具體描述
本書特彆以淺白的方式，為大傢說明葡萄酒與下酒菜之間密不可分的關係，是專門為喜愛葡萄酒的人士所精心製作的一冊書籍。下酒菜除瞭能夠提升葡萄酒的美味之外，還能增加品酒時的樂趣，因此能否選齣對味的下酒菜就顯得更加重要瞭。
舉例來說，起司就是具有代錶性的葡萄酒下酒菜之一。但一般人應該不會知道什麼樣的起司適閤搭配什麼樣的葡萄酒。自己親自動手料理下酒菜雖然也很有趣，但到底該做些什麼纔好呢？隻要擁有類似這樣的基本知識，就能讓品酒的樂趣無限度地提升。本書絕對能夠提供給有此需求的讀者，所有想要知道的相關知識，衷心喜愛葡萄酒的各位，請韆萬不要錯過。
著者信息
圖書目錄
第一單元 請教行傢葡萄酒與配菜的搭配法
第二單元 葡萄酒的最佳良伴就是起司
第三單元 可常備於傢中的下酒菜
第四單元 由知名餐廳的大廚所推薦的下酒菜
第五單元 葡萄酒講座
第二單元 葡萄酒的最佳良伴就是起司
第三單元 可常備於傢中的下酒菜
第四單元 由知名餐廳的大廚所推薦的下酒菜
第五單元 葡萄酒講座
圖書序言
圖書試讀
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