Tourism Management, 4/e

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具体描述

  Tourism is increasingly widespread and complex, and sophisticated and adaptive management is therefore required to realise its full potential as a positive and sustainable economic, ecological, social and cultural force. This textbook gives students an introductory exposure to tourism that provides a foundation for further informed engagement with the sector, first in the remainder of their tertiary studies and then in their capacity as managers.
This fourth edition has been updated with recent industry and research developments and retains the thoroughness of content and application that had been established in the previous editions.

  The twelve chapters in this book have been carefully arranged so that together they constitute a logical and sequential introductory tourism management subject that can be delivered over the course of a normal university semester.

作者简介

Dr. David Weaver

  Dr. David Weaver is the author, co-author, editor or co-editor of nine books and over 100 journal articles and book chapters in the areas of tourism management, ecotourism, sustainable tourism and destination life cycles.  He is also the editor of the Encyclopedia of Ecotourism, and sits on the Editorial Boards of eight international, refereed tourism journals. 

Dr. Laura Lawton

  Dr. Laura Lawton is the author or co-author of over 40 journal articles, book chapters, and government reports in several areas, including, social impacts, tourist attractions, event management, and environmental issues relating to tourism, including ecotourism.  She served as the Editor-and-Chief   for ‘Tourism Review International’, an international refereed journal for five years.  She now serves on the Editorial Boards of three international, refereed tourism journals. Both authors have experience in teaching and researching tourism in Canada, the Caribbean, Australia and the USA.

旅游管理:可持续发展与创新实践 书籍名称: 旅游管理:可持续发展与创新实践 ISBN: 978-1-234567-89-0 (此为示例 ISBN) 版本信息: 第五版 (5th Edition) --- 内容概要 本书旨在为旅游管理领域的学生、从业者和政策制定者提供一个全面、深入且与时俱进的知识框架。面对全球化、技术变革和日益增长的可持续发展需求,现代旅游业正处于一个关键的转型期。本书紧密围绕“可持续性”和“创新实践”两大核心主题,系统阐述了旅游业的理论基础、运营策略、市场营销、人力资源管理以及面向未来的挑战与机遇。 第一部分:旅游业的基石与理论基础 本部分奠定了理解现代旅游业的基础。我们首先探讨了旅游的定义、历史演变及其在社会、文化、经济和环境维度上的复杂影响。 第一章:旅游的本质与生态系统 详细分析了旅游活动的基本构成要素,包括游客、目的地、旅游企业和支撑环境。重点介绍了旅游目的地管理组织(DMOs)的角色与职能,并首次引入了“旅游价值网络”的概念,阐释了跨部门协作在提升目的地整体吸引力和韧性中的关键作用。我们对比了传统旅游模型与当代循环经济视角下的旅游模型,强调资源效率与价值创造的平衡。 第二章:旅游需求与行为分析 本章深入剖析了当代旅游者的动机、决策过程和消费习惯的变化。通过整合心理学、社会学和行为经济学理论,探讨了“体验经济”如何重塑产品设计。重点分析了千禧一代和Z世代对真实性、个性化和即时反馈的追求,并提供了利用大数据和社交媒体分析来预测和满足细微需求的实用方法。 第三章:旅游目的地规划与开发 本部分聚焦于目的地作为核心“产品”的生命周期管理。内容涵盖了从初步可行性研究、基础设施规划到品牌定位和形象管理的全过程。特别强调了在快速城市化和自然资源稀缺背景下,如何应用“承载力模型”(包括环境、社会和心理承载力)进行科学的空间规划,确保旅游发展不以牺牲当地社区福祉和生态完整性为代价。 --- 第二部分:可持续性:理论、实践与认证 可持续性不再是可选项,而是现代旅游业生存和发展的先决条件。本部分致力于将可持续原则融入每一个管理决策中。 第四章:环境可持续性:减缓与适应 本章侧重于旅游业对气候变化、生物多样性和资源消耗的直接影响。内容包括生态旅游的严格标准、碳足迹核算与抵消策略(Carbon Offsetting)、水资源管理技术以及零废弃物(Zero-Waste)运营方案的实施。我们引入了“基于自然的解决方案”(NbS)在旅游基础设施建设中的应用案例。 第五章:社会文化可持续性与社区赋权 探讨了旅游业如何影响和被影响于当地社区的文化遗产、社会结构和生活质量。重点阐述了“社区基础旅游”(CBT)的成功要素,强调公平的利益分配机制、文化敏感性培训以及防止“旅游异化”的策略。分析了原住民知识在旅游产品开发中的伦理应用。 第六章:可持续旅游的政策、治理与认证体系 本章回顾了联合国世界旅游组织(UNWTO)和全球可持续旅游理事会(GSTC)等国际机构设定的标准。分析了不同国家和地区在绿色政策制定、法规执行和激励措施(如税收减免、绿色采购要求)方面的最佳实践。详细对比了各类可持续旅游认证体系的差异与效力。 --- 第三部分:创新实践与运营管理 在成熟的市场中,技术创新和卓越运营是实现差异化的关键。 第七章:数字转型与智慧旅游 全面覆盖了信息技术(IT)对旅游业各个环节的颠覆性影响。内容包括人工智能(AI)在客户服务和收益管理中的应用、区块链技术在票务和供应链透明度上的潜力、虚拟现实(VR)和增强现实(AR)在目的地营销和沉浸式体验创建中的前沿应用。同时,讨论了数据安全和隐私保护在智慧旅游生态系统中的重要性。 第八章:收益管理与动态定价策略 本章深入研究了酒店、航空和景点如何利用精密的收益管理(Revenue Management)系统来最大化收益。讲解了需求预测模型、细分定价、套餐设计和库存控制的复杂算法,并特别关注了在可持续性框架下(例如,为鼓励淡季旅行提供激励定价)的应用。 第九章:旅游人力资源与人才发展 旅游业是典型的劳动密集型和服务密集型产业。本章探讨了如何应对服务人才短缺、高流动性挑战。内容包括跨文化领导力、员工体验(EX)的设计、绩效评估的客制化以及利用数字化工具进行持续技能提升(Upskilling)的策略。 第十章:风险管理、危机应对与旅游安全 在全球不确定性增加的背景下,风险管理至关重要。本章涵盖了从自然灾害、流行病(如Pandemic Scenarios Planning)到网络攻击和地缘政治冲突的各类风险识别、评估和缓解措施。重点介绍了旅游业的危机沟通策略、恢复力(Resilience)建设和业务连续性计划(BCP)的构建。 --- 第四部分:面向未来的旅游:前沿趋势与专业化领域 本部分探索了正在塑造下一代旅游体验的特定细分市场和新兴趋势。 第十一章:健康、保健与疗愈旅游 分析了全球对身心健康日益增长的需求如何推动了医疗旅游、温泉度假、静修(Retreats)和心理健康导向旅游的发展。讨论了相关服务的专业化要求、合规性标准以及如何在营销中建立信任。 第十二章:冒险旅游与体验经济的深度挖掘 区别于大众旅游,冒险旅游要求高度专业化的安全管理和导览技能。本章探讨了极限运动、生态探险和深度文化交流活动的风险评估、保险机制以及如何确保探险活动的伦理底线。 第十三章:会展、商务与奖励旅游(MICE)的重塑 在混合工作模式兴起的时代,MICE 行业如何适应?本章分析了虚拟活动与实体会议的整合模式(Hybrid Events),以及商务旅行如何更加注重可持续性和“目的驱动型”的差旅。 第十四章:小众市场的增长:农业旅游与遗产旅游 考察了将旅游活动与地方特色产业(如葡萄酒庄、农场)相结合的模式,及其在乡村振兴中的作用。深入分析了文化遗产地的保护性开发策略,平衡游客体验与遗址保护之间的张力。 结论:构建韧性、公平且创新的旅游未来 总结了当前旅游业面临的根本性挑战,强调了跨学科思维、伦理决策和终身学习在未来旅游领导者身上的重要性。本书最终呼吁从业者将短期利润追求转向长期价值创造,为全球社会和环境的福祉做出积极贡献。 --- 本书特色: 1. 全球案例库: 包含来自北美、欧洲、亚太地区和新兴市场的超过80个详尽的案例研究,确保理论与全球实践的紧密结合。 2. 技术前沿洞察: 专门设立章节探讨AI、区块链和元宇宙对旅游业的实际影响,而非仅仅停留在概念层面。 3. 强调伦理治理: 将伦理责任和利益相关者参与贯穿始终,特别关注旅游业在全球公平贸易和反剥削中的角色。 4. 实用工具箱: 每章末尾均提供“管理挑战与行动清单”,帮助读者立即将所学知识转化为可操作的管理方案。 本书是旅游管理领域高等教育的理想教材,也为行业专业人士提供了宝贵的参考和深度学习资源。

著者信息

图书目录

Preface.
Acknowledgements.
Real-world examples at a glance.

CHAPTER 1 Introduction to tourism management.
CHAPTER 2 The tourism system.
CHAPTER 3 The evolution and growth of tourism.
CHAPTER 4 Destinations.
CHAPTER 5 The tourism product.
CHAPTER 6 Tourist markets.
CHAPTER 7 Tourism marketing.
CHAPTER 8 Economic impacts of tourism.
CHAPTER 9 Sociocultural and environmental impacts of tourism.
CHAPTER 10 Destination development.
CHAPTER 11 Sustainable tourism.
CHAPTER 12 Tourism research.

Appendix 1.
Appendix 2.
Appendix 3.

References.
Index.

图书序言

图书试读

用户评价

评分

坦白说,我对《旅游管理》(Tourism Management, 4/e)的期待,更多地源于我对旅游业未来发展趋势的好奇。这本书作为第四版,必然会包含对当前热点问题的探讨,例如数字化转型如何改变旅游业的各个环节,从预订到体验再到营销。我希望书中能提供一些关于如何利用大数据、人工智能和社交媒体来提升客户体验和运营效率的指导。同时,我也非常关注可持续旅游和负责任旅游的理念。在气候变化日益严峻、生态环境备受关注的当下,如何发展既能带来经济效益,又能保护环境和文化遗产的旅游模式,是这个行业面临的巨大挑战。我期望这本书能为我揭示一些创新的解决方案和最佳实践,帮助我理解如何在推动旅游业发展的同时,最大程度地减少负面影响,并为子孙后代留下宝贵的自然和文化财富。这本书的出现,恰逢其时,为我提供了这样一个深入探索的机会。

评分

刚拿到《旅游管理》(Tourism Management, 4/e)这本书,我的第一感觉就是它是一本“厚重”的书,不仅是体量上,更是内容上的厚重感。翻开目录,我看到了许多我一直想深入了解的主题,从目的地营销策略到住宿业的运营管理,再到旅游产品开发和人力资源配置,几乎涵盖了旅游业的方方面面。我尤其关注的是书中对“利益相关者管理”部分的阐述,因为我深知旅游业的成功与否,很大程度上取决于能否协调好政府、企业、社区以及游客等多方力量。这本书似乎提供了一个非常全面的视角,去审视这些错综复杂的关系,并给出了一些可行的管理框架。我希望能从中学习到如何更有效地处理冲突,如何在多元化的需求中找到平衡点,以及如何构建一个更具包容性和可持续性的旅游生态系统。此外,我对书中可能涉及到的案例研究非常感兴趣,因为真实世界的例子往往比抽象的理论更能帮助我们理解复杂的概念,并从中汲取经验教训。这本书的第四版,也意味着它在不断地吸纳最新的行业洞察和研究成果,这让我充满期待。

评分

作为一名对旅游业抱有浓厚兴趣的爱好者,我一直在寻找能够帮助我构建一个系统化认知框架的读物。《旅游管理》(Tourism Management, 4/e)这本书,从书名上就透露出一种专业性和系统性,这正是我所需要的。我尤其期待书中能够对旅游业的宏观经济影响进行深入分析,比如它如何促进地方经济发展,如何创造就业机会,以及如何与其他产业产生联动效应。同时,我也希望它能深入探讨旅游业在社会文化层面的作用,包括文化交流、遗产保护以及对当地社区居民生活方式的影响。这本书的第四版,让我相信它已经充分考虑到了近年来旅游业所经历的重大变革,比如全球化进程的加速、科技的飞速发展对旅游体验的重塑,以及消费者旅游偏好的日益多样化。我渴望通过这本书,能够更深刻地理解旅游业作为一个复杂系统是如何运作的,以及在这个系统中,各种要素是如何相互作用、共同塑造着旅行的未来。

评分

作为一个深度热爱旅游业、并渴望更系统地理解其运作原理的读者,我一直以来都在寻找一本能够真正触及行业核心、又不失前瞻性的著作。当我第一次在书架上看到《旅游管理》(Tourism Management, 4/e)这本书时,它就立刻吸引了我的目光。书名本身就直击要害,承诺了对旅游业管理这一复杂而多维领域的深入探讨。在翻阅过程中,我被其内容的广度和深度所震撼。它似乎不仅仅停留在理论层面,而是将实际的管理挑战与前沿的学术研究巧妙地结合在一起。我尤其期待书中能详尽地剖析当前旅游业面临的各种挑战,例如可持续发展的压力、数字化转型的机遇与威胁,以及不断变化的消费者需求。我深信,一本优秀的教科书应该能够激发读者的思考,引导他们去探索行业未来的发展方向,而不是简单地罗列已知信息。这本书的第四版,更是让我对其内容的更新和对当下行业趋势的把握充满了信心。我迫切地希望能够通过阅读这本书,为我今后在旅游业领域的学习和实践打下坚实的基础,理解那些驱动着这个充满活力的产业向前发展的关键因素。

评分

在我看来,一本好的旅游管理书籍,应该能够提供一种“全局观”,让读者理解旅游业的复杂性和相互依存性。《旅游管理》(Tourism Management, 4/e)这本书,恰恰给了我这样的信心。我非常期待书中对旅游业价值链的详细剖析,从资源开发、产品设计,到市场推广、分销渠道,再到最终的客户服务和满意度评估。我希望能够通过这本书,了解不同类型的旅游企业(如航空公司、酒店、旅行社、景点运营商等)在整个价值链中扮演的角色,以及它们之间如何协同合作,共同为游客创造价值。此外,我对书中关于风险管理和危机应对的章节尤为关注。旅游业常常会受到自然灾害、经济波动、政治不稳定等不可控因素的影响,学会如何有效地预测、规避和应对这些风险,对于行业的长期健康发展至关重要。这本书的第四版,我相信能够提供最新的管理思路和策略,帮助我理解旅游业在不断变化的环境中如何保持韧性。

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