全球第一本
　　深入了解台湾当代茶器、品茗、收藏、鑑赏以及泡好茶的经典鉅作

　　从茶壶、茶海、盖杯、茶碗、壶承、茶船、茶仓、茶馏，
　　到茶杯、杯托、茶则、茶匙、茶荷、茶宠，以及炫灿夺目的现代天目等。
　　包括陶瓷、金属、石雕、玻璃等茶器以及各种成形方式，
　　吴德亮《台湾茶器》一次为你完整收入、评析、解说，
　　是你深入了解台湾当代茶器、品茗、收藏、鑑赏
　　以及泡好茶的最经典鉅作。

　　台湾茶器起步虽晚，却因为许多艺术家的竞相投入，茶艺与现代陶艺两种文化相互激盪交融，而能在21世纪的今天，无论在材质突破、造型创意、实用功能、釉色表现与产业行销等，都有令人刮目相看的表现。

　　1980年代以后的台湾，受到茶艺文化蓬勃发展的激励影响，加上茶人与文化人不断脑力激盪与创意研发，茶器除了用途种类早已无限扩充至数十种以上，素材的选择更大胆颠覆传统，从陶、瓷、玻璃、银器、竹器、木器、玉器、水晶，至钖、铜、生铁、不锈钢等重金属等，不断交互运用及实验；彼此竞艳的造型或色彩、功能等表现更是各具巧思、超乎想像。不仅呈现唐宋以来的最颠峰，并在两岸与日本、韩国、马来西亚等地发光发热，将台湾丰富的茶文化带向全世界。

　　要全盘深入台湾的茶器谈何容易？喝茶二十年来，我除了不断尝试比较各种茶器的优劣特色，还要从博物馆寻找先贤创作的蛛丝马迹，拜访前辈一路走来的艰辛历程。

　　近十多年来更陆续深入採访台湾各地的茶器创作人，从台湾头北海岸石门的章格铭，到台湾尾屏东的詹文政、六龟土石流重灾区的李怀锦，还有东台湾的黄栊贤等，总共拜访了七、八十位艺术家与相关业者，希望尽可能为壶艺家们300多件作品的特色画龙点睛。

作者简介

吴德亮

　　诗人艺术家吴德亮，兼具作家、画家、摄影家、茶艺家等多重身分，至今已出版着作共30余本。台湾花莲客家人，国立中兴大学法律系毕业。曾获全国优秀青年诗人奖、中国时报文学奖、台湾茶协会2011杰出茶艺文化奖，文学作品经常选入多种海内外重要文学选集、年度诗选、高中国文辅导教材等。

　　曾在台湾国立艺术馆、国定古蹟林本源园邸、中国福建省美术馆等地举行油画、水彩与摄影个展多次，策办「1983台北艺术上街展」、「1998跨世纪多元艺术互动展」、「2011两岸客家围屋特展」等大型展演，其绘画广为中外人士所收藏。近年致力茶文化推展与研究，不惜千里跋涉翻山越岭找茶、写茶、画茶及演讲，国内各大电子媒体普遍誉为「茶叶达人」。

　　曾任《新台湾新闻周刊》总编辑、《自由时报》综艺版主编、超视〈大脚丫游记〉节目总策划、客家电台艺文节目主持人、国立东华大学教授平面摄影、原住民电视人才培训班教授报导摄影与节目企划，交通部观光局摄影大赛评审委员、行政院辅导会摄影大赛评审委员、BENQ真善美奖评审委员；《新新闻》、《新观念》、《饮食杂志》以及中国大陆《Look Taiwan》、《海崃茶道》等各大报刊专栏作家、台湾省茶商业同业公会联合会顾问、2006台北茶文化博览会顾问、宜兰县政府顾问、台北县政府客家文化谘询委员会顾问、日本台湾茶协会顾问、台湾茶叶学会顾问等，现为专业艺术家、「全方位艺术家联盟」召集人。

　　德亮部落格（台湾/繁体）：blog.yam.com/teliang
　　德亮博客（大陆/简体）：blog.sina.com.cn/teliang

已出版着作

茶艺文学：
风起云涌普洱茶（远足/2003）
台北找茶（民生报/2004）
珍珠奶茶完全攻略（民生报/2004）
台湾找茶（民生报/2005）
普洱找茶（民生报/2006）
普洱藏茶（联经/2008）
客乡找茶（台北县客家事务局/2009）
两岸乌龙名茶（知音/2009）
台湾的茶园与茶馆（联经/2011）
台湾茶器（联经/2012）

电影原着：
国四英雄传（益群/1985/代表参加芝加哥影展）

报导文学：
小钱征服大中国（新新闻/2003）
致富在中国（鹰汉文化/2004）
客家围屋──两岸的土楼意象（新北市客家事务局/2011）

旅游文学：
静冈伊豆（新新闻/1999）
日本之醉（本土文化/2000）
浪漫南国（华文网/2001）
北台湾知性之旅（华文网/2001）
深入云南古国（华文网/2001）
深入苏州（华成/2002）

诗　　集：
剑的握手（德馨室/1977）
画室（德馨室/1978）
月亮与剑（益群/1983）
水色抒情（林白/1990）
德亮诗选──诗书茶画（华玲/2009）

散　文　集：
永远的伯劳鸟（河童/1998）

绘画笔记：
台湾画真情（博扬文化/2000）

多元创作：
千手缪思（台北县文化局/2007）

画　　集：
乡土诗情（联鸣文化/1984）
吴德亮画集Ⅱ（鹿港小镇/1990）
本土心情（联鸣文化/1996）

摄　影　集：
人间茶（台北县文化局/2008）
近看海崃两岸之美（中国福建省美术馆/2011）

目次
序

第一章、台湾茶器的兴起
1.台湾宜兴壶的消长
2.台湾茶器的发源与萌芽（吴开兴、曾火漾、吴茂成）
3.台湾现代茶器的崛起与兴盛
当代台湾官窑主人（蔡晓芳）
朴实中撼动人心（蔡荣祐）
手拉坯传统壶工艺美学（曾财万）
开启台湾壶创作风潮（陈秋吉）
注入现代造型新生命（刘镇洲）
超写实国际陶艺名家（陈景亮）

第二章、茶器的品项与分类
4.陶器与瓷器
茶器的材质与功能
百家争鸣的台湾陶茶器
如何选购一把实用的陶壶
青花瓷、粉彩、斗彩与贴花
5.茶器成形方式
手拉坯成形
拍身筒挡坯成形（林靖崧）
手捏成形（李茂宗、邱显裕）
注浆成形
6.金属、石雕与玻璃茶器
铁壶与银壶（黄天来）
石雕茶器（黄栊贤、廖天照）
玻璃茶器
简易泡好茶──飘逸壶

第三章、风起云涌台湾创作壶
7.功能与材质的创新
古逸壶与玄机壶（邓丁寿、麦传亮）
台湾岩矿壶的崛起（古川子、邓丁寿）
粗犷中更见细腻（长弓）
镜头下的樱花火舞（三古默农）
女性主义婉约注入（吴丽娇）
野溪岩矿的饱满熟韵（游正民）
手染元素与创意（洪锦凤）
可爱教主原创风格（杜文聪）
8.质感、釉色与造型创意
紫色羊脂玉（洪文郁）
铁锈、螺丝、机械兽（张山、李仁嵋）
黄金铁陶台湾泥（吴晟志、刘映汝）
与火共生的亮丽釉彩（江玗)
玲珑有致的釉色舞动（陈雅萍、郑竣豪）
从肌理透出的色泽质感（李永生）
厚实饱满的圆润砖胎（杨正雍)
蛋糕、竹编、莲藕壶（蔡佶辰、蔡忠南、林美雅)
9.台湾壶黄金传奇
金水与金箔（邓丁寿、刘世平、江玗、李幸龙、长弓）
新柴烧革命（吴金维、李仁嵋）
10.烈火嘉年华──柴烧壶
从火痕与窑汗出发（徐兆煜）
不完美的美学燃烧（李怀锦）
大地龟裂的省思（翁国珍）
火与土的共舞（李仁嵋）
低调奢华的金彩质感（詹文政、詹智胜）
粗犷中引爆幽雅光晕（何启征）
11.龙腾与鸟兽意象
龙腾意象（邓丁寿、古帛、麦传亮、戴竹谿、吴晟志、陈景亮、林昭庆）
青蛙王子爱玩壶（林义杰）
企鹅、狗与生肖壶（廖明亮、徐兆煜）
九份山城招财猫（胡宗显、郭青榕）
花鸟、瓜果与枯木（黄克强、吴政宪、谢鸿达）
12.多元材质的结合与诗画的注入
生漆艳彩的注入（李幸龙）
金属、木器与陶共舞（章格铭、吴远中）
茶壶中的诗情画意（曾冠录、李茂宗、吴远中、蔡建民、李永生）

第四章、茶海、茶碗、盖杯与烧水壶
13.茶海、茶碗与水方（戴竹谿、三古默农、吴金维、李仁嵋、古川子、江玗、刘世平、徐兆煜、林义杰、陈景亮、翁国珍）
14.绚丽多姿的现代天目
星光闪烁天目再起（蔡晓芳）
火焰红艳窑变天目（陈佐导）
钧窑釉变蓝天目（洪文郁）
丝丝入扣兔毫天目（刘钦莹）
内敛沉稳曜变天目（邵椋扬）
细腻深邃藏色天目（江有庭）
北宋柴烧建盏文艺复兴（江玗）
蓄势待发油滴天目（黄存仁）
15.盖碗、盖杯与茶杯（蔡晓芳、李永生、麦传亮、邓丁寿、陈雅萍、三古默农）
16.烧水壶与品水罐（陈景亮、曾冠录、刘钦莹、古川子、林昭庆）

第五章、茶席中的创意茶器
17.茶盘、壶承、茶船与茶宠（徐兆煜、吴丽娇、翁伟翔、章格铭、何建生、林义杰、吴晟志、李仁嵋）
18.茶馏与茶仓
为茶品简易焙火──茶馏（陈景亮、古川子）
存茶藏茶──茶仓（长弓、邓丁寿、吴金维、陈明谦、李仁嵋、蔡海如、张山、吴远中）
19.茶则、茶匙与茶荷（翁明川、郑添福、林昭庆）

第六章、产业篇
20.台湾的陶瓷博物馆
莺歌陶瓷博物馆
苗栗陶瓷博物馆
21.台湾的茶器产业
闪亮世界舞台──陶作坊
乐活、能量、极简风──陆宝窑
擦亮台湾金陶──和成窑
推动台湾壶艺新风──当代陶艺馆
22.黄金巧手补破壶