具体描述
抗通膨，省荷包，花不到50元！让茶和食材和鸣。茶料理不荤不素，可以情慾！可以清心！茶、食相悦，香韵聚足。
市场里有宝！菜贩、鱼贩、肉贩之间，蕴藏大厨名嘴，让食材会说话。做料理常见的是煎、煮、炒、炸...，与茶的清、甘、香、活、醇，交织出一道道美味的茶膳，聪明地追求健康的饮食，是幸福的开始！
结合乌龙茶所做出的美味料理。写茶香提味入菜，是为平凡茶香添加幸福滋味。
作者简介
池宗宪(Teaparker)
出身台湾第一茶街贵德街，注定一生与茶难分难解的缘分。
总以为，生长于「茶街」：贵德街的背景，让他得天独厚。事实上，是记者的「踢爆」性格，造就他追茶成痴，在主观的品饮中发现相对客观的茶趣。从记者到总编辑，作品获金鼎奖、曾虚白新闻公共服务奖、吴舜文新闻奖及金桥奖。
写茶书，为茶留下历史印记，他用单一茶名已出版：《杭州．龙井》、《我的乌龙茶》、《乌龙茶》、《普洱茶》、《包种茶》、《武夷茶》、《铁观音》。
藏茶器，建构茶道美学，他将藏器提供博物馆展出，从台湾到欧陆，为茶颜添姿色。他写下《茶杯．美的开始》、《茶壶．乐活知己》、《茶席．曼荼罗》、《选好壶，泡好茶》、《经典茶器︰落入凡间的茶香》、《喫茶趣︰如何买壶与品茗》。
他诠释茶的细腻人文，写下：《走进中国茶的世界》、《我的第一本泡茶专书》、《一杯茶的生活哲学》、《贵德街史》、《台湾茶街》、《想茶．茶想》。
小档案
学历：
辅大传播系学士，台大新闻研究所硕士，铭传EMBA毕业
经历：
自立晚报社会组记者、联合报专栏组记者、《人间福报》新闻总监，现任《茶人雅兴》电子报总编辑
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
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