小特書站

 小特書站 logo

香料女煮角（中英對照） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

香料女煮角（中英對照）
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
作者
出版者 齣版社：萬裏機構 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2013/05/01
語言 語言：繁體中文

下載鏈接在頁面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-12

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書描述

　　香料，可理解為「香氣調味料」。各種香料雖特質各異，但也發展齣多味混閤好香料。每一種香料在不同份量比重的混閤中，亦産生瞭風味迥異的變化。本書以八種香料貫穿，包括八角、辣椒、孜然、花椒、芫茜籽、鬍椒、薑黃、番紅花，透過巧妙多變的搭配，譜齣四十多道饒富風味的香料食譜。

作者簡介

淩瓏菲

　　跟很多人的愛情故事類同，淩瓏菲(Celina)從文字，到踏進廚房這一段路，也是經過兜兜轉轉，纔遇到真命天子。

　　齣身自記者行業的Celina，因緣際會下，接觸到煮食工作，一次偶然的下廚，取得客人的即時贊賞，令她豁然明白，原來一直在等的，正是她－烹調美食。

　　跟寫作有點相似的地方，是Celina可以嘗試不同的煮食題材，像進行實驗一樣，以不同的美食取悅客人。而跟寫作不同的地方，是客人品嘗Celina的手藝後，可以即時給予反應－感覺，是直接的、互動的；作為烹調者，Celina不諱言，那種幸福的感覺，是由內而發，滲透全身，甜蜜之處，不言而喻。

　　寶劍鋒從磨礪齣－Celina決心在飲食界發展，狠下苦功鍛鍊廚藝，更拜訪名師，與法國名廚張錦祥(Ricky)結緣，拜入門下，以師徒相稱，從此飲食界多添瞭一顆耀目新星。

　　由於天性好辣，著重食物調味，在主持【煮角】期間，Celina被一眾颱前幕後封為「香料小天後」。

　　入行短短兩年多，Celina的廚藝已帶來市場迴響－除參與nowTV煮食節目【煮角】，成為主持之一；亦接受多個傳媒，包括【信報】、【蘋果日報】及衛生署的專題訪問；未來目標是開設私房菜館，繼續用美食留住客人的心。

著者信息

香料女煮角（中英對照） pdf epub mobi txt 電子書 下載

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

None

香料女煮角（中英對照） epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

香料女煮角（中英對照） epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

香料女煮角（中英對照） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

類似圖書 點擊查看全場最低價

香料女煮角（中英對照） pdf epub mobi txt 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特書站 版權所有