林昭庚教你喝养生茶

林昭庚教你喝养生茶 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

图书标签:
  • 养生茶
  • 茶疗
  • 健康
  • 中医养生
  • 林昭庚
  • 饮茶
  • 保健
  • 食疗
  • 传统养生
  • 茶文化
想要找书就要到 小特书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

  想知道曾任国策顾问的林昭庚博士,这位受推崇的中西医养生权威,
  如何运用最简易的方式养生,在跟时间赛跑的忙碌生活里,一样活出健康、元气吗?

  名家不藏私,林博士运用自己的专业及心得,帮你企划出60道简单又有用的养生茶,
  并一一附上贴心养生小叮咛,建议读者如何配合本书的四季五脏养生茶饮调养保健,
  春季养肝—明目纤体,夏季健脾—清凉消脂,秋季养肺—滋润防燥,冬季养肾—气血双补,

  60道瘦身.元气.养颜.抗老 名医私房养生茶谱大公开,
  就像御医随身叮咛,教你在家轻松喝汉方茶养生,
  超简易幸福养生学,?你3分钟调制药草茶饮,快乐养生全年无休,
  让你轻轻松松活得身心舒畅,美丽又健康。

作者简介

林昭庚

总统府国策顾问,获总统文化奖并颁赠「功着杏仁匾额」

中国医药大学中医学研究所博士,兼具中西医师资格,是医学界推崇的中西医学整合养生权威

台湾第一位中医针灸博士、教育部审定首位中医教授,致力于针灸医学科学化

国立台湾大学医学院、阳明大学、国防医学院、长庚大学医学院等兼任教授

茗饮古今:茶道精粹与生活哲学 本书内容聚焦于中国传统茶文化的博大精深,从茶叶的起源、制作工艺、品饮艺术,到茶与中国哲学、养生、文学、艺术的紧密关联,旨在为读者构建一个立体、深入的茶学知识体系。 第一章:茶之源流——从神农尝百草到六大茶类的形成 本章追溯中国茶树的起源,详述茶树的生物学特性及其在不同地理环境中的演化。重点探讨历史上关于“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的传说,并结合考古学和文献记载,梳理茶文化在先秦、汉代的萌芽。 深入剖析唐代陆羽《茶经》的划时代意义,讲解陆羽如何将饮茶从简单的解渴行为提升为一门艺术和生活方式。本章随后将细致描绘中国茶的“六大基本茶类”——绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶的形成历史和地域分布。例如,绿茶的蒸青与炒青工艺的差异,红茶(祁门、滇红等)的渥堆发酵技术,以及乌龙茶半发酵工艺中对“做青”环节的精准控制。每一茶类的诞生,都与特定的水文、气候和人文需求息息相关。 第二章:制茶工艺的奥秘——从鲜叶到成品的全过程解析 本章是全书技术性最强的一部分,详细拆解六大茶类的核心制作技术,强调“制茶即是科学与艺术的结合”。 绿茶的“杀青”艺术: 讲解高温对酶活性的抑制作用,对比江浙炒青和日本蒸青在温度曲线控制上的哲学差异。 乌龙茶的“做青”与“摇青”: 深入探讨细胞壁受损与茶多酚氧化的平衡点,揭示乌龙茶“绿叶镶红边”的奥秘。这不仅仅是时间控制,更是对湿度、温度和物理摩擦的精妙调控。 红茶的发酵与陈化: 重点介绍红茶中茶黄素、茶红素的生成路径,以及黑茶(如普洱、茯砖)后发酵过程中微生物菌群的作用。特别是普洱茶的“渥堆”技术,如何模拟自然陈化环境,实现口感的转化。 白茶的“不干不扰”哲学: 分析白毫银针和寿眉的萎凋和干燥过程,强调“自然萎凋”对茶叶内含物质的保留。 第三章:茶器之美——承载历史与审美的载体 茶的品饮离不开茶器。本章从实用性和艺术性两方面,系统介绍历代主流茶器。 陶瓷类茶具: 重点介绍建盏(天目釉)、定窑、汝窑等在宋代茶文化中的地位。剖析建盏“兔毫”、“油滴”、“曜变”等釉色的形成机理,它们如何影响茶汤的色泽和口感。唐代的“茶碗”与宋代的“茶盏”的形制演变,反映了饮茶方式(煎茶到点茶)的变迁。 紫砂艺术的精魂: 详述宜兴紫砂壶的泥料特性(如紫泥、朱泥、段泥)如何影响茶汤的“聚香”效果。介绍明清以来制壶名家的流派及其对“气”的理解,探讨紫砂壶“一壶侍一茶”的讲究。 现代茶具的融合: 探讨玻璃茶具、盖碗在现代工夫茶和日式煎茶道中的应用,以及它们在展现茶汤清澈度方面的优势。 第四章:茶之境——品饮的仪式、修习与禅思 本章超越了物质层面,探讨饮茶中的精神内涵与仪式感。 工夫茶的程序美学: 以潮汕工夫茶为例,详细解构温壶、涤盏、投茶、高冲、低斟、关公巡城等每一个步骤的内在逻辑,强调其对“正、清、和、静”的追求。 茶与禅宗的交融: 探讨“茶禅一味”的思想,如何通过饮茶过程中的“慢”和“觉知”来达到内心的宁静。分析茶道中的空间布局(茶室、茶席)如何体现天人合一的东方哲学。 茶的鉴赏维度: 提供科学的品茶方法,指导读者如何从“干茶外形”、“汤色”、“闻香”、“品味”、“叶底”五个方面进行专业鉴赏,区分高低品质和工艺优劣。 第五章:茶与中国文化——跨领域的联结与影响 本章旨在展示茶文化如何渗透到中国社会的方方面面。 茶与文学诗词: 梳理从《诗经》到唐宋元明的茶主题诗词,分析苏轼、卢仝(《七碗歌》)等大家对茶的赞美与拟人化描写,理解茶在文人心中的象征意义(清高、淡泊)。 茶与养生智慧: 从传统中医角度出发,系统阐述不同茶类对五脏六腑的调理作用。例如,绿茶的清热解毒、红茶的温中驱寒、黑茶的助消化与降脂。强调“因人而异,因时制宜”的饮茶原则,而非盲目追求“万能茶”。 茶与社会风俗: 探讨“以茶代酒”的礼仪、婚丧嫁娶中的茶俗(如“下茶”、“回茶”),以及客家文化中的“擂茶”等独特的地域性茶饮风俗。 --- 本书特色: 本书以严谨的学术考证为基础,结合生动的案例和详实的工艺图解,避免了传统茶书的晦涩难懂。它不仅是一部详尽的茶叶百科全书,更是一部引导读者在快节奏生活中寻回片刻宁静的生活美学指南。通过本书,读者将能够系统掌握从茶叶选择、冲泡技巧到文化理解的全套知识体系,真正领略“一杯茶中,自有乾坤”的境界。

著者信息

图书目录

春季明目养肝.理气纤体

玫瑰理气疏肝茶、蒲公英柔肝茶、清肝明目美人饮、疏肝纤体茶、
开心玫桂饮、桑椹养眼茶、益气桑枣茶、乌梅减脂茶、紫兰清肝饮
快乐养生美人计画,从春天开始。

夏季醒脑健脾.元气消脂

竹叶元气饮、去油消胀洛荷茶、薄荷薰衣安神茶、清心莲花饮、
清凉柠洛茶、山楂荷叶消脂茶、清热健脾荞麦饮、乌梅桂花纤蜜茶、提神美颜饮
用一杯浓缩药草精华的茶饮,预约水漾活力夏天。

秋季润燥养肺.顺气健胃

莲圆杞桂花饮、润燥元气茶、消燥乌梅饮、健胃桔圆茶、益胃茯苓绿茶饮
理气消化陈皮茶、健脾莲薏饮、理气桔枣茶、开胃健脾麦芽饮、润燥燃脂茶
喝杯滋润防燥的茶饮暖暖身,为抵抗干寒的冬天作准备

冬季安神养肾.散寒补阳

消肿益肾饮、首乌参杞饮、益气红枣木耳饮、保暖去寒茶、
补气安神茶、益气人参桂竹饮、去寒和胃生姜茶、消脂明首甘楂饮、散寒暖姜香枣茶
来杯瘦身消脂、暖身补气的美味茶饮,帮你过个暖烘烘的红润冬日。

图书序言

图书试读

用户评价

评分

这本书啊,我拿到手的时候,就觉得名字很有意思。「林昭庚」这名字,在台湾养生界也算是响当当的了,感觉就是个靠谱的专家。而「教你喝养生茶」,这描述就更直白了,好像捧着这本书,就能瞬间掌握各种养生茶的秘方,从此告别亚健康,活得像那传说中的神仙一样。我买这本书,其实也是抱着一种好奇心,想看看林老师到底会传授些什么「独门绝技」。毕竟现在市面上的养生资讯太多了,真真假假,让人眼花缭乱。有时候买一本这样有权威人士背书的书,感觉就像找到了一个定心丸。翻开来,看到那些精美的图片,还有详细的步骤说明,就觉得这钱花得值。光是看那些茶的名字,比如什么「乌龙润肺茶」、「菊花明目饮」、「红枣桂圆暖身汤」,就觉得光听着就很有疗效了。而且,我特别喜欢书里那种循循善诱的语气,不像一些冷冰冰的教科书,而是像一位长辈在跟你聊天,告诉你怎么调理身体,怎么从日常饮品中汲取健康。我一直觉得自己身体素质不算差,但总觉得还有进步的空间,特别是到了换季的时候,鼻子痒、喉咙干这些小毛病就容易冒出来。听别人说喝养生茶很有用,可我一直不知道从何下手,也不知道哪些茶适合自己。这本书的出现,简直就像为我量身定做的。我还在犹豫要不要立刻就冲进茶叶店,把书里提到的所有茶都买回来,好好实践一番。

评分

这本书,我拿到手的时候,就觉得它很“有分量”,不是说重量,而是说内容上的实在感。《林昭庚教你喝养生茶》这个书名,直接点明了核心主题。我买这本书,主要是被林昭庚这个名字所吸引,感觉是一位在养生领域有建树的专家。翻开书,我发现它的内容写得相当的专业,但又不像那种枯燥的学术论文,而是用一种比较通俗易懂的方式去阐述。林老师会从茶叶的起源、分类讲到具体的功效,再到如何根据不同的身体状况进行选择。我特别欣赏书中对“药食同源”理念的深入解读,它不仅仅是告诉你喝茶,更是告诉你,如何将茶与我们日常的饮食相结合,达到更好的养生效果。书里的图文并茂,让我更容易理解那些复杂的原理。比如,他会展示不同茶叶的形态,以及冲泡过程中的细节,这些对于我这样一个刚开始接触养生茶的人来说,非常有帮助。我还在学习书中关于“季节性饮茶”的建议,结合我所处的地理位置和气候特点,去选择最适合的茶饮。这本书就像一本“养生百科全书”,让我受益匪浅。

评分

说实话,这本书我不是第一时间就买的,是听朋友推荐的。她说这本《林昭庚教你喝养生茶》写得特别接地气,不像市面上那些养生书,一看就让人觉得高高在上,或者过于理论化。我买来翻了一下,发现果然是这样。书里用的语言都很通俗易懂,没有太多专业术语,即使是对养生完全不了解的人,也能看得懂。而且,它讲的很多都是我们日常生活中常见的食材,比如枸杞、红枣、菊花、姜片这些,都是我非常熟悉的。让我觉得,原来养生茶并不是什么神秘的东西,而是可以很简单地就在家里制作的。书中还配有很多精美的图片,看着就很有食欲,也很容易跟着做。我尤其喜欢它针对不同季节、不同身体状况推荐的茶饮。比如说,夏天的时候,我容易上火,看到书里有推荐的清热解毒的茶,就觉得很实用。而且,它还会告诉你,为什么这种茶能清热解毒,它里面的哪些成分起到了作用,这样我就能理解得更透彻,喝起来也更安心。这本书不仅仅是关于喝茶,它更像是在教我如何去观察自己的身体,了解身体的需求,然后用最自然、最健康的方式去满足它。我打算把它当作一本常备的工具书,没事的时候就翻翻,学学新的茶饮,调理一下自己的身体。

评分

老实说,我对市面上那些“包治百病”的养生书,一直抱持着一种怀疑的态度。但《林昭庚教你喝养生茶》这本书,却给了我一些不一样的新鲜感。书名里的“林昭庚”这三个字,本身就带着一股子专业劲儿,让人觉得不是随便写写。而“教你喝养生茶”,更是直击了许多人对于健康生活方式的向往。拿到书后,我最先关注的是它的内容是否“干货满满”。翻阅之后,我发现这本书确实是内容非常充实。它不仅仅是告诉你泡什么茶,更像是在上一堂关于“茶与健康”的微课。林老师会详细讲解每一种茶的来源、生长环境、主要的营养成分,以及这些成分对人体产生的具体影响。比如,他会提到某些茶的微量元素含量很高,对改善身体的某些状况有帮助。这种深入的解析,让我觉得我喝下去的,不仅仅是一杯茶,更是经过科学分析和验证的健康饮品。书里还会提供很多生活化的建议,比如,什么时候喝茶最有效,喝茶时需要注意些什么,甚至是一些关于茶具的选择,都写得很细致。我还在研究,打算把书里的一些“调理茶”,添加到我每天的作息中,看看能不能改善我最近容易疲劳的状况。

评分

我一直觉得,养生是个大工程,但如果能从小处着手,比如从每天的一杯茶开始,也许就没那么难了。《林昭庚教你喝养生茶》这本书,就给了我这样的启发。书名本身就很有吸引力,它承诺了一份“教”,意味着你会有老师带着学;它强调了“喝养生茶”,这是一种非常温和、自然的方式。拿到书之后,我立刻被它详实的内文吸引住了。林老师并没有把养生茶简化成简单的配方堆砌,而是会深入浅出地讲解每一种茶的药理作用,它为什么能达到某种养生效果。比如,说到绿茶的抗氧化作用,他会解释其中的茶多酚是如何工作的;说到红枣的补气血功效,他会分析它所含的维生素和矿物质。这种科学的讲解,让我喝的时候,不仅是品尝,更是理解,感觉身体在吸收的,不仅仅是水分,还有健康知识。书中的插图也很精美,无论是茶叶的形态,还是冲泡的过程,都清晰可见,让我这个新手也能很快上手。我还在尝试着书里的一些“组合茶”,发现不同的茶叶搭配在一起,产生的效果似乎更丰富,也更有趣。这本书就像一本随身的健康指导手册,让我对“喝什么”有了更清晰的方向。

评分

我一直觉得,养生这件事,说起来容易,做起来难。特别是我们这些上班族,每天忙得团团转,哪有时间去研究那些复杂的养生理论。所以,当我看到《林昭庚教你喝养生茶》这本书的时候,就觉得它很适合我。书名很直接,就是告诉你怎么喝茶来养生。我买来之后,立刻就翻看了起来。书里的内容写得非常实在,没有那些花里胡哨的理论,就是实实在在地告诉你,哪些茶可以喝,怎么喝,喝了有什么好处。林老师的讲解,我觉得特别专业,也很清晰。他会把一些复杂的身体原理,用很简单的语言解释清楚,让你一听就懂。我最喜欢的是书里关于不同季节的养生茶的介绍。比如,春天容易肝火旺,夏天容易心烦,秋天容易肺燥,冬天容易肾虚,书里都有对应的茶饮推荐。而且,它还会告诉你,为什么这种茶适合这个季节,里面的哪些成分起到了作用。这种科学的讲解方式,让我觉得非常有说服力。我还在摸索着,想找到最适合自己体质的茶,然后把这些茶饮变成我生活的一部分。这本书就像一个贴心的养生顾问,一直在身边指导我。

评分

这本书,我拿到手的时候,就被它的“亲切感”吸引了。书名《林昭庚教你喝养生茶》,没有那种高高在上的学术范儿,更像是一位邻家大哥或者长辈,要跟你分享一些生活中的小智慧。翻开书,果然如此。林老师的文字,读起来一点都不枯燥,反而带着一种温暖的分享感。他不会上来就给你灌输一大堆理论,而是从我们日常生活中最容易遇到的健康小困扰说起,比如怎么应对疲劳、怎么改善睡眠、怎么让皮肤更有光泽等等,然后才引出,可以通过喝茶来达到这些目的。而且,他讲解的茶饮,都是些非常常见、容易获取的食材,比如我们常吃的红枣、枸杞,或者在菜市场就能买到的菊花、薄荷叶。这让我觉得,养生茶真的不是什么遥不可及的东西,而是可以融入我们每一天的生活。我尤其喜欢书里那种“因人而异”的建议。他会告诉你,如果你是体寒的人,可以试试这些;如果你是体热的人,可以试试那些。这种细致的区分,让我觉得这本书是真的在为读者着想,而不是“一刀切”的套路。我还在仔细研究,想找到最适合我这种“电脑族”的茶,希望能缓解一下长时间对着屏幕带来的眼睛干涩和颈椎不适。

评分

这本《林昭庚教你喝养生茶》,老实说,一开始吸引我的,主要是那个「养生」二字。咱们台湾人嘛,都爱养生,都想把身体照顾好,特别是上了年纪之后,更能体会到健康的可贵。书名里点名了「林昭庚」,这个名字我多少有些印象,感觉是个在这方面有研究的学者或医生。所以,我毫不犹豫就入手了。拿到书之后,翻了几页,发现内容写得蛮细致的。它不仅仅是告诉你泡什么茶,而是会从更深层的角度去讲解,比如为什么某种茶对某种症状有帮助,它里面的成分是什么,又是如何作用于身体的。这种深入浅出的讲解方式,让我觉得学到了不少关于身体运作的知识,而不仅仅是死记硬背的配方。而且,书中还会提到一些生活习惯的调整,比如喝茶的时间、频率,甚至是一些注意事项,这些细节往往才是最容易被忽略,但又至关重要的部分。我一直觉得,养生不是一蹴而就的事情,而是一个长期的过程,需要耐心和坚持。这本书提供了一个非常好的起点,它教会我如何将喝茶这件事,变得更有科学性,也更有针对性。我还在摸索着,想找出最适合自己体质的茶饮,然后把书里的一些建议融入到我的日常生活中。希望通过这本书,我能真正找到属于自己的那杯「养生茶」。

评分

拿到《林昭庚教你喝养生茶》这本书,我第一感觉就是它的封面设计很舒服。柔和的色彩,加上清新的插图,让人一看就觉得很放松,很适合「养生」这个主题。打开书,里面的排版也很讲究,文字清晰,图片生动,读起来一点都不会觉得累。这本书最吸引我的地方在于,它并没有把养生茶说得多么玄乎。林老师的讲解非常详细,从茶的种类、功效,到具体的制作方法,再到什么时候喝,怎么喝,都讲解得清清楚楚。我之前也买过一些养生类的书籍,但很多都过于笼统,或者只是一些简单的配方。这本书不一样,它更注重科学性,会解释茶的成分对身体有什么样的作用,为什么会有这样的效果。而且,它还会考虑到不同人的体质,给出一些个性化的建议。我个人比较注重细节,这本书在这方面做得很好。它会提醒你注意一些生活中的小习惯,比如喝茶的水温,或者搭配的食物等等。这些细节虽然看似微不足道,但却是影响养生效果的关键。我还在尝试着把书里的一些茶饮融入我的日常生活中,特别是那些针对我最近感觉比较疲惫的茶。希望通过这本书,我能真正找到适合自己的养生之道,让身体变得更好。

评分

我一直觉得,养生这件事情,贵在坚持,也贵在找到适合自己的方法。《林昭庚教你喝养生茶》这本书,恰恰给了我这样的方向。书名很朴实,但却传递了一种“专业指导”的意味。林老师的文字,我觉得非常具有亲和力,他不是在“卖弄”学问,而是真诚地分享如何通过日常的饮茶来提升健康。我尤其喜欢书中对不同体质的分析。他会详细描述,比如“气虚”体质的人适合喝什么茶,“血虚”体质的人又该如何选择。这种细致入微的区分,让我觉得这本书不是一本“万能手册”,而是更像一本“私人定制”的健康指南。我还在学习书中关于“茶性”的解读,比如,为什么有些茶是温性的,有些是凉性的,它们对身体的影响又有什么不同。这些知识,让我对“喝茶”这件事有了更深层次的理解,不再是盲目地跟风。我还在尝试着书里的一些“食疗茶方”,比如用一些常见的食材,搭配特定的茶叶,制作出具有针对性的饮品。这本书就像一位经验丰富的养生导师,一步步地引领我走向更健康的自己。

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版权所有