具体描述
在鱼、虾、贝类的水产养殖技术上，台湾持续有突破性的发展，能够在世界的水产养殖业上占有一席之地。
在水产养殖业中，海产虾类养殖是最受各国业者的喜爱，养殖面积也最为广大，因此成为一项国际性产业。
本书将作者多年来对于白虾及淡水长臂大虾（泰国虾）养殖技术之 研发，编撰成册。内容注重在养殖及管理技术，理论与实际併重，可供作国内大专院校水产养殖科系学生之参考书和从事虾类养殖业者的工作书。
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