本书收录由日本人气咖啡馆「Shakers cafe lounge」所独创的特调饮品，全部都是经过咖啡师、蛋糕师等的亲自研发、调配，再透过严格筛选后才正式在店内贩售的创意饮料。现在一口气集合成一册，还毫不保留的将调制法与概念分享给读者。

　　所介绍的每一款饮品都富含对特调的新印象、新巧思，并且还兼具了美味度、震撼度、时髦度。像这样包含饮料的创意、品质及商品价值，可所谓Shakers Style！

　　书中将全数１０９款的独创特调饮品，区分成春夏秋冬四个季节做介绍，且皆有说明饮品的使用材料、调配方法＆比例，让一般民众也能在家调制出这些专业级的时髦饮料。

本书特色

　　一次收录１０９款人气咖啡馆的特调饮品。这些是目前「Shakers cafe lounge」仍在贩售的特调商品，只有拥有本书，读者自己便可以调制＆享用到远在日本咖啡馆的独创商品。

　　本书介绍的饮品种类包含咖啡类、茶饮类、鸡尾酒类，且包含热饮、冷饮、冻饮，种类丰富，是物超所值的一册！

　　书中饮品依照四季做分类，充分使用当令食材调制。充满浓浓季节感的特色创意饮料只有这里看的到。

　　详细记载每款特调的材料＆份量，制作方法＆流程说明当然也少不了。

　　兼具口味上的美味度、外观上的震撼度、概念上的时髦感的独创饮品，若你是因兴趣想自己调制品尝，还是想要开店创业，本书推荐给你。

春季饮品

美丽漂浮莓果
义式咖啡WARABI
香滑起司思慕昔
橘香咖啡
红鹤冰沙
细绵草莓摩卡
爱的草莓摩卡
草莓冰淇淋摩卡
炼乳草莓的阿法奇朵
奶油蛋糕拿铁
草莓奶茶
糖果屋
冷冻莓果优格
综合莓果酸奶昔
阿法奇朵焦糖咖啡
芳香卡布奇诺咖啡
绣球花
紫萝兰
异国风樱桃苏打
奇异果优格
欢乐彩虹
增进饮品魅力的杏仁瓦片酥和酥片

夏季饮品

新鲜薄荷水果冰沙
豆腐思慕昔
抹茶水果冰沙
桃子优格思慕昔
和风珍珠思慕昔
桃子乌醋冰沙
蜂蜜香蕉冰沙
薄荷珍珠奶茶
清凉薄荷火花
水果风味番茄汁
柳橙优格思慕昔
香浓芒果布丁思慕昔
香浓芒果汁
漂浮综合冰茶
果冻桃子茶
美人红果茶
岛屿冰茶苏打
综合水果茶
蜂蜜柠檬冰沙
热带椰子拿铁
水嫩桃子冰沙
Happiness☆凤梨苏打
巴贝多樱桃维他命苏打
和风梅子苏打
粉红岛屿
芒果酸奶昔
Fun！Fun！苏打
活力水果冻
夏日游行
特朗尼热带冻饮
橙香芒果冻饮
日落海滨

秋季饮品

秋蜜红薯拿铁
梨香思慕昔
无花果洋梨苏打
绿茶思慕昔
果香奶昔
水果豆奶茶
细绵绿茶思慕昔
甜玉米花咸焦糖拿铁
红薯思慕昔
微苦栗子拿铁
杏仁布丁雪克
焦糖冰淇淋摩卡
蜂蜜南瓜思慕昔
南瓜和风拿铁
南瓜可可
紫红薯阿法奇朵
大理石栗子巧克力
栗子巧克力奇诺
秋之阿法奇朵
柳橙巧克力阿法奇朵
番茄巧克力
坚果抹茶拿铁
综合坚果拿铁
糙米豆奶拿铁
黑芝麻摩卡奇诺
香料皇家奶茶
雪克咖啡

冬季饮品

苹果肉桂奶茶
Winter水果★综合果汁
樱桃果冻金橘苏打
新鲜柚子姜汁冰沙
雪人阿法奇朵
融化雪人摩卡
棉花糖香蕉奇诺
烤棉花糖奶茶
橙香巧克力摩卡
蜂蜜焦糖茶
覆盆子咖啡巧克力
雪降草莓巧克力
草莓红豆拿铁
抹茶薄荷拿铁
香蕉豆粉拿铁
黑蜜抹茶拿铁
白煎茶拿铁
白玉焦糖奶茶
黑豆巧克力绿奶茶
蔬菜冻饮
抹茶奶油乳酪拿铁
巧克力饼干起司咖啡
情人起司咖啡
融化巧克力
杏桃白巧克力
姜汁坚果酥可可
血橙咖啡
红色圣诞节
蓝雪
以开发新饮品计划，拓展咖啡事业
充实饮品选单的重要材料
材料和作法