龙井茶的出产、成名已经有一千多年的历史,以其「色翠、香郁、味甘、形美」四绝而名闻遐迩。是名茶中的珍品,凡真正品尝过西湖龙井茶的人都能体会到色、香、味、形四绝的独特品质。
西湖龙井茶清代被指定为皇室贡品,陆羽在《茶经》中就记载天竺、灵隐二寺产茶。那时按林洞山峰产地称茶名,叫「香林茶」、「白云茶」、「宝云茶」。
龙井茶扁平挺秀,光滑匀称,翠绿略黄;泡在杯中,嫩芽成朵,一旗一枪,交相生辉,芽芽直立,栩栩如生;香馥若兰,清高持久;汤色明亮,滋味甘鲜。人们夸称它为「黄金芽」,「无双品」。
有一年清朝皇帝干隆下江南,来到龙井村附近的狮子峰下胡公庙休息。庙里的和尚端上当地的名茶。干隆精于茶道,一见那茶,不由叫绝,只见洁白如玉的瓷碗中,片片嫩茶犹如雀舌,色泽墨绿,碧液中透出阵阵幽香。
他品尝了一口,只觉得两颊生香,有说不出的受用。于是,干隆召见和尚,问道:「此茶何名?产于何地?」和尚回答说:「启禀皇上,这是小庙所产的龙井茶。」干隆一时兴发,走出庙门,只见胡公庙前碧绿如染,十八棵茶树嫩芽初发,青翠欲滴,周围群山起伏,宛若狮形。
此时干隆龙心大悦。茶名龙井,山名狮峰,都似乎预兆着他彪炳千秋的功业
哇,看到《龙井茶》这书名,我脑海里立刻浮现出西湖边那片片翠绿的茶园,还有那种清雅的香气,简直太有画面感了!虽然我还没来得及细细品味这本书的内容,但光是这个书名就已经勾起了我无限的遐想。我一直对中国传统文化,尤其是茶文化很感兴趣,总觉得泡一杯好茶,品一杯好茶,本身就是一种修身养性的过程。我常想,像龙井茶这样闻名遐迩的名茶,它的背后一定承载了许多历史的沉淀和匠人的心血。这本书会不会讲述茶树的生长,采摘的讲究,炒制的技艺?会不会有关于茶农的故事,他们日出而作、日落而息,将最自然的馈赠化为杯中甘露的辛勤?我更期待的是,这本书是否能带我走进那片充满故事的茶乡,感受那里的风土人情,甚至品尝到那份独特的滋味。台湾虽然也有优质的茶叶,像是阿里山的乌龙,但每次听到“龙井”,总会有一种莫名的向往,那是一种来自大陆江南水乡的独特韵味,是江南烟雨滋养出的灵气。我希望这本书能成为我连接这份向往的桥梁,让我即便身在台湾,也能通过文字,身临其境地感受那份久负盛名的龙井茶的魅力。
评分说实话,我最近正在寻找一本能让我真正沉静下来的书,而《龙井茶》这个名字,就给我带来了一种这样的感觉。在台湾,我们也有自己的茶文化,像是红茶、乌龙茶,都有很深厚的底蕴。但是“龙井”这个名字,总有一种来自遥远大陆的、带着历史沉淀的厚重感,让我忍不住想要去探索。我猜想,这本书里可能不仅仅是关于茶叶本身,它或许会讲述一个关于传承的故事,一个关于守护传统的故事。可能是关于几代人与龙井茶的不解之缘,他们在时代变迁中如何坚守,如何创新,如何将这份珍贵的味道流传下来。或者,它也可能是一部关于地域风情的写实作品,通过龙井茶,展现出它生长的那片土地上,人们的生活方式,他们的喜怒哀乐,他们的生活哲学。我一直觉得,文化是最能连接人心的东西,而茶,又是中华文化中一个非常重要的载体。我期待这本书能让我领略到,龙井茶背后那份浓厚的人情味和地域特色,让我感受到一种跨越时空的连接。
评分收到《龙井茶》这本厚实的书,我心情就特别期待。最近生活节奏有点快,常常感到心神不宁,我一直希望能找到一些能够让我慢下来,好好思考的东西。听过很多人说龙井茶的好,那股清香,那种甘甜,一直让我很向往。我猜这本书会不会是从一片茶园的视角出发,娓娓道来,讲述龙井茶的生命周期,从嫩芽的萌发,到采摘时的晨露,再到炒制过程中那精湛的技艺,以及最终成为杯中那抹碧绿的过程。我希望它能描绘出茶农们辛勤的身影,他们用双手创造出如此美好的事物,这份付出和热爱,本身就足够动人。我甚至可以想象,书里可能还会穿插一些关于茶的故事,或许是文人墨客品茶论道的雅事,或许是普通百姓在茶香中度过的平凡日子,每一个故事都像茶叶一样,在热水中慢慢舒展,释放出不同的香气和滋味。我希望这本书能像一杯龙井茶一样,入口清冽,回甘悠长,让我品味出生活的美好与深意。
评分刚收到《龙井茶》这本书,翻开一页,还没深入阅读,就被那设计给吸引住了。书的封面采用了一种淡淡的水墨风格,几笔勾勒出远山和茶树的轮廓,非常有禅意。我喜欢这种不张扬、却能触动人心的设计。身为一个在台湾生活的人,我平时也常会接触到一些文化类的书籍,但说实话,真正能打动我的,往往是那些能够触及我内心深处,让我产生共鸣的作品。这本书名《龙井茶》,让我联想到一种清幽、淡雅、又不失深邃的气质,这与我平时欣赏的艺术风格颇为相似。我很好奇,作者会如何描绘龙井茶?是侧重于它的历史渊源、产地特色,还是会借由龙井茶来探讨更深层次的人生哲理?我常常觉得,很多看似简单的意象,背后往往隐藏着不为人知的复杂情感和故事。比如,一杯茶,可以承载一段过往,可以连接一份情谊,也可以是一种心境的写照。这本书会不会是这样一本,能够透过龙井茶,让我们看到更广阔的世界,更深邃的内心?我期待着它能给我带来惊喜,就像我在一家陌生的茶馆里,偶然发现一杯惊为天人的好茶。
评分《龙井茶》这个书名,一看到就觉得很有故事感。我一直觉得,名字往往能透露出书本的灵魂。龙井茶,本身就带有一种江南水乡的温婉和茶韵,让人忍不住想要一探究竟。在台湾,虽然我们有自己的特色茶,但龙井茶始终在我心中占据着一个特别的位置,它是一种经典,一种符号。我很好奇,这本书会以什么样的视角来解读龙井茶?是历史的追溯,从茶叶的起源讲到它如何成为名茶?还是文学的描绘,用优美的笔触勾勒出龙井茶的色、香、味,以及它所代表的意境?又或者是,这本书会借由龙井茶,探讨一些更深层次的议题,比如传统文化的传承与发展,人与自然的关系,又或者是一种生活美学的体现。我喜欢那种能够让我思考,让我产生联想的书,即使它描写的是一样东西,但如果能从中看到不同的维度,那将是非常有价值的阅读体验。我期待《龙井茶》能够带给我一份清新的阅读感受,就像品一杯上好的龙井茶,能让人身心愉悦,回味无穷。
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