1.系依据教育部最新公布之课程标准编着，适合医护、食品、营养等相关科系学生及临床人员使用。

　　2.内容详尽，包括总论、免疫学、临床细菌学、真菌学、病毒学及寄生虫学六大范畴；并以现代医学的角度，探讨重要生物技术及其应用，例如：在健康食品中扮演举足轻重角色的肠内益生菌；另增加人类新兴疾病的最新资讯，如全抗药性静止桿菌（PDRAB）、G型肝炎病毒等。

　　3.内容深浅适中，力求理论与实际应用并重，辅以大量图片、表格，重点以粗体字呈现，并于每章章末整理摘要及课后复习，书末附有彩色微生物照片，使读者易于学习。

　　4.附有中－英、英－中索引，便于读者迅速查阅。

第一篇　总论

CHAPTER 1　绪论
第一节　微生物概论
第二节　微生物学的发展史
第三节　微生物的重要性
第四节　研究方法

CHAPTER 2　细菌解剖学
第一节　细菌的形态及其大小
第二节　细菌细胞的构造

CHAPTER 3　细菌生理学
第一节　细菌的生长与繁殖
第二节　细菌生长的条件
第三节　细菌的代谢

CHAPTER 4　细菌遗传学
第一节　遗传物质的结构与功能
第二节　细菌性状的变异
第三节　遗传工程

CHAPTER 5　灭菌与消毒
第一节　灭菌的原理及方法
第二节　化学治疗

第二篇　免疫学

CHAPTER 6　微生物的感染与疾病
第一节　感染与共生
第二节　微生物致病的因素
第三节　宿主对微生物之抵抗

CHAPTER 7　免疫
第一节　免疫系统
第二节　免疫反应的种类

CHAPTER 8　抗原与抗体
第一节　抗原
第二节　抗体
第三节　补体
第四节　抗原－抗体反应

CHAPTER 9　过敏反应与其他免疫反应
第一节　过敏反应
第二节　自体免疫反应
第三节　移植免疫
第四节　肿瘤免疫

第三篇　临床细菌学

CHAPTER 10　化脓性球菌
第一节　链球菌属
第二节　葡萄球菌属
第三节　奈瑟氏球菌属

CHAPTER 11　革兰氏阳性桿菌
第一节　白喉棒状桿菌
第二节　需氧性带芽孢桿菌
第三节　李斯特菌属
第四节　分枝桿菌属

CHAPTER 12　肠内桿菌
第一节　肠内桿菌总论
第二节　沙门氏桿菌
第三节　志贺氏桿菌
第四节　大肠桿菌
第五节　克雷白氏桿菌
第六节　变形桿菌
第七节　弧菌
第八节　曲状桿菌
第九节　螺状桿菌
第十节　肠内益生菌

CHAPTER 13　革兰氏阴性桿菌
第一节　非葡萄糖发酵性桿菌
第二节　挑剔性革兰氏阴性桿菌

CHAPTER 14　厌氧性桿菌
第一节　厌氧性革兰氏阳性桿菌
第二节　厌氧性革兰氏阴性桿菌

CHAPTER 15　其他病原菌
第一节　人畜共同病原菌
第二节　螺旋体（菌）
第三节　放线菌
第四节　介于细菌和病毒间的病原体

第四篇　真菌学

CHAPTER 16　医用真菌学
第一节　真菌的特性与分类
第二节　各种致病真菌
第三节　抗真菌化学治疗剂
第四节　真菌之利用

第五篇　病毒学

CHAPTER 17　病毒的性质
第一节　病毒的一般性质
第二节　噬菌体

CHAPTER 18　RNA病毒群
第一节　小RNA病毒科
第二节　冠状病毒科
第三节　正、副黏液病毒科和德国麻疹病毒
第四节　桿状病毒科
第五节　节肢动物与囓齿类动物媒介病毒
第六节　唿吸道肠道孤儿病毒科
第七节　反录病毒科

CHAPTER 19　DNA病毒群
第一节　痘病毒科
第二节　疹病毒科
第三节　腺病毒科
第四节　肝炎病毒群
第五节　肿瘤病毒
第六节　非典型的病毒

第六篇　寄生虫学

CHAPTER 20　寄生虫概论
第一节　寄生虫的分类
第二节　寄生虫的感染及致病性
第三节　寄生虫的流行
第四节　寄生虫在我国的分布状况

CHAPTER 21　原虫
第一节　变形虫纲
第二节　鞭毛虫纲
第三节　纤毛虫纲
第四节　孢子虫纲

CHAPTER 22　线蠕虫
第一节　肠道线虫
第二节　血液及组织线虫

CHAPTER 23　扁蠕虫
第一节　吸　虫
第二节　绦　虫

CHAPTER 24　病媒节肢动物
第一节　昆虫纲
第二节　蜘蛛纲
第三节　多足纲
第四节　其他病媒节肢动物

APPENDICES　附录
附录1　法定传染病
附录2　引发细菌性食物中毒病原菌
附录3　依据传染途径的病毒分类

INDEX　索引
中英索引
英中索引

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