
前进西方 豆浆良药
方便的黄豆食品

CHAPTER12 绢豆腐
冬暖夏凉两相宜
五种绢豆腐
软豆腐

CHAPTER13 烤豆腐
重要节庆菜单
食用或保存烤豆腐

CHAPTER14 冻豆腐和干燥冻豆腐
一夜冻豆腐
干燥冻豆腐
处理冻豆腐和干燥冻豆腐

CHAPTER15 豆皮
贵族般的营养秘物
梦幻现身舞台
豆皮类型
豆皮的种类
处理干燥豆皮

CHAPTER16 中、韩式各式豆腐
中式豆腐
韩式豆腐

第五部 豆腐之味　各式豆腐料理

CHAPTER17 多一分美味
豆腐的购买及保存
欲膳其事，先利其器
暖身运动

CHAPTER18 酱料和配菜

CHAPTER19 黄豆料理

CHAPTER20 豆腐

CHAPTER21 油炸豆腐

CHAPTER22 千面豆腐72变
豆汁料理
豆腐渣料理
凝乳料理
豆浆料理
绢豆腐料理
烤豆腐料理
冻豆腐料理
豆皮料理
豆腐乳料理
另类豆腐

附录
日本豆腐料理店
豆腐料理一览表
黄豆资讯一览表

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，对我而言，简直是一场久旱逢甘霖的喜悦。我是一名资深的文学爱好者，尤其偏爱那些能够经受住时间考验的经典之作。“豆腐之书”这个名字，在我耳边萦绕已久，却一直缘悭一面，总觉得是可遇而不可求的缘分。这次35周年纪念版的推出，无疑是命运的眷顾，让我有机会一睹其真容。拿到这本书的那一刻，我仔细地摩挲着封面，那是一种无法言喻的触动。它不仅仅是一件商品，更是一段凝固了光阴的故事，一个承载了无数读者情感的载体。我想象着，这35年里，有多少双手曾翻阅过它，有多少双眼睛曾沉浸在它的字里行间，有多少心灵曾因它而触动。这本书的厚重感，不单单是物理上的，更是精神上的。它仿佛拥有自己的生命，在时间的洪流中，愈发显得珍贵和有分量。我特别关注这本书的装帧设计，我希望它能够体现出纪念版的独特性，既要保留经典的韵味，又要有所创新，能够吸引新一代的读者。我相信，一本能够流传35年的书，其内容一定有着非凡的魅力，它一定触及了人性中最本质、最深刻的层面，或者以一种独特的方式，解读了某个时代，或者塑造了某种精神。我期待，它能带给我全新的阅读体验，让我沉醉其中，忘却时间的流逝，与书中的世界融为一体。

评分☆☆☆☆☆

我对《豆腐之书（35週年纪念版）》的期待，简直可以用“望穿秋水”来形容。我是一名忠实的读者，尤其喜欢那种能够唤起内心深处共鸣的作品。“豆腐之书”这个名字，在我接触的文学圈子里，一直有着特殊的地位，仿佛是一种低语，一种只有懂的人才能理解的暗号。35周年纪念版，这说明它已经经历了时间的洗礼，沉淀出了更为醇厚的味道。当我第一次看到这本书时，我并没有立刻去翻阅，而是先仔细地品味了它的外在。我喜欢它的装帧，那种朴素而又不失质感的设计，仿佛在无声地宣告着它内在的价值。我猜想，这本书的纸张一定很特别，那种泛黄的、带着书卷气的纸张，能够让人感受到历史的温度。我非常好奇，这本书在35年的时间里，究竟经历了怎样的故事？它又是如何成为许多人心目中的“经典”的？我期待着，在这本书中，能够找到那些让我耳目一新、让我深思的内容，能够从中汲取到作者的智慧和情感，能够让我的内心得到一次彻底的洗礼。这本纪念版，不仅仅是一本书，更像是一把钥匙，打开了通往一段精彩旅程的大门。

评分☆☆☆☆☆

当我在书架上瞥见《豆腐之书（35週年纪念版）》时，一种莫名的激动涌上心头。我一直以来都对那些具有历史积淀、口碑相传的文学作品情有独钟，“豆腐之书”的名字，早就被我加入了“必读清单”，但始终缘悭一面。35周年纪念版，这三个字对我来说，就像是一张通行证，让我得以窥见那段被时间珍藏的文学瑰宝。我小心翼翼地将它从书架上取下，细细地摩挲着封面。我猜想，这本书的封面设计一定凝聚了许多心血，它应该既要体现出原版的风格，又要彰显出纪念版的特别之处。这本书的质感，也让我联想到许多经典的纸质书籍，那种略带泛黄的纸页，仿佛承载着无数个故事和情感。我迫不及待地想翻开它，去探寻那隐藏在文字背后的深邃含义，去感受那些曾经打动过无数读者的情感。我相信，一本能够被纪念35年的书，其内容一定有着非凡的价值，它一定触及了人类共通的情感，或者以一种独特的方式，解读了某个时代的精神。

评分☆☆☆☆☆

《豆腐之书（35週年纪念版）》的出现，对我来说，就像是遇见了一位久违的老朋友。我一直以来都对那些具有深厚文化底蕴和艺术价值的作品情有独钟，“豆腐之书”这个名字，在我心中早就与“经典”划上了等号。35年，这是一个足以见证时光流转、岁月变迁的漫长岁月，而这本书能够以纪念版的姿态再次呈现，足以证明它在文学史上的重要地位。我仔细地端详着这本书的封面，我希望它能够既有历史的厚重感，又不失现代的审美气息，能够吸引不同年代的读者。我特别关注书的装帧和纸张，我喜欢那种能够带来阅读愉悦感的细节，那种带着书卷气的纸张，仿佛能让文字的灵魂散发出更加迷人的光芒。我迫不及待地想翻开它，去探寻那些隐藏在文字背后的故事，去感受作者所传达的深邃情感。我相信，一本能够流传35年的书，其内容一定有着超越时代的价值，它能够引发我们对生活、对人性、对世界的深刻思考。

评分☆☆☆☆☆

《豆腐之书（35週年纪念版）》对我来说，不仅仅是一本书，更像是一份珍贵的礼物，一份来自时间的馈赠。我一直对那些能够经受住时间考验的经典作品怀有特殊的感情，而“豆腐之书”这个名字，早已在我心中留下深刻的烙印，代表着一种独特的情感和思想的沉淀。35年，这是一个足以让一切变得不同的时间长度，而这本书却依然鲜活地存在着，并且以纪念版的姿态出现在读者面前，这本身就说明了它的不凡。我仔细地端详着这本书的包装，那种精心设计的封面，那种触感极佳的纸张，都让我感受到出版方对这本书的珍视。我猜想，这本书的内容一定有着能够跨越时代的魅力，它可能描绘了某个时代的风貌，可能探讨了人性的某些深刻之处，或者以一种诗意的方式，表达了生活中的美好与无奈。我期待着，通过阅读这本书，能够与作者进行一次心灵的对话，能够从中获得新的启示，能够让我的精神世界得到一次滋养和提升。

评分☆☆☆☆☆

当我在书店里看到《豆腐之书（35週年纪念版）》时，我的内心涌起了一股难以言喻的激动。我是一位有着多年阅读经历的读者，对于那些能够穿越时空、经久不衰的文学作品，我总是怀着深深的敬意。“豆腐之书”这个名字，在我接触文学圈以来，就如同一个神秘的符号，被许多资深读者所推崇。35周年纪念版，这不仅仅是一个简单的数字，它代表着这本书所承载的厚重历史和文化价值。我迫不及待地将它捧在手中，细细地感受它的重量和质感。我猜想，这本书的封面设计一定是经过反复推敲的，它应该既要保留原版的精髓，又要展现出纪念版的独特性，吸引更多读者的目光。我特别好奇，在这35年的时间里，“豆腐之书”是如何在读者心中留下如此深刻的印记的？它所传达的思想和情感，是否依然能够触动我们当下的心灵？我期待着，通过这次阅读，能够进入一个全新的文学世界，去感受作者所描绘的精彩人生，去汲取其中的智慧和力量。

评分☆☆☆☆☆

《豆腐之书（35週年纪念版）》的出现，犹如一道久违的暖阳，照亮了我心中对经典阅读的渴望。我是一位有着多年阅读经验的读者，对于那些能够穿越时空、经久不衰的作品，我总是报以最大的敬意。“豆腐之书”这个名字，在我脑海里已经存在很久了，它代表着一种独特的韵味，一种需要细细品味的醇厚。35年，这是一个足以让许多事物褪色，却让真正的经典更加闪耀的数字。当我捧起这本书时，我能感受到它沉甸甸的分量，这不仅仅是纸张的重量，更是内容和时间赋予它的厚度。我仔细观察了它的装帧，我希望它能够完美地呈现出纪念版的诚意，既有复古的韵味，又不失现代的美感，能够吸引不同代际的读者。我特别好奇，这本“豆腐之书”在过去35年里，是如何在无数读者心中留下深刻印记的？它所讲述的故事，所传达的思想，是否能够跨越时代，依然引起我们当下的共鸣？我期待着，通过这次阅读，能够与作者进行一次跨越时空的对话，能够从书中汲取到更多的智慧和力量，让我的心灵得到一次升华。

评分☆☆☆☆☆

当我在书店里看到《豆腐之书（35週年纪念版）》时，我的心跳几乎漏了一拍。这是一个多么令人惊喜的发现！我一直以来都在寻找那种能够触动灵魂、引发深刻思考的书籍，而“豆腐之书”这个名字，早就被我列入了“必读”的清单。35周年纪念版，这四个字对我来说，简直是金子招牌。它意味着这本书拥有非凡的生命力，能够跨越时代，依然散发着迷人的光芒。我迫不及待地将它捧在手里，细细端详。封面设计，我猜想一定是经过精心策划的，它应该既要传承经典，又要展现出纪念版的独特意义。我想，它或许会采用一些复古的元素，或者融入一些现代的审美，来吸引不同年龄层的读者。这本书的重量，也让我感受到一种踏实感，仿佛握住了一段历史，握住了一个时代的缩影。我非常好奇，在过去这35年里，“豆腐之书”是如何影响一代又一代的读者的？它的内容究竟有什么样的魔力，能够让它如此经久不衰？我期待着，在这本书中，能够找到那些关于生活、关于人性、关于世界的智慧，能够从中汲取力量，也能够从中获得慰藉。这不仅仅是一次购书，更像是一次与经典的重逢，一次与智慧的对话。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我拿到手的时候，就有一种沉甸甸的、饱含历史厚度的感觉。35周年纪念版，这本身就说明了一切。我记得第一次听说“豆腐之书”这个名字，大概还是在大学时代，那时候大家讨论的都是些热门的、新潮的书籍，而“豆腐之书”似乎是一种带着神秘色彩的存在，像是一本被时间沉淀下来的宝藏，只在真正热爱阅读的人之间流传。拿到实体书的那一刻，那种触感，那种纸张的质感，都让我回想起当年在旧书店里寻宝的感觉。这本书的封面设计，我特别喜欢，那种简约却不失艺术感的设计，仿佛在无声地诉说着它跨越时间的价值。我猜想，35年的时光，足以让它在无数读者心中留下深刻的印记，也足以让它的人物和故事，变得更加丰满和具有回味。我迫不及待地想翻开它，去感受那份沉淀下来的智慧和情感，去探寻它为何能经久不衰，成为许多人心中的经典。这本书不仅仅是一本书，更像是一段旅程的邀请，邀请我去探索那些被时间洗礼过的思想和情感，去品味那些可能被遗忘却依旧闪耀的真理。它的存在，本身就是一种力量，一种对阅读本身价值的肯定，一种对经典传承的信念。我期待，在翻阅的过程中，能够与作者跨越时空的对话，能够与书中的人物产生共鸣，能够在这个喧嚣的世界里，找到一片宁静的思考之地。这本纪念版，不仅仅是为销量而推出的，更是对过去的回顾，对未来的期许，是对这份独特“豆腐”味道的致敬。

评分☆☆☆☆☆

拿到《豆腐之书（35週年纪念版）》的时候，我有一种失而复得的惊喜感。我一直是“豆腐之书”的忠实拥趸，但之前的版本，有些已经损毁，有些则在朋友那里久借不还。这次35周年纪念版的推出，对我来说，简直是天大的好消息！我仔细地端详着这本书，从封面到封底，每一个细节都充满了匠心。我特别喜欢它这次的封面设计，既保留了原版的经典元素，又融入了新的创意，让人眼前一亮。35年，这是一个多么漫长而又充满故事的时间长度。我想象着，这本“豆腐之书”在过去的日子里，被多少人捧在手里，被多少双眼睛细细品读，被多少颗心灵深深触动。这本书的出现，对我来说，不仅仅是一次阅读的开始，更像是一次与老友重逢的喜悦。我迫不及待地想再次沉浸在它的世界里，去感受那些曾经让我心动不已的情节，去体味那些触动我心灵深处的文字。我期待，这次的纪念版，能够带给我全新的感受，让我对“豆腐之书”有更深刻的理解和更丰富的体验。