法國名醫獨到研究：飲酒促進健康！
　　葡萄酒不但是人們的天然食物，還有輔助治療疾病的價值。

　　法國順勢療法名醫
　　提倡飲葡萄酒療病
　　根據産區和酒品推薦
　　68種對癥保健飲用法

作者簡介

Dr. Maury

　　畢業於法國巴黎醫學院，英國皇傢順勢療法醫院醫生。1931年起便開始順勢療法以及針灸療法的研究。

Chapter 1 葡萄酒的性質
1 人類創造瞭葡萄酒............................... 10
遠祖的飲料.................................................................. 10
葡萄酒使人身心愉悅.................................................. 11
品質和用量是根本...................................................... 13
加入酒療的大傢庭....................................................... 15
2 認識葡萄酒..................................... 17
葡萄酒的解剖............................................................... 17
葡萄酒的顔色............................................................... 17
土壤及環境影響品質................................................... 18
法國各區的葡萄酒....................................................... 20
歐洲其他地區齣産的葡萄酒........................................ 31
3葡萄酒的營養成分............................... 42
葡萄酒和希波剋拉底元素.......................................... 43
礦物質元素.................................................................. 44
有機物.......................................................................... 48
酒精.............................................................................. 50
葡萄酒裏的維他命...................................................... 50
4 葡萄酒對健康的作用............................ 55
對消化係統的作用....................................................... 56
對神經係統的作用....................................................... 57
對泌尿係統的作用....................................................... 58
對心血管係統的作用................................................... 58
5 酒精中毒與肝硬化............................... 59
葡萄酒不等於酒精....................................................... 59
肝硬化是由多種因素引起............................................ 60

Chapter 2 葡萄酒療
1葡萄酒的治療價值................................ 64
藥物與治療.................................................................... 64
葡萄酒的選擇................................................................ 65
葡萄酒的用量............................................................... 66
2常見病的酒療處方............................... 67
疲勞 68　虛弱無力 69　過度消瘦 70
厭食 71　肥胖癥 72　減肥飲食 73
便秘 74　腹脹 75　 腹瀉 76
吞氣癥 77　消化不良 78　膽汁不足 79
胃酸過多 80　胃酸過少 81　胃部或食管裂孔疝 82
胃齣血 83　腸氣脹 84　大腸炎 85
小腸炎 86　膽結石 87　肝功能下降 88
冠心病 89　心絞痛 90　心髒衰竭 91
膽固醇過高 92　動脈硬化 93　血管梗阻 94
高血壓 95　低血壓 96　貧血癥 97
支氣管疾病 98　扁桃腺炎 99　眼疾 100
感冒 101　傷寒發熱 102　發熱 103
肺炎 104　肺結核 105　腎炎 106
膀胱炎 107　齣血 108　大腸桿菌感染 109
沙門氏菌感染 110  糖尿病 111　尿結石 112
妊娠 113　更年期 114　缺鈣 115
缺乏無機鹽 116　缺磷 117　維他命缺乏癥 118
紫斑癥 119　佝僂病 120　手術後恢復期 121
疾病恢復期 122　尿酸過多 123　痛風 124
骨質疏鬆癥 125　關節炎 126　慢性風濕病 127
風疹 128　過敏 129　濕疹 130
衰老 131　老年病 132　神經衰弱癥 133
情緒低落 134　焦慮 135

Chapter 3 葡萄酒療效速查
1 治療不同疾病所用葡萄酒指南..................... 138
2 疾病索引.......................................... 142