轻松学健康茶饮 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　传说，神农氏偶然间发现茶是解毒剂，后人因此开始喝茶──茶，沁人心脾，怡人性情；茶，万病之药，健康良友；茶，是生活，是享受，是健康，是养生……由于现在「有病医病、无病强身」的茶，越来越受到消费者的瞩目与珍视，尤其是健康方面的角度与渴望。因此，我们将生活中常见的茶饮餐点列出，这些茶饮餐点全部都是取自生活中的天然食材，以及保健茶叶，非常地温和，对身体不会产生副作用。

　　所以本书设计了一系列的茶餐、茶点、冷饮、热饮，提供各具特色的美味佳餚。针对忙碌的现代人设计出方便、经济的茶饮餐点，让您改善体质，保健一生。

　　更规划以调节生理机能，增强体力的茶饮餐点为主，除了吃出健康外，更可喝出美丽，营养活力一整天。

　　维持健康的茶餐---牛肉锄烧风味餐、东京炸猪排、素食牛奶锅。

　　保健养生的茶点---贵妃蛋、客家芋头糕、叉烧绿茶面。

　　天然的冷、热饮---抹茶白玉冰淇淋、人参枸杞红枣、翡翠桔茶。

作者简介

?宗和

现任：翰林茶馆创办人兼总经理
＊发明珍珠奶茶：将台湾小吃「粉圆」加入奶茶中，缔造出台湾国饮，并创造世界流行。
＊将小火锅成功带入茶馆：如今小火锅已成各茶艺馆的主要营收项目。
＊发明茶叶冰淇淋：成功开发了多种口味，因茶味十足，一上市即受到消费者眷爱。
作品：「台湾茶馔」季刊于2004年秋季创刊出版、创业茶饮餐点

书名：探寻古籍里的中医智慧：从《黄帝内经》到《伤寒论》的脉络梳理与临床应用 内容简介 本书旨在为中医药爱好者、初级中医师及对传统医学抱有浓厚兴趣的读者，提供一部系统、深入且兼具人文情怀的经典导读著作。我们深知，中医的博大精深并非三言两语可以概括，其核心价值蕴藏在那些历经千年风雨考验的古老典籍之中。《探寻古籍里的中医智慧》并非一本速成的“养生手册”，而是一次严谨而富有激情的学术旅程，带领读者溯源而上，直抵中医理论的源头活水。 本书共分为六个主要篇章，结构清晰，层层递进，力求展现中医思想体系的完整性和逻辑性。 第一篇：奠基之作——《黄帝内经》的宇宙观与生命哲学 本篇聚焦于中医理论体系的基石——《黄帝内经》。我们将不拘泥于对条文的机械罗列，而是深入挖掘其背后蕴含的哲学思想。 首先，深入解析“天人相应”的宏大视角。探讨《素问》如何将人体视为一个小宇宙，阐释阴阳五行学说如何在自然界与人体脏腑间建立起精准的对应关系。我们详细梳理了“司天”、“运四时”的节律变化对人体生理病理的影响，强调顺应自然规律是维护健康的首要原则。 其次，重点剖析“藏象学说”的精微之处。不同于现代解剖学的概念，我们着重探讨经络系统的功能性，以及脏腑之间的“表里”、“互为脏腑”关系。例如，对“心主神明”、“肝主疏泄”、“脾主运化”等核心概念进行跨文本的比较阐释，力求还原古人对生命活动的动态认知。 最后，本篇将探讨《灵枢》在针灸学上的实践意义，包括九针的形制、补泻手法对气血的调控，以及不同腧穴在特定病症中的取穴逻辑，引导读者理解古代针灸并非简单的“扎针”，而是一种基于辨证的精微能量调控术。 第二篇：辨证论治的雏形——《伤寒论》的时代背景与临床逻辑 《伤寒论》是中医辨证论治的典范，是“方书之祖”。本篇将带领读者走出对“伤寒”二字的字面理解，进入仲景构建的六经辨证体系。 我们详细分析了六经（太阳、阳明、少阳、太阴、少阴、厥阴）的病理演变路径。重点阐释“表、里、半表半里”的层次划分，以及“传经”和“合病变证”的复杂关系。这不仅是疾病的分类，更是一套动态的病程模型。 在方剂解析部分，我们采取“方证对应”的分析方法，而非简单的“功效介绍”。例如，通过解析“麻黄汤”的组方，探讨其“发汗解表”的精准剂量控制和配伍禁忌；通过对比“小青龙汤”与“五苓散”，说明水汽停聚的病机差异。我们将力求还原仲景在临床上面对具体病患时，如何根据脉证精准立法的过程，展现其“立法严谨、遣方精当”的大家风范。 第三篇：经方与时方的碰撞——《金匮要略》的杂病临床艺术 承接《伤寒论》，《金匮要略》则将辨证思维拓展至内科杂病领域。本篇侧重于展示中医在处理慢性病、妇科、五官科等复杂问题时的系统性思维。 重点关注《金匮》中对“虚”、“劳”、“痰饮”等复杂病理状态的论述。例如，对“虚劳”的辨证，如何区分气虚、血虚、阴虚、阳虚的细微差别，并对应使用“四君子汤”的加减变化，或“炙甘草汤”恢复心脉功能。 此外，本书将专门开辟章节，深入探讨《金匮》在妇科领域的贡献，如“妊娠病”、“产后病”篇章中对女性生理特殊性的体贴关怀，以及对“血瘀”和“带下”病症的独到见解。 第四篇：导引术与养生——道家思想对中医实践的渗透 中医的实践不仅在于用药，更在于日常的养护。本篇将目光投向那些与方剂并行的“动功”与“导引”思想。 我们将结合史料，探讨古代医家如何借鉴道家吐纳、存思、导引之术，指导患者进行形体锻炼和精神调摄。这部分内容旨在提醒读者，中医学的“治未病”不仅是预防疾病，更是通过生活方式的调整，实现生命质量的提升。我们将梳理不同流派对“形神合一”的理解，强调呼吸、意念与气血运行的内在关联。 第五篇：本草的深入理解——药性理论的层次剖析 传统本草学是中医药的基石。本书力求超越简单的“药材功效列表”，进入药性理论的深层次剖析。 我们将系统梳理“四气五味”、“归经”的理论内涵，解释为何麻黄性温而大黄性寒，这种对立统一如何体现在组方之中。更进一步，我们将探讨“炮制”的意义——如生姜之辛散与干姜之温中，说明炮制过程如何精微地改变药物的性味归经，从而适应不同的病机需求。我们会通过对比几组经典药物（如柴胡与白芍，黄连与黄芩）的异同，来凸显古人对药物精准把握的智慧。 第六篇：传承与反思——经典在现代的价值重塑 在结语部分，本书将对前述的理论进行整合，并探讨经典理论在面对现代医学挑战时的适应性。 我们不盲目排斥现代科学，而是探讨如何运用现代药理学、分子生物学等工具，去解释和印证《内经》中的“气”、“血”、“津液”在不同层面的生理意义。同时，本书也审慎地提出，经典并非僵死的教条，其核心价值在于其“辨证论治”的思维模式，这种思维模式对处理复杂、亚健康状态的现代疾病依然具有不可替代的指导意义。 本书特点： 溯源性强： 紧扣三大经典原著，以原文为基础进行深度解读。 体系完整： 涵盖了中医学的哲学基础、病因病机、诊断方法（脉法）、治疗原则（方药、针灸）及养生理念。 论述严谨： 避免使用含糊不清的“神奇”描述，力求逻辑清晰，引证充分，适合有一定基础的读者进行学术探讨和临床深化。 《探寻古籍里的中医智慧》是一次对中华传统医学精髓的致敬之旅，它邀请每一位读者，卸下时代的浮华，亲身走进经典，触摸那份穿越千年的、对生命本源的深刻洞察。

评分☆☆☆☆☆

哇，收到這本《輕鬆學健康茶飲》真的太驚喜了！身為一個整天忙碌的上班族，三餐不定、睡眠不足是家常便飯，以前總覺得健康飲食離我好遙遠，不是花時間準備，就是味道太過清淡難以入口。《輕鬆學健康茶飲》徹底顛覆了我的想像！書中介紹的茶飲，像是「活力柑橘薑茶」，光聽名字就讓人精神一振，實際操作發現，材料超級容易取得，幾個簡單步驟就能完成，而且真的有提神醒腦的效果，早上起床泡一杯，整個人都清爽了起來，下午的疲勞感也減輕不少。還有「舒緩安神花草茶」，平常我容易焦慮失眠，這款茶飲的味道溫和，帶點淡淡的花香，睡前來一杯，感覺壓力都釋放了，而且對睡眠品質的改善真的很有感，不用再靠安眠藥物，真是太棒了！這本書不只是教你怎麼泡茶，更像是帶你進入一個全新的健康生活觀，讓我發現原來健康也可以這麼簡單、這麼有儀式感。

评分☆☆☆☆☆

收到《輕鬆學健康茶飲》這本書，簡直像挖到寶一樣！我一直很想找一些適合台灣氣候的養生茶飲，但市面上很多書都太專業，或是介紹的食材太難找。《輕鬆學健康茶飲》的內容就非常貼近我們的生活，像是針對台灣女生常有的生理期不適，書裡介紹的「暖宮補血紅棗桂圓茶」，材料簡單，作法也容易，我每次生理期來都會泡一杯，真的有舒緩腹部脹痛的感覺，而且喝起來甜甜的，心情也跟著好起來。還有「美白養顏玫瑰洛神花茶」，我一直很注重皮膚保養，這款茶飲的酸甜滋味，加上玫瑰的香氣，喝起來很享受，而且喝了一段時間，感覺皮膚好像真的有比較透亮，也不那麼容易長痘痘了，太開心了！這本書不僅提供了實用的茶飲配方，更傳達了一種由內而外的健康理念，讓我對自己的身體更加了解和呵護。

评分☆☆☆☆☆

最近很流行養生，但說實在的，要我每天認真地燉補，我真的做不到。《輕鬆學健康茶飲》這本書正好解決了我的困擾！它把複雜的養生概念，轉化成簡單易懂又好喝的茶飲，讓人毫不費力就能執行。例如書裡提到的「健脾開胃山楂烏梅茶」，我平常食慾不振，又容易脹氣，這款茶飲酸酸甜甜的，喝完之後真的感覺胃口開了，消化也順暢許多，不再有那種吃飽就脹脹的感覺。還有「改善水腫玉米鬚紅豆茶」，這是我最愛的配方之一，我常常因為長時間站立而水腫，這款茶飲味道清淡，帶點淡淡的穀物香，每天喝一杯，真的感覺腿部水腫狀況有改善，穿鞋也比較舒服了。這本書不只是一本食譜，更像是一本生活指南，讓我在忙碌的生活中，也能輕鬆找到屬於自己的健康解方。

评分☆☆☆☆☆

說真的，收到《輕鬆學健康茶飲》這本書，我內心是滿懷感激的。之前我一直有個迷思，總覺得健康茶飲就是要苦苦的、怪怪的，才會有效，結果總是喝幾次就放棄了。這本書完全改變了我的想法！書裡介紹的「提神醒腦薄荷迷迭香茶」，我平常精神就不好，這款茶飲清涼的薄荷味加上迷迭香的獨特香氣，真的能讓我瞬間清醒，對於開車或需要專注的時候非常有用，而且不像咖啡那麼刺激。還有「助眠安神薰衣草洋甘菊茶」，我常常睡前思緒多，難以入睡，這款茶飲的味道溫和療癒，喝完感覺身體都放鬆下來，睡眠品質真的有提升，醒來時也不再感到疲憊。這本書的優點在於，它不只介紹了茶飲的功效，更強調了「享受」的過程，讓我在泡茶、品茶的過程中，也能感受到一份寧靜和療癒。

评分☆☆☆☆☆

這本《輕鬆學健康茶飲》真的太有用了！我平常就蠻喜歡喝茶的，但總覺得自己只是在「喝」，而不是在「養生」。看了這本書之後，才發現原來不同的茶葉、不同的食材組合，竟然有這麼多神奇的功效。像是書裡提到的「排毒刮油綠豆薏仁茶」，我之前有試過，但總是抓不到訣竅，喝起來總是有股說不出的怪味，這次按照書中的比例和步驟，真的好喝很多，而且口感也很順，每天喝一杯，感覺身體都輕盈了許多。還有「潤喉護嗓蜂蜜檸檬茶」，我工作需要常常講話，喉嚨很容易不舒服，以前都亂買喉糖吃，現在學會自己做這款茶飲，隨時都能舒緩喉嚨，而且天然的蜂蜜和檸檬，喝起來清爽又健康，連家人都搶著喝。這本書真的很適合像我這樣，想照顧自己，又不想太麻煩的人，材料容易買，步驟清晰，連我這個廚房新手都能輕鬆駕馭！