大专院校近年来相继设立观光旅游科系及研究所，以培育旅运经营管理人才，不过坊间旅行业经营管理着作不多，外文书籍因为国情与该行业之经营范围及管理制度不同，很难採用为教科书与实务操作之范本。而且，旅游市场现已渐成熟，旅客的旅游经验也渐丰富，都促使旅行业经营管理的理念与方法必须做调整。

　　本书共分十二章，从旅行业的定义、沿革、与相关企业之关系、经营管理的基本理论与操作步骤，至未来发展的趋势，不但适用于大专院校观光旅运科系之教材，更可作为业界操作手册。各章节均依旅运经营之特质、程序而做逻辑性的编排，学习或应用时可依实际需要自行选择。

　　本书内容从理论到实务，有条有理详尽叙述，资料蒐集丰富新颖，为大专院校旅运经营管理课程难得的教材，亦是旅行业在职训练与作业的最佳范本。

作者简介

林灯灿

　　现职：
　　慈慈企业有限公司董事长
　　国立高雄餐旅学院客座教授
　　行政院青辅会产业与职涯校园讲座
　　教育部科大、技术学院评鑑委员会
　　大叶大学兼任教授

　　学历：
　　中国文化大学观光研究所毕业硕士
　　韩国京畿大学观光学博士候选人
　　美国加州Coast University企管博士班研究

　　考试与训练：
　　特种考试甲种技术人员森林组及格
　　观光局观光导游人员训练班结业（第一期）
　　观光局国际领队人员讲习班结业（第四期）
　　观光局大陆领队人员讲习班结业（第十期）
　　预备军官初级班结业（陆军中尉排长）

　　经历：
　　农委会林务局工作站主任、课长
　　樱花旅行社专任导游与领队、顾问
　　中国文化大学兼任讲师
　　国立空中大学、世新大学、真理大学、醒吾技术学院兼任讲师
　　世新大学附设世新会馆顾问
　　台北市政府观光委员会委员
　　台北市旅馆双语服务评鑑委员
　　台北市旅馆三安辅导委员
　　观光局导游人员职前训练主持人、讲师、示范导游
　　中华民国观光领队协会顾问
　　台湾服务业联盟协会理事长
　　中华民国观光协会理事
　　中华旅游休闲协会长务理事

　　社团活动：
　　真善美基金会董事
　　国立中兴大学森林系所友会理事长、顾问
　　中华民国观光导游协会理事长
　　中华观光管理协会理事、长务理事、祕书长
　　台北市观光协会理事
　　中华青年交流协会监事

　　荣耀：
　　韩国京畿大学名誉研究委员
　　美国Mineapolis市荣誉市民
　　交通部模范导游奖章表扬
　　绩优社团优良理监事获内政部表扬
　　中华民国全国商业总会谘询顾问

　　着作：
　　《我国旅行业经营发展之研究》
　　《旅行业作业人员基础训练教材》（观光局）
　　《观光导游与领队---理论与实务》（五南图书出版）
　　《旅行业经营管理---理论与实务》（品度股份有限公司）
　　《服务品质管理》（品度股份有限公司）

　　译作：
　　《稻米收获后处理之新技术》

第一章　绪　论
　　第一节　中国观光旅游活动之发展
　　第二节　台湾之观光发展演进
　　第三节　国外观光旅游活动之演进
　　第四节　旅行业发展沿革

第二章　旅行业之本质
　　第一节　旅行业之定义
　　第二节　旅行业之特质
　　第三节　旅行业之职能

第三章　旅行业的类别、组织与经营
　　第一节　旅行业之分类及业务内容
　　第二节　旅行业之组织
　　第三节　旅行业之设立

第四章　航空业务
　　第一节　国际航空组织与协定
　　第二节　航空器的发展与航空公司的分类
　　第三节　航空运输基本认识
　　第四节　机票的基本常识及专门名词
　　第五节　电脑订位系统与银行清帐作业

第五章　旅行业与观光相关行业
　　第一节　旅行业与邮轮业
　　第二节　陆路旅游业务
　　第三节　旅行业与住宿业
　　第四节　餐饮服务业
　　第五节　游乐设施

第六章　证照及相关作业
　　第一节　护照
　　第二节　签证
　　第三节　检疫
　　第四节　旅行支票与信用卡

第七章　来台旅客接待业务
　　第一节　成本估算与报价
　　第二节　行程设计
　　第三节　採购作业
　　第四节　导游接待服务
　　第五节　后续作业

第八章　国人出国旅游业务
　　第一节　旅游情报提供
　　第二节　产品企划作业
　　第三节　採购作业
　　第四节　销售管理
　　第五节　出团作业
　　第六节　结团作业

第九章　旅游产品策略
　　第一节　旅游产品的概念
　　第二节　旅游产品特性与行销组合
　　第三节　旅游产品的种类
　　第四节　旅游产品策略
　　第五节　旅游市场区隔与定位

第十章　游程设计
　　第一节　游程设计之定义与特性
　　第二节　游程设计之原则与因素
　　第三节　游程设计之现况与发展

第十一章　紧急事故处理与实务
　　第一节　财物安全事故处理
　　第二节　人身意外事故处理
　　第三节　业务性事故处理
　　第四章　其他意外事故处理
　　第五章　意外事故的预防
　　第六章　意外事故对策之原则

第十二章　我国旅行业未来发展趋势
　　第一节　旅行业发展之系统观念
　　第二节　影响旅行业发展的外在环境
　　第三节　我国旅行业市场之现况
　　第四节　旅行业未来发展的趋势

附　录
　　附录一　旅行业管理规则
　　附录二　民法债篇（一）旅游简介
　　附录三　国外个别旅游定型化契约书范本