本书借由对水圈、大气圈、地圈、生物圈及人类圈各项主题的探讨,带领读者进入环境化学的世界。内容由浅入深,解说详尽,透过研究化学物质在环境中的反应及作用,了解人类活动对环境所产生的影响,进而探讨各种污染防治及环境保育议题,培养出宏观的视野,使读者立足台湾,放眼全球。
.在「永续发展」与「环境科学」的议题上呈现最新的资讯。
.充分审视「环境化学」与「绿色化学」的关联性。
.阐述「能源」在永续发展过程中所扮演的角色。
.多元化的应用、多面向的讨论及多层次的分析。
本书相当重视与生活环境的结合应用,期能将书中论述与现实生活做验证及应用,对于大专院校或技职体系的学生来说,是一本具有趣味性、实用性、拓展性的教科书。
第一章 环境与永续科学
第二章 化学和人类圈:环境化学和绿色化学
第三章 基础水化学
第四章 水化学间之氧化还原
第五章 水化学中相的交互作用
第六章 水中微生物的生物化学
第七章 水污染
第八章 水处理
第九章 大气与大气化学
第十章 大气中的粒状物
第十一章 气相无机空气污染物
第十二章 有机空气污染物
第十三章 土壤与农业环境化学
第十四章 绿色化学、工业生态与环境友善设计
第十五章 资源与永续材料
第十六章 永续能源:万物之钥
第十七章 环境生物化学
第十八章 毒物化学
第十九章 水及废弃物
英中文索引
我对环境问题一直很关注,但总觉得有些问题很“无力感”,不知道从何入手。比如说,我们都知道要减少塑料垃圾,但塑料到底是什么?它为什么不容易分解?它在海洋里会变成什么?这些问题,我一直找不到清晰的答案。这本《环境化学》,恰好解答了我这些疑惑。它在解释塑料时,并没有简单地说“塑料不好”,而是从聚合物的化学结构开始讲起,解释了为什么长链的分子结构会让塑料如此稳定,也如此难以分解。它还深入分析了不同种类塑料的特点,以及它们在环境中的降解过程。更让我吃惊的是,它还提到了“微塑料”的概念,以及这些微小的塑料颗粒是如何进入食物链,并对海洋生物造成危害。这本书的优点在于,它不仅分析了问题的“是什么”,更重要的是,它深入探讨了“为什么”。它会从化学反应的角度,解释各种污染物的产生、转化和迁移过程,让我们能够更透彻地理解环境问题的本质。比如,它讲到重金属污染时,就详细解释了汞、铅等重金属在环境中的化学形态,以及这些形态如何影响它们的毒性和生物可利用性。这种深入的分析,让我觉得这本书不仅仅是关于环境的知识,更是关于如何“理解”环境问题的一把钥匙。
评分这本书啊,叫做《环境化学》,我拿到的时候,真的有点好奇。你想啊,现在讲环境的书这么多,各种保护地球、拯救动物的,感觉好像都知道一点点,但又好像什么都没真正搞懂。我本身也不是科班出身,就是个很普通的上班族,平时有点留意新闻,看到海边的塑胶垃圾、河川的颜色变怪,就会觉得有点心痛,但除了少用一次性用品,好像也做不了什么惊天动地的大事。这本《环境化学》,我以为会是一本枯燥的教科书,里面充斥着各种化学式和专业术语,可能还要配上好几张黑白的图,看了就头昏眼花的那种。我一直以为化学离我们的生活很遥远,是实验室里科学家们才玩的东西。但翻开这本书,它的排版意外地清晰,图也蛮有意思的,不是那种死板的图表。虽然里面确实有提到一些化学概念,但它解释得很详细,而且会用一些我们日常生活中可能遇到的例子来比喻,比如空气污染会影响我们的呼吸道健康,就像皮肤过敏一样,听起来就没那么吓人了。我尤其喜欢它讲到水污染那一部分,里面有一张图,画出了各种工业废水排放对河流生态系统造成的恶性循环,从一开始的浮游生物死亡,到最后鱼虾绝迹,再到影响下游饮用水源,那种层层递进的因果关系,一下子就让我看到问题的严重性,也明白为什么有时候我们喝到的水会有一股奇怪的味道,原来背后藏着这么复杂的化学过程。这本书,真的打破了我对“化学”这个词的刻板印象,让我觉得它不是什么遥不可及的科学,而是就发生在我們身邊,影響着我們生活點點滴滴的學問。
评分我是一位退休教师,过去教的是历史,所以对于科学类的书籍,我向来是敬而远之。总觉得那些东西太枯燥,跟我的领域相去甚远。但是,最近孙子一直跟我讲关于地球变暖、海平面上升的事情,让我这个老太太也开始有些担忧。我希望能了解一些更深层的原因,而不是停留在新闻报道的表面。偶然间看到了这本《环境化学》,我抱着试试看的心态翻阅了一下。起初,我确实有些担心,因为书里会有一些化学式和专业术语,我怕自己看不懂。但让我意外的是,这本书的叙述方式很温和,它并没有上来就抛出一堆理论,而是从一些生活中的现象入手,比如“酸雨是怎么形成的?”“为什么有些化工厂会排放出奇怪的气体?”等等,然后循序渐进地解释背后的化学过程。它会用一些生动的比喻来帮助理解,比如解释大气层的作用,就像给地球盖上一层保暖的被子。它对“酸雨”的解释尤其让我印象深刻,它详细说明了二氧化硫和氮氧化物是如何与空气中的水分子反应,形成硫酸和硝酸,然后又落到地面。它还展示了一些酸雨对建筑物、森林和农作物造成的损害的图片,这让我这个历史老师也能直观地感受到这些环境问题的严重性。这本书让我体会到了科学的魅力,它用严谨的逻辑和深入的分析,揭示了我们生活环境的奥秘,也让我这个“门外汉”能够有所理解,并开始思考我们能为保护环境做些什么。
评分我本身是对生态保育很有兴趣的,平常也会参加一些志工活动,像是净滩、植树之类的。但有时候,我们会发现,很多问题其实比我们想象的要复杂得多。比如,有时候我们在海边捡到很多塑胶垃圾,我们知道要减少使用塑胶,但塑胶在环境中到底是怎么分解的?或者说,它会不会分解?分解后的物质对海洋生物有什么影响?这些问题,光靠“打扫”是解决不了根本的。这本《环境化学》正好填补了我在这方面的知识空白。它里面有一章是专门讲“持久性有机污染物(POPs)”,我第一次接触这个词,但读完之后,才发现原来我们身边很多东西都跟它有关。它解释了什么是POPs,它们的特点是什么(不容易降解,容易在生物体内累积),然后举了很多例子,比如DDT(一种杀虫剂)、PCBs(多氯联苯)等等。我记得以前看过一些关于鸟类繁殖率下降的新闻,现在才知道,原来这可能跟鸟类体内累积的POPs有关,因为POPs会影响它们的生殖系统。更让我感到震惊的是,它还提到这些POPs会通过食物链一层一层地传递,最终可能也会影响到人类的健康。这本书的优点在于,它不是简单地罗列这些物质,而是会分析它们的化学结构,以及这些结构是如何让它们如此“顽固”的。它还讲到了一些化学物质在自然界中的转化,比如重金属污染,它们不会消失,只会以不同的形态存在,对生态系统造成长期影响。读完这一章,我才真正意识到,环境问题不仅仅是“脏”和“乱”,它涉及到更深层次的化学原理,需要我们从更科学的角度去理解和应对。
评分我一直觉得,保护环境不是一朝一夕的事情,需要我们每个人都行动起来。但是,很多时候,我们缺乏的是对问题的深刻理解,不知道为什么这些问题会发生,也不知道我们的小行动能起到多大的作用。这本《环境化学》,恰好能够填补这一块的空白。它不是简单地告诉你“要做什么”,而是通过讲解化学原理,让你明白“为什么要做”。比如,它在讲到“固废处理”时,就深入分析了不同类型垃圾的化学性质,以及它们在填埋、焚烧等处理过程中可能产生的环境影响。它还提到了“垃圾分类”的重要性,并从化学的角度解释了为什么有些垃圾需要特殊处理,才能减少对环境的二次污染。这让我明白了,我们日常进行的垃圾分类,并不是一种形式主义,而是有其科学依据的。更重要的是,它通过展示各种环境污染的成因和后果,让我看到了问题的严重性,也增强了我参与环保的决心。它让你明白,每一个看似微小的行动,背后都可能涉及到复杂的化学过程,而我们的努力,正是为了去改善这些过程,减少对地球的伤害。这本书,让我从一个旁观者,变成了一个更懂得原理、更有行动力参与者。
评分我最近刚好在整理一些关于气候变化方面的资料,你知道的,夏天越来越热,冬天越来越短,感觉地球真的在发烧。找了很多文献,有些写得太学术了,看了半天还是云里雾里,有些又太笼统,讲的都是“要爱护环境”,但具体怎么做,却没什么指导性的信息。无意中看到这本《环境化学》,一开始我以为它会是那种比较偏重基础理论的书,可能讲一些元素周期表之类的,我当时就有点犹豫。毕竟,我不是化学专业的,读那些东西可能会有点吃力。但是,我看到书的目录,有一些章节写着“大气化学”、“水化学”、“土壤化学”等等,这些主题听起来就比较贴近我们日常关注的环境问题。我试着翻了几页,发现它的语言风格还蛮接地气的,不像有些学术论文那么严谨,反而更像是在跟你娓娓道来,解释一些现象背后的原因。它并没有直接给你一个“结论”,而是循序渐进地带你了解事物是如何发生的。比如,在讲到温室效应的时候,它并没有直接告诉你二氧化碳有多少,而是从光合作用开始讲起,解释植物如何吸收二氧化碳,然后又讲到工业革命以来人类活动如何大量排放二氧化碳,并用一些图表展示了大气中二氧化碳浓度的变化趋势。更让我惊喜的是,它还分析了不同类型的温室气体,以及它们对气候变化的不同影响,甚至还提到了臭氧层空洞的问题。这一点我特别有感触,因为我小时候就听说过臭氧层,知道它很重要,但具体是怎么被破坏的,我一直不是很清楚。这本书把它解释得明明白白,从氟氯碳化物(CFCs)的产生,到它们如何上升到平流层,再到如何分解臭氧分子,整个过程就像在看一个微观的化学动画片,让我一下子就明白了。总的来说,这本书让我对很多之前只是“听说过”的环境问题,有了更深入、更科学的认识。
评分我是一个有点“选择困难症”的人,尤其是在面对琳琅满目的商品时,总是担心买到一些对身体、对环境有害的东西。比如,我买一些清洁剂,虽然能把家里打扫得很干净,但总会担心里面的化学成分对家人健康是否有影响,洗衣服的洗涤剂会不会污染水源。这本《环境化学》,虽然书名听起来有点“学术”,但我读了之后,发现它在很多方面都跟我们的日常生活息息相关。它会解释很多我们日常接触到的化学品,比如塑料、染料、农药等等,它们在环境中的性质和可能带来的影响。我记得它有一章讲到“内分泌干扰物”,我之前也听说过这个词,但一直不太明白具体是什么。这本书就详细解释了这类物质的化学结构特点,以及它们如何模拟人体内的激素,从而对生物的生殖和发育产生影响。它还列举了一些常见的内分泌干扰物,让我知道哪些产品需要特别留意。此外,它还讲到了食品中的添加剂,以及一些天然物质在环境中的转化。这让我更加意识到,我们每天的饮食、使用的物品,都与化学息息相关,而了解这些化学知识,有助于我们做出更健康、更负责任的选择。读完这本书,我感觉自己好像拥有了一副“化学眼镜”,能够更清晰地看到身边很多事物背后的化学原理,也更能理解为什么某些产品会被列为“不建议使用”。
评分我一直对可持续发展这个概念很感兴趣,但总觉得有点抽象,不知道具体该从哪里着手。这本书,我原本以为会是一本关于“如何实现可持续发展”的战略性著作,但拿到手之后,才发现它其实更偏向于从微观的化学层面去解读环境问题。这反而让我觉得它更具启发性。它并没有直接给出“解决方案”,而是通过分析各种环境污染物及其在环境中的行为,让我们更深刻地理解问题的根源。比如,它在讲到“化学品的生命周期”时,就详细分析了从化学品的生产、使用到废弃的整个过程,以及在每个环节可能产生的环境影响。这让我意识到,很多我们看似无害的化学品,在它们漫长的生命周期中,都可能对环境造成累积性的伤害。它还举了一些具体的例子,比如塑料微粒的产生和扩散,以及它们对土壤和水体的长期污染。这一点对我触动很大,因为我平时会买一些塑料制品,但从没有深入思考过它们最终的归宿。这本书让我从化学的角度,看到了这些日常用品背后隐藏的环境风险。它还探讨了“绿色化学”的概念,以及如何通过改变化学反应的路径,减少污染物的产生。这让我看到了解决环境问题的希望,不是一味地去“治理”,而是从源头上进行创新。总的来说,这本书让我对“可持续发展”有了更微观、更实际的理解,让我知道,要实现这个目标,离不开对化学原理的深入研究和应用。
评分最近在为社区的环保讲座准备材料,希望能讲一些比较实在、有深度但又不会太晦涩的内容。我找了很多资料,很多都停留在“垃圾分类要做好”、“少开车多走路”之类的口号层面,但大家真正关心的,比如“为什么有些河水会发臭?”“空气中的PM2.5到底是什么?”“农药对我们吃的蔬菜有什么影响?”等等,这些更具体的问题,却很少有书能够给出清晰的解答。这本《环境化学》刚好就满足了我的需求。它在解释这些现象的时候,会从化学反应的角度来剖析。比如,它讲到河水发臭,会分析是厌氧菌分解有机物产生的硫化氢等气体,并解释了为什么当河水中的溶解氧不足时,厌氧菌就会变得活跃。它还提到了不同类型的污染物对水体的影响,比如氮磷富营养化导致的藻类大量繁殖,进而消耗氧气,形成“死区”。这些解释,既有科学的严谨性,又用通俗易懂的语言描述,非常适合用来向普通大众科普。我尤其喜欢它讲到“光化学烟雾”的部分,以前我只知道早上开车出去,有时候会觉得眼睛刺痛,空气中有股奇怪的味道,但不知道原因。这本书就详细解释了汽车尾气中的氮氧化物和碳氢化合物,在阳光的照射下,发生一系列复杂的化学反应,生成臭氧、醛类等二次污染物,这些污染物就会刺激我们的呼吸道和眼睛。通过这本书,我不仅了解了现象,更明白了背后的化学原理,这样在讲座的时候,就能更有说服力,也能让听众对这些环境问题有更深刻的认识。
评分我是一位对生活品质要求比较高的人,所以对家里的环境,包括空气、水质、食品安全等都比较在意。这本《环境化学》,让我对这些方面的认识又提升了一个层次。我原本以为这本书会是那种纯粹的学术著作,充斥着各种复杂的公式和图表,但事实并非如此。它在讲解专业知识的同时,非常注重与实际生活的联系。比如,在讲到“空气污染物”时,它不仅解释了PM2.5、臭氧等物质的化学性质,还分析了它们对人体健康的具体影响,比如引起呼吸道疾病、心血管疾病等。它甚至还提到了室内空气污染,比如甲醛、苯等挥发性有机化合物的来源和危害。这一点让我非常警惕,因为我家里的装修不久,之前也只知道要“通风”,但对这些物质的具体来源和危害并不清楚。这本书让我意识到,我们需要从更科学的角度来关注家里的空气质量。同样,在讲到“水污染”时,它不仅分析了工业废水、生活污水对水体的污染,还提到了自来水的净化过程,以及饮用水中的一些潜在风险。这些内容,都直接关系到我的日常生活,让我觉得这本书非常有价值。它让我明白,要过上真正健康、高品质的生活,就必须对我们周围的环境有更深入的了解,而这本书无疑为我提供了这样一个窗口。
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