具体描述
用30年的功夫写一本书
让您真正懂得泡茶、赏茶、品茶、了解茶
喝茶好处多，除了广为人知的儿茶素及茶多酚，可养颜、抗老、防癌外，近年来有关于茶胺酸的研究相当多，茶中富含20多种天然胺基酸，其中60%含量是茶胺酸，可以让身心放松、提神醒脑外，还能降低血压及增强免疫系统。
◇饮茶文化的发展
◇泡好茶－－先认识茶叶
◇泡好茶的五大要领
◇如何泡出茶叶的特色
◇品好茶的方法
◇顶级好茶的制造
◇如何喝出健康的茶
作者简介
陈绍宽
东坡茶园有限公司负责人
经营茶叶30年
华视茶艺讲师
台北市士林社区茶艺老师
著者信息
图书目录
一、饮茶文化
二、饮茶文化的发展
三、泡好茶－先认识茶叶
四、茶的一般泡法
五、泡好茶的五大要领
六、如何泡出茶叶的特色
七、随时随地泡好茶
八、品茗的泡法
九、品好茶的方法
十、顶极好茶的制造
十一、好茶的评审
十二、如何喝出健康的茶
十三、饮茶趣事
十四、茶的诗歌
十五、结语
二、饮茶文化的发展
三、泡好茶－先认识茶叶
四、茶的一般泡法
五、泡好茶的五大要领
六、如何泡出茶叶的特色
七、随时随地泡好茶
八、品茗的泡法
九、品好茶的方法
十、顶极好茶的制造
十一、好茶的评审
十二、如何喝出健康的茶
十三、饮茶趣事
十四、茶的诗歌
十五、结语
图书序言
图书试读
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