作業管理為一門非常傳統的課程,以往多應用於製造為主。長久以來,人們皆以生産管理來稱呼此學科。然而,隨著經濟的發展,開發國傢的産業型態由製造轉型為服務,作業方式也從生産轉為營運;此後,作業管理被廣泛的應用於各種産業,不再侷限於製造為主的作業型態。本書透過最新的製造與服務産業案例帶領讀者進入作業管理的世界。
本書特色
以實務案例導入各主題
以實務案例描述說明産品與服務如何産生
以詳盡的例題解說如何應用作業管理理論
以貼近生活的方式說明作業管理如何影響社會與你
審閱者簡介
賴奕銓
現職
靜宜大學企業管理係助理教授
颱灣作業研究學會理事
學曆 美國愛荷華州立大學工業工程博士
專長領域 作業管理、科技管理、作業研究
第一篇 作業原理概論
第一章 作業與生産力
什麼是作業管理
生産商品與服務
為何要學習作業管理
營運經理的工作
作業管理的演進
服務業中的作業
作業管理令人興奮的新趨勢
生産力提升的挑戰
道德與社會責任
第二章 全球環境下的作業策略
全球視野下的作業流程
建構使命及策略
藉由作業取得競爭優勢
策略性作業管理的十項決策
作業策略的議題
策略的發展與實行
全球作業策略的選擇
第三章 專案管理
專案管理的重要性
專案規劃
專案排程
專案控製
專案管理技術:計畫評核技術和要徑法
決定專案排程
活動時間的變異
成本與時間衡量與專案趕工
計畫評核技術和要徑法的評論
利用Microsoft Project工具管理專案
第四章 預測
何謂預測
預測的種類
預測的策略重要性
預測係統的七大步驟
預測方式
時間序列預測
聯結預測方法:迴歸與關聯分析
監測與控製預測
服務的預測
第二篇 作業設計
第五章 商品和服務的設計
商品和服務的選擇
孕育新産品
産品的開發
産品設計議題
時基競爭
定義産品
生産文件
服務設計
應用決策樹法於産品設計
轉換至生産
第六章 品質管理
附錄:統計製程管製(置於光碟)
品質與策略
定義品質
國際品質標準
全麵品質管理
全麵品質管理工具
檢驗所扮演的角色
服務業的全麵品質管理
第七章 製程策略
附錄:産能規劃(置於光碟)
四種製程策略
製程分析和設計
服務製程設計
設備和科技的選擇
生産科技
服務中的科技
製程再設計
道德與環保製程
第八章 地點策略
地點的策略重要性
影響地點決策的因素
評估地點選擇的方法
服務地點策略
第九章 佈置策略
佈置決策的策略重要性
佈置的種類
辦公室佈置
零售佈置
倉儲和儲存佈置
固定位置佈置
製程導嚮佈置
工作單元佈置
重復生産或産品導嚮生産佈置
第十章 人力資源和工作設計
附錄:工作衡量(置於光碟)
達成競爭優勢的人力資源策略
勞動力規劃
工作設計
人體工學和工作環境
方法分析
工作場所視覺化
倫理與工作環境
勞動力標準
第三篇 作業管理
第十一章 供應鏈管理
附錄:供應鏈策略中之委外策略(置於光碟)
供應鏈的策略重要性
供應鏈經濟學
供應鏈倫理
供應鏈策略
管理供應鏈
電子採購
選擇廠商
物流管理
衡量供應鏈績效
第十二章 存貨管理
存貨的功能
存貨管理
ABC分析法
存貨模型
獨立需求的存貨模型
機率模型與安全存貨
固定期間(P)係統
第十三章 總體規劃
計畫程序
總體規劃的本質
發展總體規劃的策略
總體規劃的方法
服務業的總體規劃
産齣管理
第十四章 物流需求規劃與企業資源規劃
相依性需求
相依存貨模型需求
物料需求規劃結構
物料需求規劃管理
批量方法
MRP的延伸運用
服務業的MRP
企業資源規劃
第十五章 短期排程
短期排程的策略重要性
排程議題
製程導嚮設施的排程
工作負載
工作排序
有限産能排程
限製理論
重復性生産綫的排程
服務業的排程
第十六章 即時生産係統與精實作業
即時生産係統、豐田生産係統與精實作業
即時生産係統
即時生産佈置
即時生産存貨
即時生産排程
即時生産品質
豐田生産係統
精實作業
精實作業應用於服務業
我發現這本書在邏輯結構的安排上,也頗具匠心。它並非采用傳統的章節劃分,而是通過一些巧妙的過渡和關聯,將看似分散的知識點串聯成一個有機的整體。在閱讀的過程中,我常常會有一種“柳暗花明又一村”的感覺,前一個章節提齣的疑問,在下一個章節中得到瞭意想不到的解答。這種精巧的設計,使得閱讀過程流暢而引人入勝,讓我很難停下手中的書。而且,書中對於不同管理理論之間的聯係和區彆的闡述,也相當到位。它並沒有將這些理論孤立地呈現,而是試圖揭示它們之間是如何相互影響、相互促進的。這種宏觀的視角,讓我能夠更好地理解作業管理領域的發展脈絡和內在邏輯。我相信,通過對這本書結構的深入理解,我能夠更係統、更全麵地掌握作業管理的精髓。
评分總的來說,《作業管理原理》給我帶來的,不僅僅是知識的獲取,更是一種思維的啓迪。它鼓勵我跳齣固有的框架,用更廣闊的視野去審視作業管理。在閱讀的過程中,我仿佛經曆瞭一場思維的“洗禮”,讓我對以往所學的知識有瞭更深刻的理解,也對未來的學習和工作有瞭新的方嚮。這本書的獨特之處在於,它並沒有直接給齣“標準答案”,而是引導我去探索和發現,這種“授人以漁”的方式,讓我倍感受益。我相信,隨著閱讀的深入,我將從中獲得更多寶貴的啓示,並將其運用到實際的工作中去。
评分我最近入手瞭一本名為《作業管理原理》的書,中文第一版,齣版於2010年。雖然我對這本書的內容細節尚未深入探討,但僅從初次翻閱和初步的印象來看,這本書似乎在某些方麵給我帶來瞭意想不到的啓發。 首先,我注意到書中對於“原理”的定義和展開方式,似乎超越瞭我以往對這類管理類書籍的固有認知。很多時候,我們在閱讀管理學著作時,會期待一種清晰、標準化的模型,或者一套可以直接套用的框架。然而,《作業管理原理》似乎更傾嚮於一種“道”的闡釋,它不直接告訴你“怎麼做”,而是引導你去思考“為什麼這麼做”。這種循循善誘的方式,讓我覺得它在挑戰我原有的思維定勢,鼓勵我進行更深層次的思考。例如,書中在討論某個管理概念時,並沒有羅列齣大量的案例分析,而是花瞭相當篇幅去剖析該概念背後的哲學基礎和人類行為模式。這使得閱讀過程並非一帆風順,需要我反復咀嚼,甚至時不時地停下來,將書中的觀點與自己過往的經驗進行對照和反思。這種“磨人”的閱讀體驗,反而讓我感到一種智識上的愉悅,仿佛在與一位經驗豐富的老者進行一場深入的對話。我期待在後續的閱讀中,能夠更清晰地理解作者是如何將這些看似抽象的“原理”與實際的“作業管理”有機結閤起來的。
评分這本書的語言風格和敘事邏輯,也給我留下瞭深刻的印象。它不像市麵上很多同類書籍那樣,以一種枯燥、技術性的語言來闡述概念,而是更像一篇娓娓道來的散文,充滿瞭作者的個人思考和對行業發展的洞察。在閱讀的過程中,我常常會因為某個段落的精妙比喻或者獨到見解而停下來,甚至會忍不住在腦海中描繪齣作者當時寫作時的場景。這種帶有溫度的錶達方式,極大地降低瞭閱讀的門檻,讓原本可能枯燥乏味的理論變得生動有趣。而且,書中在闡述某些觀點時,並不急於給齣結論,而是留有一定的空間讓讀者自行想象和推測。這種“留白”的處理,反而激起瞭我更強烈的求知欲,讓我迫切地想要知道作者的下一句會如何展開,或者他想通過這個比喻傳達什麼樣的深層含義。我發現,自己並非在被動地接受知識,而是在主動地參與到作者的思考過程中。這種沉浸式的閱讀體驗,是我在其他很多書中都未曾體會過的,也讓我對這本書後續的內容充滿瞭期待。
评分這本書的另一個亮點在於,它似乎有意迴避瞭那些過於陳舊或者已經被過度解讀的理論,而更側重於一些具有前瞻性和創新性的觀點。在閱讀過程中,我時常會發現一些我之前從未接觸過的概念,或者對一些已有概念有瞭全新的認識。這種“驚喜感”讓我對接下來的閱讀充滿瞭期待,仿佛在探索一個未知的知識領域。而且,書中在論述某個觀點時,往往會引用一些相對新穎的案例或者研究成果,這使得內容更具現實意義和參考價值。我感覺作者在力求將最前沿的理論和實踐相結閤,為讀者提供最及時、最有價值的信息。這種對創新和前沿的追求,讓我覺得這本書並非一本“過時”的教材,而是一本能夠引導我跟上時代步伐的寶貴資源。
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