发表于2024-12-29
日本知名策展人祥见知生介绍与器皿相处的方法,器皿与食物的搭配、用法、美感等,文中传达出陶作家投注在那些器皿上的心意,成就出朴素而美丽的作品。
一日你逛进某间生活道具店,喜欢上它挑选与摆设的品味,
更因店主丰富的知识与真心推荐而更深入认识这个世界,
再也不必费心寻觅,就能遇见令你心满意足的物件。
祥见知生便是这样一位你想认识的店主,
引进自己喜欢的、也分享给大家,一同感受生活器物的美好。
献给所有喜欢器皿的人,与陶器相遇、交往的方法。
作者简介
祥见知生
出生于北海道,目前定居于镰仓,于各地举办主题性展览,如儿童器皿展、饭碗展等等。2005年出版《器皿好日子》之后,以自然光线所拍摄的器皿照片搭配独特的编辑手法制作各式书籍,亦为器皿祥见.祥见知生编辑室负责人。日记「器皿与书籍与旅行」随时更新中。网站:utsuwa-shoken.com
其他的着作有《温柔的蔬菜、温柔的器物》,编辑过的书有《松村,品茶人》、《云龙先生的遮那,如光线般的水波纹》、《节郎先生的素描本》、《陶艺家小野哲平》(DVD书)。
〈第一章〉器皿
饭碗 美丽朴实
大钵 接受料理的宽广胸襟
小钵 配角的乐趣
盘子 直接传递的真心
碟子 收于掌心的爱恋
茶具 捧在手中的幸福时光
儿童用碗 支撑生命的根基
〈第二章〉 器皿之爱
一种幸福
厨房的背影
清洗
欣赏圈足
粉引与白瓷
生活中的器皿
与器皿的相遇
〈第三章〉 餵养以时间的器皿
村木雄儿 粉引碟
村木雄儿 三岛盘
吉冈万里 色绘茶壶
须田二郎 樱花木大碗
小野哲平 盘子与碟子
小野哲平 饭碗
石田诚 南蛮烧缔盘
尾形笃 刷痕盘
青木亮 饭碗
〈第四章〉寻访陶作家
横山拓也 风景中的真我
尾形笃 了解陶土、面对陶土
吉田直嗣 寂静的黑色器皿
深田容子 诞生于日常生活中的器皿
小山乃文彦 坚持保有泥土气息的粉引
吉冈万里 梦想片鳞的诞生之地
村田森 继承
须田二郎 餐桌上的木制器皿
石田诚 凝视陶瓷器的原点
小野哲平 器皿。与活在当下
食器与饮食生活
○东京的饮食思想实践家
明峰牧夫
【西荻洼.食事屋油菜花】
○一汤一菜中所隐含的意义
市川洋介
【镰仓.鸣门屋+典座】
后记
专栏1 器皿与时间
专栏2 如何对待器皿
专栏3 器皿的修复
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